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[实用新型]一种山核桃加工用调味装置-CN202020777126.0有效
发明人：何晓林;洪旻 -专利权人：杭州千岛湖绿瑶食品有限公司
申请日： 2020-05-12 - 公布日： 2020-12-25 - 主分类号： A23N12/12 文献下载
摘要：本实用新型涉及山核桃加工设备技术领域，公开了一种山核桃加工用调味装置，其结构包括调味剂装料罐，所述调味剂装料罐上设置有支撑板、分料槽和出料口，所述支撑板通过焊接于所述调味剂装料罐的外表面对称连接，所述分料槽均匀的分布在所述调味剂装料罐的内部，所述出料口通过焊接于所述调味剂装料罐的底部相连接，所述支撑板的上端设置有固定架，所述固定架上设置有轴承和驱动电机，所述轴承通过螺钉与所述固定架的内部固定连接。本实用新型实现了对调味剂进行分类，提高了山核桃加工时添加调味剂的便捷性，避免了调味剂在分料槽的内部出现聚集成块的现象，增强了调味剂从调味剂装料罐内部放出时的通畅性。
一种山核桃工用调味装置

[发明专利]含有薄荷叶的稳定调味剂组合物-CN201780058855.1在审
发明人：松亚·约翰逊;珊娜·达布森;丽萨·特朗;田敏敏 -专利权人： WM.雷格利JR.公司
申请日： 2017-09-22 - 公布日： 2019-05-21 - 主分类号： A23G4/06 文献下载
摘要：本发明提供含有薄荷叶的调味剂组合物。所述调味剂组合物还包括薄荷调味剂如含有薄荷醇的油和提取物。所述调味剂组合物可以用于糖果产品如口香糖中。特别地，本发明提供包括薄荷调味剂和薄荷叶并且对对微生物生长是稳定的并具有增强的颜色和风味的调味剂组合物。
调味剂组合物薄荷叶薄荷调味剂微生物生长口香糖糖果产品薄荷醇提取物

[发明专利]降低含盐调味剂的含盐量的方法-CN201010522084.7有效
发明人：陈锦权 -专利权人：陈锦权
申请日： 2010-10-28 - 公布日： 2011-03-30 - 主分类号： A23L1/22 文献下载
摘要：本发明涉及一种降低含盐调味剂的含盐量的方法，其特征在于：将含盐调味剂的温度降低至盐饱和含盐调味剂的结冰点，使含盐调味剂中的水分和盐分逐渐结晶析出后，将析出的结晶体去除，获得含盐量降低的含盐调味剂。本发明可在不改变鱼露或酱油等含盐调味剂原有的风味基础上有效的降低其盐分，将鱼露或酱油等含盐调味剂加工成低盐度含盐调味剂，解决了以往鱼露或酱油（特别是传统的鱼露或酱油）含盐量高的缺点，满足了市场需求。
降低调味含盐量方法

[发明专利]制造烟熏毛豆的调味剂-CN201910496541.0在审
发明人：罗云贵 -专利权人：宏伟冷冻食品股份有限公司
申请日： 2019-06-10 - 公布日： 2020-12-11 - 主分类号： A23L27/21 文献下载
摘要：一种制造烟熏毛豆的调味剂，主要包含如下原料：水、食用盐、味素、蔗糖二级、甘氨酸、熏味香料以及酱油，并搭配结合蒸煮过的260KG的基底毛豆为一单位，即可调配出本发明所需的调味剂，进而可使在最佳一单位的毛豆原料重量比下所制造出来的毛豆
制造烟熏毛豆调味

[发明专利]一种适口性好的涂层饼干-CN201910055297.4在审
发明人：潘结俭 -专利权人：广东新盟食品有限公司
申请日： 2019-01-21 - 公布日： 2019-03-29 - 主分类号： A21D13/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种适口性好的涂层饼干，其原料按重量分包括：小麦粉70‑80份、高粱粉8‑15份、鸡蛋20‑35份、纯净水20‑30份、黄油3‑6份、小苏打1‑2份、失水山梨醇脂肪酸酯2‑3份、调味剂3‑8份、坚果仁颗粒23‑42份、果胶8‑13份、糖浆3‑6份、果酱34‑48份和薄荷粉1‑3份，所述调味剂采用食盐、柠檬、白糖、辣椒粉等调味料中的一种或者几种组合而成，所述糖浆采用麦芽糖、大米糖、红芋糖中的一个或者多个组合而成该适口性好的涂层饼干，添加薄荷粉，提高饼干入口瞬间体验感，增加调味剂，实现不同口味的变换，带给食用者更多的口感体验，同时在饼干中加入糖浆，延长饼干的咀嚼时间，令食用者拥有更好的回味体验感。
饼干糖浆调味剂适口性薄荷粉麦芽糖失水山梨醇脂肪酸酯食用辣椒粉果酱柠檬纯净水大米糖调味料高粱粉小麦粉黄油白糖果胶红芋坚果咀嚼食盐鸡蛋口味

