专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种沙田的加工方法-CN201711179099.6在审
  • 徐绍宣 - 桂林国农生态农业有限公司
  • 2017-11-23 - 2018-04-13 - C12G3/02
  • 本发明公开了一种沙田的加工方法,包括如下步骤将沙田去皮、去囊、去核得到的果肉压榨成汁,向柚子汁中添加苷酶、α‑鼠李糖苷酶静置8~10h,沉淀过滤取得上清液,调整上清液的可溶固形物含量为10~15%,再添加酿酒酵母后发酵制成沙田果酒;以柚子汁为基准,所述的苷酶的添加量为5~10mg/L所述的α‑鼠李糖苷酶的添加量为1~10mg/L。
  • 一种沙田柚加工方法
  • [发明专利]一种沙田皮的去苦方法-CN201410234841.9无效
  • 黄营胜 - 黄营胜
  • 2014-05-30 - 2014-09-10 - A23L1/015
  • 本发明提出了一种沙田皮的去苦方法,使用碳酸氢钠,结合食用盐,有效使皮苷等苦味物质游离到脱苦液中,再通过浸泡及离心,有效的去除皮中的苦味物质。通过脱苦液与离心技术相结合,即能够保证原沙田的原滋味,又能够达到较好的色泽,且生产流程短,耗费时间少,能够大规模地工业化生产,较大程度地提高沙田加工品在较短时间内形成产量。
  • 一种沙田柚方法
  • [发明专利]沙田汁及其制备方法-CN201210510257.2无效
  • 邓耀林 - 邓耀林
  • 2012-11-30 - 2014-06-11 - A23L2/02
  • 本发明公开了一种沙田汁,其配方包括:4000kg沙田原汁,蔗糖60kg,柠檬酸0.5kg。以及公开了一种沙田汁的制备方法,依次包括下述步骤:沙田去皮->刨开、去囊衣、去核->果肉冲洗打浆->柠檬酸酶法液化->取汁->细磨->脱苦->调配蔗糖->脱气->均质->高温杀菌->灌装->成品。本发明色泽浅黄色,具有沙田特有的香味和滋味,天算适口,无异味,浑浊度均匀一致,有少量果肉沉淀,无杂质。
  • 沙田柚及其制备方法

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