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[发明专利]曼氏无针乌贼精子表面蛋白及制备方法和用途-CN201711069817.4在审
发明人：迟长凤;周林;曹子豪;吕振明 -专利权人：浙江海洋大学
申请日： 2018-01-29 - 公布日： 2018-03-16 - 主分类号： C07K14/435 文献下载
摘要：本发明公开了一种曼氏无针乌贼精子表面蛋白及其制备方法和用途，首次克隆了曼氏无针乌贼精子表面蛋白Sp17的cDNA序列全长，并根据cDNA的氨基酸序列对其物理、化学性质进行预测并构建系统进化树。通过荧光定量PCR方法对曼氏无针乌贼精子表面蛋白Sp17进行了不同组织表达特异性分析。有益效果为本发明制备的曼氏无针乌贼精子表面蛋白Sp17，对曼氏无针乌贼精子的发生、形成起到重要的作用，并且参与顶体反应促进受精过程，对曼氏无针乌贼的生殖起到重大影响，可将其用于曼氏无针乌贼的人工生殖调控曼氏无针乌贼精子表面蛋白Sp17还可用于癌症检测及治疗中的用途。
曼氏无针乌贼精子表面蛋白制备方法用途

[发明专利]低卵膜含量乌贼卵鱼子酱制作方法-CN201010519263.5有效
发明人：罗红宇;徐梅英;徐佳晶 -专利权人：浙江海洋学院
申请日： 2010-10-22 - 公布日： 2011-04-06 - 主分类号： A23L1/328 文献下载
摘要：本发明的目的是提供一种乌贼卵鱼子酱及其制作方法，以此实现对乌贼卵的综合利用，并且对生态友好，该制作方法生产的乌贼卵鱼子酱卵粒完整、美观、适于批量生产。低卵膜含量乌贼卵鱼子酱制作方法，其包括如下步骤：①卵解离步骤：选择完整新鲜的原料串状乌贼卵，放入解离液浸泡20分钟至8小时；解离液能溶解乌贼卵外层卵膜；②选卵步骤：放入预处理盐水中浸泡2小时至5小时；然后搅拌，过筛选取卵粒，然后漂洗，除去卵粒表面的盐水，沥干；③盐渍步骤：将经过步骤②处理得到的乌贼卵粒放入容器，加入乌贼卵粒重量2％至7％的食用盐搅拌2分钟至20分钟，然后滤去盐渍水。
低卵膜含量乌贼鱼子酱制作方法

[发明专利]一种利用乌贼内脏制备海味素的方法-CN201110027848.X有效
发明人：李和生;董亚辉;何燕飞;史秉鑫;王鸿飞;林燕 -专利权人：宁波大学
申请日： 2011-01-25 - 公布日： 2011-08-17 - 主分类号： A23L1/226 文献下载
摘要：本发明一种利用乌贼内脏制备海味素的方法，特点是以乌贼内脏为原料，包括将乌贼内脏预处理，利用凝胶吸附球除去重金属得到乌贼内脏溶液的步骤；在乌贼内脏溶液中加入蛋白水解酶，在pH值6.5，温度50-55℃，酶解6-7h，得到乌贼内脏酶解液的步骤；干燥脱水粉碎得到乌贼内脏水解蛋白粉的步骤；最后以玉米淀粉作为填充剂，按质量百分比将乌贼内脏水解蛋白粉48-52％，食盐18-22％，蔗糖3-5％，胡椒粉0.8-1.2
一种利用乌贼内脏制备海味方法

[发明专利]防止乌贼或章鱼褐变或者黑化的方法-CN02826915.2无效
发明人：平冈健一 -专利权人：平冈幸惠
申请日： 2002-01-15 - 公布日： 2005-05-04 - 主分类号： A22C25/02 文献下载
摘要：本发明提供了防止乌贼或者章鱼发生褐变或黑化的方法，该方法包括用碱性水溶液处理生鲜的乌贼或章鱼，然后洗去或中和掉附着在该乌贼或章鱼上的碱性水溶液。该方法可用于长期保存乌贼和章鱼，同时也能使其保持新鲜的体色。
防止乌贼章鱼或者方法

