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[实用新型]炒菜机-CN202320180248.5有效
发明人：任富佳;周柯成;李科;陈六明;张开川 -专利权人：杭州老板电器股份有限公司
申请日： 2023-01-18 - 公布日： 2023-05-02 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：炒菜机包括锅体、锅盖、第一搅拌铲和第二搅拌铲。锅盖能够盖合于锅体上，第二搅拌铲设于锅盖上，当锅盖盖合于锅体上时，第二搅拌铲能够伸入到锅体内，第二搅拌铲能够旋转，以对锅体内的食材进行翻炒。第一搅拌铲设于锅体内并置于锅底上，第一搅拌铲的下表面与锅底相贴，当锅盖盖合于锅体上时，第二搅拌铲的下端能够与第一搅拌铲相连，使第一搅拌铲在第二搅拌铲的驱动下旋转，且第一搅拌铲的旋转范围覆盖整个锅底，从而通过第一搅拌铲能够对第二搅拌铲和锅底之间的食材进行翻动，以避免食材附着于锅底上而发生糊锅，使翻炒效果更好。
炒菜

[实用新型]自动炒菜机-CN202120027894.9有效
发明人：温景庆;毛华;王长生 -专利权人：广东鼎龙厨具有限公司
申请日： 2021-01-07 - 公布日： 2021-11-09 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种自动炒菜机，包括机架、锅具加热装置、锅具、转动架、转动动力装置、第一电机、主动齿轮、第一从动齿轮、第二从动齿轮、转动座转轴、转动座、搅拌轴组件、搅拌铲、行星齿轮、锅边刮刀连接杆组件及锅边刮刀；在机架上设有炒菜工位，锅具加热装置安装在炒菜工位上；锅具可放置在锅具加热装置的上方；第一电机安装在转动架上；搅拌轴组件的上端部转动的安装在转动座上，所述行星齿轮安装在搅拌轴组件的上端，搅拌铲安装在搅拌轴组件的下端部；锅边刮刀连接杆组件的上端部安装在转动座上，锅边刮刀安装在锅边刮刀连接杆组件的下端部。其具有具备炒制效果好，炒出的饭菜达到统一标准等优点。
自动炒菜

[发明专利]一种设置有双铲的自动/半自动烹饪设备-CN202011521705.X在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：深圳卡帕智能系统有限公司
申请日： 2020-12-21 - 公布日： 2021-04-16 - 主分类号： A47J27/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有双铲的自动或半自动烹饪设备，其包括机架、锅具和锅铲系统，其中，锅具设置在机架上，锅铲系统通过支架设置在锅具的上方或侧方；锅铲系统包括被电机驱动的主铲组件和被电机驱动的副铲组件，主铲组件包括主铲头、主铲柄、主铲轨迹变换机构，副铲组件包括副铲头、副铲柄、副铲轨迹变换机构。在烹饪时，主铲头和副铲头分别在电机驱动、主铲轨迹变换机构和副铲轨迹变换机构的作用下，从相对的方向沿锅具内壁向锅具中心部运动，而且在主铲头和副铲头相会时，主铲头能够在副铲头的远离锅具的上表面上滑动。
一种设置有双铲自动半自动烹饪设备

[实用新型]一种设置有双铲的自动/半自动烹饪设备-CN202023141885.7有效
发明人：不公告发明人 -专利权人：深圳卡帕智能系统有限公司
申请日： 2020-12-21 - 公布日： 2022-04-12 - 主分类号： A47J27/14 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种设置有双铲的自动/半自动烹饪设备，其包括机架、锅具和锅铲系统，其中，锅具设置在机架上，锅铲系统通过支架设置在锅具的上方或侧方；锅铲系统包括被电机驱动的主铲组件和被电机驱动的副铲组件，主铲组件包括主铲头、主铲柄、主铲轨迹变换机构，副铲组件包括副铲头、副铲柄、副铲轨迹变换机构。在烹饪时，主铲头和副铲头分别在电机驱动、主铲轨迹变换机构和副铲轨迹变换机构的作用下，从相对的方向沿锅具内壁向锅具中心部运动，而且在主铲头和副铲头相会时，主铲头能够在副铲头的远离锅具的上表面上滑动。
一种设置有双铲自动半自动烹饪设备

[发明专利]锅铲装置-CN201510299731.5在审
发明人：戴佳榕 -专利权人：苏州市东风自动化餐饮设备厂
申请日： 2015-06-03 - 公布日： 2015-09-02 - 主分类号： A47J43/28 文献下载
摘要：本发明公开了一种锅铲装置，其包括：能够绕锅体的轴心线作自转运动的铲臂连接件，连接在铲臂连接件上、且能够作自转的第一铲臂，连接在铲臂连接件上的第二铲臂，连接在第二铲臂上、与锅体的轴心线呈一定夹角布置、并且能够绕锅体的轴心线转动的第三铲臂，连接在第一铲臂上且与锅体内壁贴合或靠近布置的第一锅铲，连接在第三铲臂上且与锅体内壁贴合或靠近布置的第二锅铲，以及带动铲臂连接件、第一铲臂和第三铲臂转动的驱动设备。本发明能够实现对自动炒菜机锅体内的食品进行翻炒、拌和等多功能加工效果，提高自动炒菜机对菜肴的翻炒质量和翻炒速率。
锅铲装置

