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[发明专利]一种鸡肉丸子的生产方法-CN201410529153.5在审
发明人：宋其祥 -专利权人：重庆市双桥区危思科技有限公司
申请日： 2014-10-10 - 公布日： 2015-02-18 - 主分类号： A23L1/315 文献下载
摘要：一种鸡肉丸子的生产方法，属鸡肉丸子加工领域，它能有效的解决一般的鸡肉丸子口感比较单一，营养成分不够均衡的缺点。用刀将鸡胸肉割取下来，一共采集100公斤鸡胸肉作为原料，将鸡胸肉放入到水池中浸泡10分钟后再用水清洗3遍，然后将鸡肉倒入绞肉机中进行绞烂处理，使鸡肉完全黏在一起；取25公斤新鲜的土豆，用刀消掉表皮，并用水清洗干净，然后放入到锅中煮熟，并用搅拌机绞烂，制成土豆泥后备用；取80公斤鸡肉、20公斤土豆泥倒入搅拌机中，加入800克淀粉、300克鸡精、100克食盐并搅拌10分钟，然后放入到肉丸机中进行成型，将做好的鸡肉丸倒入锅中加温煮熟即可主要用于生产鸡肉丸子。
一种鸡肉丸子生产方法

[实用新型]一体丸子成型机-CN201520247103.8有效
发明人：拜小军;王国卫 -专利权人：博爱县拜师傅牛肉丸总店
申请日： 2015-04-16 - 公布日： 2015-08-26 - 主分类号： A23P1/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种一体丸子成型机，包括架体和料斗、出料筒和铰龙、与铰龙传动连接的减速机和成型电机，所述一体丸子成型机还包括设置于出料筒下的延伸筒，所述延伸筒的出口端的内腔的周部间隔设置有向内凸起的凸块本实用新型的成型机结构简单，可以在出丸时切断连筋肉，做出的丸子具有人工的粗糙感，在下锅时，丸子不聚集、不粘接，进而保证产品的质量。
一体丸子成型

[实用新型]一种安装便捷的丸子机-CN202122857129.2有效
发明人：刘俊;刘爽 -专利权人：杭州领尚智合智能科技有限公司
申请日： 2021-11-22 - 公布日： 2022-06-10 - 主分类号： A47J43/20 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品加工领域，特别是一种安装便捷的丸子机，包括料筒和机头，机头具有主轴和驱动机构，主轴的前端固定有成形器，且主轴的外侧套装有压板，主轴外侧还套装有套筒，机头包括安装座，主轴及套筒的后端穿过安装座并伸入机头内本实用新型的丸子机，不仅结构更简单、紧凑，安装便捷，生产成本更低，而且制作丸子的过程中，运行可靠，与丸子原料直接接触的部件更少，不容易藏渣，清洗也更容易，不存在清理死角的问题。
一种安装便捷丸子

[实用新型]一种丸子油炸机-CN201621341055.X有效
发明人：陈金红;王碧燕;肖志伟 -专利权人：惠安立科贸易有限公司
申请日： 2016-12-08 - 公布日： 2017-06-13 - 主分类号： A21B7/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种丸子油炸机，包括丸子模具、丸子制作孔、滑动板、油炸锅、电热板、货物架、底座机脚、万向轮、控制器、装置本体；所述货物架底部设有底座机脚，底座机脚上连接有万向轮，货物架上面安装有装置本体，装置本体右侧货物架上设置有控制器，装置本体中间部分安装有油炸锅，油炸锅下面连接有电热板，油炸锅两侧安装有滑动板，滑动板上安装有丸子模具。
一种丸子油炸

[发明专利]一种补肾海鲜丸-CN201410748218.5在审
发明人：陈大成 -专利权人：陈大成
申请日： 2014-12-10 - 公布日： 2015-04-22 - 主分类号： A23L1/33 文献下载
摘要：姜汁0.5～0.9份，食盐1～2份；加入以下重量分数的辅料：虾子5～10份，蛋清3～5份；其加工工艺包括以下步骤：S1．取虾肉、蟹肉、猪后腿肉和秋葵剁碎，绞制得到馅料；S2．将馅料与其他原料一起放入搅拌机搅拌制得丸子料；S3．将丸子料用手工或丸子机制成大小均匀的丸子；S4．将丸子在沸水中煮制5～10min，得到补肾海鲜丸。
一种补肾海鲜

[实用新型]一种螺旋整形式丸子生产机-CN202320155694.0有效
发明人：康叶茂;乔艳;张炎宾;康亚东 -专利权人：焦作市成汇食品有限公司
申请日： 2023-02-02 - 公布日： 2023-04-18 - 主分类号： A23P30/20 文献下载
摘要：本实用新型公开了食品加工领域的一种螺旋整形式丸子生产机，包括底座、螺旋输送机、进料口、出料挡板、拨料杆、传送带、冷却箱、螺旋管道。螺旋输送机固定安装于底座上，螺旋输送机上方嵌入设置有进料口，螺旋输送机将物料向右推向出料挡板，进而从出料挡板的出料孔挤出细条状物料，出料孔处的拨料杆对细条状物料进行切割，得到的丸子毛坯落在传送带上，丸子毛坯在传送带的作用下运动经过冷却箱，经过冷却硬化的丸子毛坯从传送带落入螺旋管道中完成进一步整形，经过螺旋整形的丸子从螺旋管道的末端出口落入集料箱中。
一种螺旋整形丸子生产

