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- [发明专利]智能化自动除水垢的高精度控温节能蒸柜-CN201510261383.2有效
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符建敏
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东莞市科越电子科技有限公司
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2015-05-21
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2017-03-29
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A47J27/13
- 本发明公开一种智能化自动除水垢的高精度控温节能蒸柜，包括蒸柜本体，该蒸柜本体设置有蒸汽腔、水箱、加热装置、用于确保蒸汽均匀且温度稳定的蒸汽循环输送系统、用于提高食物蒸煮效果的分段控温节能控制系统、用于清洁水箱的自动除水垢系统、用于智能控制蒸煮操作的控制器及控制面板；其通过漩涡气泵将蒸汽腔内的蒸汽再次抽入水箱进行循环加热，使得蒸汽分布均匀、温度稳定、食物受热均匀，减少了气体外漏，提高了能量利用率，蒸煮时间短，节能节水且高效，同时，对食物进行分段控温蒸煮，食物口感更好；以及，自动除水垢系统定时清洗水箱内的水垢，保持水箱的清洁及高效传热效果，进一步确保降低能耗、提高蒸柜性能的目的。
- 智能化自动水垢高精度节能
- [实用新型]一种智能生蒸机-CN202021833910.5有效
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龚翔
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佛山市集智智能科技有限公司;龚翔
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2020-08-28
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2021-07-02
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A47J27/16
- 本实用新型涉及一种智能生蒸机，包括蒸柜、主控模块和蒸汽生成装置，所述蒸柜中形成有至少1个蒸煮腔，每个蒸煮腔中安装有至少1层托架，每个蒸煮腔上设有蒸汽入口，蒸煮腔内的每层托架与蒸汽入口之间设有至少一根加热调温件，每个蒸煮腔内还安装有温度传感器；温度传感器用于检测蒸煮腔内的温度变化；蒸汽生成装置的蒸汽输出口通过电磁阀与每个蒸煮腔的蒸汽入口连通，以使蒸汽生成装置生成的蒸汽可传送至蒸煮腔；主控模块分别与电磁阀、加热调温件本实用新型具有可对蒸煮腔内的温度进行智能调控、可实现在较高温的环境下对食物进行烹饪、出菜效率高的同时，也能标准化地烹饪出可口的食物等特点。
- 一种智能生蒸机
- [发明专利]一种自动除水垢的高精度智能节能蒸柜-CN202210064292.X在审
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苏翠华;刘帅
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苏翠华
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2022-01-20
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2022-07-29
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A47J27/04
- 本发明涉及蒸柜技术领域，公开了一种自动除水垢的高精度智能节能蒸柜，包括柜体；蒸煮腔，设置有若干个且位于柜体上部，用于放置食物进行蒸煮使用；水箱，处于柜体底部用于加热水并输出高温蒸汽；蒸汽循环管道，处于柜体内连通蒸煮腔和水箱，用于食物蒸煮时的蒸汽输出和抽回；阀体调控机构，设置在蒸汽循环管道上和蒸煮腔内，用于保证蒸汽的均匀输出和分区抽离蒸汽进行控压。该装置通过气泵抽取水蒸气进入输出总管并在压力阀的作用下进行均匀排放，再通过电动调节阀控制水蒸气的排放和排放速度，保证了多个蒸煮腔内维持一定的压强进行蒸煮，有效保证了蒸煮效率和口感。
- 一种自动水垢高精度智能节能
- [实用新型]一种蒸馏锅-CN200420091376.X无效
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黄仲齐
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黄仲齐
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2004-09-13
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2005-04-20
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A47J27/00
- 本实用新型涉及一种用于食物蒸煮的蒸馏锅，包括桶锅(1)、桶锅盖(5)，其特征在于：在所述桶锅(1)和桶锅盖(5)之间设置有冷却器(4)；本实用新型在加热时能使桶锅(1)内的水受热转化为蒸汽，蒸汽经冷却器(4)桶底(42)的凸面，遇冷而凝结成蒸馏水珠滴入蒸钵内，蒸钵(3)受热把钵体内的干食物蒸煮成蒸馏水汤液，因此，能有效地脱去水中的杂质和污染物，提高了汤液中水的纯度及卫生质量，同时，蒸煮的食物是在蒸钵(3)内隔水蒸煮，温度保持在100度左、右，食物的营养成分不会被蒸发掉，保持和增强了食物的风味和滋味，特别适用于家庭及饮食业中对食物的“清炖”、“清蒸”等。
