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[发明专利]香蕉醋的制备方法-CN201610605017.9在审
发明人：黄巧玲 -专利权人：惠州市黑娜尔科技有限公司
申请日： 2016-07-27 - 公布日： 2016-11-16 - 主分类号： C12J1/04 文献下载
摘要：本发明提供了一种香蕉醋的制备方法，具体包括如下步骤：收集新鲜的香蕉；对所述香蕉进行预处理，得到香蕉汁液；对所述香蕉汁液进行酒精发酵，得香蕉酒精发酵液；对所述香蕉酒精发酵液进行醋酸发酵，得到香蕉酸醋液；对所述香蕉酸醋液依次进行过滤和灭菌，得到香蕉醋；向所述香蕉醋加入香蕉风味剂和香蕉保鲜剂。通过上述的香蕉醋的制备方法，提高了香蕉醋的产量，提升了香蕉醋的品质，并且还改善了香蕉醋的口感，延长了香蕉醋的保质期。
香蕉制备方法

[发明专利]一种自动化采摘香蕉并处理香蕉树机器-CN202110364321.X有效
发明人：张露;其他发明人请求不公开姓名 -专利权人：义乌市玮希科技有限公司
申请日： 2021-04-05 - 公布日： 2022-11-11 - 主分类号： A01D46/00 文献下载
摘要：一种自动化采摘香蕉并处理香蕉树机器，包括移动履带、香蕉与树分离机构、香蕉树切割机构、夹手；当香蕉到了需要收割的时候，使用本设备前进到指定位置，香蕉树干进入到架子固定支架前端的卡槽中卡住并切割香蕉树；电机带动连接杆转动从而带动齿轮，最终使凸轮转动使树干推杆前进推动香蕉树使香蕉树倾斜到回收仓，通过上升挡板使香蕉与树分离，完成了香蕉的收割，提高了采摘香蕉的效率；香蕉树向内移动到旋转刀片处进行粉碎，完成了一次性砍倒香蕉树，并将香蕉与树进行分离，解决了先砍香蕉后砍树的麻烦，节省了时间，同时也解决了爬上树摘香蕉的麻烦，提高了采摘香蕉的效率。
一种自动化采摘香蕉处理机器

[实用新型]一种香蕉种植防挤压采收架-CN202223552268.5有效
发明人：苏祖祥;李小泉;许娟;青钟准;汪妮娜;石云平;陈河;陆卫群;陈霞;覃永嫒;李樱连 -专利权人：广西壮族自治区农业科学院;广西美呈农业科技有限公司
申请日： 2022-12-30 - 公布日： 2023-05-12 - 主分类号： A01F25/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种香蕉种植防挤压采收架，由注水式底座、香蕉旋转挂架、香蕉采收架组成，香蕉旋转挂架固定在注水式底座的顶部，香蕉采收架悬挂在香蕉旋转挂架上，香蕉采收架用于采摘后香蕉的定位固定；香蕉采收时，切割掉的香蕉分支杆底部插接固定在香蕉采收架的插针上且伸入立式套筒的内侧，对香蕉分支杆进行定位，对采摘后的香蕉进行定位，便于香蕉的采摘定位，三根防护杆用于对香蕉进行防护，还能够通过其顶部设置的挂钩对应挂接在三角挂架的挂环上，悬挂盘组件设置成能够绕着支撑杆旋转的组件，便于香蕉采收架的旋转挂接，能够挂接多个香蕉采收架，便于香蕉的采收悬挂，以悬挂的方式定位香蕉，不会出现压坏损伤的问题。
一种香蕉种植挤压采收

[发明专利]香蕉酸奶的制作方法-CN201610606184.5在审
发明人：左招霞 -专利权人：惠州市英帝拉科技有限公司
申请日： 2016-07-27 - 公布日： 2016-12-21 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明提供了一种香蕉酸奶的制作方法，具体包括如下步骤：选取新鲜的香蕉；对所述香蕉进行保鲜；将保鲜后的所述香蕉进行去皮操作和榨汁操作，得到香蕉汁；向所述香蕉汁中加入牛奶，得到香蕉混合奶；对所述香蕉混合奶进行灭菌操作；将灭菌后的所述香蕉混合奶进行发酵，得到香蕉酸奶；对所述香蕉酸奶进行包装。如此，能够制造得到人体较易吸收的香蕉酸奶。
香蕉酸奶制作方法

[发明专利]香蕉干的制作方法-CN201610616539.9在审
发明人：左招霞 -专利权人：惠州市英帝拉科技有限公司
申请日： 2016-07-29 - 公布日： 2016-12-07 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种上述香蕉干的制作方法，具体包括如下步骤：提供香蕉作为原材料；对所述香蕉进行催熟处理；洗净催熟后的所述香蕉的果皮；对所述香蕉进行去皮；对去皮后的所述香蕉进行切片，得到香蕉肉片；对所述香蕉肉片进行干燥，得到香蕉干；对所述香蕉干进行包装，能够制作得到保质期较长的香蕉干。
香蕉制作方法

