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[发明专利]一种减脂益生菌组合物及其应用和制备方法-CN202110143285.4在审
发明人：周定立;张勇 -专利权人：杭州百芮生物科技有限公司
申请日： 2021-02-02 - 公布日： 2021-06-01 - 主分类号： A23C9/16 文献下载
摘要：本发明涉及一种减脂益生菌组合物及其应用和制备方法，所述减脂益生菌组合物由唾液联合乳杆菌BR202、嗜酸乳杆菌PCO‑96复配得到，减脂益生菌组合物加上燕窝代餐奶昔内料配制得到含有减脂益生菌的燕窝代餐奶昔本发明除了维持身体饱足感外，还可有效平衡肠道菌群平衡、创造肠道最佳菌群微生态环境，促进肠道吸收和提升人体免疫力，从而促进身体脂肪代谢，消除困扰着男性啤酒肚与女性水桶腰等问题，实现减脂健美的目的，同时包含减脂益生菌组合物的燕窝代餐奶昔还实现了低糖、低脂、低热量的目标，创造了减脂健美过程中有利条件。
一种减脂益生菌组合及其应用制备方法

[发明专利]地中海饮食果蔬减脂代餐粉及其制备方法和应用-CN202310358104.9有效
发明人：史慧茹;杨鹏;冯魏;郑雅丹 -专利权人：北京衡美金叶营养健康科技有限公司;浙江衡美健康科技股份有限公司
申请日： 2023-04-06 - 公布日： 2023-07-25 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了地中海饮食果蔬减脂代餐粉及其制备方法和应用，涉及食品加工技术领域。本发明采用白芸豆膳食纤维、鱼胶原蛋白肽粉、甘油二酯油粉多种不同具有减脂功能的营养成分复合使用，能够激活脂肪酶活性，并吸附油脂形成纤维‑油脂复合物，降低人体对油脂的吸收、改善脂代谢紊乱和减少脂肪蓄积，从而起到理想的减重减脂效果，而通过添加燕麦粉、混合果蔬粉和扁桃仁粉，还可以赋予代餐粉全面的营养成分，从而制备得到营养全面的地中海饮食果蔬减脂代餐粉。
地中海饮食果蔬减脂代餐粉及其制备方法应用

[发明专利]一种具有减脂减肥功能的代餐粉-CN201710050144.1在审
发明人：鲁健章;寿天星;吴晓琴;吴向明 -专利权人：浙江诺特健康科技股份有限公司
申请日： 2017-01-23 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有减脂减肥功能的代餐粉，它包含了以下重量份的食品原料精制燕麦麸粉10‑20份；小麦麸粉20‑30份；棕榈油粉3‑6份；乳清蛋白粉10‑20份；水溶性膳食纤维5‑10份；甜味剂0.05‑本发明的减脂减肥代餐粉，将创新性食物原料精制燕麦麸粉应用到减脂减肥代餐粉中，使得本产品在满足低热量同时，具有显著的减脂和减肥的功效，适用于肥胖人群食用，方法简单，易于推广。
一种具有减肥功能代餐粉

[发明专利]一种补充运动中女性代餐减脂功能的蛋白棒及制备方法-CN202310252138.X在审
发明人：刘健伟;毛杰;李鹤;王雪梅 -专利权人：湖南她练生物科技有限公司
申请日： 2023-03-16 - 公布日： 2023-06-13 - 主分类号： A23L33/185 文献下载
摘要：本发明公开了一种补充运动中女性代餐减脂功能的蛋白棒及制备方法，其中的蛋白棒包括如下原料：蛋白粉类，蛋白类颗粒、谷物颗粒，小分子蛋白肽类、膳食纤维类、茶多酚，低热量代糖、助剂。本发明的补充运动中女性代餐减脂功能的蛋白棒，满足高蛋白含量的同时，具有酥脆的咀嚼感，能够促进脂肪分解代谢、提高基础代谢，降低血清中胆固醇、甘油三酯、低密度和极低密度脂蛋白，降低BMI,促进减脂效果，能够从根本上改变其不健康的营养问题，产品的饱腹感强，减脂体验较好，口感更好吃，使得其作为运动中女性代餐减脂补充营养的产品而言是一个好的选择。
一种补充运动女性代餐减脂功能蛋白制备方法