[发明专利]具有受控释放的调味剂的电加热香烟-CN200580036230.2有效
发明人： D·J·纽曼;B·C·伍德逊 -专利权人：菲利普莫里斯生产公司
申请日： 2005-11-02 - 公布日： 2007-09-26 - 主分类号： A24F47/00 文献下载
摘要：一种用于电吸烟系统的电加热香烟(23)，包括至少一个吸附剂以及调味剂释放添加剂，调味剂释放添加剂包括至少一个当将调味剂释放添加剂加热至至少一最低温度时可在电加热香烟内释放的调味剂。调味剂释放添加剂包括至少一个调味剂。调味剂释放添加剂可具有不同的形式，如珠状物、膜和包合配合物。本申请还公开了具有电加热香烟的电吸烟系统、制造该香烟的方法以及抽吸该香烟的方法。
具有受控释放调味加热香烟

[实用新型]一种医用天然调味剂加工装置-CN201720233562.X有效
发明人：董海波 -专利权人：董海波
申请日： 2017-03-11 - 公布日： 2017-11-24 - 主分类号： B02C18/10 文献下载
摘要：一种医用天然调味剂加工装置，属于保健食品加工装置技术领域。病人在住院期间所吃的炒菜中一般都含有味精或鸡精，味精或鸡精尽管能提味增加病人的食欲但它毕竟是添加了一些食用化学调味剂制成的。它的优点是它是一种新型的专用制造纯天然食用调味剂的装置，该装置制造成本低便于普及推广可很好的造福于广大病人。
一种医用天然调味加工装置

[发明专利]用于多种调味剂的饮料混合喷嘴的方法和装置-CN200980108419.6有效
发明人： D·W·斯梅乐;S·伊斯卡米拉;R·L·鲁宾逊 -专利权人：岚瑟股份有限公司;可口可乐公司
申请日： 2009-03-10 - 公布日： 2011-02-09 - 主分类号： B67D5/37 文献下载
摘要：一种多种调味剂的饮料分配喷嘴包括至少一个可任意使用的调味剂糖浆喷头，该喷头用于将调味剂糖浆注入到混合液体中。调味剂糖浆喷头以朝向喷嘴的退出孔口的纵轴的角度注入调味剂糖浆，以致喷嘴的退出孔口不会逐渐与糖浆接触，避免污染到其他被分配的饮料的颜色和调味剂。同样地，通过以一定的角度注入糖浆，混合液体与糖浆在低于喷嘴的表面之下的半空中相交，结果导致糖浆与混合液体之间的完全的和温和的混合，并且糖浆的残留物不会累积在与任何其他的调味剂相接触的任何表面上。通过将混合液体引导流经并围绕在含有调味剂糖浆的喷头的壳体周围，混合液体的均匀平滑的环形流动会从喷嘴的退出孔口进行分配。通过使用多种调味剂的糖浆喷头，该喷嘴可以在较小的空间中比单一调味剂的喷嘴包括有更多不同的调味剂。
用于多种调味饮料混合喷嘴方法装置

[发明专利]一种多调味剂精准混合下料装置及方法-CN202010634350.9在审
发明人：张文廷;张伟达 -专利权人：麻云伴智能科技（大连）有限公司
申请日： 2020-07-02 - 公布日： 2020-11-06 - 主分类号： B01F13/10 文献下载
摘要：本发明属于食品加工机械领域，提供了一种多调味剂精准混合下料装置及方法，首先基于多调味剂的不同物理状态，设计相应的下料机构及搅拌机构，从而完成对多调味剂精准混合下料装置的搭建；然后基于多调味剂阶梯下料及质量计量，求解单一调味剂增量参数；最终，基于不同口味所对应的各调味剂需求下料量及对应的增量参数，反馈下料时长，实现多调味剂精准混合下料过程；该装置及方法可极大简化下料过程、易操作，适用于液态、固态(大颗粒、小颗粒均可)、固液混合态的多调味剂精准混合下料，具有广泛的应用前景。
一种调味精准混合装置方法

