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[实用新型]一种带防糊锅控制系统的烹饪锅-CN202221955927.7有效
发明人：李超龙 -专利权人：李留根
申请日： 2022-07-27 - 公布日： 2023-02-10 - 主分类号： A47J36/32 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种带防糊锅控制系统的烹饪锅，涉及厨具技术领域。包括锅体和防糊锅控制系统，防糊锅控制系统包括测温模块、控制模块和加热模块；所述锅体内设置有锅胆、导热盘；防糊锅控制系统中的加热模块对导热盘加热，导热盘对锅胆底部加热，最终加热锅胆内的水和食材混合物；在不会产生糊锅的加热阶段，导热盘的温度可超过糊锅温度，温度较高，可以提高加热效率；在会产生糊锅的加热阶段，防糊锅控制系统将导热盘的温度控制在设定的低于糊锅的控制温度，这样锅胆底部的温度就不会高于产生糊锅的温度，从而有效的防止糊锅的发生
一种带防糊锅控制系统烹饪

[实用新型]一种智能中药煎煮锅-CN201921724179.X有效
发明人：尤敏;王婷;单飞宇;周卜凡 -专利权人：安徽中医药大学第二附属医院（安徽省针灸医院）
申请日： 2019-10-14 - 公布日： 2020-08-18 - 主分类号： A61J3/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种智能中药煎煮锅，包括触屏温度控制器和锅体，触屏温度控制器主要由触屏模块、控制模块组成，锅体表面设置有把手，触屏温度控制设置于锅体正面靠近锅体底部的位置，锅体两侧靠近锅体顶部的位置自左往右依次连通有先煮锅体和后入锅体，锅体和先煮锅体内表面底部均设置有电加热丝，且锅体和先煮锅体内壁均设置有温度传感器，先煮锅体和后入锅体与锅体的连接处设置隔热转动进料板，触屏控制模块通过控制器模块与电加热丝、温度传感器电性连接；本实用新型通过锅体外表面设置的先煮锅体和后入锅体，且先煮锅体和锅体的煎煮均由触屏温度控制器控制，可以有的解决背景技术中的问题。
一种智能中药煎煮

[实用新型]一种电压力锅带火锅功能的多用锅-CN202020975029.2有效
发明人：彭飞 -专利权人：佛山市威王科技有限公司
申请日： 2020-06-01 - 公布日： 2021-06-11 - 主分类号： A47J27/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种电压力锅带火锅功能的多用锅，包括有压力锅锅体、压力锅锅盖和内锅，所述压力锅锅体内设有控制压力锅锅体内发热盘工作的控制电路板，所述控制电路板具有打火锅功能，在压力锅的基础上使控制电路板增加打火锅功能，使压力锅同时具有压力锅功能和打火锅功能。
一种压力锅火锅功能多用

[实用新型]用于厨具的锅体运动装置和厨具-CN201721774018.2有效
发明人：任玉成;李东星;张兵;姚晓宾;苏波 -专利权人：珠海优特智厨科技有限公司
申请日： 2017-12-19 - 公布日： 2018-12-14 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种用于厨具的锅体运动装置和厨具。其中，锅体运动装置包括锅体；机架；锅体自转机构，锅体自转机构与锅体连接，以控制锅体绕其锅口的中心轴线旋转；锅体工位控制机构，锅体工位控制机构包括两个支架，两个支架从锅体的两侧将锅体安装在机架上，锅体工位控制机构能够控制锅体绕两个支架的连线翻转，以使锅体到达相应的工位从而进行相应的操作。
锅体厨具工位控制机构锅体运动支架本实用新型自转机构中心轴线翻转炒菜机工位锅口连线

