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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

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B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种正红菇汤的制备方法-CN201310102080.7无效
发明人：杨永庆 -专利权人：洛阳春魁农业开发有限公司
申请日： 2013-03-27 - 公布日： 2013-06-05 - 主分类号： A23L1/39 文献下载
摘要：一种正红菇汤的制备方法，先将正红菇原料倒入漂洗机进行漂洗，然后在粉碎机内粉碎，经打屑机制成颗粒状，进入打浆机形成正红菇浆，然后在煮汤机内熬3-6小时制成正红菇汤，然后进行罐装、灭菌，在检验平台经检验合格后即可装箱；解决了正红菇丰产不丰收的难题，解决了正红菇难于储存而腐烂给人民造成不必要的经济损失的情况，解决了正红菇下脚料资源浪费严重的问题，增加了正红菇下脚料的利用率、增加了正红菇的附加值；便于携带，食用方便，将正红菇纯天然的营养价值充分利用
一种正红菇汤制备方法

[发明专利]正红菇增产菌及其使用方法-CN200910307984.7有效
发明人：陈宇航;陈政明;黄敏敏;林秀强;黄大斌;林显芬 -专利权人：福建省农业科学院食用菌研究所
申请日： 2009-09-29 - 公布日： 2010-04-07 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明提供一种正红菇增产菌及其使用方法；属于正红菇增产技术领域，解决现有技术中野生正红菇采集的产量少、价格高、质量低等问题。本发明的正红菇增产菌为当地常见的外生菌根菌的混合菌群；包括褐牛肝菌、白红菇、褐黄牛肝菌和黄尖鳞鹅膏菌；采用摇床振荡培养方法分别培养正红菇增产菌的各种菌的菌丝体，打散后分别配制成浓度为50mg.L-1菌丝混合物，接种前等量混匀成正红菇增产菌，在已经生长有正红菇的林地上，采用切根菌根化技术，在林地上进行浅穴接种正红菇增产菌。本发明利用外生菌根菌群增加乔木细根生物量，从而达到显著提高野生正红菇的出菇量、产量和正红菇的质量，具有显著的经济效益，适合大面积地推广应用。
正红菇增产及其使用方法

[发明专利]调整菌根菌群落结构的正红菇增产方法-CN201410338651.1有效
发明人：陈宇航;陈柳英;陈鹏达;陈湘瑜;陈政明;邱春景;马丽珍 -专利权人：福建省农业科学院食用菌研究所
申请日： 2014-07-16 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种调整菌根菌群落结构的正红菇增产方法，其特征在于在长有正红菇的壳斗科林区进行中介菌接种，同时对环境进行调控，使其有利于正红菇生长且不利于正红菇远缘菌生长，以调整菌根菌群落结构；所述中介菌不仅是正红菇近缘菌，而且与正红菇远缘菌也呈近缘关系。本发明的目的是提供一种调整菌根菌群落结构的正红菇增产方法，通过调整菌根菌群落结构增加正红菇在适宜小生态环境下的拓展和繁殖，实现增加产量的目的。
调整菌根群落结构正红菇增产方法

[发明专利]一种正红菇粉的制备方法-CN201310102725.7无效
发明人：杨永庆 -专利权人：洛阳春魁农业开发有限公司
申请日： 2013-03-27 - 公布日： 2013-06-12 - 主分类号： A23L1/28 文献下载
摘要：一种正红菇粉的制备方法，先将正红菇原料倒入漂洗机进行漂洗，然后在烘干箱内烘干，进入粉碎机粉碎，在磨粉设备内被磨为40-200目的正红菇粉，然后进行罐装、灭菌，在检验平台经检验合格后即可装箱；解决了正红菇丰产不丰收的难题，解决了正红菇难于储存而腐烂给人民造成不必要的经济损失的情况，解决了正红菇下脚料资源浪费严重的问题，增加了正红菇下脚料的利用率、增加了正红菇的附加值；便于携带，食用方便，将正红菇纯天然的营养价值充分利用
一种正红菇粉制备方法

[发明专利]一种具有补钙功能的保健饮料的制作方法-CN201811034345.3在审
发明人：吕庆茂 -专利权人：哈尔滨伟平科技开发有限公司
申请日： 2018-09-06 - 公布日： 2019-03-08 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：将食品级氯化钙、脱脂奶粉、苹果汁和清水混合在一起，搅拌均匀得混合汁，混合汁经灭菌、冷却后接入正红菇菌种发酵得正红菇发酵液，将正红菇发酵液过滤得滤液和正红菇菌丝体，把正红菇菌丝体置于阳光下晾晒得正红菇干菌丝体，将正红菇干菌丝体与滤液混合后经菌丝体胶体磨磨浆得营养浆液，将溶有单脂肪酸甘油酯的亚麻籽油加入到营养浆液中，经调配、均质、灌装、封口、灭菌即得成品。
红菇保健饮料补钙功能菌丝体干菌丝体营养浆液混合汁灭菌单脂肪酸甘油酯加工技术领域食品级氯化钙封口发酵液过滤胶体磨磨浆菌种发酵食用安全脱脂奶粉亚麻籽油发酵液苹果汁保健食品灌装果香均质晾晒制作冷却调配清水

