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[发明专利]一种稻壳清蒸系统及其清蒸工艺-CN202310726667.9在审
发明人： 方法培;周志平;张小林 -专利权人：四川绵竹剑南春酒厂有限公司
申请日： 2023-06-19 - 公布日： 2023-08-25 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种稻壳清蒸系统及其清蒸工艺，包括刮板运输机、提升机、筛选器、气力输送机、储存仓、清蒸机、洗涤塔，刮板运输机包括第一刮板运输机和第二刮板运输机，所述第一刮板运输机的输入端上设置有投料口，第一刮板运输机的输出端与提升机的输入端连接，提升机的输出端与筛选器连接；第一气力输送机将稻壳输送至储存仓，第二气力输送机将第二刮板运输机上的稻壳输送至清蒸机，清蒸机的尾气输出端与洗涤塔的尾气输入端连接。本发明尾气经过洗涤处理，采用循环水吸收尾气中的异味，尾气排放无异味，环境友好；稻壳原料经过筛理，工程尽量少采用刮板输送机输送稻壳，输送过程中产生碎稻壳少，提高酒的质量与产量。
一种稻壳清蒸系统及其工艺

[发明专利]一种高浓度废水除磷工艺-CN202010388520.X有效
发明人：许利;覃银红;钱骏;刘彦;方法培;孙国权;徐斌;罗思强;杨长军 -专利权人：四川省生态环境科学研究院
申请日： 2020-05-09 - 公布日： 2022-03-22 - 主分类号： C02F9/14 文献下载
摘要：本发明提供了一种高浓度废水除磷工艺，所述工艺包括以下步骤：(1)一级处理工艺：采用物理方法去除废水中不溶解的颗粒物质、悬浮固体和漂浮物质，排出液体1；(2)厌氧工艺：将液体1进行厌氧处理，排出液体2；(3)电化学除磷工艺：让液体2进入一体化电化学水处理设备，进行电解絮凝和电解气浮，排出低磷废液；(4)二沉池工艺；(5)脱氨工艺。本发明提供了一种新的废水处理工艺，有效降低了COD、总氮和总磷浓度，更好的将C、N、P元素从废水中分离，降低污水厂氮磷超标风险，对节约成本和环境保护都具有非常重要的意义。
一种浓度废水工艺

[实用新型]一种自动加量水系统-CN202023307330.5有效
发明人：侯沛林;方法培;袁代黎;杨德祥;杨四海;杨正权;袁潇峰 -专利权人：四川宜宾岷江机械制造有限责任公司
申请日： 2020-12-30 - 公布日： 2021-09-28 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种自动加量水系统,涉及用于白酒蒸馏中在酒甑内加量水，包括冰桶、吸水泵、蒸汽喷射器，冰桶与吸水泵的进口端连接有吸水管，吸水泵的出口端与蒸汽喷射器进口端连接有出水管，且蒸汽喷射器的出口端与用于加量水的加量水结构连接。本实用新型结构简单，不仅降低了设备的投资成本，且使设备占地面积更小，提高了酒企的场地利用率。
一种自动水系

[实用新型]一种蒸汽回收利用和真空降温系统-CN202023303163.7有效
发明人：杨德祥;方法培;袁代黎;侯沛林;杨正权;鞠勇;袁潇峰 -专利权人：四川宜宾岷江机械制造有限责任公司
申请日： 2020-12-30 - 公布日： 2021-09-21 - 主分类号： C12H6/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种蒸汽回收利用和真空降温系统，涉及白酒蒸馏设备技术领域，主要用于解决现有的蒸馏设备能耗大、糟醅降温慢的问题。其主要结构为：包括多个蒸煮装置，所述蒸煮装置上方连接有系统导流管，下部连接有蒸汽输入管，所述系统导流管的出汽端依次连接有蒸汽回收管、储汽缸、压缩蒸汽管，所述压缩蒸汽管与蒸汽输入管连接；所述系统导流管的出汽端还依次连接有抽真空管、冷却器、真空泵。本实用新型提供的一种蒸汽回收利用和真空降温系统，其能将蒸汽回收再利用，减少了污染，降低了损耗，同时，还能加快糟醅的冷却速度。
一种蒸汽回收利用真空降温系统

