|
|
钻瓜专利网为您找到相关结果 125190个，建议您 升级VIP下载更多相关专利
- [发明专利]一种罗汉果蛋挞的制作方法-CN201410678829.7无效
-
王和平
-
王和平
-
2014-11-24
-
2015-02-25
-
A21D13/08
- 本发明公开了一种罗汉果蛋挞的制作方法，在挞皮中，罗汉果粉、黑麦粉、燕麦粉、麦胚粉、天然奶油、植物油和清水的重量比为1:20:3:4:13.5:0.35:5～8；在挞水中，罗汉果粉、鲜奶油、牛奶、炼乳、蛋黄和蔗糖的重量比为罗汉果蛋挞的制备方法，包括调制挞皮和挞水，然后造形和烘培。这种蛋挞的制备方法容易掌握，原料中添加了含有罗汉果甙、脂肪酸、氨基酸、微量元素等多种活性成分，不含任何化学添加剂，为天然健康食品。
- 一种罗汉果制作方法
- [发明专利]蛋挞皮成型快速运料装置-CN202010856420.5有效
-
仝涛
-
马鞍山市春晖食品有限责任公司
-
2020-08-24
-
2021-12-03
-
A21C9/08
- 本发明公开了蛋挞皮成型快速运料装置，属于蛋挞皮成型技术领域，包括旋转机构、支架和蛋挞皮下料筒，蛋挞皮下料筒和压皮机构和通过红外控制先后作用于旋转机构的蛋挞槽蛋挞皮下料以及下压蛋挞皮；蛋挞皮下料筒和压皮机构和通过红外控制先后作用于旋转机构的蛋挞槽蛋挞皮下料以及下压蛋挞皮，通过蛋挞皮下料筒将初加工的蛋挞皮单个落下蛋挞槽的锡纸内，通过旋转机构将蛋挞皮旋转至压皮机构内加工，伸缩杆穿过蛋挞槽上升顶起下压的蛋挞皮，被下压的锡纸和蛋挞皮被顶起，并被推料机构推至输送机构上，输送机构上设置夹持机构和导向机构，输送机构上的蛋挞皮移动至夹持机构内，夹持机构沿导向机构滑动托起蛋挞皮运输至托架上。
- 蛋挞皮成型快速装置
- [发明专利]一种蛋挞皮快速粘附系统-CN201811266900.5有效
-
赵长春
-
赵长春
-
2018-10-29
-
2020-12-08
-
A21C11/00
- 本发明提供一种蛋挞皮快速粘附系统，包括蛋挞托运输机构、机架、吸附定位机构以及剪切粘附机构；吸附定位机构位于蛋挞托运输机构正上方，蛋挞托运输机构上运输有若干蛋挞托，蛋挞皮位于蛋挞托和吸附定位机构之间，吸附定位机构包括吸附组件及吸附控制组件；剪切粘附机构包括蛋挞皮定位组件、剪切组件及鼓气组件；通过设置剪切粘附机构，由蛋挞皮定位组件将蛋挞皮与定位筒之间形成密闭空间，并在鼓气组件的鼓气下将蛋挞皮粘附在蛋挞托上，同时在鼓气过程中将粘附在蛋挞托上的蛋挞皮进行快速切除，同时配合吸附定位机构将蛋挞皮连同蛋挞托进行吸附定位，解决了现有技术中的蛋挞皮易粘附在冲压模上，蛋挞皮的粘附效果差的技术问题。
- 种蛋快速粘附系统
- [实用新型]一种蛋挞皮堆叠机-CN202222273347.6有效
-
张沛龙;蔡伟;蒲海波
-
郑州千味央厨食品股份有限公司
-
2022-08-29
-
2022-11-25
-
B65B35/50
- 本实用新型公开了一种蛋挞皮堆叠机，包括挞盘输送机，所述挞盘输送机并排设置的有蛋挞皮堆叠输送机，所述挞盘输送机的输送带上设置有蛋挞皮存放盘，所述蛋挞皮堆叠输送机的输送带上设置有蛋挞皮堆叠治具，在所述挞盘输送机与蛋挞皮堆叠输送机之间安装有蛋挞吸盘，所述蛋挞吸盘通过丝杆连接有堆叠蛋挞皮并联机器人1和堆叠蛋挞皮并联机器人2，所述蛋挞皮堆叠输送机的输送带末端并排设置有蛋挞皮输送机，所述蛋挞皮输送机的上方设置有取出蛋挞皮并联机器人。本实用新型通过设置堆叠蛋挞皮并联机器人来代替人工堆叠蛋挞皮，极大的提升了工作效率，减少了蛋挞皮的积累和挤压，从而减少蛋挞皮的残次率。
- 种蛋堆叠
- [发明专利]一种蛋挞皮粘附快速翻转运输系统-CN201811266890.5有效
-
赵长春
-
张世华
-
2018-10-29
-
2021-07-30
-
A21C11/00
- 本发明提供一种蛋挞皮粘附快速翻转运输系统，包括蛋挞托运输机构、蛋挞皮运输机构、蛋挞托吸附定位机构、蛋挞皮粘附剪切机构以及成品翻转机构；蛋挞托吸附定位机构包括移动组件及吸附组件；蛋挞皮粘附剪切机构包括粘附定位平台及粘附剪切组件；成品翻转机构包括承接罩及成品运输带；通过设置蛋挞托吸附定位机构，由移动组件于粘附定位平台上往复运动，在往复运动过程中将未粘附蛋挞皮的蛋挞托进行吸附定位的同时将粘附完蛋挞皮的蛋挞托进行吸附输出，在蛋挞托产品输出同时配合成品翻转机构实现蛋挞托产品的翻面，以便于后续的蛋挞制作，解决了现有技术中的蛋挞托易偏出设定的位置、蛋挞皮粘附效果差的技术问题。
- 种蛋粘附快速翻转运输系统
- [发明专利]一种大米蛋挞及其制作方法-CN202010322602.4在审
-
陈凤莲;张娜;张红玉;孙贵尧
-
哈尔滨商业大学
-
2020-04-22
-
2021-10-22
-
A21D13/80
- 一种大米蛋挞及其制作方法。本发明属于食品领域。本发明为解决现有以面粉为原料的蛋挞营养价值不高且不易吸收的问题。大米蛋挞由蛋挞皮和蛋挞液烘焙而成；所述蛋挞皮由面粉、大米粉、黄油、裹入黄油和水制备而成；所述蛋挞液按质量分数由淡奶油、牛奶、蛋黄和绵白糖制备而成。方法：蛋挞皮的制作：调制面团→混合揉团→冷藏松弛→放入裹入黄油→擀成长方形面饼→多次折叠冷藏→分层→入模→蛋挞皮成型→酥皮；蛋挞液的制作：淡奶油、牛奶、绵白糖混合→加热搅拌→冷却→加入鸡蛋黄→搅拌过筛→蛋挞液；蛋挞液倒入蛋挞皮→烘焙→冷却→成品。
- 一种大米及其制作方法
|