[发明专利]菌菇汤及其熬制方法-CN201510301553.5在审
发明人：李德富;杨福勤 -专利权人：李德富;杨福勤
申请日： 2015-06-05 - 公布日： 2015-09-16 - 主分类号： A23L1/39 文献下载
摘要：本发明公开了一种菌菇汤及其熬制方法，其原材料包括鸡油菌、羊肚菌、美味牛肝菌、黄牛肝菌、红炳牛肝菌、黑虎掌、竹荪、榆耳菌、松茸、金耳、珊瑚菌、白葱菌、猴头菇、杏鲍菇、红蘑、冬虫夏草、马鞍菌和金针菇。将上述原材料先经过泡制，再大火烧制三小时以上，烧制过程中要均匀搅动数次，并及时去除表面浮沫；打沫后改文火继续煲制，期间拉汤数次，最后拉好的汤去火，盖上盖子静止沉淀进行醒汤，即为菌菇汤。原材料中菌菇搭配科学合理，适合各类人群。熬制方法充分发挥了不同菌菇的特质，滋味和香味成分互相融合，营养和口感都达到最优，极具北方地域特质；真正保持了菌菇特有的菇香气息，具有提高免疫力等多种功效，适合各种体质人群食用。
菌菇汤及其方法

[发明专利]正红菇荞麦保健酱油的制作方法-CN201710890608.X在审
发明人：程龙凤;郑强 -专利权人：程龙凤
申请日： 2017-09-27 - 公布日： 2017-12-29 - 主分类号： A23L27/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种正红菇荞麦保健酱油的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于所述的正红菇荞麦保健酱油，采用保健价值高的正红菇，以荞麦为基质，经制作料醅、制曲、发酵、过滤、灭菌、沉淀、包装的多道加工工序，使制得的成品酱油营养丰富，原滋原味，色香味俱佳，保留了原材料的原有风味
正红菇荞麦保健酱油制作方法

[发明专利]正红菇菌根型食用菌的分离培养保存方法-CN201210238171.9有效
发明人：陈羽;仲崇禄;姜清彬;张勇;陈珍 -专利权人：中国林业科学研究院热带林业研究所
申请日： 2012-07-10 - 公布日： 2012-10-10 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种正红菇菌根型食用菌的分离培养保存方法，包括以下步骤：摘采正开伞的成熟正红菇子实体；取正红菇子实体菌柄与菌盖交接处的菌褶部分的组织块，放入含乳糖、维生素B1和叶酸的改良PDA固体培养基中，这种正红菇菌根型食用菌的分离培养保存方法，组织块菌丝体的萌发率高达50％以上，菌种保存时间一次分转可达1年，菌种活性持续3年不退化。
正红菇菌根食用菌分离培养保存方法

[发明专利]野外林地轮伐壮根及控制地表温湿度生产正红菇的方法-CN201910227945.X有效
发明人：曾广宇;李开祥;赵志珩;蓝金宣;邓小军 -专利权人：广西壮族自治区林业科学研究院
申请日： 2019-03-25 - 公布日： 2021-11-16 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：野外林地轮伐壮根及控制地表温湿度生产正红菇的方法，包括轮伐树木、架设喷水网和覆盖保温薄膜，控制林地土壤温湿度及壮根促进增产；在树龄21年前，通过调整树枝控制郁闭度在0.7‑0.8之间；在树龄21‑25年轮流间伐树木本发明保证了正红菇生长所需要的湿度和温度，减少野外极端条件对正红菇的伤害，延长其野外生长时间，冬季轮伐能增加树根营养，提高正红菇年生产的批次及产量。
野外林地轮伐壮根控制地表温湿度生产正红菇方法

[发明专利]菌菇复合粉及其制备方法-CN202111308560.X在审
发明人：徐嘉贤;周岩伟;朱春江 -专利权人：深圳市乾丰泰健康食品有限公司
申请日： 2021-11-05 - 公布日： 2021-12-17 - 主分类号： A23L31/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种菌菇复合粉，由以下重量份数的原料制成：正红菇15‑25、榆耳10‑30、牛肝菌15‑30、黑木耳15‑30、香菇15‑30。制备方法，包括以下步骤：S1、称取原料：正红菇15‑25、榆耳10‑30、牛肝菌15‑30、黑木耳15‑30、香菇15‑30；S2、脱水干燥：将原料各自分拣、清洗后，进行脱水干燥处理；S3、粉碎：将脱水后的原料粉碎为粉末本发明菌菇粉实现了活性成分功效互补、对人体起到综合保健作用、调理人体机能。
复合及其制备方法

