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[发明专利]一种枸杞鲜果全果冻干粉的制备及其制剂-CN201410204188.1在审
发明人：徐万寿 -专利权人：徐万寿;青海汇珍生物科技有限公司;包正云
申请日： 2014-05-14 - 公布日： 2015-11-25 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：本发明的目的是制成一种枸杞鲜果全果冻干粉，其特征在于其由枸杞鲜果果汁冻干粉和枸杞鲜果果渣冻干粉组成。制备方法为：首先枸杞鲜果榨汁，分别收集果汁和果渣备用，果汁经处理后得果汁冻干粉，果渣经处理后得果渣冻干粉；将果汁冻干粉和果渣冻干粉混合均匀后既得黑果枸杞全果冻干粉。本发明与现有技术相比较有以下有益效果：既达到保存枸杞鲜果全部营养目的，又达到增加枸杞长期、方便保存的目的，还能达到促进枸杞营养人体吸收的目的。固体成品可以避光密封保存，解决了枸杞鲜果不易保存和果汁因光照而产生维生素降解的问题。本发明方法制成的枸杞鲜果全果冻干粉保留了枸杞鲜果的全部营养，成本低，工艺流程简单，操作简便。
一种枸杞鲜果果冻干粉制备及其制剂

[发明专利]咖啡皮渣有机肥制备方法-CN201910435685.5在审
发明人：匡钰;梁建平;李庆聪;李守岭;沈福英;罗琴;张丽萍 -专利权人：云南省德宏热带农业科学研究所
申请日： 2019-05-23 - 公布日： 2019-07-12 - 主分类号： C05F17/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种咖啡皮渣有机肥制备方法，该方法将咖啡鲜果脱皮脱胶加工中产生的咖啡鲜果皮渣放置于沥水台上沥水24h，加入木屑翻拌均匀后装入有机肥发酵池中，有机肥发酵池底部铺垫一层稻草屑后装填咖啡鲜果皮渣，当咖啡鲜果皮装填至有机肥发酵池的1/3处时候，接入绿色木霉和白腐真菌混合菌液，继续装填咖啡鲜果皮渣，当装填至发酵池的1/2处时，铺填一层稻草屑后再填装皮渣，至发酵池2/3处，接入绿色木霉和白腐真菌混合菌液发酵20‑30天后翻拌发酵池，每天翻拌一次，连续一个星期，之后接入4%白腐真菌和巨大芽孢杆菌混合菌液，发酵1‑2月后干燥粉碎即得到咖啡皮渣生物有机肥。
咖啡鲜果白腐真菌混合菌液装填发酵池皮渣有机肥发酵绿色木霉咖啡皮沥水稻草屑有机肥翻拌制备发酵巨大芽孢杆菌生物有机肥脱皮干燥粉碎咖啡果皮木屑后翻填装脱胶装入接种铺垫装满加工

[实用新型]一种鲜果榨汁装置-CN202020387623.X有效
发明人：张小蓉 -专利权人：重庆天邦食品有限公司
申请日： 2020-03-24 - 公布日： 2020-11-03 - 主分类号： A23N1/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种鲜果榨汁装置，包括果汁桶、压榨机构及果渣斗；果汁桶上设有出汁阀；压榨机构设置在果汁桶内，包括轧辊、第一驱动机构、弧形滤板及弧形罩；轧辊与果汁桶转动连接；第一驱动机构固设在果汁桶上且驱动轧辊转动；弧形滤板和弧形罩的横向两端均固定在果汁桶上，弧形罩部分包裹轧辊的上侧部且与轧辊间设有间隙，弧形滤板部分包裹轧辊的下侧部且与轧辊间设有间隙，弧形滤板与弧形罩之间形成鲜果入口和果渣出口；果渣斗设置于果渣出口上，且果渣斗的底面开设有滤孔。鲜果被卷入弧形滤板和轧辊间的空隙并被挤碎，果汁透过弧形滤板进入果汁桶，果渣掉进果渣斗，使得果汁和果渣不混合，彻底分离，提高了鲜果榨汁的效率。
一种鲜果榨汁装置

[发明专利]甜橙脱苦果渣制造果粉的方法-CN90105818.1无效
发明人：徐荣翰;郭宝星;姚开 -专利权人：成都科技大学
申请日： 1990-05-15 - 公布日： 1998-02-25 - 主分类号： A23L2/06 文献下载
摘要：一种甜橙脱苦果渣制造果粉的方法，其特点是采用鲜果全果脱苦，榨汁，并将果渣不经再处理直接制造果粉的方法，鲜果全脱苦是将脱苦剂氢氧化钠，氢氧化钙和碳酸钠中的一种以重量百分浓度０．０４—４％，用量为鲜果的１．５—２倍，对鲜果进行浸泡或喷淋，时间约５—３０分钟，再经榨汁、干燥、粉碎和过筛，获得８０—１００目的果粉产品。
甜橙苦果制造方法