[实用新型]锅铲装置-CN201520377304.X有效
发明人：戴佳榕 -专利权人：苏州市东风自动化餐饮设备厂
申请日： 2015-06-03 - 公布日： 2015-11-18 - 主分类号： A47J43/28 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种锅铲装置，其包括：能够绕锅体的轴心线作自转运动的铲臂连接件，连接在铲臂连接件上、且能够作自转的第一铲臂，连接在铲臂连接件上的第二铲臂，连接在第二铲臂上、与锅体的轴心线呈一定夹角布置、并且能够绕锅体的轴心线转动的第三铲臂，连接在第一铲臂上且与锅体内壁贴合或靠近布置的第一锅铲，连接在第三铲臂上且与锅体内壁贴合或靠近布置的第二锅铲，以及带动铲臂连接件、第一铲臂和第三铲臂转动的驱动设备。本实用新型能够实现对自动炒菜机锅体内的食品进行翻炒、拌和等多功能加工效果，提高自动炒菜机对菜肴的翻炒质量和翻炒速率。
锅铲装置

[实用新型]便于放置锅边的铲勺及锅与铲勺的组合结构-CN201921122822.1有效
发明人：莫荣良 -专利权人：莫荣良
申请日： 2019-07-17 - 公布日： 2020-06-19 - 主分类号： A47G21/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种便于放置锅边的铲勺及锅与铲勺的组合结构，包括有铲勺头和铲勺柄，所述铲勺柄的下端连接于铲勺头；所述铲勺柄上设置有沿铲勺柄延伸方向延伸以用于卡在锅边的通槽，所述通槽贯通铲勺柄的前、后侧。设置有一用于卡在锅边的通槽；对铲勺进行暂时放置或者收纳时，可以直接利用通槽卡在锅边即可；放置的位置非常直观，在下次使用时，直接在锅边就能找到。相较于以往需要利用盛具进行收纳的方式而言，其不仅节省了寻找铲勺的时间，且使收纳铲勺更加方便；利于推广应用；该种铲勺放置方式，不会占用锅内空间，不影响烹饪过程中的操作，实用性强；在烹饪过程中，可以挂在锅边，让铲勺头悬空，有利于清洁卫生，不会沾污其它地方。
便于放置组合结构

[实用新型]一种改进的炒茶锅-CN201020208305.9无效
发明人：汪智利;汪在忠;汪胜安 -专利权人：黄山市汪满田茶业有限公司
申请日： 2010-05-26 - 公布日： 2011-05-04 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种改进的炒茶锅，包括有锅体，所述锅体内转动安装有炒铲，所述的锅体内侧后边沿安装有一段弧形管，所述弧形管一端伸出锅体外，且伸出端接热水管道。本实用新型结构简单、安装使用方便、成本低，加热温度容易控制，保证了炒制质量，提高了生产效益。
一种改进炒茶锅

[实用新型]一种带调味装置的锅铲-CN201020575865.8无效
发明人：饶月凤 -专利权人：湖州南达信息技术开发有限公司
申请日： 2010-10-26 - 公布日： 2011-05-25 - 主分类号： A47J43/28 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种日常生活用品，公开了一种带调味装置的锅铲，包括铲体和锅柄，所述锅柄上设置有若干个调味装置，所述锅柄上设有可供调味液流入铲体的凹槽。本实用新型采用以上技术方案，使得人们在使用锅铲进行油炸或者煎制时，可以不慌不忙地对菜肴进行调味，而无需再去手忙脚乱地寻找调味料，锅柄上设有可供调味液流动的凹槽有利于调味液顺利地流入锅铲中，达到调味的目的
一种调味装置锅铲

[实用新型]鱼形锅-CN89207566.X无效
发明人：丁孝石 -专利权人：丁孝石
申请日： 1989-05-29 - 公布日： 1990-04-04 - 主分类号： A47J37/12 文献下载
摘要：本实用新型由把手、锅壁、锅底构成的鱼形的锅和由把手、铲壁、铲底构成的鱼形漏铲组成。鱼形漏铲放在鱼形锅内，两者十分吻合。锅壁与锅底相接；漏铲壁与铲底相接，铲壁前低后高，铲底有数十个小圆孔。
鱼形

