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[发明专利]一种黄精酒及其制备方法-CN201911280696.7有效
发明人：周鹏磊;梁娟;吴翠芳;刘国英;智楠楠;李安军;陈雪莉;何宏魁;李华乐;王录;符运举;林健 -专利权人： 安徽古井贡酒股份有限公司;安徽中医药大学
申请日： 2019-12-13 - 公布日： 2023-10-24 - 主分类号： C12G3/026 文献下载
摘要：本发明公开了一种黄精酒及其制备方法，是由包括如下质量份的原料加工获得：原酒56‑68份，黄精提取液20‑30份，枸杞提取液10‑15份，红枣提取液10‑15份，玉竹提取液10‑15份。本发明以具有良好的降糖和免疫调节功效的安徽道地药材多花黄精为主要原料，同时辅以红枣、枸杞、玉竹等药食两用物质，采用现代中药提取技术，分别制得黄精、红枣、枸杞、玉竹提取液，并将提取液按一定比例混合，以专用酿酒酵母进行发酵，得发酵液，对发酵液进行初滤，然后采用无机陶瓷膜进行超滤澄清，最后以原酒为基酒，按一定比例加入上述发酵液进行调配，制得酒体清透亮红、酒味醇香独特的健康黄精白酒。
一种黄精及其制备方法

[发明专利]一种酿酒用清蒸稻壳的质量评价方法与应用-CN202310783064.2在审
发明人：岳涛;姜利;明深圳;陈珊;李兰;汤有宏 -专利权人： 安徽古井贡酒股份有限公司
申请日： 2023-06-29 - 公布日： 2023-09-29 - 主分类号： G01N33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种酿酒用清蒸稻壳的质量评价方法与应用，其步骤包括：1构建酿酒用清蒸稻壳的质量评价指标体系，包括：一级指标和二级指标，其中，一级指标包括：物理指标A1、感官指标A2和化学指标A3；二级指标包括：20目筛下物、容重、夹杂物、糠骨力变化率、色泽、气味、手感、果胶质、多缩戊糖和稻壳糠醛含量；2、根据各个单指标的评级得分以及其对应的权重，得到清蒸稻壳的质量综合评价。本发明为清蒸后稻壳质量的科学评价提供方法依据和实操指南，能够实现不同清蒸工艺条件下稻壳质量的综合评价，为优化稻壳清蒸工艺条件提供技术支撑。
一种酿酒清蒸稻壳质量评价方法应用

[发明专利]一种通过老窖池黄水发酵液促进浓香型白酒窖泥老熟的方法-CN202010250724.7有效
发明人：张会敏;李安军;王艳丽;孟雅静;张严;陈泳兴;周庆伍;梁金辉;王录;刘国英;孟涛;姜利 -专利权人： 安徽古井贡酒股份有限公司
申请日： 2020-04-01 - 公布日： 2023-09-26 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种通过老窖池黄水发酵液促进浓香型白酒窖泥老熟的方法，首先取老窖池的新鲜黄水，将老窖池新鲜黄水与酿酒用水以一定比例混匀，在厌氧条件下培养，获得老窖池黄水发酵液；然后以所得老窖池黄水发酵液分别对新窖池窖泥、退化窖池窖泥进行改良以及常规窖池窖泥进行养护。本发明简单、精准、高效，针对各种情况因地制宜提供了不同的改良方式。采用本方法改良或者养护窖泥可以更快(1～3年)实现窖泥老熟。
一种通过老窖水发促进浓香白酒窖泥老熟方法