[发明专利]酿酒冷凝节水装置-CN202110313737.9在审
发明人： 方法培;周志平;卿小兵;尹俊 -专利权人：四川绵竹剑南春酒厂有限公司
申请日： 2021-03-24 - 公布日： 2021-05-14 - 主分类号： F28B1/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种酿酒冷凝节水装置，属于白酒生产过程中的酒蒸汽冷凝装置技术领域。本发明包括冷却器和冷却桶，所述冷却桶的下端安装有冷却水进水管，冷却桶的侧壁上端设置有溢水口，冷却器安装在冷却桶的内部，所述冷却器的上端连接有酒蒸气对接口，所述冷却器的下端连接有接酒管，冷却桶的内部还安装有喷水盘，喷水盘安装于冷却器的下方，喷水盘的进水口与冷却水进水管的出水端相连接，喷水盘具有呈环形分布的多个出水孔。本发明中的冷却水先经过喷水盘，再由喷水盘的出水孔均匀喷出，可充分保证冷凝效果，进而提高换热效率，节约水资源。并且本发明中的喷水盘结构简单可靠，制作成本和维护成本都很便宜。
酿酒冷凝节水装置

[实用新型]酒糟自动摊晾系统-CN201920451031.7有效
发明人： 方法培;周志平;尹俊 -专利权人：四川绵竹剑南春酒厂有限公司
申请日： 2019-04-03 - 公布日： 2020-03-17 - 主分类号： C12G3/026 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种酒糟自动摊晾系统，属于白酒生产过程中的粮槽摊晾加曲设备技术领域。本实用新型将风机的进风管道连通至布置该酒糟自动摊晾系统的厂房外，采用室外的新风进行冷却，由于室外空气温度更低，因而具有更好地冷却效果。此外，本实用新型还在摊晾传输链板上方配设有翻料装置，可使得酒糟更松散，同时可将处于中心处的酒糟翻到外表面，从而可使酒糟冷却均匀，并提高整体冷却效率。本实用新型将喂料机构、摊晾机构、加曲机及混合出料装置进行组合，实现了全机械化操作，相较于现有技术中采用人工与机械相结合的方式，可进一步降低工人劳动强度，并且采用机械化操作，可使得翻拌更均匀，能有效提高白酒的质量。
酒糟自动系统

[实用新型]量水自动加注装置-CN201920446138.2有效
发明人： 方法培;周志平;尹俊 -专利权人：四川绵竹剑南春酒厂有限公司
申请日： 2019-04-03 - 公布日： 2019-12-03 - 主分类号： C12H6/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种量水自动加注装置，属于白酒生产过程中的量水加注装置技术领域。本实用新型包括喷水装置，喷水装置上设置有外部进水管接口,喷水装置为固定安装在酒甑盖内的喷水管，喷水管为呈环形分布的一圈或多圈管道，每圈管道上均布置有喷水孔。本实用新型将喷水装置直接固定安装在酒甑盖内，自动打量水是糟醅未下甑前在酒甑内进行，省去了糟醅的转运过程，糟醅未经下甑的品温肯定更高，实现了在高温糟醅的基础上加入有保证的高温水，更能达到淀粉再次膨化的作用，有利于提高糊化率。并且本实用新型对喷水方式作了进一步优化，采用呈环形分布的一圈或多圈管道作为喷水管，整体喷水更均匀。
本实用新型喷水装置糟醅喷水管酒甑环形分布多圈量水自动加注装置进水管接口白酒生产加注装置喷水方式直接固定高温水喷水孔糊化膨化淀粉转运外部优化保证