[发明专利]一种适用于自动炒菜机的锅体装置-CN201810210989.7在审
发明人：张元平;李超 -专利权人：武汉智味来创新科技股份有限公司
申请日： 2018-03-14 - 公布日： 2018-06-29 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种适用于自动炒菜机的锅体装置，该锅体装置包括壳体、锅体组件、电磁加热机构和锅体翻转机构。锅体组件包括锅体、搅拌叶片和搅拌叶控制装置，锅体固定安装在壳体的开口处使锅体外表面置于壳体内，搅拌叶控制装置连接搅拌叶片，搅拌叶片安装在锅体内，与锅体转动连接。电磁加热机构安装在壳体内部，用于对锅体进行控制加热。锅体翻转机构包括锅体翻转传动机构和控制机构，锅体翻转传动机构与锅体连接，控制机构与锅体翻转传动机构连接，以使锅体到达相应的工位进行相应的操作。本发明的锅体装置通过对锅体的位控可实现炒菜、出菜、洗锅等自动烹饪过程中的多项功能，且实时调整电磁加热强度，更能满足菜肴烹饪对火候的精确控制。
锅体锅体翻转锅体装置搅拌叶片电磁加热机构自动炒菜机锅体组件控制装置搅拌叶壳体体内锅体外表面电磁加热多项功能壳体内部实时调整转动连接自动烹饪开口处炒菜工位火候洗锅加热烹饪菜肴

[实用新型]一种适用于自动炒菜机的锅体装置-CN201820348416.6有效
发明人：张元平;李超 -专利权人：武汉智味来创新科技股份有限公司
申请日： 2018-03-14 - 公布日： 2019-03-19 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种适用于自动炒菜机的锅体装置，该锅体装置包括壳体、锅体组件、电磁加热机构和锅体翻转机构。锅体组件包括锅体、搅拌叶片和搅拌叶控制装置，锅体固定安装在壳体的开口处使锅体外表面置于壳体内，搅拌叶控制装置连接搅拌叶片，搅拌叶片安装在锅体内，与锅体转动连接。电磁加热机构安装在壳体内部，用于对锅体进行控制加热。锅体翻转机构包括锅体翻转传动机构和控制机构，锅体翻转传动机构与锅体连接，控制机构与锅体翻转传动机构连接，以使锅体到达相应的工位进行相应的操作。本实用新型的锅体装置通过对锅体的位控可实现炒菜、出菜、洗锅等自动烹饪过程中的多项功能，且实时调整电磁加热强度，更能满足菜肴烹饪对火候的精确控制。
锅体锅体翻转锅体装置搅拌叶片电磁加热机构本实用新型自动炒菜机锅体组件控制装置搅拌叶壳体体内锅体外表面电磁加热多项功能壳体内部实时调整转动连接自动烹饪开口处炒菜工位火候洗锅加热烹饪菜肴

[发明专利]一种基于智能锅的控制系统、方法、设备及计算机可读介质-CN202311038230.2在审
发明人：余少非;余子乐 -专利权人：上海商皓电子科技有限公司
申请日： 2023-08-17 - 公布日： 2023-10-17 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本申请提供了一种基于智能锅的控制系统、方法、设备及计算机可读介质。系统包括智能锅和控制模块，智能锅和控制模块通信连接；智能锅的锅把手上设置有红外线传感装置；智能锅用于在通过红外线传感装置获取智能锅中的食物温度和/或锅体温度后，将食物温度和/或锅体温度发送至控制模块；控制模块，用于接收食物温度和/或锅体温度，并根据食物温度和/或锅体温度，发出用于对智能锅的火候进行控制的控制信息；其中，控制模块具体用于根据食物温度和/或所锅体温度，确定是否发生干烧；若确定发生干烧，则发出用于对智能锅的火候进行关断控制的控制信息，可以至少解决相关技术中防干烧的灵敏度不佳，无法有效防止锅具干烧的技术问题。
一种基于智能控制系统方法设备计算机可读介质

[发明专利]一种电压力锅控制方法、控制器及电压力锅-CN201510565795.5有效
发明人：萧展锋;顾青松;苏畅 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司;美的集团股份有限公司
申请日： 2015-09-07 - 公布日： 2017-06-09 - 主分类号： A47J27/08 文献下载
摘要：本发明公开一种电压力锅控制方法、控制器及电压力锅，所述电压力锅控制方法包括启动电压力锅的加热器对电压力锅进行加热，以使电压力锅进入加热阶段；在电压力锅处于沸腾烹饪模式下，开始烹饪，当检测到电压力锅的烹饪温度达到加热阶段的预设温度时，则控制电压力锅进入沸腾阶段，并控制电压力锅的加热器继续加热；判断沸腾阶段是否达到预设的沸腾阶段结束条件；若未达到预设的沸腾阶段结束条件，则控制电压力锅的加热器继续加热；若达到预设的沸腾阶段结束条件，控制电压力锅进入保压阶段本发明公开的电压力锅控制方法、控制器及电压力锅在电压力锅进入保压阶段前，增加沸腾阶段，可解决现有电压力锅在烹饪过程中不沸腾或沸腾不足的问题。
一种压力锅控制方法控制器

