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- [发明专利]一种咸味饮料的制备方法-CN201210435257.0无效
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苗志伟
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天津春发生物科技集团有限公司
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2012-11-05
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2013-02-13
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A23L2/38
- 本发明涉及一种咸味饮料的制备方法,包括如下步骤:按照重量份数取包括如下重量份数的原料:水90~98份、盐0.5~1份、酱香香精0.2~0.5份,混合均匀后杀菌灌装制备得到;其中所述的酱香香精由包括如下原料混合均匀制备得到:乙酸乙酯、2-乙酰基呋喃、乳酸乙酯、丙二酸二乙酯、丁酸乙酯、乙酰丙酸乙酯、壬酸乙酯、苯甲酸乙酯、酱油酮、异戊醛、糠醛、5-甲基糠醛、3-甲硫基丙醛、苯乙醇、2,3-丁二酮、3-羟基-2-丁酮、苯甲醛、2,3,5-三甲基吡嗪、4-乙基愈创木酚、2-乙酰基吡咯、浓度10%二糠基硫醚、丙二醇。
- 一种咸味饮料制备方法
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