[发明专利]一种双向电泳乌贼墨囊全蛋白样品的制备方法-CN201010196292.2有效
发明人：詹萍萍;王春琳;母昌考;宋微微 -专利权人：宁波大学
申请日： 2010-06-10 - 公布日： 2010-11-17 - 主分类号： G01N1/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种双向电泳乌贼墨囊全蛋白样品的制备方法，通过丙酮溶液去除色素、多糖和核酸等杂质让墨囊粉末全蛋白沉淀分离，用酒精清洗掉丙酮，然后用裂解液裂解和提取蛋白，再用水化上样缓冲液稀释，得到乌贼墨囊全蛋白双向电泳样品液，且每300ul乌贼墨囊全蛋白双向电泳样品液中含有300-350ug乌贼墨囊全蛋白；该方法可以有效去除乌贼墨囊中色素、多糖和核酸等干扰双向电泳过程的杂质，为乌贼墨囊全蛋白双向电泳创造了条件，为乌贼墨囊相关的蛋白质研究打下了基础
一种双向电泳乌贼墨囊蛋白样品制备方法

[发明专利]一种基于内骨骼海螵蛸的乌贼长效物理标志方法-CN201710597600.4有效
发明人：龚理;陈唯;吕振明;刘立芹;郭宝英;王天明;杨静文;吴常文 -专利权人：浙江海洋大学
申请日： 2017-07-21 - 公布日： 2020-01-07 - 主分类号： A01K61/90 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于内骨骼海螵蛸的乌贼长效物理标志方法，首先将乌贼置于麻醉剂中麻醉，再将电子标志植入海螵蛸中。有益效果为：本发明植入的电子标志位于乌贼的石灰质海螵蛸中，对乌贼的刺激作用小；向右旋美托咪啶中加入一定的左旋美托咪啶，使制备的麻醉剂麻醉维持时间长，且还有一定的镇痛效果，极大地降低乌贼对标志过程的应激反应，避免了喷墨的发生，提高了标志的成功率；木糖醇水溶液的加入，降低了乌贼对标志的应激，维持了乌贼正常行为的进行，延长了标志的持效期。
一种基于骨骼海螵蛸乌贼长效物理标志方法

[发明专利]一种乌贼墨面包的制作方法-CN201910800732.1有效
发明人：陈小娥;方旭波;厉桂宁;陈文宇初;李萍;余辉 -专利权人：浙江海洋大学
申请日： 2019-08-28 - 公布日： 2022-03-11 - 主分类号： A21D13/06 文献下载
摘要：一种乌贼墨面包的制作方法，包括如下步骤：一、乌贼墨囊预处理，得到乌贼墨黑色素粗品；二、酶解乌贼墨黑色素粗品，过滤后得到滤液；三、滤液动态超高压微射流处理，将上述过滤后的滤液采用动态超高压微射流均质机，在40～200MPa压力下进行动态超高压微射流处理并循环1次，得到细化后的墨鱼汁，真空冷冻干燥得到墨汁粉；四、制备乌贼墨面包，将墨汁粉等辅料添加到面粉、酵母中加水揉成面团，面团经过发酵后切成生坯，烘烤、出炉、冷却得到乌贼墨面包。与现有技术相比，本申请的乌贼墨面包能长时间贮藏而不影响风味。
一种乌贼面包制作方法

[发明专利]一种金乌贼诱捕产卵装置-CN202010691214.3在审
发明人：王培亮;王佳仁;王培明;王军杰;谷虹 -专利权人：荣成峻鹏生物科技有限公司
申请日： 2020-07-17 - 公布日： 2020-09-18 - 主分类号： A01K61/17 文献下载
摘要：本发明提供一种金乌贼诱捕产卵装置，其解决了现有金乌贼捕捞装置易损害产卵亲体，不适应金乌贼多次产卵的习性，影响金乌贼的产卵量的技术问题，其设有浮漂、细尼龙绳、陶器坠、支架、金乌贼诱捕产卵袋，细尼龙绳的顶端与浮漂相连接，细尼龙绳的底端与陶器坠相连接，金乌贼诱捕产卵袋为一端开口、一端封口的网袋状结构，其设有相互连通的漏斗体和筒体，漏斗体设置在金乌贼诱捕产卵袋的一端开口处，筒体内设有中空的产卵通道，产卵通道内连接设有供金乌贼产卵的网片，支架设有环形支架和连接支架，环形支架与漏斗体的外开口边缘连接，连接支架的一端与环形支架连接，连接支架的另一端与细尼龙绳相连接，可广泛应用于金乌贼水产诱捕产卵装置。
一种金乌诱捕产卵装置