[实用新型]蒸汽夹层锅-CN201720570058.9有效
发明人：薛世亮 -专利权人：北京天天通食品有限公司
申请日： 2017-05-19 - 公布日： 2018-07-13 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种蒸汽夹层锅，包括机架和安装于机架上的锅体，锅体的上端呈开口设置，锅体的下端形成有出料口，锅体内安装有搅拌轴，锅体外安装有驱动搅拌轴转动的驱动电机，锅体的上部呈圆柱体设置，锅体的下部呈半球体设置，搅拌轴的下端转动连接于锅体上，搅拌轴于靠近锅体处固设有与锅体相适配的弧形搅拌杆，弧形搅拌杆的一端和搅拌轴固定连接，弧形搅拌杆通过连接机构可拆卸转动连接有呈分体设置的铲片，铲片包括与锅体内壁相贴合且并列排布的若干子铲片，子铲片的朝向与搅拌轴的转动方向相同。其铲片为分体设置，若某一子铲片翘起需要更换时，只需更换该子铲片即可，且不影响其它子铲片铲除粘附于内锅体内壁上物料的作用。
锅体铲片搅拌轴弧形搅拌杆蒸汽夹层锅分体设置转动连接下端转动体内本实用新型并列排布锅体内壁开口设置连接机构驱动电机上端半球体出料口可拆卸内锅翘起适配贴合粘附铲除驱动

[发明专利]一种具有菜铲的智能炒锅-CN202110196935.1在审
发明人：傅峰峰;蔡顺发 -专利权人：广州富港万嘉智能科技有限公司
申请日： 2021-02-22 - 公布日： 2021-05-04 - 主分类号： A47J36/16 文献下载
摘要：本发明涉及智能厨房领域，具体涉及一种具有菜铲的智能炒锅。本发明提供一种具有菜铲的智能炒锅，包括锅胆，锅胆开有供食物进出的开口，包括可拆卸地安装在锅胆内的菜铲，菜铲能绕自身轴线旋转以进行炒菜，设有连接菜铲轴端的手持部，菜铲轴端具体系通过该手持部进行安装，手持部伸出到锅胆外且不随菜铲旋转，握住手持部往开口外拉动可连同菜铲一起经锅胆开口拉出。该智能炒锅拆卸菜铲时无需接触菜铲，不易弄脏手。
一种具有智能炒锅

[实用新型]一种具有菜铲的智能炒锅-CN202120392268.X有效
发明人：傅峰峰;蔡顺发 -专利权人：广州富港万嘉智能科技有限公司
申请日： 2021-02-22 - 公布日： 2021-11-05 - 主分类号： A47J36/16 文献下载
摘要：本实用新型涉及智能厨房领域，具体涉及一种具有菜铲的智能炒锅。本实用新型提供一种具有菜铲的智能炒锅，包括锅胆，锅胆开有供食物进出的开口，包括可拆卸地安装在锅胆内的菜铲，菜铲能绕自身轴线旋转以进行炒菜，设有连接菜铲轴端的手持部，菜铲轴端具体系通过该手持部进行安装，手持部伸出到锅胆外且不随菜铲旋转，握住手持部往开口外拉动可连同菜铲一起经锅胆开口拉出。该智能炒锅拆卸菜铲时无需接触菜铲，不易弄脏手。
一种具有智能炒锅

[实用新型]一种食品加工用铲锅-CN202220420743.4有效
发明人：范国宁;朱维光 -专利权人：佛山市冠芳食品有限公司
申请日： 2022-03-01 - 公布日： 2022-07-22 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食品加工用铲锅，属于食品加工领域，包括铲锅本体、支撑板和锅盖，所述铲锅本体的底部固定连接有限位杆，所述锅盖的内部设置有翻炒机构，所述翻炒机构包括伺服电机、翻炒轴和翻炒板，所述铲锅本体与支撑板之间通过安装机构固定安装，所述安装机构包括安装块和旋转轴，所述支撑板的底部固定连接有脚垫，所述支撑板的一侧设置有升降机构，所述铲锅本体的顶部与锅盖的底部相适配；通过设置安装机构，可以铲锅主体发生损坏时，将铲锅主体单独拆下进行更换维修，无需整体设备停止工作，避免了当锅体发生破损时，需要将整部设备停止工作，十分耽误工作进度的问题，从而为了铲锅的维修带来了便利。
一种食品工用

[实用新型]一种锅体密封结构-CN201720343081.4有效
发明人：潘轩林 -专利权人：苏州远安自动化设备有限公司
申请日： 2017-04-02 - 公布日： 2018-06-12 - 主分类号： A47J36/34 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种锅体密封结构，包括锅体桥接杆、铲片旋转轴以及液体密封环，锅体设置在该锅体桥接杆上，翻炒铲片设置在该铲片旋转轴上，该锅体桥接杆与该铲片旋转轴同心且旋转方向相反，液体密封环设置在该铲片旋转轴与该锅体桥接杆之间，该液体密封环上设置压紧螺帽，铲片旋转轴上设置铲片旋转支座，该液体密封环同铲片旋转轴压合，在铲片旋转轴与锅体桥接杆相对运动时，液体密封环与锅体桥接杆端面接触的表面将因研磨形成环形密封台阶，此环形密封台阶因与锅体桥接杆端面是实际研磨产生
锅体铲片桥接杆旋转轴液体密封环环形密封台阶密封结构研磨旋转方向相反本实用新型端面接触防止漏水密封效果旋转支座压紧螺帽翻炒压合同心配合