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[发明专利]一种提高多杀霉素产量的发酵方法-CN201610817959.3有效
发明人：周贤龙;石怀月;刘静 -专利权人：牡丹江佰佳信生物科技有限公司
申请日： 2016-09-12 - 公布日： 2021-07-13 - 主分类号： C12P19/62 文献下载
摘要：本发明属于发酵技术领域，具体涉及一种提高多杀霉素产量的发酵方法，包括使用添加淀粉酶的发酵培养基。具体地，所述发酵培养基中淀粉酶的浓度为0.1‑1g/L；所述淀粉酶包括α‑耐高温淀粉酶。本发明通过在发酵培养基中添加淀粉酶可以显著提高多杀霉素产量。本发明方法简便易行，发酵培养基中将添加适量淀粉酶，多杀霉素发酵水平的提高可达约30％。
一种提高霉素产量发酵方法

[实用新型]一种魔芋微波杀酶装置-CN201921696090.7有效
发明人：曹雄昆 -专利权人：云南俏生源食品有限公司
申请日： 2019-10-11 - 公布日： 2020-08-11 - 主分类号： A23L5/20 文献下载
摘要：本实用新型涉及魔芋杀酶设备技术领域，具体为一种魔芋微波杀酶装置，包括送料机构，送料机构的后侧面设有电机；该魔芋微波杀酶装置通过设有的切片机构，改变了传统的魔芋加工手工切片的方式，同时设有的送料机构和杀酶箱，便于将切片后的魔芋片送入至杀酶箱内进行杀酶，该设计采用机械驱动，将魔芋切片和杀酶同时进行，提高了加工的效率，解决了魔芋切片和杀酶分开影响工作效率的问题；该魔芋微波杀酶装置通过设有的杀酶箱和微波发生器，便于通过微波去除魔芋片上的酶，取代了传统的二氧化硫杀酶的方式，生产出的魔芋片更加健康，其杀酶效果好，解决了魔芋切片后易因酶而发黑的问题。
一种魔芋微波装置

[发明专利]凉薯浓缩清汁加工方法-CN201510705576.2有效
发明人：王思新;冷传祝;宋新飞;姜南;王英;于英;孙雅君;李功;黄瑞;张青山;杨亚旭;李书蕊 -专利权人：国投中鲁果汁股份有限公司
申请日： 2015-10-27 - 公布日： 2016-03-16 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种凉薯浓缩清汁加工方法包括如下步骤：⑴原材料预处理：⑵高温酶解：将上述碎末和凉薯汁加水，加入0.3-0.5倍的清水，再加入高温淀粉酶，95℃酶解30min；⑶压榨取汁：⑷巴杀；⑸调酸：⑹酶解：在调酸后的凉薯清汁中加入糖化酶750ml/T原料，果胶酶60ml/T原料，加入活性炭2kg/T原料、膨润土1kg/T原料，酶解110min；⑺二次巴杀、超滤、浓缩后获得。
浓缩加工方法

[实用新型]一种魔芋高温杀酶一体装置-CN201621168514.9有效
发明人：宋萍 -专利权人：丽江沧源生态农产品开发有限公司
申请日： 2016-11-02 - 公布日： 2017-07-14 - 主分类号： A23L5/20 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种魔芋高温杀酶一体装置，包括装置本体、第二输送装置、第一蒸汽箱、冲切装置、左右推动装置、第一输送装置、滑动装置、第二蒸汽箱；所述第一输送装置设于装置本体左侧，并且第二输送装置设于装置本体右侧本实用新型提供了一种魔芋高温杀酶一体装置，通过冲切装置切割，左右推动装置将其切割好魔芋输入右侧第二输送装置内，通过蒸汽箱杀酶，该装置结构简单，使用方便。
一种魔芋高温一体装置

[发明专利]口感好色值稳定的凉薯浓缩清汁加工方法-CN201510705719.X有效
发明人：王思新;冷传祝;宋新飞;姜南;王英;于英;孙雅君;李功;黄瑞;张青山;杨亚旭;李书蕊 -专利权人：国投中鲁果汁股份有限公司
申请日： 2015-10-27 - 公布日： 2016-03-16 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种口感好色值稳定的凉薯浓缩清汁加工方法，步骤如下：⑴原材料预处理；⑵高温酶解：加入高温淀粉酶，95℃酶解30min；⑶压榨取汁；⑷巴杀；⑸调酸：⑹酶解：在调酸后的凉薯清汁中加入糖化酶747ml/T原料，果胶酶50ml/T原料，加入活性炭3kg/T原料、膨润土1kg/T原料；⑺二次巴杀：冷却至53℃；⑻过滤：0.45um过滤，两次；⑼调酸、浓缩、纸板过滤，得成品。
口感好色稳定浓缩加工方法

