专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]冷冻微波面的生产方法-CN201310139815.3无效
  • 杨怀祥 - 连云港百福来食品有限公司
  • 2013-04-22 - 2013-07-24 - A23L1/162
  • 本发明公开了冷冻微波面的生产方法,面粉经和面机和面,面条机加工成面条面条放入煮面机水煮,熟面条冷却后加其质量1%色拉油拌匀,油面条放入炒锅中炒制得炒面条;取胡萝卜丁、芦笋段、青豆仁各20%,取红甜椒丁、蘑菇丁、香菇丁、西兰花块各10%,拌成混合菜;夹层锅中依质量比1∶50∶0.2加入油、混合菜和盐,炒均,冷却得配菜;依质量比2∶1取炒面条、配菜,混匀得成品面条;依包装要求在碗中加成品面条,速冻1小时
  • 冷冻微波生产方法
  • [实用新型]立式多功能面条-CN01226552.7无效
  • 庞亚波 - 庞亚波
  • 2001-06-07 - 2002-06-05 - A21C11/18
  • 一种立式多功能面条机,由面料喂入斗、搅龙式挤面装置、馅料喂入斗、搅龙式挤馅装置、环状挤馅装置出料道端板和挤面装置出料道端板构成的成型出面模具、机架、通过机架安装的电机和减速器构成的挤面搅龙驱动装置、通过机架安装的电机和机械式无极变速器构成的挤馅搅龙驱动装置、吹风口对应机头下方的风机构成,既能加工生产空芯面条、也能加工生产带馅面条,结构简单,与现有技术相比,出面顺畅、生产效率高、加工的面条还不粘连。
  • 立式多功能面条机
  • [实用新型]多功能带馅面条-CN95230958.0无效
  • 吴振武 - 吴振武
  • 1995-04-26 - 1996-05-22 - A21C11/20
  • 多功能带馅面条机,包括面馅挤出装置、机头和动力。面馅挤出装置为同轴套装式绞龙,馅绞龙装在面绞龙的前方,前端装有切刀。机头为将面馅合成带馅面条的装置,装在面绞龙的面绞龙套前端。本实用新型可生产带馅面条和空心面。本实用新型还备有可生产实心面,疙瘩面和饺子、馄饨、回头皮坯的专用机头。本实用新型可根据生产的实际需要快速更换机头。多功能带馅面条机可应用于大、中小型饭店,企事业单位食堂及部队食堂等处。
  • 多功能面条机
  • [实用新型]面条输送成型装置-CN201420609827.8有效
  • 陈龙珍 - 陈龙珍
  • 2014-10-13 - 2015-02-25 - A23L1/16
  • 本实用新型涉及面食加工装置技术领域,是一种面条输送成型装置;其包括机架、料斗、搅拌轴、搅拌装置,螺旋推送器、电动机、弯管和出面机头,在机架上固定安装有料斗和电动机,在料斗内通过轴承安装有搅拌轴。本实用新型结构合理而紧凑,使用方便,使用时,其通过螺旋推送器的设置,实现了面糊的自动推送,减轻了工人的劳动强度,提高了生产效率,通过设置弯管,出面机头朝向斜下方,面条被挤出后,在重力的作用下顺势下垂,不会出现面条突然变向造成的折断,保证面条的持续成型,确保生产出的面条的品质。
  • 面条输送成型装置
  • [发明专利]一种普洱茶面条及其制备方法-CN201510626528.4在审
  • 赵利平 - 大冶市健牌粮油食品有限责任公司
  • 2015-09-29 - 2017-04-05 - A23L7/109
  • 一种普洱茶面条涉及一种食品,特别涉及一种添加有普洱茶的面条。本发明还涉及这种普洱面条的制备方法。本发明主要由面粉和普洱茶溶液组成,面粉的重量百分比为70-80%,普洱茶溶液的重量百分比为20-30%。本发明所述的普洱茶面条,配方合理,且生产方法简单,易于掌控,添加到面条中的普洱茶溶液量较容易掌握,由于普洱茶溶液是制备面条之前就已经准备好,因此面条中普洱茶溶液的含量稳定。在面条过程中,仅添加具有良好营养价值的普洱茶,无碱等的加入,面条口感好,且营养价值高,本发明所述的普洱茶面条,形状为条状,包装规格为300g/袋,采用塑料袋包装。
  • 一种普洱茶面条及其制备方法
  • [发明专利]一种面条生产线的面条分盒方法及设备-CN201610801742.3有效
  • 邱松林;朱金燕;陆昌盛;林杰 - 福州昌盛食品有限公司
  • 2016-09-05 - 2019-06-18 - A21C11/22