[发明专利]小口玻璃瓶压-吹法工艺模具-CN201811171239.X有效
发明人：周茂华 -专利权人：安徽龙瑞玻璃有限公司;安徽古井贡酒股份有限公司
申请日： 2018-10-09 - 公布日： 2023-09-26 - 主分类号： C03B9/193 文献下载
摘要：本发明提供了一种小口玻璃瓶压‑吹法工艺模具，对现有压‑吹机构中冲头接头和冷却器两者连接部位的结构进行重新设计，使原来只能用吹‑吹法工艺生产的部分小口玻璃瓶，可以改用压‑吹法工艺生产，其中，冷却器内腔为自上至下依次连通的多段直孔，最底段直孔向下贯穿、与冷却器底座的沉孔连通，冷却器底座上紧邻冷却器外壁呈中心对称布设四个轴向贯通的冷却气口；冲头接头顶端中心设有凸台、处于一对冷却气口之间的径向区域内，并以凸台端面抵于冷却器底座沉孔的底面；冲头接头中心设轴向贯通的进气孔，与冷却器内腔最底段直孔连通，两侧设贯通的排气孔，与冷却器底座的沉孔相连通。本发明能够保证冷却气进出畅通，使生产时冲头能够及时冷却。
小口玻璃瓶工艺模具

[外观设计]储物罐（年份原浆功勋池）-CN202330311041.2有效
发明人：梁金辉;董克永 -专利权人： 安徽古井贡酒股份有限公司
申请日： 2023-05-24 - 公布日： 2023-09-15 - 主分类号： 07-07 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：储物罐（年份原浆功勋池）。2.本外观设计产品的用途：用于盛放食品或需要保存的物品。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
储物罐年份原浆功勋

[外观设计]储物罐（年份原浆年三十）-CN202330311086.X有效
发明人：梁金辉;董克永 -专利权人： 安徽古井贡酒股份有限公司
申请日： 2023-05-24 - 公布日： 2023-09-15 - 主分类号： 07-07 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：储物罐（年份原浆年三十）。2.本外观设计产品的用途：用于盛放食品或需要保存的物品。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
储物罐年份原浆年三十

[外观设计]储物罐（年份原浆年三十酒瓶形）-CN202330311127.5有效
发明人：梁金辉;董克永 -专利权人： 安徽古井贡酒股份有限公司
申请日： 2023-05-24 - 公布日： 2023-09-15 - 主分类号： 07-07 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：储物罐（年份原浆年三十酒瓶形）。2.本外观设计产品的用途：用于盛放食品或需要保存的物品。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
储物罐年份原浆年三十酒瓶

[外观设计]酒盒（古井贡酒明1515）-CN202330236496.2有效
发明人：梁金辉;闫立军;董克永;吴瑞;张宁;杨冬来;李天丰;徐莎莎;刘旭;张悦;蒋玉;陈海伦;孙伟;李加前 -专利权人： 安徽古井贡酒股份有限公司
申请日： 2023-04-25 - 公布日： 2023-09-15 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：酒盒（古井贡酒明1515）。2.本外观设计产品的用途：酒瓶外包装。3.本外观设计产品的设计要点：在于图案。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
酒盒古井贡酒 1515

[外观设计]酒瓶（古井贡酒明1515）-CN202330236472.7有效
发明人：梁金辉;闫立军;董克永;吴瑞;张宁;杨冬来;李天丰;徐莎莎;刘旭;张悦;蒋玉;陈海伦;孙伟;李加前 -专利权人： 安徽古井贡酒股份有限公司
申请日： 2023-04-25 - 公布日： 2023-09-12 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：酒瓶（古井贡酒明1515）。2.本外观设计产品的用途：用于盛装酒水。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
酒瓶古井贡酒 1515

[外观设计]酒瓶（古井贡酒清1899）-CN202330236508.1有效
发明人：梁金辉;闫立军;董克永;吴瑞;张宁;杨冬来;李天丰;徐莎莎;刘旭;张悦;蒋玉;陈海伦;孙伟;李加前 -专利权人： 安徽古井贡酒股份有限公司
申请日： 2023-04-25 - 公布日： 2023-09-08 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：酒瓶（古井贡酒清1899）。2.本外观设计产品的用途：盛装酒水。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
酒瓶古井贡酒 1899