[发明专利]果渣固体发酵生产蛋白饲料的方法-CN00121077.7在审
发明人：陈五岭 -专利权人：陈五岭
申请日： 2000-07-19 - 公布日： 2003-01-08 - 主分类号： A23K1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种新鲜果渣固体发酵制造蛋白饲料的方法，它属于微生物发酵制造蛋白饲料的技术领域。它将果汁厂水果榨汁后所剩的新鲜果渣，经高蛋白高活性酵母生产用菌液、尿素搅拌均匀，固体发酵24～48小时后，经干燥、成型等工艺形成蛋白颗粒饲料。本发明变废为宝，提供一种质优价廉的微生物发酵蛋白饲料，它适合处理果汁厂高糖新鲜果渣使用。
固体发酵生产蛋白饲料方法

[发明专利]一种干湿原料共混的果胶生产方法-CN202011338819.0在审
发明人：孙仕桥;唐元满;张团旗;袁宏;崔秋檀;崔洪源 -专利权人：重庆檬泰生物科技有限公司
申请日： 2020-11-25 - 公布日： 2021-03-09 - 主分类号： C08B37/06 文献下载
摘要：充分利用其它盛产鲜果皮皮渣的生产线，以解决鲜果皮皮渣量不足，又减少无法保存鲜果皮皮渣的问题。通过不同配料的配比和处理方法的结合，提高干湿料共同生产果胶的得率，充分利用提取液，减少提取后废水的排放。
一种干湿原料果胶生产方法

[发明专利]一种刺梨泡酒及制备方法-CN201610918832.0在审
发明人：袁安康 -专利权人：遵义康安农业科技有限公司
申请日： 2016-10-21 - 公布日： 2017-03-15 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种刺梨泡酒及制备方法，属于泡酒或果酒领域，其步骤是1）、刺梨鲜果榨汁，2）、果渣制高度泡酒，3）、泡酒、果汁、蜂蜜勾兑调酒，通过陈酿泡制和勾兑封存制得。这种刺梨泡酒制备方法工艺简单，不需要干燥或晒干刺梨鲜果，利用刺梨鲜果榨汁的果渣泡制陈酒，再经刺梨果汁和蜂蜜勾兑封存后制得，成品颜色可由金黄至淡黄色调配，制备周期适应范围大，口感醇香，回甜，保留了刺梨鲜果中的大部分营养成分
一种刺梨制备方法

[发明专利]一种微冻金柑及其制作方法-CN201310747607.1在审
发明人：张俊巧 -专利权人：广西壮族自治区柑桔研究所
申请日： 2013-12-31 - 公布日： 2014-07-02 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：该微冻金柑是由金柑鲜果经低温均匀弱冻伤处理后，制成的口感风味改善了的微冻金柑鲜果，制作方法主要是：将金柑鲜果置于0℃～-18℃放置一段时间；转在1℃以上、出冷温差在20℃以上的匀温或变温下放置一段时间，该方法改善了金柑鲜果的食感，使其辛辣味降低、原较硬韧不化渣或化渣不良的果心组织均匀软化，变成口感无渣或化渣良好及多汁感状态，又保持原营养价值及鲜香甜味，适合产业化生产。
一种微冻金柑及其制作方法

[发明专利]一种抑制褐变的苹果渣高效干燥方法-CN201610762133.1在审
发明人：黄小丽;肖旭霖;许伟;谢星;郭玉蓉 -专利权人：陕西师范大学
申请日： 2016-08-29 - 公布日： 2017-02-08 - 主分类号： F26B3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种抑制褐变的苹果渣高效干燥方法，该方法将新鲜的高水分苹果渣首先采用过热蒸汽干燥将部分水分脱除，然后进行热风干燥，使苹果渣干燥至安全贮藏水分。本发明干燥方法避免了苹果渣严重褐变，且干燥速率快，能耗少，可连续化、大规模处理苹果渣，得到的优质苹果渣可提取果胶等功能成分，或粉碎后直接作为糕点、面包基材或添加剂以增加膳食纤维含量和丰富口味，很好地解决了新鲜果渣污染环境问题，同时提高了果渣副产品的经济价值，为新鲜果渣的综合开发、利用提供了良好的加工渠道。
一种抑制苹果高效干燥方法

[实用新型]一种具压榨功能的果汁杯-CN201420237568.0有效
发明人：曾穗锋 -专利权人：曾穗锋
申请日： 2014-05-12 - 公布日： 2014-10-22 - 主分类号： A47J19/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及生活用品的技术领域，公开了一种具压榨功能的果汁杯，它包括装盛饮品的杯体以及防止灰尘进入杯体的杯盖，杯盖通过压榨结构与杯体相连接，该压榨结构由一下端具有外螺纹的压榨部以及一装盛待压榨鲜果/鲜果渣滓的滤渣部组成，压榨部底面向下凸出形成一挤压鲜果的凸锥部，该压榨部和滤渣部均为中空结构，滤渣部内壁设有内螺纹，压榨部通过外螺纹与滤渣部的内螺纹形成可旋入式螺纹连接，压榨部和滤渣部的底面均设置有复数个通孔，压榨部上端设有一与杯盖相连接的敞口结构
一种压榨功能果汁