[实用新型]一种金乌贼诱捕产卵装置-CN202021422712.X有效
发明人：王培亮;王佳仁;王培明;王军杰;谷虹 -专利权人：荣成峻鹏生物科技有限公司
申请日： 2020-07-17 - 公布日： 2021-01-29 - 主分类号： A01K61/17 文献下载
摘要：本实用新型提供一种金乌贼诱捕产卵装置，其解决了现有金乌贼捕捞装置易损害产卵亲体，不适应金乌贼多次产卵的习性，影响金乌贼的产卵量的技术问题，其设有浮漂、细尼龙绳、陶器坠、支架、金乌贼诱捕产卵袋，细尼龙绳的顶端与浮漂相连接，细尼龙绳的底端与陶器坠相连接，金乌贼诱捕产卵袋为一端开口、一端封口的网袋状结构，其设有相互连通的漏斗体和筒体，漏斗体设置在金乌贼诱捕产卵袋的一端开口处，筒体内设有中空的产卵通道，产卵通道内连接设有供金乌贼产卵的网片，支架设有环形支架和连接支架，环形支架与漏斗体的外开口边缘连接，连接支架的一端与环形支架连接，连接支架的另一端与细尼龙绳相连接，可广泛应用于金乌贼水产诱捕产卵装置。
一种金乌诱捕产卵装置

[发明专利]一种巨枪乌贼保水处理方法-CN201810657711.4在审
发明人：张小军;陈思;许丹;陈瑜 -专利权人：浙江省海洋水产研究所
申请日： 2018-06-22 - 公布日： 2018-12-11 - 主分类号： A23B4/24 文献下载
摘要：本发明涉及保水方法领域，公开了一种巨枪乌贼保水处理方法，该方法包含以下步骤：1）冷冻巨枪乌贼化冻、沥水；2）将巨枪乌贼浸入复方保水剂中2‑3h，每20‑30min搅拌一次；3）取出巨枪乌贼，沥水3‑5min本发明针对巨枪乌贼的特性设计了一种保水处理方法，该保水处理方法工艺非常简单，成本低廉，经过保水处理后，能够令巨枪乌贼重新增重，并且降低蒸煮后的失水率，保证口感，适于实际工业生产应用。
保水沥水浸入特性设计保水剂失水率蒸煮冷冻取出应用保证

[发明专利]一种基于南海鸢乌贼的金枪鱼配合饲料及其制备方法-CN201910633300.6在审
发明人：马振华;胡静;于刚;吴洽儿;周胜杰;赵旺;杨蕊;杨其彬;陈旭 -专利权人：中国水产科学研究院南海水产研究所;三亚热带水产研究院;中国水产科学研究院南海水产研究所热带水产研究开发中心
申请日： 2019-07-15 - 公布日： 2019-11-22 - 主分类号： A23K50/80 文献下载
摘要：本发明提供了一种基于南海鸢乌贼的金枪鱼配合饲料，包括鸢乌贼鱼浆、枯草芽孢杆菌粉末和预混粉料；所述鸢乌贼鱼浆与预混粉料的重量比为1.5‑2.5:1；所述枯草芽孢杆菌粉末的重量是鸢乌贼鱼浆、预混料总重量的0.1同时，还提供了该基于南海鸢乌贼的金枪鱼配合饲料的制备方法。本发明基于南海鸢乌贼的金枪鱼配合饲料，根据金枪鱼的营养需求，利用南海鸢乌贼绞碎的鱼浆作为优质蛋白和黏合剂，与预先配制的预混粉料混合，具有营养丰富、全面的优点，添加适量枯草芽孢杆菌，能有效提高金枪鱼抗病性能
金枪鱼乌贼枯草芽孢杆菌配合饲料乌贼鱼预混粉黏合剂抗病性能营养需求优质蛋白预混料重量比绞碎鱼浆制备配制体质