[发明专利]一种电压力锅及其压力控制方法-CN202010054716.5在审
发明人：王厚钧;何宪宏;汪强;汪国礼 -专利权人：惠州市铂蓝德科技有限公司
申请日： 2020-01-17 - 公布日： 2020-05-19 - 主分类号： A47J27/08 文献下载
摘要：一种电压力锅及其压力控制方法，电压力锅包括锅体，锅体包括外壳、内锅和锅盖，锅体内设有控制主板；锅盖上安装有浮子阀、压力传感器和限压排气阀，限压排气阀包括永磁组件和电磁组件，电磁组件上安装有排气管；控制主板上设置有电子控制单元和电源控制单元；电子控制单元与压力传感器互为电连接，电源控制单元与电磁组件互为电连接。本发明的电压力锅的压力控制方法通过压力传感器与限压排气阀的联合控制使用，可以实现电压锅压力的自由控制、沸腾的自由控制，通过对压力锅压力的自由控制、沸腾的自由控制就可以实现电压力锅的智能和精准烹饪的要求，同时控制排气噪声和排气喷溅，保证了压力锅安全开盖，也让电压力锅使用更安全，用户体验更好。
一种压力锅及其压力控制方法

[发明专利]全自动烹饪机及其控制方法-CN201410637796.1有效
发明人：陈刚;陆春生;张智 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司;美的集团股份有限公司
申请日： 2014-11-12 - 公布日： 2017-12-12 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明公开一种全自动烹饪机及其控制方法，包括锅体、内锅、温度检测器、加热装置、锅盖、翻炒组件、掂锅组件和控制装置，内锅设在锅体内。温度检测器用于检测内锅的温度。加热装置连接至锅体。翻炒组件设在锅体或锅盖上，翻炒组件的至少一部分伸入到内锅内以对内锅内的食材进行翻炒。掂锅组件设在锅体上，掂锅组件与内锅的外表面配合以带动内锅在锅体内做掂锅运动。控制装置与加热装置、翻炒组件和掂锅组件相连，用于根据用户选择的菜单对加热装置、翻炒组件和掂锅组件进行控制，以及根据反馈的内锅温度对加热装置进行控制。该全自动烹饪机可使菜肴在较短时间内受油和受热均匀，使内锅内的油烟不会大量散发到空气中，有利于人体健康。
全自动烹饪及其控制方法

[发明专利]能够形成焖制效果的方法及其焖煮锅结构-CN201610023118.5在审
发明人：顾斌;郑中科 -专利权人：德奥通用航空股份有限公司
申请日： 2016-01-14 - 公布日： 2016-05-04 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种能够形成焖制效果的方法及其焖煮锅结构，能够形成焖制效果的方法，包括焖煮锅，焖煮锅包括锅体、中央控制器、能够放置在锅体中的内锅、盖压在内锅上的锅盖及设置在内锅下面的加热器，中央控制器能够控制加热器是否发热；在锅体上设置能够检测内锅温度的温度传感器，温度传感器信号连接中央控制器；内锅是陶类、紫砂类或石料类锅胆，加热器能够上、下移动；当加热内锅符合阈值时，中央控制器响应于阈值并随之控制加热器停止加热也让加热器下移离开内锅一定的间距，此后让内锅利用余热继续工作，实现从旺火到焖煮的转换。这样，利用内锅的储热特性采用阈值控制模式实现焖煮，为防止烧焦食物。
能够形成效果方法及其焖煮锅结构

