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[发明专利]酒甑底锅-CN200510020355.8有效
发明人：方法培;周志平;卿小兵 -专利权人：四川绵竹剑南春酒厂有限公司
申请日： 2005-02-07 - 公布日： 2005-10-19 - 主分类号： C12G3/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于制造白酒时蒸馏用的酒甑底锅，可用于气体燃料直接加热进行蒸馏并节约能源。在锅体的锅底的边缘连接有向下延伸的环形周边，环形周边与锅底构成带下部开口的加热空间。燃气喷嘴从下部开口处伸入，利用气体燃料在相对封闭的加热空间内进行燃烧加热，从而有效的利用热能，热散失量小，加热量容易控制，同时还具有设备投资小、维护费用低、每甑酒甑的加热相互不干扰、出酒品质易保证、生产成本低的优点另外，将环形周边、外壁与环形底边形成的夹层空间与锅体的容积空间连通而成为储水空间，还可以进一步提高热效率，且有利于防止酒甑底锅干锅造成的对出酒品质的极大的影响，适合于在现有的、有气体燃料源的酒厂中普及使用
酒甑底锅

[发明专利]蒸馏装置-CN201810298420.0在审
发明人：张友均;陈清华;刘国铃 -专利权人：泸州智通自动化设备有限公司
申请日： 2018-03-30 - 公布日： 2018-07-24 - 主分类号： C12G3/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种蒸馏装置，包括底锅和设置在底锅上方的酒甑，酒甑底部设置有蒸馏孔，所述底锅和酒甑为一体成型，还包括设置在酒甑外壁上可完全容纳底锅内液体的蓄水装置，所述蓄水装置与底锅连通，通过旋转蒸馏装置可使液体在底锅和蓄水装置之间来回自然流动
底锅酒甑蓄水装置蒸馏装置水资源旋转蒸馏一体成型蒸馏低碳外壁连通容纳流动环保

[实用新型]蒸馏装置-CN201820460920.5有效
发明人：张友均;陈清华;刘国铃 -专利权人：泸州智通自动化设备有限公司
申请日： 2018-03-30 - 公布日： 2018-12-14 - 主分类号： C12G3/12 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种蒸馏装置，包括底锅和设置在底锅上方的酒甑，酒甑底部设置有蒸馏孔，所述底锅和酒甑为一体成型，还包括设置在酒甑外壁上可完全容纳底锅内液体的蓄水装置，所述蓄水装置与底锅连通，通过旋转蒸馏装置可使液体在底锅和蓄水装置之间来回自然流动
底锅酒甑蓄水装置本实用新型蒸馏装置水资源旋转蒸馏一体成型蒸馏低碳外壁连通容纳流动环保

[实用新型]一种蒸酒甑-CN201520687679.6有效
发明人：郑成宣 -专利权人：郑成宣
申请日： 2015-09-08 - 公布日： 2015-12-30 - 主分类号： C12G3/12 文献下载
摘要：一种蒸酒甑，包括甑体，甑体由甑壁和底锅构成，其特征在于所述底锅由S形环状锅边和倒置状锅底构成，整个底锅设置在地平线下方，底锅低处设有排污管，底锅下方设有燃烧舱，燃烧舱下方依次设有灶膛和灰舱，灶膛的侧壁设有烟道，灶膛外侧设有灶孔，灶膛与灰舱之间设有落灰钢筛；其有益效果是在使用时，将浸泡好的粮食放入蒸酒甑中，然后通过灶孔向灶膛内投入燃料，生火后火焰冲向燃烧舱，将热量向四周辐射，由于底锅为倒置状锅底，热量向倒置状锅底辐射的程度基本相同，在蒸酒甑内处在底锅中心的粮食并不是离火源最近的，这样就不会出现焦锅糊底，蒸酒甑内的粮食的受热程度基本差不多，且这样酒的品质就容易得到保证。
一种蒸酒甑

