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[实用新型]一种面包机-CN201620544643.7有效
发明人：郑志敏 -专利权人：江门市欧兹电器实业有限公司
申请日： 2016-06-06 - 公布日： 2017-03-29 - 主分类号： A47J37/08 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种面包机，包括机壳、操作面板、上盖以及位于机壳内的烘焙室，所述烘焙室内设有可拆卸的面包桶，面包桶内设有向外伸出能搅拌面粉的搅拌叶片，搅拌叶片通过搅拌轴与设置在机壳内的驱动装置连接，驱动装置上设有提供动力驱动搅拌叶片工作的电机其特征在于，所述烘焙室内还设有2个或2个以上的电加热元件，且至少有1个加热元件设在面包桶的底部，不仅可快速提升烘培室内温度，还可使烘培室内温度更均衡，有利于面团的发酵，面包的烘烤，缩短了面包烘烤时间，制作的面包更松软
一种面包机

[实用新型]一种家用面包机-CN201720349956.1有效
发明人：黄晋华 -专利权人：金海燕
申请日： 2017-04-05 - 公布日： 2018-06-05 - 主分类号： A47J37/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种家用面包机，包括底板，底板下侧设有螺纹杆，螺纹杆下侧设有固定块，固定块下侧设有减振垫，底板上侧设有外壳，外壳内部左端设有加热腔，加热腔内部设有面包桶，面板通和加热腔上侧设有封口盖，面包桶外侧均匀设有三个加热环，右端的加热环通过加热杆连接，加热杆右侧设有电源，加热腔右侧上端设有空腔，空腔下侧设有电机腔，电机腔内部设有电机，加热腔和电机腔下侧设有皮带腔，面包桶下侧设有转轴，面包桶下侧左右两端设有支撑杆，支撑杆下侧设有滑动环本实用新型通过加热环、加热杆、旋转装置、和减振装置的设置，可以有效地方便了对面包进行加热，保证了面包烤制的质量，保护了设备。
加热腔面包桶底板电机腔加热杆加热环本实用新型家用面包机固定块螺纹杆支撑杆减振装置控制面板面包烤制外壳内部旋转装置上端封口盖滑动环减振垫空腔转轴左端加热皮带电机电源面包保证

[实用新型]可隐藏加热元件的面包机-CN200820125449.0无效
发明人：王冬雷;李廷宏 -专利权人：威斯达电器(中山)制造有限公司
申请日： 2008-07-04 - 公布日： 2009-07-29 - 主分类号： A47J37/06 文献下载
摘要：本实用新型的提供一种面包机，能使加热元件在箱体中受到遮挡保护而不外露，以防止人手接触到加热元件而受伤，更重要的是可避免使用中面粉等食物直接掉到加热元件上而引起着火的可能性，以保证面包机使用更安全，也符合欧盟安全标准的要求包括有外壳体、位于外壳体内的箱体、安装在外壳体顶部的上盖；所述上盖、箱体、外壳体可包围成一个封闭的制造腔；面包机的制造腔中还设置有开口向上的面包桶，以及位于面包桶外部的加热元件；加热元件采用环状结构，位于面包桶顶部开口的下部；面包机还包括有所述加热元件的遮挡结构，遮挡结构位于加热元件与面包桶顶部开口之间的空间内，遮挡结构的水平方向的向下投影可将所述加热元件的水平截面完全覆盖。
隐藏加热元件面包机

[发明专利]面包制作方法、面包机及计算机可读存储介质-CN201710333056.2有效
发明人：李晶;苏莹;房振 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2017-05-11 - 公布日： 2021-11-23 - 主分类号： A47J44/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种面包制作方法，包括以下步骤：搅拌阶段、冷藏发酵阶段、揉面阶段、醒面阶段、常温发酵阶段以及烘烤阶段；揉面阶段包括：将自动投料盒内的剩余原料投放至面包桶内；在第一预设时长内控制面包机的搅拌叶片以第一预设转速转动、并控制面包桶内的温度维持在第一预设温度，以搅拌所述面包机的面包桶中的原料。本发明还公开了一种面包机及计算机可读存储介质。本发明实现了在制作面包过程中分开投放原料，进而能够实现原料的二次发酵，即通过冷藏发酵阶段以及常温发酵阶段的发酵提高原料的发酵速度及效率，并能够保证面包粉充分发酵，使得制作的面包口感柔软、香气充足，提高了面包的口感，进而能够提高面包机的使用率。
面包制作方法面包机计算机可读存储介质

[实用新型]一种上盖带电的面包机-CN201220110105.9有效
发明人：顾永洪 -专利权人：中山市美斯特实业有限公司
申请日： 2012-03-21 - 公布日： 2012-12-12 - 主分类号： A47J37/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种上盖带电的面包机，通过面包机上盖与桶身之间设置电连接开关，盖上上盖即可使桶身电源连接到上盖，便于上盖上的用电负载工作，或者将上盖电源连接到桶身，便于桶身上的用电负载工作，打开上盖，电连接开关断开，此种结构的面包机安全可靠，智能化程度高，外形美观。
一种带电面包机