[发明专利]一种剥皮香蕉及其制作方法-CN201610118983.8在审
发明人：陈忠实 -专利权人：福建好彩头食品股份有限公司
申请日： 2016-03-03 - 公布日： 2017-09-12 - 主分类号： A23G1/54 文献下载
摘要：一种剥皮香蕉，包含如下组份，各组份的质量百分比为小麦粉15~25%、糖10~20%、鸡蛋15~25%、油脂10~20%，其余为辅料。本发明的香蕉食品的制作分为香蕉皮和香蕉肉两部分。香蕉皮和香蕉肉分别由不用的可食用的组份制成，以达到香蕉皮和香蕉肉均可食用的目的，卫生环保。且本发明的香蕉食品是先制作出香蕉肉，再另行在香蕉肉上作表面挂浆形成香蕉皮，以达到香蕉皮可从香蕉肉上剥离的目的，以使人们从中获得食用的奇趣感。本发明的香蕉食品的香蕉皮是部分裹、或半裹、或全裹的形成在香蕉肉的表面上，形态各异生动，极易吸引消费的眼球。
一种剥皮香蕉及其制作方法

[发明专利]香蕉综合深加工技术-CN200610035677.4无效
发明人：黄迪南;刘海陵;阳小云;侯敢 -专利权人：黄迪南
申请日： 2006-05-24 - 公布日： 2007-03-28 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明涉及香蕉综合深加工技术，包括香蕉果肉、果皮和果肉榨汁后果渣的综合利用及其加工技术。香蕉果肉经护色、酶解、榨汁等工序生产混浊香蕉果汁；混浊香蕉果汁经澄清工序生产澄清香蕉果汁，再经调配、包装生产香蕉果汁和香蕉果汁饮料；混浊香蕉果汁经喷雾干燥工艺生产香蕉果汁粉；香蕉果肉榨汁后的香蕉渣，经干燥、过筛后用于生产香蕉纤维饼干；香蕉果皮经酵素菌技术发酵、干燥等工序生产优质有机肥。经本发明技术处理的香蕉果汁色泽透明，不发黑，保持原有的香蕉风味，其香蕉鲜果肉的出汁率可达80％以上。具有经济效益高，废物排放少，符合可持续发展产业政策等优点。
香蕉综合深加工技术

[发明专利]一组防水双向香蕉插头-CN202110415818.X在审
发明人：万晓琴;丁然;张正军 -专利权人：四川多栖智能科技有限公司
申请日： 2021-04-16 - 公布日： 2022-10-21 - 主分类号： H01R13/502 文献下载
摘要：本发明公开了一组防水双向香蕉插头，包括双壁管(4)和双向香蕉插头组件，双向香蕉插头组件设置在双壁管(4)内，双向香蕉插头组件两端分别设置香蕉公头(3)和香蕉母头(1)，香蕉公头(3)和香蕉母头(1)之间设置外圈有环形凹槽的转接头(2)，香蕉公头(3)和香蕉母头(1)之间电连接。本发明提供的一组防水双向香蕉插头，在兼具香蕉插头优良特性的同时，还具有防水、防腐、绝缘、耐磨等优点。
一组防水双向香蕉插头

[发明专利]香蕉汁、香蕉酱、速溶香蕉粉产品的创新加工技术-CN200710085932.0无效
发明人：林钧 -专利权人：林钧;李喜
申请日： 2007-02-28 - 公布日： 2008-09-03 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：香蕉是世界上产量最大的水果之一，也是营养最丰富的水果之一，香蕉是人人喜爱的水果，可充饥、可食疗。鲜香蕉随处可见，人类进食鲜香蕉已数千年，但是香蕉的深加工产品香蕉汁、香蕉酱和速溶香蕉粉市场上却不见踪影，原因是香蕉加工难度极大，严重阻碍了香蕉产业的发展。香蕉深加工有两大难点，一是香蕉肉很难制成香蕉汁，二是香蕉肉打浆后极易褐变，是世界上褐变最严重的水果。本发明采用生物复合酶，在常温压下水解香蕉肉，可获得流动性好的香蕉汁。本发明采用高效特殊的防褐变技术，有效防止了褐变，使褐变最严重的香蕉汁，香蕉酱和速溶香蕉粉在加热下，在日光照射下也不褐变，保证产品一年半内不变色，产品颜色好，品质高。
香蕉速溶产品创新加工技术

[发明专利]一种香蕉干及其制备方法-CN201711302064.7在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：王君开
申请日： 2017-12-10 - 公布日： 2019-06-18 - 主分类号： A23L5/41 文献下载
摘要：发明公开了一种香蕉干及其制备方法，该制备方法包括：(1)将香蕉切片得到香蕉片M1；(2)将所述香蕉片M1在钠盐溶液中浸泡制得香蕉片M2；(3)将所述香蕉片M2用食盐腌制以制得到香蕉片M3；(4)将所述香蕉片M3、柠檬汁、甘蔗汁、白砂糖、维生素B1、苹果酸、蜂蜜、抗氧化剂、防腐剂和水混合、蒸煮以制得香蕉片M4；(5)将所述香蕉片M4进行微波干燥制得香蕉片M5；(6)将所述香蕉片M5晾晒制得香蕉片M6；(7)将所述香蕉片M6进行杀菌处理制得香蕉干。
香蕉香蕉干制备白砂糖抗氧化剂钠盐溶液杀菌处理食盐腌制微波干燥防腐剂甘蔗汁柠檬汁苹果酸水混合蜂蜜切片蒸煮维生素晾晒浸泡