[发明专利]一种猴头菇火锅底料及其制备方法-CN201710013022.5在审
发明人：李丹 -专利权人：李丹
申请日： 2017-01-09 - 公布日： 2017-08-15 - 主分类号： A23L27/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种猴头菇火锅底料及其制备方法，涉及食品调料加工领域。该火锅底料包括如下组分食用油60～65份、猴头菇20～25份、香草3～5份、小茴香3～5份、荜拨1～2份、白扣1～1.5份、香菜籽1～1.5份、草果1份、八角1份、灵草2～3份、橄榄油3～5份、花椒0～制备方法依据红汤或清汤选择性加入花椒和海椒，在制作红汤时，在底料的炒制过程中加入花椒和海椒，在制作清汤时，在底料的炒制过程中不加入花椒和海椒。本发明的猴头菇火锅底料具有健胃养胃等保健功效，食用不上火、不伤胃，同时保证了火锅的纯正口感和鲜香麻辣。
一种猴头菇火锅料及制备方法

[发明专利]一种食用蘑菇食品及其制备方法-CN201510123333.8有效
发明人：樊胜华;樊基胜;许立武;方丽慧 -专利权人：安徽徽王食品有限公司
申请日： 2015-03-20 - 公布日： 2016-11-02 - 主分类号： A23L31/00 文献下载
摘要：本发明公开一种食用蘑菇食品及其制备方法，由以下原料制成：口蘑、香杏丽蘑、铆钉菇、粘盖牛肝菌、正红菇、平菇、柠檬、豆蔻、小茴香、鸡舌香、百里香、牛至、橄榄油、干辣椒、食盐；所述原料由以下重量份数配比组成：口蘑15‑20份、香杏丽蘑15‑20份、铆钉菇8‑10份、粘盖牛肝菌6‑8份、正红菇3‑5份、平菇3‑5份、柠檬1‑3份、豆蔻1‑2份、小茴香1‑2份、鸡舌香0.5‑1份、百里香1‑3份、牛至1‑3份、
一种食用蘑菇食品及其制备方法

[发明专利]一种红菇面条及其制作方法-CN201610252377.5在审
发明人：庞丽萍;冯观芳 -专利权人：容县金利源商贸有限公司
申请日： 2016-04-21 - 公布日： 2016-06-22 - 主分类号： A23L7/109 文献下载
摘要：本发明提供一种红菇面条及其制作方法，面条的制作技术领域。该红菇面条，是由重量比为1:3.2-3.4的营养高汤和复合面粉混合和面制作而成，营养高汤是由猪骨、猪肚、老母鸡、桂圆肉、红菇、柠檬酸、僵蚕、泽兰、大葱、生姜、食盐和水适量熬制而成；复合面粉包括以下重量份的原料：小麦面粉300-400份，糯米粉50-60份，红菇粉30-40份，山药粉20-30份，薏米粉15-25份，冻干枸杞粉5-8份，冻干红萝卜粉5-8份，冻干番茄粉8-15份，碳酸钙0.5-1份；该红菇面条的营养价值高，适合各类人群食用，尤其适合产后妇女食用；且其味道正、颜色独特、挂面断条率降低、耐煮性强，不易断条。
一种面条及其制作方法

[发明专利]一种番茄红素复合压片糖果及其制备方法-CN201410706481.8在审
发明人：戴路 -专利权人：哈尔滨墨医生物技术有限公司
申请日： 2014-12-01 - 公布日： 2016-06-29 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：一种番茄红素复合压片糖果及其制备方法，由原料和辅料制成，原料包括番茄红素、玫瑰茄提取物、正红菇提取物、枸杞子提取物，辅料包括山梨糖醇、低聚木糖、麦芽糊精、微晶纤维素；按重量百分比，番茄红素10-20%、玫瑰茄提取物5-15%、正红菇提取物1-3%、枸杞子提取物2-4%、山梨糖醇50%、低聚木糖2%、麦芽糊精3%、微晶纤维素15%；其制备方法的主要步骤为：1.粉碎；2.混合；3.制粒；4.压片；5.包装本发明的一种番茄红素复合压片糖果，具有抗辐射、抗氧化、能提高人体免疫力的功能，其制备方法流程简化、高效低耗、不污染环境、经济方便。
一种番茄复合压片糖果及其制备方法

[发明专利]一种食用菌风味食品的制备方法-CN201310551756.0有效
发明人：张志年;其他发明人请求不公开姓名 -专利权人：徐州绿之野生物食品有限公司
申请日： 2013-11-08 - 公布日： 2014-02-19 - 主分类号： A23L1/28 文献下载
摘要：本发明具体公开了一种食用菌风味食品的制备方法，所述食用菌是可食用的双孢蘑菇、草菇、平菇、香菇、金针菇、白灵菇、杏鲍菇、茶薪菇、真姬菇、草地磨菇、大肥菇、大球盖菇、干巴菇、高大环柄菇、虎掌菌、黑蘑菇、猴头菇、滑子菇、花脸香蘑、灰树花、红汁乳菇、黄菊菇、黄柳菇、鸡油菌、鸡枞菌、金福菇、玉皇菇、口蘑、块菌、蜜环菌、美味牛肝菌、牛排菌、松乳菌、松茸、双环蘑菇、秀珍菇、羊肚菌、正红菇中的任意一种，将食用菌处理后，
一种食用菌风味食品制备方法

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