[发明专利]一种固液混合调味剂自适应充分搅拌装置与方法-CN202010853469.5在审
发明人：张文廷;张伟达 -专利权人：麻云伴智能科技（大连）有限公司
申请日： 2020-08-23 - 公布日： 2020-10-27 - 主分类号： B01F7/18 文献下载
摘要：本发明属于食品加工机械领域，提供了一种固液混合调味剂自适应充分搅拌装置与方法。首先基于可张紧链轮与离心滑块搭建固液混合调味剂充分搅拌装置；然后，以充分混合后调味剂等效密度为中间变量，构建固液均匀混合约束下搅拌速度与调味剂重量之间的关联关系；最后，依据实际检测调味剂重量，自适应调控搅拌速度，实现固液混合调味剂的自适应充分搅拌；该装置与方法可实现对调味剂的自动、充分搅拌，无需人为调节搅拌速度，易操作，适用于多种固液混合调味剂的搅拌过程，具有广阔的应用前景。
一种混合调味自适应充分搅拌装置方法

[发明专利]食用花保健食品及其制备方法-CN03134381.3无效
发明人：刘航 -专利权人：刘航
申请日： 2003-06-20 - 公布日： 2005-01-19 - 主分类号： A23L1/10 文献下载
摘要：一种食用花保健食品，由下述重量％的原料制成：主食料60－80，食用花料20－40，调味剂5－10。制备方法：首先按上述重量％将主食料与食用花料混合后高温熟化，然后对熟化料快速干燥，再将干燥后的熟化料粉碎成180～200目的细末，最后按上述重量％将调味剂加入到粉碎好的细末中搅拌均匀定量包装即可。本发明不但食用方便，而且能补充人体必不可的少常量元素、微量元素等多种营养成分，具有一定的药用价值和保健功能。特别适合婴幼儿、病人及中老年人服用。
食用保健食品及其制备方法

[发明专利]羊栖菜与藕的复合食品及其制作方法-CN201710159439.2在审
发明人：陈云芳 -专利权人：温州市洞头腾飞食品有限公司
申请日： 2017-03-17 - 公布日： 2017-06-20 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明提供羊栖菜与藕的复合食品，包括如下组分羊栖菜、藕、牛奶、猕猴桃、椰汁、麦芽糊精和调味剂，其中，以质量份数比计，包括羊栖菜10‑15份、藕40‑55份、麦芽糊精10‑20份、牛奶10‑20份、猕猴桃10‑20份、椰汁10‑20份、牛奶和调味剂。本发明的有益效果在于一是有促进食欲，适宜高血压人群食用；二是利用率高，不会造成资源浪费；三是口感好，方便携带和食用、保质期超长。
羊栖菜复合食品及其制作方法

[发明专利]一种胶原软骨片压片糖果-CN202011577575.1在审
发明人：黄远英;肖健 -专利权人：汤臣倍健股份有限公司
申请日： 2020-12-28 - 公布日： 2021-05-07 - 主分类号： A23G3/44 文献下载
摘要：本发明公开了一种胶原软骨片压片糖果，由以下重量份数的原料配制而成：胶原蛋白粉30‑50份，人参粉15‑20份，葛根粉10‑15份，海参粉10‑15份，调味剂5‑10份，辅料3‑8份，低聚果糖5‑8份，葡萄果粉本发明提出原料包括胶原蛋白粉，人参粉，葛根粉，海参粉，调味剂，辅料，低聚果糖，葡萄果粉和大豆膳食纤维，在进行食用时，营养更加的均衡，口感更佳，便于人们进行食用。
一种胶原软骨压片糖果

[发明专利]一种饼干的制备方法-CN200810107206.9无效
发明人：夏柳发 -专利权人：夏柳发
申请日： 2008-09-16 - 公布日： 2010-03-24 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明提供一种饼干的制备方法，由面粉、糯米粉、白糖、食用油、食盐、味精、辣椒粉、膨松剂等原材料配制而成，先将白糖放入其重量1.2倍的水中使其溶化成糖水，再将食盐、味精、辣椒粉和膨松剂放入糖水中搅拌均匀制成调味剂，再将面粉和糯米粉放入调味剂中搅拌均匀，最后放入食用油继续搅拌，做成糊状饼干料，将做好的糊状饼干料倒入饼干模子里，再放入烤箱进行烘烤即可。
一种饼干制备方法

[发明专利]一种留胚米食品及其制备方法-CN202011077373.0在审
发明人：龚文斌 -专利权人：湖南省吉娃米业有限公司
申请日： 2020-10-10 - 公布日： 2021-01-05 - 主分类号： A23L7/152 文献下载
摘要：本发明公开了一种留胚米食品及其制备方法，涉及留胚米食品领域；为了提升食用口感和营养价值；该食品的成分包括留胚米、糯米、玉米、营养添加剂、调味剂、食用染色剂；所述调味剂为柑橘皮、柠檬皮、甜橙皮中的一种或多种本发明通过采用柑橘皮、柠檬皮、甜橙皮中的一种或多种作为调味剂，保障了留胚米食品的清香口感，此外，由于采用棉纱布袋混合蒸煮，使得留胚米尽可能的吸收了果皮中的营养成分，提升了营养价值。
一种留胚米食品及其制备方法