- 一种蒸馏
- [实用新型]一种采用碳氢油为燃料的联排蒸柜-CN201920924278.6有效
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田洪云;田礼俊
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保靖县丰银燃料有限公司
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2019-06-19
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2020-09-08
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A47J27/05
- 本实用新型公布了一种采用碳氢油为燃料的联排蒸柜，它包括柜体和炉体，柜体内从下往上依次包括预热水箱、空腔和联排蒸汽系统，每一层横向蒸汽通道板的上端设置有固定托盘支座和两个活动托盘支座，其中固定托盘支座固定在横向蒸汽通道板的中上端，活动托盘支座分别设置在横向蒸汽通道板的左右两端，活动托盘支座与微振动机构连接，微振动机构驱动活动托盘支座进行2‑3cm竖直高度的振幅，从而使蒸盘中食物的得以均匀分布。本实用新型增加了微振动机构，食物在蒸煮前通过微振动机构的作用下，使食物和水在蒸盘中得到均匀分布，有效解决了食物高度不一导致局部蒸煮不到位的情况，提高了蒸煮效果，使蒸煮完成的食物赋有更好的口感。
- 一种采用碳氢燃料联排蒸柜
- [实用新型]一种蒸汽可控的电蒸锅-CN202222558325.4有效
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陈贵生;梁羽凡
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宁波可艺电器有限公司
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2022-09-27
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2023-06-23
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A47J27/04
- 本实用新型涉及一种蒸汽可控的电蒸锅，包括底座、蒸层以及蒸盖，所述底座内设有盛水腔、发热器以及蒸汽发生腔，所述底座与蒸层之间配合设有接水盘，所述蒸层包括至少两层蒸隔板，所述接水盘内设有蒸汽传输组件，所述蒸隔板中部设有可伸缩调节的辅助蒸煮组件，所述蒸盖内壁设有导水组件，本实用新型通过在蒸隔板内设置可根据食物大小，选择性伸缩的辅助蒸煮组件，且该辅助蒸煮组件与接水盘配合设置，达到控制蒸汽的目的，能使蒸隔板上的食物在几乎相同时间内一起蒸煮熟，另外通过在蒸盖内壁设置便于将蒸汽产生的水滴及时导出的导水组件，从而增加食物的品质和口感。
- 一种蒸汽可控蒸锅
- [发明专利]新型方便蒸煮锅-CN201611068522.0在审
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苏旭;胡长春
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徐州工程学院
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2016-11-28
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2017-02-22
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A47J27/00
- 新型方便蒸煮锅有一个外锅和内锅；内锅套装在外锅的内部；内锅的上部为内锅侧部，内锅下部为能够折叠的内锅格网部；内锅侧部与内锅格网部的上部连接；内锅格网部的底部连接有锅底圈；锅底圈上设置有漏水孔；锅底圈的边沿上连接有缠绕链，缠绕链向上延伸，与安装在内锅上的内锅手柄相连接；内锅手柄上设置有紧固链按钮；该新型方便蒸煮锅结构紧凑简单，使用安全方便,其将蒸煮结合在一起,能够很方便的进行蒸煮转化,同时,其能够直接将锅内煮的食物提起,使食物与汤分离,方便捞出食物；此外，该新型方便蒸煮锅在煮东西时能够将调料固定在锅的底部，方便入味而且汤料易于捞出，不影响汤色。
- 新型方便蒸煮锅
- [实用新型]一种新型蒸柜-CN201620667140.9有效
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卢庆云;何锡欢
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广东力新热能科技有限公司
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2016-06-30
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2017-05-03
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A47J27/16
- 本实用新型公开了一种新型蒸柜，包括柜体以及设于柜体内的若干蒸煮腔室，所述蒸煮腔室由上至下依次设有食物放置区、上下连通的食物支架、侧壁设有进汽口的蒸汽腔室和倾斜设置的导流隔板，所述进汽口与导流隔板的低位端位于柜体的同侧本实用新型通过进汽口喷进蒸汽，蒸汽通过倾斜设置的导流隔板进行导流，蒸汽沿斜上方流动，然后按顺时针或逆时针进行环流扩散，导流隔板的导流作用可以将蒸汽引导至蒸煮腔室的各个角落，使蒸汽分布均匀，保证食物能够得到同步均匀的受热，提高蒸煮速度及保留食物的原汁原味。
- 一种新型
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