[发明专利]一种大曲曲房环境微生物的定向驯化方法-CN202210697476.X有效
发明人：曹润洁;马叶胜;王冕;周鹏磊;余苗;刘晓静;何宏魁 -专利权人：安徽瑞思威尔科技有限公司;安徽古井贡酒股份有限公司
申请日： 2022-06-20 - 公布日： 2023-08-25 - 主分类号： C12N1/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种大曲曲房环境微生物的定向驯化方法，采用成熟曲房的成品大曲作为微生物来源，经特定培养基进行定向培养曲房所需的曲霉菌、根霉菌等，使用培养菌液喷洒在曲房加装的木板上，菌液中的微生物在木板上繁殖逸散到空气中对曲房内的大曲接种。运用此方法驯化后的曲房可以显著提升大曲相应微生物的含量，有利于大曲的品质提升。
一种曲曲环境微生物定向驯化方法

[外观设计]酒瓶（古井贡酒年份原浆中国香古7）-CN202330200854.4有效
发明人：梁金辉;董克永;杨冬来;吴瑞 -专利权人： 安徽古井贡酒股份有限公司
申请日： 2023-04-13 - 公布日： 2023-08-18 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：酒瓶（古井贡酒年份原浆中国香古7）。2.本外观设计产品的用途：盛装酒水。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
酒瓶古井贡酒年份原浆中国

[外观设计]酒盒（古井贡酒年份原浆中国香古7）-CN202330200872.2有效
发明人：梁金辉;董克永;吴瑞;刘旭 -专利权人： 安徽古井贡酒股份有限公司
申请日： 2023-04-13 - 公布日： 2023-08-18 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：酒盒（古井贡酒年份原浆中国香古7）。2.本外观设计产品的用途：酒瓶外包装。3.本外观设计产品的设计要点：在于图案。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
酒盒古井贡酒年份原浆中国

[发明专利]一株具有良好产风味能力的索诺拉沙漠芽孢杆菌-CN202310599989.1在审
发明人：徐岩;周庆伍;杜海;曹润洁;孙佳;何宏魁;李安军 -专利权人：江南大学;安徽古井贡酒股份有限公司
申请日： 2023-05-25 - 公布日： 2023-08-11 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一株具有良好产风味能力的索诺拉沙漠芽孢杆菌，属于微生物技术领域。本发明的索诺拉沙漠芽孢杆菌CCTCC NO：M 2023288是从中国酱香型白酒大曲中分离得到。本发明的菌株能够代谢多种风味物质，可以用于白酒生产中大曲的强化，用于提升白酒风味。
具有良好风味能力索诺拉沙漠芽孢杆菌

[发明专利]轨道设备的行走纠偏方法、设备、介质及轨道设备系统-CN202310431630.3有效
发明人：高家坤;李琳;李毅;王文锋;戴凯;谈文鑫;王铣桥;杨华军;胡淼 -专利权人：武汉奋进智能机器有限公司;安徽古井贡酒股份有限公司
申请日： 2023-04-21 - 公布日： 2023-07-18 - 主分类号： G05D1/02 文献下载
摘要：本发明涉及测距技术领域，提供一种轨道设备的行走纠偏方法、设备、介质及轨道设备系统，轨道设备包括：主体以及设置于主体的两个行走机构，两个行走机构可移动地设于轨道，并位于轨道两侧，轨道设有参考面，参考面的延伸方向与轨道的延伸方向一致，且参考面垂直于轨道的延伸面；行走纠偏方法包括：获取轨道设备的第一距离和第二距离，第一距离为主体的第一位置与参考面之间的距离，第二距离为主体的第二位置与参考面之间的距离；其中第一位置和第二位置沿主体的行驶方向间隔设置；基于第一距离和第二距离，确定主体的偏移信息；基于偏移信息，调整两个行走机构的运行状态，轨道设备在行走过程中能够实时纠偏，保障轨道设备可靠运行。
轨道设备行走纠偏方法介质系统

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