[实用新型]一种肉苁蓉软化杀酶装置-CN201921565604.5有效
发明人：杨湘泉 -专利权人：山东乐道农业科技有限公司
申请日： 2019-09-18 - 公布日： 2020-07-28 - 主分类号： A61K36/64 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种肉苁蓉软化杀酶装置，包括装置主体，所述装置主体的底面螺栓连接有底柱，所述装置主体的顶面一端开设有进料口，所述装置主体的另一端开设有出料口，所述装置主体的内腔设有动力电机，所述动力电机的动力输出轴嵌套有传动皮带本实用新型通过输送皮带可以使操作人员远离高温环境，提高了操作人员的人身安全，且通过输送皮带和密封装置可以持续不断进行软化杀酶，大大提高了工作效率，保证装置主体内腔中的高温雾气不会散出，大大降低了能源损耗，直接降低了软化杀酶的成本。
一种肉苁蓉软化装置

[发明专利]一种黄芩杀酶保苷新方法-CN202210799737.9在审
发明人：赵鲁雪;何露芬;龙万江;胡继划;郑晓红;何苗;李英;夏梦雪 -专利权人：太极集团四川绵阳制药有限公司
申请日： 2022-07-08 - 公布日： 2022-09-02 - 主分类号： A61K36/539 文献下载
摘要：本发明公开了一种黄芩杀酶保苷新方法，属于医药领域，其方法为：将净选、破碎后的黄芩药材，均匀平铺在灭菌托盘中，铺药完成后，将灭菌托盘转入脉动真空灭菌器中进行杀酶保苷，杀酶保苷结束后转入热风循环烘箱在60‑80℃温度下进行干燥，使黄芩药材含水量控制在5‑9%，即得；本方法通过真空脉动灭菌器进行黄芩杀酶保苷处理，并通过控制装盘量及优化杀酶保苷运行参数，保证了黄芩药材杀酶保苷效果，提高了产品质量；通过本发明杀酶保苷后的黄芩药材，黄芩苷转移率可达到97.6%，有效避免了传统杀酶保苷工作中的含量损失，同时工艺参数明确，生产过程可控，可满足制剂生产对黄芩含量投料的需求，具有很高的应用价值。
一种黄芩杀酶保苷新方法

[发明专利]普洱制茶工艺-CN201710088348.4在审
发明人：于银强 -专利权人：于银强
申请日： 2017-02-19 - 公布日： 2017-06-20 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：高温杀青的主要目的是迅速使叶温达到80℃以上，尽快抑制酶活性，在短时间内破坏酶的催化能力，同时散发青草香气，杀青温度的先高后低，使杀青叶能够达到杀匀杀透，以及老而不焦，嫩而不生的有益效果。
普洱工艺

[发明专利]一种用于病毒消杀的复合酶制剂及其应用-CN202010466611.0在审
发明人：沈涛;何勇;何语灵;张若燕;王杰鹏;程伟 -专利权人：沧州夏盛酶生物技术有限公司
申请日： 2020-05-27 - 公布日： 2020-08-07 - 主分类号： C12N9/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于病毒消杀的复合酶制剂，包括角蛋白酶，氨肽酶，核酸酶和溶菌酶，还包括酸性蛋白酶、中性蛋白酶和/或碱性蛋白酶；其中，核酸酶和溶菌酶经包囊材料包被；并且公开了复合酶制剂的应用。使用本发明复合酶制剂进行物品、空气、污水、垃圾、粪尿的病毒消杀，消杀效果显著。
一种用于病毒复合酶制剂及其应用

[实用新型]一种魔芋高温杀酶装置-CN201921740404.9有效
发明人：曹雄昆 -专利权人：云南俏生源食品有限公司
申请日： 2019-10-17 - 公布日： 2020-08-11 - 主分类号： A23L5/20 文献下载
摘要：本实用新型涉及魔芋加工设备技术领域，具体地说，涉及一种魔芋高温杀酶装置，包括外筒，外筒内设有两端部均与外界相连通的空腔，空腔的腔壁上设有若干个沿着外筒高度方向设置且呈环状等间距排列的凹槽，凹槽内设有第一加热棒本实用新型操作简单快捷，使温度分布更加均匀，提高对魔芋进行高温杀酶的效果。
一种魔芋高温装置