[实用新型]窖池密封结构-CN201920447053.6有效
发明人： 方法培;周志平;尹俊 -专利权人：四川绵竹剑南春酒厂有限公司
申请日： 2019-04-03 - 公布日： 2019-11-26 - 主分类号： F16J15/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种窖池密封结构，属于酿酒发酵容器的密封装置技术领域。本实用新型包括窖池、窖池密封盖及密封基座，窖池内装有酒糟，窖池密封盖安装于密封基座上，并且窖池密封盖与密封基座之间形成密封结构，密封基座设置于窖池内的酒糟上，密封基座外侧壁与窖池之间设置有第二密封结构。本实用新型通过设置密封基座来安装窖池密封盖，并将密封基座设置于窖池内的酒糟上，当酒糟在发酵过程中产生沉降时，密封基座和窖池密封盖能够随着酒糟同步沉降，有效提高窖池发酵环境的密封效果，保证基酒的产质量。
窖池密封基座酒糟密封盖本实用新型密封结构沉降发酵过程发酵容器窖池发酵密封效果外侧壁基酒酿酒保证

[发明专利]量水自动加注装置-CN201910266994.4在审
发明人： 方法培;周志平;尹俊 -专利权人：四川绵竹剑南春酒厂有限公司
申请日： 2019-04-03 - 公布日： 2019-05-31 - 主分类号： C12H6/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种量水自动加注装置，属于白酒生产过程中的量水加注装置技术领域。本发明包括喷水装置，喷水装置上设置有外部进水管接口,喷水装置为固定安装在酒甑盖内的喷水管，喷水管为呈环形分布的一圈或多圈管道，每圈管道上均布置有喷水孔。本发明将喷水装置直接固定安装在酒甑盖内，自动打量水是糟醅未下甑前在酒甑内进行，省去了糟醅的转运过程，糟醅未经下甑的品温肯定更高，实现了在高温糟醅的基础上加入有保证的高温水，更能达到淀粉再次膨化的作用，有利于提高糊化率。并且本发明对喷水方式作了进一步优化，采用呈环形分布的一圈或多圈管道作为喷水管，整体喷水更均匀。
喷水装置糟醅喷水管酒甑量水自动加注装置环形分布多圈进水管接口白酒生产加注装置喷水方式直接固定高温水喷水孔糊化膨化淀粉转运外部优化保证

[实用新型]酒甑底锅燃气加热节能反射装置-CN200520033202.2无效
发明人： 方法培;周志平;卿小兵;李清旭 -专利权人：四川绵竹剑南春酒厂有限公司
申请日： 2005-02-17 - 公布日： 2006-04-05 - 主分类号： C12G3/12 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种利用燃气对酒甑底锅进行加热的酒甑底锅燃气加热节能反射装置，可用于气体燃料直接加热进行蒸馏并节约能源。酒甑底锅燃气加热装置是在底锅的锅底的边缘设置有向下延伸的环形周边，环形周边与锅底构成带下部开口的加热空间，燃气喷嘴设置在下部开口处。这种结构的加热装置利用气体燃料在相对封闭的加热空间内进行燃烧加热，从而可以有效的利用热能，热散失量小；若在下部开口处设置与下部开口的大小适配的反射板，就能利用反射板将加热空间内燃气燃烧后的辐射热反射到锅底上，进一步提高了热能的利用率，节约能源的效果相当明显，适合于在现有的、有气体燃料源的酒厂中普及使用。
酒甑底锅燃气加热节能反射装置

