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- [发明专利]一种食品加工用炒板栗设备-CN202110228671.3在审
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曾晓波
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曾晓波
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2021-03-02
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2021-06-08
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A23N12/08
- 本发明涉及一种炒板栗设备,尤其涉及一种食品加工用炒板栗设备。本发明提供一种能自动炒制板栗,在板栗翻炒时自动间歇性下调料,能一次性炒制较多的板栗,在炒板栗时能控制温度,方便取出板栗的食品加工用炒板栗设备。一种食品加工用炒板栗设备,包括有:第一支撑架和料筒,第一支撑架上设有料筒;搅拌组件,料筒上设有搅拌组件;加热组件,料筒上侧设有加热组件。本发明通过设有搅拌组件,搅拌组件中的减速电机输出轴带动转轴转动,从而带动搅拌叶片转动,达到了代替人手动炒板栗的效果;本发明通过设有收集组件,收集组件中的筛板可以把炒熟的板栗收集起来,达到了把板栗和沙子分开,便于手续收集板栗的效果。
- 一种食品工用板栗设备
- [发明专利]板栗分选系统-CN202010512233.5在审
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徐基桥;胡昶辉
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黄山桃源食品有限公司
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2020-06-08
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2020-09-08
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B07C5/02
- 本发明提供了一种板栗分选系统,实现板栗仁上下游间快速转运且在转运过程中对板栗仁实施逐个称量,料斗、震动导料槽上、下游顺序衔接布置机架上有传感器用于相应工位是否有物料的信号输送至处理控制单元。首先,料斗内的板栗仁被供给到震动导料槽,依据板栗仁的大小,震动导料槽的槽腔大小适配设计,板栗仁排列并抵达自出料端上游固定托料架上,上游固定托料架上恰好容置一个板栗仁,抵达下游固定托料架上的板栗仁均是已知重量或称质量的板栗仁,本发明的显著效果在于将板栗仁依次单独快捷地转送至称量工位实施称量,且被称量后的板栗仁仍然保持各自独立的排序状态,这为板栗仁的分选提供基本保障。
- 板栗分选系统
- [实用新型]一种板栗脱壳去皮机-CN202221486574.0有效
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于小雨
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北京富亿农板栗有限公司
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2022-06-14
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2022-09-20
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A23N5/00
- 本实用新型公开了一种板栗脱壳去皮机,包括去皮工作台,去皮工作台上表面固定安装有固定环,固定环内部设置有去皮装置,去皮装置一侧设置有动力传递装置,去皮工作台上端设置有进料箱,去皮工作台底部固定安装有驱动电机本实用新型结构简单,设计新颖,通过在去皮工作台内部设计去皮装置,可提高板栗壳与分离效率的同时增强板栗壳的切碎效果,进而提高板栗壳与板栗米的分离效果,并通过设置分离板和抖动装置,可对切割后的板栗壳进行抖动,二次分离板栗壳内部的板栗米,从而降低板栗在进行脱壳处理后板栗壳内仍存在板栗米的情况,降低了板栗米的浪费现象,节省了成本,因此装置适合广泛推广。
- 一种板栗脱壳去皮
- [发明专利]板栗快餐食品的加工方法-CN201410847483.9在审
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安雪倩
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天长市地震办公室
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2014-12-29
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2016-07-27
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A23L1/36
- 一种板栗快餐食品的加工方法,其加工方法步骤,先将鲜板栗栗果分级筛选,选出虫眼、霉烂粒及杂质;在板栗的表面人工划口,将划口的鲜板栗果放入炒锅内炒制,去掉板栗果外壳、内衣,选出不标准栗仁,进行验质后,用清水漂洗,去除板栗果的外壳、内衣及杂质,将余下的栗仁沥水;经沥水的栗仁,放在零下38度冷库内速冻;将速冻好的板栗仁,烤制或油炸制成板栗快餐食品。本发明采用速冻的方式,有效地保留了板栗的营养成分,将其加工成快餐食品,不但加工方法简单,不失营养成分,美味可口。而且提高了板栗的品位和营养价值,开创了板栗食用的新用途。
- 板栗快餐食品加工方法
- [发明专利]一种板栗脱蓬机-CN202110927723.6在审
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刘巧红
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刘巧红
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2021-08-13
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2021-11-09
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A23N5/00
- 本发明公开了一种板栗脱蓬机,其包括进料斗、碾压辊、脱蓬机钢架、震动机构、带轮电机、出料斗、震动筛、滚刷输送机构,通过碾压辊的旋转时产生的力挤压板栗壳进行去蓬,减少对于蓬壳内部的果肉的损伤,使板栗能够长时间存储,特制的栅网只有大小合适的板栗和蓬可以通过,让碾压辊可多次挤压,增加脱落率,板栗脱蓬后通过震动筛将脱去的蓬与板栗分开,震动筛上的回弹钢管对板栗蓬内未完全分离的板栗进行击打分离,防止因为未分离的板栗与板栗蓬一同废弃造成浪费,分离后利用粗毛刷辊上的粗毛刷自动清洗板栗,不需要额外进行清洗减以少劳动强度。
- 一种板栗脱蓬机
- [发明专利]一种板栗花粉加工方法-CN201310071627.1无效
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严斯文
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严斯文
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2013-03-07
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2013-05-08
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A23L1/076
- 本发明公开了一种板栗花粉加工方法,目的在于提供一种药材原料。本发明所采取的技术方案是按照采集、晾晒、烘干、筛粉、包装工序进行加工。本发明公开的一种板栗花粉加工方法,是按下列步骤操作的:(1)采集板栗雄花序;(2)将板栗雄花序铺放在布上晾晒,使其初步脱水;(3)晾晒后的板栗雄花序放入锅中,用木炭文火烘烤,板栗雄花序温度控制在30℃—40℃,直到其中花粉全部脱落;(4)将烘干的板栗雄花序和花粉放入筛子中,筛出花粉保留;(5)真空包装板栗雄花花粉。本发明所采取的技术方案操作简便,运用种板栗花粉加工方法获取板栗花粉方便,所得的板栗花粉药用价值高,用途广泛。
- 一种板栗花粉加工方法
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