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- [实用新型]食物料理机的进料筒结构-CN202320226942.6有效
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何剑波
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佛山市顺德区拓威电器科技有限公司
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2023-02-13
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2023-07-25
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A47J19/02
- 本实用新型公开了一种食物料理机的进料筒结构,包括进料筒,所述进料筒上设置有进料腔,进料腔上分别设置有进料口和出料口,所述进料腔内还设置有可旋转的刀具,其特征是,所述进料腔的内侧壁上设置有预切凸部,预切凸部上设置有可对食材进行预切割的尖端:此款食物料理机的进料筒结构,通过在进料腔的内侧壁上设置有带尖端的预切凸部,预切凸部会对放置入进料筒的食材进行竖向的预切割,然后再配合刀具(旋转)的周向(横向)切削,从而推动食材旋转,使食材的上部再次被预切凸部的尖端周向(横向)切割,以使食材被多个方向充分切削,明显提高切削效果和切削效率。
- 食物料理进料结构
- [实用新型]料理机-CN202222315432.4有效
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于洪波;刘自强;张州文;郑棉炜
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广东美的生活电器制造有限公司
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2022-08-31
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2023-02-28
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A47J19/02
- 本实用新型公开了一种料理机,包括:食材制备装置,食材制备装置用于制备食材,食材制备装置具有用于盛放食材的盛放容器;储液装置,储液装置适于与盛放容器连通以使储液装置内的液体流入盛放容器;第一换热装置,第一换热装置设于盛放容器壁且适于与盛放容器换热通过设置第一换热装置和制冷装置,制冷装置内的换热介质流入第一换热装置内后,换热装置与盛放容器换热,能够冷却盛放容器内部食物,可以将盛放容器内食物冷却到适宜温度,实现食物温度可控,满足食物即出即食用的要求,提升料理机使用体验
- 料理
- [发明专利]料理包制作方式-CN200510136062.6无效
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张维哲
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张维哲
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2005-12-30
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2007-07-04
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B65B31/06
- 一种料理包制作方式,其制作步骤包括:充填未煮熟食材步骤:将未煮熟食材充填于一料理包装袋中;脱气密封步骤:再将该料理包装袋进行脱气密封处理;杀菌同时烹煮步骤:将该料理包装袋在高温高压之下同时进行杀菌与烹煮处理,以使该料理包装袋内的未煮熟食材被完全杀菌与煮熟而成为熟食,借以完成料理包的制作;料理包装袋为一种不透光且能充分阻隔空气及细菌入侵的铝箔塑料多层袋。本发明直接利用加热杀菌程序中的高温而将密封好的料理包装袋内的未煮熟食材同时予以杀菌及煮熟,而依然保存食材原有的甜度,且减低食材在加热时会糊化的程度,以达到节省制作步骤与口味犹存的需求。
- 料理制作方式
- [发明专利]一种用于中央厨房的智能化分子料理机-CN202110576732.5有效
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唐振兴
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浙江旅游职业学院
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2021-05-26
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2022-07-22
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A47J27/00
- 本发明涉及自动化设备技术领域,具体涉及一种用于中央厨房的智能化分子料理机,包括底座、热源、食材台、菜品台、调料仓、锅、翻转机构、食材添加机构、加液器、锅盖、锅盖翻转机构、废水槽和控制器,翻转机构带动锅翻转,食材添加机构与食材筐通过电磁铁连接,食材添加机构将食材筐从食材台上翻转至锅上方并将食材倒入国内,调料仓位于食材台上方,食材添加机构翻转食材筐时经过调料仓下方,锅盖翻转机构带动锅盖与锅脱离或合盖,加液器安装在底座上本发明的实质性效果是:通过翻转机构模拟厨师烹饪时对锅的翻转动作,模拟真实的烹饪动作,避免搅拌棒破坏食材的完整性,能够准确的复原烹饪过程。
- 一种用于中央厨房智能化分子料理
- [发明专利]食物料理机自动进料结构-CN201010174218.0有效
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郑荣源;吴炳煌
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郑荣源;吴炳煌
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2010-05-13
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2011-11-16
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A23C11/10
- 一种食物料理机自动进料结构,主要包含一漏斗状的容置槽,以及一盖体。将该自动进料结构置于食物料理机的杯体内,再将黄豆等食材放置在容置槽内,于杯体先倒入定量的水并设定食物料理机启动时间,在达到设定的启动时间时,杯体内的绞刀被马达带动旋转,进而搅动杯体的水流动以拨动摆臂带动盖体转动脱离容置槽的底部开口,使容置槽内的食材掉入杯体中,并利用食物料理机设定的全自动操作制程,将食材自动的加热、研磨制作成豆浆,而不需事先浸泡黄豆,进而使食物料理机的使用更为方便。
- 食物料理自动进料结构
- [实用新型]食物料理机自动进料结构-CN201020192723.3无效
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郑荣源;吴炳煌
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郑荣源;吴炳煌
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2010-05-13
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2011-04-20
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A47J31/44
- 一种食物料理机自动进料结构,主要包含一漏斗状的容置槽,以及一盖体。将该自动进料结构置于食物料理机的杯体内,再将黄豆等食材放置在容置槽内,于杯体先倒入定量的水并设定食物料理机启动时间,在达到设定的启动时间时,杯体内的绞刀被马达带动旋转,进而搅动杯体的水流动以拨动摆臂带动盖体转动脱离容置槽的底部开口,使容置槽内的食材掉入杯体中,并利用食物料理机设定的全自动操作制程,将食材自动的加热、研磨制作成豆浆,而不需事先浸泡黄豆,进而使食物料理机的使用更为方便。
- 食物料理自动进料结构
- [实用新型]料理机-CN202223375945.0有效
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周忠建
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浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司
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2022-12-13
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2023-06-27
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A47J43/07
- 本申请提供一种料理机,包括主机与料理杯。主机包括底座以及设置于所述底座的加热装置。料理杯放置于所述底座上。料理杯包括粉碎杯。粉碎杯包括杯体、固定座与传导板。固定座固定至所述杯体。传导板与所述杯体围成收容空间,以用于盛放食材。底座包括第一卡扣。固定座包括第二卡扣。料理杯放置于所述底座上时,第二卡扣可与第一卡扣扣持固定且传导板与加热装置贴合以传热。所述第二卡扣与第一卡扣扣持固定,可以使得传导板与加热装置紧密贴合,以提高热传导效率,以缩短食材加热熬煮的时间;同时,增加了料理杯的稳定性,可防止料理杯晃动,以降低料理机工作过程中的噪音,提升用户使用体验
- 料理
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