[实用新型]一种丸子机的成型器体-CN00202141.2无效
发明人：李林增 -专利权人：李林增
申请日： 2000-01-14 - 公布日： 2000-12-13 - 主分类号： A23P1/12 文献下载
摘要：本实用新型,一种丸子机的成型器体,它是丸子机成型器的糊丸成型的一关键部件。它的侧孔与成型腔均为圆孔形,而且相互垂直相贯,它是一个复合器件,侧孔与成型腔内均镶有具有不粘性材料做成的腔套,外部是金属套壳。
一种丸子成型

[外观设计]章鱼丸子机-CN201830014006.3有效
发明人：卢发 -专利权人：江苏品胜智能科技有限公司
申请日： 2018-01-12 - 公布日： 2019-02-05 - 主分类号： 31-00 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：章鱼丸子机。2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于烹饪食物。3．本外观设计产品的设计要点：章鱼丸子机的整体外观形状。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：立体图。
外观设计章鱼丸子整体外观形状烹饪食物图片

[外观设计]丸子机（SBM-001）-CN202030281958.9有效
发明人：黄秀红;陈海明 -专利权人：黄秀红
申请日： 2020-06-06 - 公布日： 2020-09-29 - 主分类号： 31-00 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：丸子机（SBM‑001）。2.本外观设计产品的用途：用于制作食物丸子的机器。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
丸子 sbm 001

[外观设计]手持式丸子机-CN202030784333.4有效
发明人：韩维权;梁锦洪 -专利权人：梁锦洪;韩维权
申请日： 2020-12-18 - 公布日： 2021-05-04 - 主分类号： 31-00 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：手持式丸子机。2.本外观设计产品的用途：用于制作丸子机器。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
手持丸子

[外观设计]无线便携丸子成型机-CN202030292159.1有效
发明人：黎永源 -专利权人：佛山市顺德区兆之泓电器有限公司
申请日： 2020-06-10 - 公布日： 2020-11-03 - 主分类号： 31-00 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：无线便携丸子成型机。2.本外观设计产品的用途：用于制作丸子的机器。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
无线便携丸子成型

[外观设计]燃气章鱼小丸子机-CN202130363346.9有效
发明人：叶沐鑫 -专利权人：叶沐鑫
申请日： 2021-06-11 - 公布日： 2021-09-24 - 主分类号： 31-00 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：燃气章鱼小丸子机。2.本外观设计产品的用途：用于制作章鱼小丸子类小吃。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
燃气章鱼丸子

[外观设计]电热章鱼小丸子机-CN202130363350.5有效
发明人：叶沐鑫 -专利权人：叶沐鑫
申请日： 2021-06-11 - 公布日： 2021-09-24 - 主分类号： 31-00 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：电热章鱼小丸子机。2.本外观设计产品的用途：用于制作章鱼小丸子类小吃。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
电热章鱼丸子

[发明专利]一种丸子挤出机-CN201810203387.9在审
发明人：胡奇峰 -专利权人：胡奇峰
申请日： 2018-03-13 - 公布日： 2018-08-07 - 主分类号： A23P30/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种丸子挤出机，其技术方案要点是，包括筒体,筒体底端沿周向间隙设置有若干挤出孔，筒体内设置有压块，压块外侧面与筒体内侧面相互贴合，压块与气缸一的活塞杆固定连接；筒体外套设有分切环，分切环与气缸二的活塞杆固定连接，且分切环底端于每个挤出孔对应位置处均设置有刀片和超声波传感器，刀片与筒体外侧面贴合，超声波传感器位于分切环外缘处，当丸子糊挤至超声波传感器处时，生成一检测信号并发送至一PLC控制器，PLC控制器与气缸二的气路连接；筒体底端通过管路连接有泵，泵相对筒体的另一端通过管路进料，本发明旨在提供一种丸子挤出机，能够大大提高丸子加工效率，且自动化程度高，丸子成型均匀。
丸子分切超声波传感器挤出机气缸筒体底端活塞杆挤出孔刀片贴合筒体压块技术方案要点筒体内侧面筒体外侧面管路连接加工效率检测信号气路连接筒体外套周向间隙外侧面外缘处位置处底端有压成型自动化体内发送

[发明专利]丸类产品自动筛选蒸煮工艺及自动化筛选蒸煮一体机-CN202210377342.X在审
发明人：邱德标;林斌;邱群;池开华 -专利权人：连江旭隆食品有限公司
申请日： 2022-04-11 - 公布日： 2022-07-22 - 主分类号： B07C5/00 文献下载
摘要：本发明涉及丸类产品自动筛选蒸煮工艺及自动化筛选蒸煮一体机，该丸类产品自动化筛选蒸煮一体机包括外筒和蒸煮筒，所述外筒内部安装有蒸煮筒，所述外筒外侧壁通过若干个支撑臂安装有中转筒，且中转筒与筛选机构连接，所述中转筒内部通过若干个隔板形成若干个隔间；将筛选功能和蒸煮功能进行结合使用，自动化程度高，提供生产效率，其中在筛选过程中，通过将丸子放置于筛选机构的主传送带上，此时沿着主传送带移动，经过集中板集中通过检测相机下方，通过检测相机对丸子进行筛分，筛分后的丸子在经过转板时，通过第一电机工作实现转板的旋转，进而将不同的丸子分别移动至不同的从传送带，经过从传送带输送至中转筒的隔间内，实现对丸子的自动筛选，方便操作。
类产品自动筛选工艺自动化一体机