[发明专利]一种带电脑控制板的慢炖锅-CN201310313040.7有效
发明人：施军达;张学文 -专利权人：宁波无极电器有限公司
申请日： 2013-07-24 - 公布日： 2013-10-16 - 主分类号： A47J27/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种带电脑控制板的慢炖锅，包括有上设置有电源线的锅壳体,其中，锅壳体上设置有电脑控制板，该电脑控制板与所述电源线形成电回路，锅壳体上并列开设有至少二个锅腔，锅腔内分别装配有锅铝胆，该锅铝胆和所述锅壳体之间分别设置有隔热圈，锅铝胆中分别装配有锅陶胆，锅陶胆外周面和底壁与锅铝胆的内周面和上底面间分别形成有包裹住锅陶胆的且以空气为传热介质的加热腔室，锅铝胆上分别安装有发热元件，电脑控制板与所述发热元件电连接，锅陶胆开口处分别装配有与其相适配的锅盖本发明的慢炖锅，可同时炖煮不同的食物；电脑控制板可切换所控制各个锅胆且电脑控制板可方便、准确地控制炖煮温度和炖煮时间，使烹饪变得更加容易。
一种电脑控制板炖锅

[实用新型]一种带电脑控制板的慢炖锅-CN201320443145.X有效
发明人：施军达;张学文 -专利权人：宁波无极电器有限公司
申请日： 2013-07-24 - 公布日： 2014-01-01 - 主分类号： A47J27/12 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种带电脑控制板的慢炖锅，包括有上设置有电源线的锅壳体,其中，锅壳体上设置有电脑控制板，该电脑控制板与所述电源线形成电回路，锅壳体上并列开设有至少二个锅腔，锅腔内分别装配有锅铝胆，该锅铝胆和所述锅壳体之间分别设置有隔热圈，锅铝胆中分别装配有锅陶胆，锅陶胆外周面和底壁与锅铝胆的内周面和上底面间分别形成有包裹住锅陶胆的且以空气为传热介质的加热腔室，锅铝胆上分别安装有发热元件，电脑控制板与所述发热元件电连接，锅陶胆开口处分别装配有与其相适配的锅盖本实用新型的慢炖锅，可同时炖煮不同的食物；电脑控制板可切换所控制各个锅胆且电脑控制板可方便、准确地控制炖煮温度和炖煮时间，使烹饪变得更加容易。
一种电脑控制板炖锅

[实用新型]一种锅的控制面板固定机构-CN202021843207.2有效
发明人：陈丽纯 -专利权人：陈丽纯
申请日： 2020-08-29 - 公布日： 2021-05-25 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及锅的技术领域，更具体地，涉及一种锅的控制面板固定机构。一种锅的控制面板固定机构，包括锅体、锅体底部，所述的锅体侧壁上设有控制面板；其中，所述的锅体侧壁设有安装部，所述的控制面板包括面板正面、面板中部、面板后部，所述的面板正面朝向锅体的外表面，面板后部置于锅体的腔体内；所述的面板中部沿安装部插入锅体侧壁且与锅体固定。本实用新型控制面板与锅体的安装方式简单快捷。控制面板与锅体的安装方式简单快捷，成本低，可大范围的推广应用。而且控制面板与锅体通过简单的操作即可完成控制面板的安装和拆卸，减少了人工成本，提高了生产效率。
一种控制面板固定机构

[实用新型]一种智能压力锅-CN201921801336.2有效
发明人：黄枫 -专利权人：无锡利邦厨具有限公司;利邦厨具有限公司
申请日： 2019-10-24 - 公布日： 2020-10-16 - 主分类号： A47J27/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种智能压力锅，包括锅架、锅体、加热装置、动力装置和控制装置；所述锅体转动安装在锅架上；所述加热装置设置在锅体底部；所述动力装置设置在锅架上，驱动锅体转动；所述锅体上设有与控制装置电连接的电磁阀和压力传感器；所述加热装置和动力装置均与控制装置电连接。本实用新型能够通过控制装置控制动力装置方便地操作锅体的倾斜和复位，使出锅更加轻松省力，无需通过人力搬动巨大的锅体，锅盖上设有控制系统控制的电磁阀和压力传感器，能够根据压力传感器测得的内部压力智能调节锅内压力
一种智能压力锅

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