[发明专利]一种减脂高蛋白营养代餐棒及其制备方法-CN201910593200.5在审
发明人：袁晓霞;王正珊;闫玉仙;罗东一;徐咏全;宋雁宾 -专利权人：圣福康（天津）健康科技有限公司
申请日： 2019-07-03 - 公布日： 2021-01-05 - 主分类号： A23G3/36 文献下载
摘要：本发明涉及一种减脂高蛋白营养代餐棒及其制备方法，所述代餐棒包括蛋白类颗粒、蛋白粉类、小分子蛋白肽类、油脂类、膳食纤维类、低热量甜味剂、助剂；其重量份数为：(15～45)份、(2～15)份、(0.1～10～30)份、(10～35)份、(0.1～8)份；作为优选其重量份数为：(18～32)份、(5～8)份、(1～8)份、(2～7)份、(13～22.8)份、(13～24)份、(1～5)份；本发明提供的一种减脂高蛋白营养代餐棒，从配方和制备方法优化方面使得该代餐棒具有提高减脂效果、促进营养指导，帮助人们快速调整膳食结构，经过营养膳食指导，可以达到快速有效减脂的目的。
一种高蛋白营养代餐棒及其制备方法

[发明专利]一种减脂且营养均衡的代餐食品及其制备方法-CN201911407643.7在审
发明人：刘茂基 -专利权人：刘茂基
申请日： 2019-12-31 - 公布日： 2020-04-14 - 主分类号： A23L33/18 文献下载
摘要：本发明涉及一种减脂且营养均衡的代餐食品及其制备方法，所述代餐食品采用燕麦片、紫薯粉、麦胚芽粉、茯笭粉、玉米低聚肽粉和葛根粉等为原料并进行适当重量配比，最终制备得到具有瘦身减脂、祛湿补气益血、保肾护肝和增强人体免疫力等功效的代餐食品本发明所述代餐食品可以加工为代餐粉或糕点，选择多样化，满足不同人群的需求，且在药食同源的基础上丰富传统食品口味，提升营养成分的同时，能够瘦身减脂、提升机体免疫力。本发明所述代餐食品的制备方法简单、效率高、无污染，符合大规模生产要求，容易实施。
一种营养均衡食品及其制备方法

[发明专利]一种具有减脂和通便功效的营养代餐产品及其制备方法-CN201810592320.9在审
发明人：侯刚 -专利权人：江苏帝尔生物科技有限公司
申请日： 2018-06-11 - 公布日： 2019-12-17 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有减脂和通便功效的营养代餐产品及其制备方法，该代餐产品包括以下原料：分离乳清蛋白粉、燕麦粉、黑芝麻粉、大豆蛋白肽、魔芋精粉、螺旋藻粉、绿茶粉、圆苞车前子壳粉、白芸豆提取物、矿物质、复合维生素、乳化剂和中草药提取液；其制备方法为：用高压均质机将上述原料进行均质，即得混合浆液；对所得到的混合浆液进行喷雾干燥得到混合粉末，对混合粉末进行杀菌、包装，即得具有减脂和通便功效的营养代餐产品；对本发明所得到的营养代餐产品进行效果实验，实验结果表明，该营养代餐产品具有很好的减脂和通便的效果。
通便混合粉末混合浆液制备白芸豆提取物分离乳清蛋白中草药提取液车前子壳粉大豆蛋白肽复合维生素高压均质机黑芝麻粉螺旋藻粉魔芋精粉喷雾干燥效果实验矿物质绿茶粉乳化剂燕麦粉均质杀菌

[发明专利]一种减脂代餐食品安全快速检测方法-CN202310205755.4在审
发明人：孔维恒;刘萤;王娟强;郭超;吴彦超;赵文涛;李慧晨;兰云鹤 -专利权人：中国海关科学技术研究中心;北京食品科学研究院
申请日： 2023-03-03 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： G01N33/02 文献下载
摘要：本发明提供一种减脂代餐食品安全快速检测方法，包括以下步骤：S1：食材购买渠道核查；S2：食材存储环境检查；S3：食材加工环境检查；S4：食品包装情况查验；S5：食品样本收取；S6：食材样本初检；S7：食材样本破碎本发明，首先对加工减脂营养代餐食品商家购进食材的购买渠道进行核查，接着对商家购进食材是否按照规定进行存储，然后对商家加工减脂营养代餐食品的加工操作间进行检查后对减脂营养代餐食品加工后的包装物进行检查，食材取样后进行初级检查后并对剩余的食材进行切块破碎安全检测
一种减脂代餐食品安全快速检测方法

[发明专利]一种不生酮的健康减脂代餐粉及其制备方法-CN202010506274.3有效
发明人：邹孝强;伍时彬;肖翎 -专利权人：成都天一美膳营养食品有限公司;江南大学
申请日： 2020-06-05 - 公布日： 2023-10-03 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种不生酮的健康减脂代餐粉及其制备方法；其中，一种不生酮的健康减脂代餐粉，其中：所述代餐粉中，碳水化合物供能比为17～25％，蛋白质供能比为25～40％，脂肪供能比为25～38％，膳食纤维供能比为13～20％，所述代餐粉营养平衡，使人体优先以脂肪为能量源，可精准调控人体代谢途径，避免酮体的产生，从而达到健康减脂的目的。
一种不生酮健康减脂代餐粉及其制备方法