[发明专利]一种多功能面包机及应用多功能面包机制作蒸制品的方法-CN201310175443.X有效
发明人：宋亚龙;李树泰;郑雷 -专利权人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司
申请日： 2013-05-10 - 公布日： 2013-09-18 - 主分类号： A47J37/00 文献下载
摘要：一种多功能面包机，属于家用烹饪器具技术领域，包括主体、安装于主体内用于制作烤面包的第一烹饪内桶、用于在烹饪过程中对物料进行搅拌的搅拌元件、对烹饪过程中的时间和温度进行控制的控制装置以及设置于所述主体上的加热元件，面包机还包括动力传动系统，第一烹饪内桶可拆卸地安装在所述主体的底座上，第二烹饪内桶可选择地且可拆卸地安装在第一烹饪内桶的内部空间内或者安装在所述主体的底座上，搅拌元件可选择地被安装在第一烹饪内桶内或所述第二烹饪内桶内并被与动力传动系统连接且被其驱动，第二烹饪内桶的桶壁上设有引入蒸汽的贯通孔。本发明还提供一种应用该面包机制作蒸制品的方法，该面包机具有蒸制和烤制双重功能，具有更强的实用性。
一种多功能面包机应用制作制品方法

[发明专利]一种全自动胶囊面包机及其控制系统-CN201610508521.7在审
发明人：郭建刚;陈栗;何元胜 -专利权人：广东新宝电器股份有限公司
申请日： 2016-06-29 - 公布日： 2016-08-24 - 主分类号： A47J44/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种全自动胶囊面包机，包括机身及与机身配合的顶盖，所述机身包括烘焙室，所述烘焙室内设有温控装置，并且所述烘焙室内装有面包桶，所述面包桶内设有搅拌装置，所述机身内还设有向面包桶内供水的供水装置，同时本发明还提供一种全自动胶囊面包机的控制系统，采用控制器自动控制面包机完成面包制作过程。本发明不仅可以避免面粉掉落和飞溅，而且简化了用户制作面包的过程，性能可靠，功能强大，使用方便。
一种全自动胶囊面包机及其控制系统

[实用新型]具有自动进料系统的全自动馒头面包机-CN201620221046.0有效
发明人：陈合林 -专利权人：浙江爱仕达生活电器有限公司;浙江爱仕达电器股份有限公司
申请日： 2016-03-22 - 公布日： 2016-07-27 - 主分类号： A21C11/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种具有自动进料系统的全自动馒头面包机。目前的全自动馒头面包机，在加料过程中会导致面粉或是其它原料发生飞扬，内部很难清洁。本实用新型的特征在于，它包括一自动向面包桶添加原料且能自动进行复位的自动进料系统，该自动进料系统包括自动向面包桶添加原料的储料仓组件和用于驱动储料仓组件相对于内胆作横向来回移动的驱动机构，内胆的一侧向外延伸形成一提供储料仓组件横向来回移动的支撑台；在储料仓组件向面包桶添加原料时，储料仓组件内侧的底部出料且出料位置位于面包桶的上方，所述内胆及支撑台的顶部盖有一有效防止原料向外扩散的盖子。本实用新型使面粉等原料在自动添加过程中不会发生粉尘飞扬到面包桶以外的区域。
具有自动进料系统全自动馒头面包机

[实用新型]面包机-CN201820394556.7有效
发明人：刘苗;曹正;安楠楠;高云清;徐小明 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2018-03-22 - 公布日： 2019-03-29 - 主分类号： A47J43/046 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种面包机，包括桶体和搅拌刀。搅拌刀位于桶体内，并能够相对于桶体转动，搅拌刀包括相连接的安装部和搅拌部，安装部与面包机的驱动装置相连接，并由驱动装置带动其相对于桶体转动；其中，搅拌部的下边沿与桶体的底壁的内壁面之间的距离为D1，0.2mm本实用新型提供的面包机，搅拌部的下边沿与桶体的底壁的内壁面之间的距离减小，从而降低和面重心，增加面团与桶体底壁的内壁面的接触面积，从而增加面团对桶体底壁的内壁面的附着，减小面包机的振动，提高高频隔音效果
面包机桶体搅拌部搅拌刀本实用新型驱动装置桶体底壁面团内壁面下边沿底壁内壁转动隔音效果距离减小附着减小降噪和面体内重心

[实用新型]组合式方便面包装桶-CN201120245086.6有效
发明人：陈大洧 -专利权人：陈大洧
申请日： 2011-07-13 - 公布日： 2012-02-29 - 主分类号： B65D85/808 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种组合式方便面包装桶。包括左桶体、右桶体，左右桶体均采用消防桶状的半桶形设计，将两只半桶形桶体相互组合，采用胶水将其固定，使包装桶内部形成两个独立的小桶体，即可成为组合式方便面包装桶。可将两种口味的面饼进行组合包装，并可同时冲泡两种口味的面饼，从而改变现有桶装方便面比较单一的包装模式，提升桶装方便面包装的新颖性、功能性，增强其市场竞争力，结构简单，制作成本低。
组合式方便面包装