[实用新型]一种用于酒甑底锅的液位测量装置-CN202220946799.3有效
发明人：罗志勇;赵杰;赵浩良;邱小林;范奎;田万春;曾珊;俞佳 -专利权人：泸州老窖股份有限公司;泸州品创科技有限公司
申请日： 2022-04-22 - 公布日： 2022-08-16 - 主分类号： G01F23/14 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种用于酒甑底锅的液位测量装置，该液位测量装置以部分嵌合于酒甑底锅底部的取样孔的方式连接至酒甑底锅，该液位测量装置包括：过滤元件，其按照至少部分嵌合于取样孔以用于过滤酒甑底锅内部锅底水的方式连接至取样孔上方；组合导管，其穿过取样孔的一端连接于过滤元件以用于排出经由过滤元件流出取样孔的锅底水；微差压压力变送器，其设置于组合导管内部，用于测量流经微差压压力变送器的锅底水于酒甑底锅内的液位值。
一种用于酒甑底锅测量装置

[发明专利]酒甑视觉纠偏系统及其控制方法、装置-CN202211600593.6在审
发明人：高家坤;李毅;李琳;王文锋;王鑫;安心;程刚;周卫中;杨华军;胡淼 -专利权人：武汉奋进智能机器有限公司;安徽古井贡酒股份有限公司
申请日： 2022-12-12 - 公布日： 2023-06-09 - 主分类号： G01B11/00 文献下载
摘要：本发明涉及激光测量技术领域，本发明提供一种酒甑视觉纠偏系统及其控制方法、装置，所述酒甑视觉纠偏系统包括圆形甑锅以及向圆形甑锅内发射线形激光的激光装置；所述酒甑视觉纠偏系统的控制方法包括：获取圆形甑锅的参考坐标系；控制所述激光装置向所述圆形甑锅的底壁面发射线形激光；根据所述参考坐标系，获取所述线形激光与所述圆形甑锅的底壁面边缘的交点的初始坐标；根据所述初始坐标，监测所述圆形甑锅的偏移状态。在本发明中，线形激光会与圆形甑锅的底壁面的边缘产生交点，通过参考坐标系获取交点的初始坐标，如果圆形甑锅的位置和状态产生了偏移，此时交点的位置会发生改变，通过与初始坐标进行对比，即可判断产生了何种偏移。
视觉纠偏系统及其控制方法装置

[实用新型]一种蒸酒设备-CN201220453563.2有效
发明人：黄富伟 -专利权人：遵义汇水机械制造有限公司
申请日： 2012-09-07 - 公布日： 2013-03-13 - 主分类号： C12G3/12 文献下载
摘要：一种蒸酒设备，主要包括底锅、酒甑、甑盖、过汽管、冰缸、冷凝器和接酒桶；冰缸上设有热水管出口，冷水管进口和接酒管出口；所述底锅上部设有密封水槽A，底锅一侧设有蒸汽管闸门，底锅底部设有排污管闸阀，所述酒甑采用内外层结构制成，内外层内设有保温沙A，酒甑上部设有酒甑吊钩和密封水槽B，下部设有手柄和抽销，酒甑底部为活动甑面，其下方设有一甑面架子，其上设有甑面转轴；所述甑盖上设有甑盖吊钩，甑盖顶部设有密封水槽C；所述冰缸采用内外层结构制成
一种设备

[发明专利]一种蒸酒设备-CN201710154939.7在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：瑞安市迈腾电子商务有限公司
申请日： 2017-03-16 - 公布日： 2017-05-24 - 主分类号： C12G3/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种蒸酒设备，包括底锅、甑桶、盖合甑桶的蒸馏盖、与蒸馏盖连接并将酒蒸汽从甑桶内导入冷凝器的酒汽管、与酒汽管连接并对酒汽管导入的酒蒸汽进行冷凝的冷凝器；底锅内侧设有布汽管，布汽管与一根导汽管的一端相连，导汽管的另一端穿过底锅的侧壁伸出到底锅外侧，导汽管位于底锅外侧的一端用于与外部供汽管道相连接；甑桶内侧下方设有可开合的箅子；其特征是，蒸酒设备还包括一个用于向底锅内吹气的吹气机和一根用于将吹气机吹出的气体导入底锅内的导气管道；导气管道的一端与吹气机的出气口相连，导气管道的另一端进入到底锅内侧，并与底锅内侧空间相连通；导气管道上设有阀门。
一种设备