[发明专利]乌贼墨纳米颗粒的制备方法及应用-CN201910800569.9在审
发明人：陈小娥;方旭波;陆伊俏;王哲睿;竹琳;李萍;余辉 -专利权人：浙江海洋大学
申请日： 2019-08-28 - 公布日： 2019-12-24 - 主分类号： A23L17/00 文献下载
摘要：一种乌贼墨纳米颗粒的制备方法，其特征在于包括如下步骤：一、乌贼墨囊预处理，得到乌贼墨黑色素粗品；二、酶解乌贼墨黑色素粗品，得到酶解后的墨鱼汁，3～7℃下储藏备用；三、动态超高压微射流处理，将上述酶解后的墨鱼汁放入高压微射流均质机中，在40～200MPa压力下进行动态超高压微射流处理并循环1次，得到细化后的墨鱼汁；四、真空冷冻干燥获得乌贼墨纳米颗粒。本发明还公开了乌贼墨纳米颗粒的应用。与现有技术相比，本申请能得到均匀性、溶解性及口感细腻性提高的乌贼墨黑色素颗粒，使其能应用于食品上。
乌贼墨纳米颗粒酶解动态超高压黑色素微射流粗品预处理高压微射流均质真空冷冻干燥黑色素颗粒口感细腻乌贼墨囊均匀性放入细化制备备用应用申请

[发明专利]一种高效提取乌贼墨酸性多糖的方法-CN201310005080.5有效
发明人：罗萍 -专利权人：广东海洋大学
申请日： 2013-01-08 - 公布日： 2013-04-03 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种高效提取乌贼墨酸性多糖的方法，该方法是将冻存的乌贼墨解冻，用乙酸乙酯混匀后超声波处理，浸泡，减压抽滤去乙酸乙酯，冷冻干燥得乌贼墨粉末；再将该粉末用木瓜蛋白酶在最佳参数条件下酶解，灭酶，去蛋白，用无水乙醇沉淀，冷冻干燥后即获得乌贼墨酸性多糖；本发明利用神经网络技术优化提取参数，结合木瓜蛋白酶酶解技术，实现了高效制备乌贼墨酸性多糖，相对提取效果达到91.4%；本方法操作简单方便，提取率高，为今后乌贼墨酸性多糖的开发研究提供理论依据，也将更好的促进乌贼墨酸性多糖在医药，功能保健食品等方面的开发，具有广泛的市场前景。
一种高效提取乌贼酸性多糖方法

[发明专利]乌贼墨饺子及其生产方法-CN201010519292.1无效
发明人：罗红宇;徐梅英;祁鹏志 -专利权人：浙江海洋学院
申请日： 2010-10-22 - 公布日： 2011-03-30 - 主分类号： A23L1/164 文献下载
摘要：本发明公开了一种乌贼墨饺子及其生产方法，以此实现对乌贼墨汁的综合利用，并且该种饺子具有风味佳、不易冻裂的优点。乌贼墨饺子生产方法，其包括面皮加工步骤、馅料加工步骤、包制成型步骤、速冻步骤等。乌贼墨饺子，包括面皮和包裹在面皮内的馅料，其使用了乌贼墨囊提取物作为对面皮的改性剂，一方面能使得面皮颜色发生改变，消除褐变引起的感官不适，同时能防止速冻加工及长期冻存过程中的冻裂，减少了保存所引起的损耗本发明还将乌贼墨囊提取物混入肉类馅料中制成饺子的馅料，可以增加饺子的风味，改善口感，并且，乌贼墨具有一定的活性成分，有利于健康。
乌贼饺子及其生产方法

[实用新型]一种乌贼教具-CN201921824299.7有效
发明人：陈安生;雷承锋;张晓红;张志强;张晋红 -专利权人：山西职业技术学院
申请日： 2019-10-28 - 公布日： 2020-06-16 - 主分类号： G09B23/36 文献下载
摘要：本实用新型一种乌贼教具，具体涉及多学科教学演示模型；所要解决的技术问题是：提供一种可用于思政、生物和物理教学中的教学模型；采用的技术方案为：一种乌贼教具的乌贼本体为采用透明橡胶制作的乌贼模型，乌贼本体下部设置有锥形腔体，所述锥形腔体上端设置有进水口和出水口，所述进水口和出水口内分别设置有进水阀和出水阀，锥形腔体内部设置有花型凸轮，通过电力驱动花型凸轮带动乌贼教学用具吸水和喷水的动作。本实用新型结构简单，生动形象的模拟了乌贼吸水和喷水的动作，可以应用于思政、生物和物理等多个学科教学中。
一种乌贼教具