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- [发明专利]一种五味子糖浆的制作方法-CN201510269742.9在审
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吕庆茂
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哈尔滨伟平科技开发有限公司
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2015-05-25
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2015-09-23
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A61K36/899
- 一种五味子糖浆的制作方法属于中药制备技术领域，具体涉及一种五味子糖浆的制作方法。将五味子榨汁，得五味子果汁和五味子果渣，在五味子果渣中加水，煮沸、冷却、用胶体磨磨浆，得到五味子果浆。将发芽糙米粉、五味子果汁、五味子果浆和清水混合并搅拌均匀进行酶解，然后在110℃条件下灭菌15-20分钟后过滤得滤液，滤液再经调配、灌装、封口、灭菌即得成品。本发明的五味子糖浆的制作方法，有效地保留了五味子的营养和功效成分，而且由于制作过程中加入了发芽糙米，依靠发芽糙米中多种酶的催化作用，又产生了大量的有益于人体健康的功效成分。
- 一种五味子糖浆制作方法
- [发明专利]一种五味子复合软糖的制作方法-CN201510841875.9在审
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杨达宇;陈诚;王忻
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南陵百绿汇农业科技有限公司
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2015-11-28
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2016-02-17
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A23G3/48
- 本发明公开了一种五味子复合软糖的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用五味子及适量桑白皮、决明子、当归，鱼腥草、薄荷叶各8％，木糖醇35％，麦芽糖浆8％，变性淀粉5％，果胶、碳酸钠、琼脂、黄原胶、魔芋精粉、苹果酸、氯化钾适量为原料，其加工工艺流程为选取五味子→熬煮→热过滤→滤液→混合搅拌→加碳酸钠、糖浆→熬煮→加柠檬酸、氯化钾→冷却→凝块→切块→移盘→烘干→包装。有益效果：本发明产品清香味淡，甜度适口，口感柔软并富有弹性，含有五味子独特的香味，本产品营养价值高，可以增强人体免疫力，敛肺止咳、滋补涩精、止泻止汗之效，是一种保健价值高、绿色健康的纯天然食品。
- 一种五味子复合软糖制作方法
- [发明专利]一种五味子酒及其制备工艺-CN201410223980.1在审
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徐小芹
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徐小芹
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2014-05-26
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2016-01-27
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C12G3/02
- 一种五味子酒及其制备工艺,选五味子原料、制取五味子汁，制取蜂蜜汁；再按常规酿酒工艺制备；所述制取五味子汁，可选鲜五味子清洗后，低温-2℃～-5℃处理，快速榨汁，快速分离，脱苦、过滤杀菌、澄清；所述制取蜂蜜汁可将蜂蜜经过高能态生命活力水/或纯净水稀释、过滤、灭菌；所述制取五味子香精调香剂可用五味子花原汁/或五味子原汁按常规进行芳香气回收方法，制得天然五味子香精；所述按五味子粉10～100/或五味子原汁10～100/或还包括蜂蜜2～60、酵母适量、砂糖适量、水适量配比比例，再按常规酿酒工艺制备；所述五味子原酒还可按照常规兑酒方法勾兑，即得成品五味子酒。
- 一种五味子及其制备工艺
- [发明专利]利用模拟移动床提取五味子精油的方法-CN201410357031.2有效
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李云峰
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辽宁千千生物科技有限公司
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2014-07-24
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2014-10-08
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C11B9/02
- 本发明公开了一种利用模拟移动床提取五味子精油的方法：取五味子精油，进行模拟移动床分离，条件为：用固定相为二氧化硅；流动相为正己烷/异丙醇溶液；分离后，得五味子精油的四种有效成分：五味子甲素(Sin-A)、五味子乙素(Sin-B)、五味子醇甲(Sol-A)、五味子醇乙(Sol-B)。所述五味子精油是通过以下方法制备得到的：取五味子干果，经泡水、去肉、干燥后，得果核，粉碎，进行超临界CO2流体萃取，得到五味子精油。本发明利用超临界流体对五味子进行提取，得到五味子精油，然后再采用模拟移动床进行分离，将五味子精油中的四中活性成分进行分离纯化，有效地提取得到了五味子精油中的活性成分，有利于后续的研究。
- 利用模拟移动提取五味子精油方法
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