[发明专利]一种新型的白酒尾酒暂存输送系统-CN202211102159.5在审
发明人：牛家棒;王璞;汤砚宁;万波;涂华彬;牟明月;王俊;秦涛;张咪咪 -专利权人：普瑞特机械制造股份有限公司
申请日： 2022-09-09 - 公布日： 2023-01-31 - 主分类号： C12H6/02 文献下载
摘要：本发明涉及白酒酿制技术领域，提供了一种新型的白酒尾酒暂存输送系统。甑锅设置于底锅的上部，且甑锅与底锅内部连通；甑锅的上端通过过汽管与冷凝器连接，冷凝器通过连接接酒桶和尾酒中转箱；尾酒中转箱通过第二管道连接自吸泵，自吸泵通过第三管道连接弧形尾酒暂存箱；弧形尾酒暂存箱通过第四管道连接底锅，弧形尾酒暂存箱通过第五管道连接自吸泵，自吸泵通过第六管道连接尾酒罐。本发明的有益效果在于：首先将基酒转运，然后将弧形尾酒暂存箱定量地输送至底锅中，底锅中的尾酒与水一同加热作用于甑锅中的粮食共同酿酒，未进入底锅中的尾酒进入尾酒罐，在需要时由工人将小接酒桶中的尾酒倒入窖池中养窖，使尾酒得到集中储存并充分利用。
一种新型白酒暂存输送系统

[实用新型]一种白酒尾酒暂存输送系统-CN202222400115.2有效
发明人：牛家棒;王璞;汤砚宁;万波;涂华彬;牟明月;王俊;秦涛;张咪咪 -专利权人：普瑞特机械制造股份有限公司
申请日： 2022-09-09 - 公布日： 2023-01-17 - 主分类号： C12H6/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及白酒酿制技术领域，提供了一种白酒尾酒暂存输送系统。甑锅设置于底锅的上部，且甑锅与底锅内部连通；甑锅的上端通过过汽管与冷凝器连接，冷凝器通过连接接酒桶和尾酒中转箱；尾酒中转箱通过第二管道连接自吸泵，自吸泵通过第三管道连接弧形尾酒暂存箱；弧形尾酒暂存箱通过第四管道连接底锅，弧形尾酒暂存箱通过第五管道连接自吸泵，自吸泵通过第六管道连接尾酒罐。本实用新型的有益效果在于：首先将基酒转运，然后将弧形尾酒暂存箱定量地输送至底锅中，底锅中的尾酒与水一同加热作用于甑锅中的粮食共同酿酒，未进入底锅中的尾酒进入尾酒罐，在需要时由工人将小接酒桶中的尾酒倒入窖池中养窖，使尾酒得到集中储存并充分利用。
一种白酒暂存输送系统

[发明专利]一种蒸馏固体发酵酒醅生产白酒的蒸馏装置-CN202110149576.4有效
发明人：邵明波;沈佳奇;彭方丽;周棱波;汪灿;陈满静;张国兵;任艳;赵强 -专利权人：贵州省旱粮研究所
申请日： 2021-02-03 - 公布日： 2023-06-30 - 主分类号： B01D3/00 文献下载
摘要：本发明提供一种蒸馏固体发酵酒醅生产白酒的蒸馏装置，包括加热地锅、蒸汽锅炉、甑盖、底框、传动杆、驱动机构和酒甑，甑盖盖合于加热地锅上，甑盖顶部连接有酒蒸汽管，甑盖内设置有支承架，沿着支承架宽度方向在支承架上并列安装有导轨，导轨上套装有滑块，底框与滑块固定连接，多个酒甑并列地固定连接于底框上并且使酒甑长度方向与支承架的长度方向一致，底框还通过传动杆与驱动机构连接，用于驱动酒甑沿着支承架的宽度方向往复摆动。采用本发明的技术方案，使酒醅在酒甑内反复颠簸，逐渐松散均匀地摊铺平整，使酒醅在蒸馏过程中受热均匀，防止出现压气、死床和穿透等现象，提升了最终形成白酒的口味，提升了蒸馏效果。
一种蒸馏固体发酵生产白酒装置