[实用新型]烟道换热器-CN200520033197.5无效
发明人： 方法培;周志平;卿小兵;李清旭 -专利权人：四川绵竹剑南春酒厂有限公司
申请日： 2005-02-07 - 公布日： 2006-03-29 - 主分类号： F24H8/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种适合于白酒生产过程中利用燃气对酒甑底锅进行加热蒸馏的燃气烟道中使用的烟道换热器，可对高温废气中的热能进行收集并用于白酒的蒸馏工艺中。烟道换热器的壳体为密闭的容器，换热管的一部分设置在容器的容积空间电其两端开口设置在容器的外部，换热管的外壁与容器的壳体密封连接，容器的顶部连接有通入酒甑底锅的蒸汽输出管。高温废气中的热能通过换热管与容器中的水进行热交换并将产生的蒸汽通入酒甑底锅用于白酒蒸馏，使得利用气体燃料进行直接燃烧加热的热能得到充分的利用，不仅节约能源，还降低了白酒蒸馏时的燃气使用量，从而降低了企业的生产成本，效果相当明显，适合于在现有的、有气体燃料源的酒厂中普及使用。
烟道换热器

[实用新型]一种用于酒甑底锅加热的燃烧器-CN200520033191.8无效
发明人： 方法培;周志平;宋吉友 -专利权人：四川绵竹剑南春酒厂有限公司
申请日： 2005-02-06 - 公布日： 2006-03-15 - 主分类号： F23D14/62 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于酒甑底锅加热的燃烧器，包括有壳体(10)，该壳体(10)具与燃气输入管(20)相通的腔室(11)，以及若干朝向酒甑底锅底部的喷孔(13)，所述壳体(10)上设置有与腔室(11)相通的空气输入管(30)。本实用新型的有益效果是，通过鼓风机向腔室里注入空气，使空气与燃气充分混合，具有较高的热效率，燃气耗量可降低5～10％，而且火力大，缩短了加热周期，有利于提高酒厂的生产能力。
一种用于酒甑底锅加热燃烧

[发明专利]酒甑底锅-CN200510020355.8有效
发明人： 方法培;周志平;卿小兵 -专利权人：四川绵竹剑南春酒厂有限公司
申请日： 2005-02-07 - 公布日： 2005-10-19 - 主分类号： C12G3/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于制造白酒时蒸馏用的酒甑底锅，可用于气体燃料直接加热进行蒸馏并节约能源。在锅体的锅底的边缘连接有向下延伸的环形周边，环形周边与锅底构成带下部开口的加热空间。燃气喷嘴从下部开口处伸入，利用气体燃料在相对封闭的加热空间内进行燃烧加热，从而有效的利用热能，热散失量小，加热量容易控制，同时还具有设备投资小、维护费用低、每甑酒甑的加热相互不干扰、出酒品质易保证、生产成本低的优点。另外，将环形周边、外壁与环形底边形成的夹层空间与锅体的容积空间连通而成为储水空间，还可以进一步提高热效率，且有利于防止酒甑底锅干锅造成的对出酒品质的极大的影响，适合于在现有的、有气体燃料源的酒厂中普及使用。
酒甑底锅

[发明专利]白酒生产蒸馏装置-CN200510020343.5有效
发明人： 方法培;周志平;刘绍福;吴代清 -专利权人：四川绵竹剑南春酒厂有限公司
申请日： 2005-02-06 - 公布日： 2005-10-19 - 主分类号： C12G3/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种白酒生产蒸馏装置。它包括底锅、燃烧器、酒甑、冷凝装置等。底锅除容积空间外，还具有夹层和相对密闭的加热空间；燃烧器位于底锅的加热空间内；车间烟道内设置有换热器，该换热器的进水管与冷凝装置的出水管相连接，其蒸汽输出管与底锅的进汽管相连接。本发明的有益效果是，对传统的底锅进行了改进，燃气在相对封闭的加热空间内进行燃烧加热，热散失量小，加热量容易控制；在车间烟道内设置了换热器，将冷凝装置排出的部分热水经换热器汽化后引入底锅内，从加热空间内散失的热量系统余热大部分得以回收利用，这进一步从整体上提高了热效率，使冷却水得到了循环利用。底锅不会出现“干帮”现象，从而有利于酒质的稳定和提高。
白酒生产蒸馏装置

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