[发明专利]一种野生红茶的制备方法-CN201710876666.7在审
发明人：蒋昌良;陈金亮 -专利权人：广西金秀县圣昌生态种植专业合作社
申请日： 2017-09-25 - 公布日： 2018-01-12 - 主分类号： A23F3/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种野生红茶的制备方法，其包括如下步骤(1)萎凋先室外萎凋再移至室内萎凋；(2)揉捻揉捻至茶叶开始卷缩，轻微成型时加压揉捻；(3)发酵将茶叶置于加厚透明袋子中发酵；(4)杀酶杀酶采用明火杀酶或蒸汽杀酶本发明发酵工序还添加复合氨基酸、山茶花提取物、复合酶以及驯化后的发酵菌进行发酵；制成茶叶香气浓郁、茶叶具有水果香，茶叶品质好。
一种野生红茶制备方法

[发明专利]制茶工艺-CN201410800882.X在审
发明人：徐松 -专利权人：重庆市万盛区盛泉茶厂
申请日： 2014-12-22 - 公布日： 2016-07-20 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：高温杀青的主要目的是迅速使叶温达到80℃以上，尽快抑制酶活性，在短时间内破坏酶的催化能力，同时散发青草香气，杀青温度的先高后低，使杀青叶能够达到杀匀杀透，以及老而不焦，嫩而不生的有益效果。
工艺

[发明专利]一种菊花的加工方法-CN201110368251.1无效
发明人：计英 -专利权人：计英
申请日： 2011-11-19 - 公布日： 2013-05-29 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：该加工方法首先挑选采摘的菊花用120-130摄氏度的高温杀酶2-4分钟后；将杀酶后的菊花用35-45摄氏度排湿30-40分钟；接着将排湿后的菊花烘干60-90分钟，控制温度90-100摄氏度；烘干的菊花经冷却后进行抽样检测
一种菊花加工方法

[实用新型]一种魔芋高温杀酶装置-CN202320022625.2有效
发明人：沈生英;鲍洪明;鲍洪琴;鲍洪海 -专利权人：陕西安康悠源食品有限公司
申请日： 2023-01-05 - 公布日： 2023-07-18 - 主分类号： A23B7/005 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种魔芋高温杀酶装置，包括固定筒，所述固定筒的顶端一侧通过转轴活动安装有筒盖，所述筒盖的顶端固定安装有电机，所述电机的输出轴端设置有压板；卡座，所述卡座固定连接于固定筒的顶端两侧内壁处本实用新型通过设置置物筒，启动加热器和电机，加热器启动后控制加热棒启动，加热棒启动后会加热固定筒内部的空气使得温度升高去杀酶，电机启动时其输出轴端带动压板转动，压板转动后通过插杆带动置物筒沿着卡盘的中部旋转，置物筒旋转时带动魔芋改变位置，这样即可保持置物筒内部的魔芋受热均匀，从而统一魔芋杀酶的标准。
一种魔芋高温装置

[发明专利]一个双组份的杀草丹降解酶体系及其编码基因和应用-CN201610839674.X有效
发明人：何健;褚翠伟;赵家栋;朱建春;蒋建东;洪青 -专利权人：南京农业大学
申请日： 2016-09-21 - 公布日： 2019-10-18 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开一个双组份的杀草丹降解酶体系及其编码基因和应用。一个双组份的杀草丹降解酶体系，由单加氧酶TmoA和黄素还原酶TmoB组成，单加氧酶TmoA的氨基酸序列为：SEQ ID NO.2，黄素还原酶TmoB的氨基酸序列为SEQ ID NO.5。单加氧酶基因tmoA序列如SEQ ID NO.1所示；黄素还原酶基因tmoB序列如SEQ ID NO.5所示。双组份酶TmoAB能降解氨基甲酸酯类除草剂‑杀草丹。双组份酶基因tmoAB可用于构建可降解除草剂杀草丹转基因作物，也可用于土壤、水体中杀草丹的残留的去除及药物合成的生物转化，具有非常重要的理论和应用价值。
一个双组份杀草丹降解体系及其编码基因应用

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