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- [发明专利]饮料组合物-CN201280023955.8在审
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五十岚优智
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三得利食品饮料株式会社
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2012-05-30
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2014-01-29
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A23L2/00
- 本发明在于提供以不包含指定添加物为特征的包含以下成分的Na+浓度20~80mg/100ml、渗透压100~400mOsm/kg、Na+:葡萄糖(摩尔比)1:0.1~10及Na+:K+(摩尔比)1:0.05~1的饮料组合物:(1)1~30%的果汁;(2)0.01~10%的天然甜味剂;(3)0.005~0.1%的食盐;(4)0.005~1%的选自下述物质的天然美味·浓郁味源:藻类提取物、木鱼花类提取物、菌类提取物、谷类提取物、茶提取物、蔬菜提取物、果实提取物、芳香植物提取物、叶肉提取物、豆类提取物、坚果类提取物、酵母提取物、树液类、甘蔗压榨液(赤糖糊)及砂糖(三温糖、红糖)。
- 饮料组合
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