[发明专利]一种油炸香蕉片的方法-CN201811553484.7在审
发明人：梁淑芬;黄辉;魏炎坤;董运瑞;胡满英;冼栋梁;谢子宁;黄树锋;梁桥威;杨芳臣;谢惠敏 -专利权人：五邑大学
申请日： 2018-12-18 - 公布日： 2019-04-05 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种油炸香蕉片的方法，包括以下步骤：1)选材：挑选新鲜香蕉，去皮并切段得到香蕉段；2)油炸：将步骤1)中的香蕉段放入炸锅中进行油炸；3)挤压：利用压块对步骤2)中的炸锅中的香蕉段进行挤压，将油炸中的香蕉段挤压成片状在油炸的过程中对香蕉段进行挤压，将香蕉压平成香蕉片的同时，使整个香蕉段充分浸泡在油中进行油炸，使香蕉段油炸的更加充分，有效使油炸出来的香蕉片更加可口美味。
香蕉油炸挤压炸锅成片状放入切段去皮压块压平浸泡选材新鲜

[发明专利]香蕉块的制作方法-CN201110254087.1无效
发明人：宋其祥 -专利权人：重庆市合川区合双科技有限公司
申请日： 2011-08-31 - 公布日： 2013-03-06 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：香蕉块的制作方法，属香蕉加工领域，它能有效的解决一般的香蕉不能够长时间保存的缺点。挑选新鲜的香蕉50公斤，将香蕉放入水池中清洗干净，用手将香蕉的皮剥掉后备用；将去皮后的香蕉放入搅拌机中搅拌5分钟，将香蕉绞碎、搅匀，然后再加入10公斤白糖，用搅拌机搅1分钟，将白糖充分融化在香蕉里；将搅拌好的香蕉放入烘箱中铺平，然后加温烘烤30分钟，将香蕉中多于的水分烘干，等到香蕉烘烤成面团状的时候即可；将烘干的香蕉酱放到案上，用擀面棒将其擀平，在香蕉的表面上搅匀的撒上一层芝麻，然后用刀切成小块；用塑料袋将切好的香蕉块包装好主要用于生产香蕉块。
香蕉制作方法

[发明专利]一种种植香蕉的防台风设施-CN201610731500.1在审
发明人：龚积权 -专利权人：龚积权
申请日： 2016-08-26 - 公布日： 2018-03-09 - 主分类号： A01G9/12 文献下载
摘要：一种种植香蕉的防台风设施，其特征为在种植香蕉的田地中，每棵香蕉树垂直绑缚住一条以上的香蕉保护桩，香蕉保护桩的下部不插入地下保持悬空；相邻的香蕉保护桩再用一条以上的横桩平行地面连接绑缚固定在香蕉保护桩上。发明克服了目前种植香蕉的产业中，如果发生台风时香蕉树非常容易倒坍，致使香蕉树死亡的缺点。
一种种植香蕉台风设施

[发明专利]一种种植香蕉的防台风方法-CN201610731494.X在审
发明人：龚积权 -专利权人：龚积权
申请日： 2016-08-26 - 公布日： 2018-03-09 - 主分类号： A01G17/14 文献下载
摘要：一种种植香蕉的防台风方法，其特征为在种植香蕉的田地中，每棵香蕉树垂直绑缚住一条以上的香蕉保护桩，香蕉保护桩的下部不插入地下保持悬空；相邻的香蕉保护桩再用一条以上的横桩平行地面连接固定在香蕉保护桩上。本发明克服了目前种植香蕉的产业中，如果发生台风时香蕉树非常容易倒坍，致使香蕉树死亡的缺点。
一种种植香蕉台风方法

[实用新型]一种可提高香蕉采摘效率的香蕉采摘车-CN201720257266.3有效
发明人：龙峥嵘 -专利权人：金寨胜达农业科技有限公司
申请日： 2017-03-16 - 公布日： 2018-01-12 - 主分类号： A01D46/20 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种可提高香蕉采摘效率的香蕉采摘车，该灌溉装置包括车体、升降台、液压装置、香蕉采摘装置、香蕉收集装置以及操作装置；香蕉采摘车由一个人操作利用操控台，将香蕉收集框升高，使香蕉被收集在其中，在用旋转切割刀将香蕉割下，即可将香蕉收集到车厢中，本实用新型减轻了蕉农采蕉的劳动强度，节约了成本，实现了香蕉采摘的机械化，提高了香蕉采摘的效率。
一种提高香蕉采摘效率

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