  • 本发明公开了一种面条生产线的面条分盒方法及设备,包括面皮传送机构、切面机构、面条传送带、煮面机构和工控PLC;所述面皮传送机构向切面机构输送面皮;面皮进入成对设置的切面辊之间时,切面辊侧壁的切刃把面皮分切为成排的面条,当成排的面条经过分面件间的分面通道时被分为N束,再经切段后经面条传送带送入N根面条传输管内到达煮面机构的面盒内的N个储格中,面盒内N个储格的面条煮熟后被倾入N个包装盒内,所述煮面传送带、面皮传送机构和面条传送带的传送速度同步;本发明能精确高效地把湿面条进行分切及分盒。
  • 一种面条生产线方法设备
  • [发明专利]一种全麦面条的加工方法-CN202011406446.6有效
  • 郭晓娜;徐晨雅;朱科学;张智勇;邢俊杰;解树珍;杨园园 - 江南大学;中粮面业(濮阳)有限公司
  • 2020-12-03 - 2022-03-22 - A23L7/104
  • 本发明公开了一种全麦面条的加工方法,属于生湿面制品生产领域。本发明加工方法使用酒曲和酵母进行麸皮的单独发酵,与小麦粉、水混合后和面,醒发,压延,切条成型,面条成型发酵,制得全麦生鲜面条;进一步热风干燥,制得全麦半干面条。本发明采用绿色安全的生物加工方式,将酒曲和酵母的联合发酵工艺用于全麦生湿面条加工,抑制了腐败微生物的生长,延长了全麦生湿面条的货架期,可代替人为外源性添加乙醇的保鲜方式,避免添加乙醇带来的不良气味;另外,还调控了面条的内部结构,缩短了面条的蒸煮时间,提升了全麦面条的风味特性,掩盖或减少麸皮的不悦气味;并提高面条的营养价值。
  • 一种面条加工方法
  • [发明专利]一种普洱茶面条及其制备方法-CN201010039106.4无效
  • 李友亮;孙庞;李明 - 云南龙润茶业集团有限公司
  • 2010-01-05 - 2011-07-06 - A23L1/16
  • 一种普洱茶面条涉及一种食品,特别涉及一种添加有普洱茶的面条。本发明还涉及这种普洱面条的制备方法。本发明主要由面粉和普洱茶溶液组成,面粉的重量百分比为70-80%,普洱茶溶液的重量百分比为20-30%。本发明所述的普洱茶面条,配方合理,且生产方法简单,易于掌控,添加到面条中的普洱茶溶液量较容易掌握,由于普洱茶溶液是制备面条之前就已经准备好,因此面条中普洱茶溶液的含量稳定。在面条过程中,仅添加具有良好营养价值的普洱茶,无碱等的加入,面条口感好,且营养价值高,本发明所述的普洱茶面条,形状为条状,包装规格为300g/袋,采用塑料袋包装,保持期12个月。
  • 一种普洱茶面条及其制备方法
  • [实用新型]一种面条生产线的面条分盒设备-CN201621037330.9有效
  • 邱松林;朱金燕;陆昌盛;林杰 - 福州昌盛食品有限公司
  • 2016-09-05 - 2017-05-17 - A21C11/22
  • 本实用新型公开了一种面条生产线的面条分盒设备,包括面皮传送机构、切面机构、面条传送带、煮面机构和工控PLC;所述面皮传送机构向切面机构输送面皮;面皮进入成对设置的切面辊之间时,切面辊侧壁的切刃把面皮分切为成排的面条,当成排的面条经过分面件间的分面通道时被分为N束,再经切段后经面条传送带送入N根面条传输管内到达煮面机构的面盒内的N个储格中,面盒内N个储格的面条煮熟后被倾入N个包装盒内,所述煮面传送带、面皮传送机构和面条传送带的传送速度同步;本实用新型能精确高效地把湿面条进行分切及分盒。
  • 一种面条生产线设备
  • [实用新型]一种面条加工用撒粉装置-CN202023195810.7有效
  • 罗奋忠 - 沙县香之源调味品厂
  • 2020-12-25 - 2021-09-03 - A21C9/04
  • 本实用新型涉及一种面条加工用撒粉装置,包括支撑架、输送机构和往复撒粉机构,所述支撑架上设置有所述输送机构,所述输送机构与所述往复撒粉机构相连接;在实际生产使用过程中当需要对切条后的面条进行撒粉时,可将面条放置于输送机构上进行运输,同时运行第一驱动件,使第一驱动件带动往复丝杠转动,随后往复丝杠通过带动连接块带动撒粉箱进行来回快速晃动并将面粉撒下,当面条经过固定台下方时面粉将铺撒与面条外表面,随后面条通过输送机构送出,由此能够对面条进行均匀撒粉,避免面条表面撒粉过多影响面条的口感,造成面粉的浪费,并且防止撒粉过少导致面条发生粘连。
  • 一种面条工用装置

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