[发明专利]一种营养减脂代餐饼干及其制备方法-CN201710515116.2在审
发明人：沈忠伟 -专利权人：沈忠伟
申请日： 2017-06-29 - 公布日： 2017-09-15 - 主分类号： A21D13/062 文献下载
摘要：本发明公开了一种营养减脂代餐饼干及其制备方法，更具体地说是一种含有磷脂酰丝氨酸和低聚木糖的营养减脂代餐饼干，具有天然、营养、方便、口感好、无毒、无害、代餐减重效果更好的特点，属于营养保健食品技术领域。
一种营养减脂代餐饼干及其制备方法

[发明专利]一种营养减脂代餐饼干及其制备方法-CN201710528574.X在审
发明人：沈忠伟 -专利权人：沈忠伟
申请日： 2017-06-29 - 公布日： 2017-09-01 - 主分类号： A21D13/062 文献下载
摘要：本发明公开了一种营养减脂代餐饼干及其制备方法，更具体地说是一种含有磷脂酰丝氨酸和低聚木糖的营养减脂代餐饼干，具有天然、营养、方便、口感好、无毒、无害、代餐减重效果更好的特点，属于营养保健食品技术领域。
一种营养减脂代餐饼干及其制备方法

[发明专利]一种减脂代餐粉及其制备方法-CN202111445150.X在审
发明人：沈俊平;罗海迪;孙云飞;周军;韩方集;杨博 -专利权人：青岛澳海生物有限公司
申请日： 2021-11-30 - 公布日： 2022-04-22 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种减脂代餐粉及其制备方法，包括以下重量份数的原料：共轭亚油酸甘油酯、麦芽糊精、酪蛋白酸钠、混合生育酚、抗坏血酸棕榈酸酯、焦磷酸钠、磷酸氢二钠、二氧化硅、支链脂肪酸、土豆提取物、中链脂肪酸、本发明原料配方科学、合理且按合理的比例调配，使不同原料的有效成分充分融合互补，具有较高的经济效益和社会效益和推广价值，减脂代餐粉每餐食用量少，增加人体的饱腹感而又不增加太多的糖类能量，体重增重率低，长期食用也不会造成体重反弹，本发明的代餐粉在辅助运动的基础上可以快速健康的减脂，并能够提高人体的免疫力，增加人体的健康水平。
一种减脂代餐粉及其制备方法

[发明专利]一种用于女性减脂的代餐组合物-CN202010370466.6在审
发明人：陈丽春;金杰;毛岳忠 -专利权人：浙江赛沛力运动科技有限公司
申请日： 2020-05-06 - 公布日： 2020-08-04 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明属于营养保健领域，涉及一种用于女性减脂的代餐组合物。该组合物由陈皮‑山药‑炒薏米‑酵母‑茯苓‑芦荟‑赤小豆复合提取物、黄豆‑黑麦‑生姜‑南瓜复合提取物、乳铁蛋白、猪肝冻干粉组成。该代餐组合物通过调理脾胃和饱腹补铁来达到科学减脂作用，同时通过自胶连和自包埋技术有效降低胃酸损耗率来提高服用效果，更具有食用简单的优点。
一种用于女性组合

[发明专利]一种用于青少年减脂的代餐组合物-CN202010370459.6在审
发明人：陈丽春;金杰;毛岳忠 -专利权人：浙江赛沛力运动科技有限公司
申请日： 2020-05-06 - 公布日： 2020-08-04 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明属于营养保健领域，涉及一种用于青少年减脂的代餐组合物。该组合物由陈皮‑山药‑炒薏米‑鸡内金‑茯苓‑卡拉胶复合提取物、南瓜‑燕麦‑黑米‑果胶复合提取物、乳清蛋白、大豆分离蛋白组成。该代餐组合物通过多途径协同作用达到减脂作用，同时通过自胶连和自包埋技术有效降低胃酸损耗率来提高服用效果，更具有食用简单的优点。
一种用于青少年组合

[发明专利]一种不生酮的代餐组合物及其制备方法-CN202111060181.3在审
发明人：官德成 -专利权人：绿优品（福建）健康科技研发中心有限公司
申请日： 2021-09-10 - 公布日： 2021-11-26 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明涉及减肥代餐食品领域，公开了一种不生酮的代餐组合物及其制备方法，代餐组合物包括：10‑20份植物发酵粉、10‑20份油脂粉、5‑15份亚麻籽粉、5‑10份植物蛋白、3‑8份藕粉、1‑5份薏苡仁、1‑5份葛根、1‑5份刀豆、1‑5份白芷；所述植物发酵粉是以大豆、玉米、山药为原料发酵制备而成，本发明的代餐组合物在消耗体脂的同时能够避免酮体的产生，达到了健康减脂的目的。
一种不生酮组合及其制备方法

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