[实用新型]一种双桶面包机-CN99236519.8无效
发明人：王冬雷 -专利权人：王冬雷
申请日： 1999-07-02 - 公布日： 2000-05-31 - 主分类号： A21C1/00 文献下载
摘要：一种双桶面包机,包括双搅拌传动系统、底座板、底座总成、桶座总成、电机、电热管、搅拌棒、烤箱、外壳体、电路板、上盖总成、面板总成等,其特征在于在一个底座板上安装两个面包桶。这样可以同时烤制不同类型的面包,满足家庭成员中不同口味的要求,适应性更广。
一种面包机

[发明专利]具有数字控制功能的面包机-CN201310751371.9有效
发明人：陈永 -专利权人：江苏海事职业技术学院
申请日： 2013-12-31 - 公布日： 2014-03-26 - 主分类号： A47J37/08 文献下载
摘要：具有数字控制功能的面包机，所述面包桶的侧边设置配料承载装置，所述配料承载装置依次包括输送装置、称重装置和配料存储装置，所述输送装置紧邻所述面包桶，所述称重装置位于所述输送装置和配料存储装置之间；所述配料存储装置根据指令将相应配料倾倒在所述称重装置上；所述称重装置根据指令选取定量的配料，并将定量的配料倾倒入输送装置；由输送装置将选取的定量的配料，根据烘焙程序的指令依次倒入所述面包桶。本发明提供的面包机，可以免去用户对配料进行称重、加热等程序，这些程序由面包机自身来完成，使面包的制作更加智能。
具有数字控制功能面包机

[发明专利]面包制作方法及面包机-CN201710199637.1有效
发明人：翁金星;李晶;曹珊珊;刘传兰;陈维维 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2017-03-29 - 公布日： 2021-05-28 - 主分类号： A47J37/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种面包制作方法，应用于面包机；面包制作方法包括如下阶段：混合阶段、第一次发酵阶段、揉面阶段、醒面阶段、第二次发酵阶段及烘烤阶段，其中，混合阶段包括：控制自动投料盒将面包主料及第一份酵母投入面包桶内，并控制搅拌件搅拌第一预设时长，以将面包主料及第一份酵母均匀混合成面团；揉面阶段包括：控制加热元件工作以使面包桶内的温度维持在第一预设温度，并控制搅拌件搅拌第一次发酵后的面团第二预设时长，以将面团搅拌成面胚；以及控制自动投料盒在该第二预设时长内将第二份酵母投入面包桶内。还发明还公开了一种面包机。本发明可制得相比现有的面包制作方法口感更松软的面包成品。
面包制作方法面包机

[发明专利]全自动面包机及面包的制作方法-CN201110244535.X无效
发明人：王冬雷;李廷宏 -专利权人：威斯达电器（中山）制造有限公司
申请日： 2011-08-25 - 公布日： 2013-03-06 - 主分类号： A47J37/08 文献下载
摘要：本发明提供全自动面包机及面包的制作方法，包括有磨粉组件，所述磨粉组件包括：能够将颗粒食料研磨成粉状的研磨装置、用来存放颗粒食料的料箱以及出粉部件；区别于一般家用全自动面包机，它配备了磨粉功能，能实现打豆磨粉到制面包过程的全自动；通过磨粉组件的出粉部件将磨好的粉料导入到面包桶内，出粉部件套管由一个同步马达控制其在箱体内进出，从面不影响面包机上盖的打开及关闭，也不影响面包桶的放进与取出。不仅能做面粉配制的面包，还可通过磨粉功能，将大米、玉米、等颗料食料磨制成粉，并自动控制导入到面包桶内，经程序控制制作过程，可将大米、玉米等，直接做成不同口味的米粉面包、玉米粉面包等，满足消费者不同的口味要求
全自动面包机面包制作方法

[发明专利]密封式全自动面包馒头机-CN201310687684.2有效
发明人：朱幕松 -专利权人：朱幕松
申请日： 2013-12-06 - 公布日： 2014-03-19 - 主分类号： A47J37/08 文献下载
摘要：一种密封式全自动面包馒头机，制作面包时，光波式面包桶装入面包馒头机体的密封加热腔体内，上下联轴器旋转扣合，制作馒头时，加热腔体内换成复合式馒头桶，上下联轴器旋转扣合，光波式面包桶是能被红外光波穿透的透明体，热量穿透发酵面团，面包内外受热均匀。制作馒头时，密封的蒸汽加热腔体内，加热中的馒头，外靠面桶，内靠导热管，馒头内外加热均匀，保持100℃的蒸汽温度，制作出的馒头品质与手工同样，本发明不仅能自动制作出松软可口的传统面包，还能自动蒸制馒头，与目前的全自动面包机相比，克服了前者制作的面包表皮又厚又硬和功能单一的缺点，吸取前者在自动和面、发酵、加热方面，技术成熟、可靠和结构简单的优点。
密封全自动面包馒头