[发明专利]一种菠萝冻干枸杞零食制备生产工艺-CN202010348970.6在审
发明人：卜乐 -专利权人：爱芙蒂（杭州）科技有限公司
申请日： 2020-04-28 - 公布日： 2021-10-29 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种菠萝冻干枸杞零食制备生产工艺，包括以下步骤：(1)选择有机枸杞鲜果为原料，将枸杞鲜果清洗沥水后，在洁净车间通风良好的情况下，装盘自然阴干，得到干枸杞；(2)将新鲜菠萝打浆后去渣，低温打浆，胶体磨腔体温度保持在5℃‑10℃，控制渣液比1：(8‑10)；(3)先将步骤(1)得到的干枸杞置入低温的菠萝汁中浸泡5小时，然后装盘得到枸杞物料，转入速冻库，当速冻库显示枸杞物料温度为零下40℃时，将枸杞物料运输至冻干仓该发明的枸杞零食保持了枸杞鲜果最初的天然状态，完整地保留了枸杞鲜果的营养成分和活性物质，其色泽、外观形状、复水后的外形和口感均与采摘的鲜果基本一致。
一种菠萝枸杞零食制备生产工艺

[发明专利]一种山楂酒的酿造调配方法-CN201711395232.1在审
发明人：胡伟;赵静 -专利权人：苏州希尔盖森新材料有限公司
申请日： 2017-12-21 - 公布日： 2018-04-13 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种山楂酒的酿造调配方法，分为鲜果酿造工艺和干果酿造工艺，所述鲜果酿造工艺包括以下步骤山楂鲜果采摘运输、分选清洗、破碎压榨、前发酵、后发酵、皮渣二次发酵、换桶满罐、调整成分、净化澄清、储存陈酿本发明分为鲜果酿造工艺和干果酿造工艺，产品质量稳定、口味甘醇、可规模化生产，极大地扩大了山楂酒的市场前景和营养保健价值。
一种山楂酿造调配方法

[实用新型]一种咖啡鲜果浮选机-CN201720088164.3有效
发明人：陈罡;苏宏;赵建荣 -专利权人：陈罡;苏宏;赵建荣
申请日： 2017-01-23 - 公布日： 2017-10-17 - 主分类号： B03B5/46 文献下载
摘要：本实用新型提供一种咖啡鲜果浮选机，包括机架，其特征在于机架上设有其侧部带进料口、第一出料口、底部带渣水出口的筒体，筒体内设有内筒，内筒的顶部封闭、底部带敞口、侧部带第二出料口、中部带螺旋提料杆，该螺旋提料杆的一端向外延伸后与动力机相连将带水的咖啡鲜果自进料口送入筒体后，颗粒饱满、质量好的咖啡鲜果浮于水面上，并在螺旋提料杆旋转作用下，将浮选出来的咖啡鲜果带入内筒并提升后，经第二出料口、过渡筒、第一出料口排出，变质的咖啡鲜果及其它杂质则沉入水底后，经筒体底部的渣水出口排出。
一种咖啡鲜果浮选机

[发明专利]一种治疗咳嗽、咽部不适的中药喷雾剂及其制备方法-CN202211367089.6在审
发明人：么梅生 -专利权人：么梅生
申请日： 2022-11-03 - 公布日： 2023-01-06 - 主分类号： A61K36/8968 文献下载
摘要：由下述重量配比的原料组成，麦冬9‑12份，甘草9‑12份，白砂糖30‑40份，樱桃鲜果榨汁160‑180份，水260‑290份，制备时先将樱桃鲜果榨汁熬制；在取麦冬、甘草加水浸泡，并熬制，滤渣，浓缩药汁与樱桃鲜果榨汁混合；加入白砂糖，文火熬制，放凉后滤渣，分装入喷剂瓶。
一种治疗咳嗽不适中药喷雾及其制备方法

[发明专利]一种刺梨提取物的提取方法-CN202211420413.6在审
发明人：洪光宇;杨小勇;宋欣;郭莎莎;员荣鸽 -专利权人：西安萃源生物科技有限公司
申请日： 2022-11-15 - 公布日： 2023-02-03 - 主分类号： A61K8/9789 文献下载
摘要：本发明公开了一种刺梨提取物的提取方法，包括：将刺梨鲜果清洗干净，低温冰冻，得到冰冻鲜果，然后将冰冻鲜果恒温球磨形成冰冻颗粒；将冰冻颗粒放入蒸馏水中搅拌均匀，然后依次加入单宁果胶复合酶和异抗坏血酸搅拌均匀，得到混合料；在混合料中滴加缓冲液调节pH，并恒温反应；将反应液冷却至室温，然后配合助滤剂进行减压过滤，得到混合滤液和滤渣，将混合滤液进行干燥处理，得到第一刺梨提取物，将滤渣加入蒸馏水搅拌处理，加入碱料调节本发明利用助滤剂与滤渣进行二次提取，基于酸碱变化来提升刺梨内活性成分的高效提取。
一种刺梨提取物提取方法

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