[实用新型]一种甑锅-CN201120022585.9无效
发明人：明月章 -专利权人：内蒙古太仆寺旗草原酿酒有限公司
申请日： 2011-01-16 - 公布日： 2011-08-10 - 主分类号： C12G3/12 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种甑锅，所述甑锅包括甑锅本体，所述甑锅本体的内径从下至上依次增大，所述甑锅本体包括底壁和侧壁，所述甑锅本体的内部设置有环形凸沿，所述环形凸沿与所述侧壁的内表面连接，在所述环形凸沿上设置有甑蓖，所述甑蓖上均匀分布有若干通孔，所述甑蓖与甑锅的底壁形成蒸汽腔，所述蒸汽腔设置有进气口，所述进气口连接有蒸汽管道。本实用新型的甑锅由于甑锅本体的内径从下至上依次增大，不但可以增加甑锅的容量，而且还克服了现有技术中老式甑锅在使用过程中容易出现死角、制酒工人取走原辅料不方便，原辅料的残留使得甑锅不易被清洗等缺点，简化了制酒工艺
一种

[实用新型]一种蒸酒用的酒甑-CN201220453389.1有效
发明人：黄富伟 -专利权人：遵义汇水机械制造有限公司
申请日： 2012-09-07 - 公布日： 2013-03-20 - 主分类号： C12G3/00 文献下载
摘要：一种蒸酒用的酒甑，主要包括甑盖、甑体和底锅三部分；所述甑盖顶部设有圆形密封水槽A，甑盖盖体采用双层结构制成，双层内设有保温沙A，在甑盖上设有吊钩A，所述甑体采用双层结构制成，双层内设有保温沙B，在甑体顶部设有圆形密封水槽B，在甑体上部设有吊钩B，在甑体下部设有活动手柄；在甑体底部设有格架，其上设有甑面转动轴；在格架下方设有底锅，其设置于地下，底锅顶部设有圆形密封水槽C，底锅一侧设有蒸汽管，其上设有闸阀，在底锅底部设有排污管
一种蒸酒用

[发明专利]一种蒸酒设备-CN201710154977.2在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：瑞安市迈腾电子商务有限公司
申请日： 2017-03-16 - 公布日： 2017-06-13 - 主分类号： C12G3/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种蒸酒设备，包括底锅、甑桶、盖合甑桶的蒸馏盖、与蒸馏盖连接并将酒蒸汽从甑桶内导入冷凝器的酒汽管、与酒汽管连接并对酒汽管导入的酒蒸汽进行冷凝的冷凝器；底锅内侧设有布汽管，布汽管与一根导汽管的一端相连，导汽管的另一端穿过底锅的侧壁伸出到底锅外侧，导汽管位于底锅外侧的一端用于与外部供汽管道相连接；甑桶内侧下方设有可开合的箅子；其特征是，蒸酒设备还包括一个用于向底锅内吹气的吹气机和一根用于将吹气机吹出的气体导入底锅内的导气管道
一种设备

[实用新型]一种固态酿酒自动上甑装置-CN201720929252.1有效
发明人：陈新征;奚邦敏 -专利权人：长沙新奇点机器人科技有限公司
申请日： 2017-07-28 - 公布日： 2018-02-06 - 主分类号： B65G69/04 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种固态酿酒自动上甑装置，包括上料输送机、分料器和旋转甑锅，所述分料器包括分料盒、输送绞龙、可调式出料挡板，所述可调式出料挡板可调整，控制下料通道的大小，所述分料盒的侧面设置有余料出口；所述旋转甑锅包括甑锅、底锅、旋转控制装置，所述旋转控制装置控制甑锅在底锅上面旋转；所述分料器设置在所述上料输送机的移动支架上，使得进料斗位于落料斗的下方，所述定位装置可将分料器定位到甑锅半径方向，使得下料口位于甑锅半径上，且下料口两端分别在甑锅回转中心和甑锅内侧母线上。本实用新型可实现酒醅以线性扫描的方式逐层平铺，引导蒸汽逐层螺旋上升，充分接触酒醅，保证了蒸酒的品质和产量，具有使用简单、高效的特点。
一种固态酿酒自动装置

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