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[发明专利]一种利用茶梗、茶渣、茶末制备足浴粉的方法-CN201810706931.1在审
发明人：周标明;周鹏 -专利权人：湖南莽山瑶益春茶业有限公司
申请日： 2018-07-01 - 公布日： 2018-11-16 - 主分类号： A61K36/82 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用茶梗、茶渣、茶末制备足浴粉的方法，其包括如下步骤：1)茶梗预处理；2)茶渣预处理；3)复配：将预处理茶梗、预处理茶渣与茶末按质量比5～10:4～8:1混合均匀，之后粉碎至粒度为100～200目，得复配粉；4)干法球磨：将复配粉继续于球料质量比4～6:1、球磨时间1～1.5h、球磨机转速200～350r/min的条件下进行干法球磨；5)包装。本发明分别利用茶梗、茶渣、茶末的不同营养和加工特性，通过对茶梗进行膨化、酶解，对茶渣进行发酵，然后将茶梗、茶渣、茶末复配制备出天然、健康、养生的足浴粉，产品不含化学合成成分，对足部皮肤无刺激，且具有抗菌
茶梗茶渣预处理茶末复配干法球磨质量比高值化利用球磨机转速茶叶生产化学合成加工特性足部皮肤消炎抗菌酶解膨化球料球磨止痒足浴制备废弃物发酵刺激健康

[发明专利]一种CTC普洱碎茶制作方法-CN201610286293.3在审
发明人：戎玉廷;刘福桥 -专利权人：云南双江勐库茶叶有限责任公司
申请日： 2016-05-04 - 公布日： 2016-09-07 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种茶的制作方法，具体涉及一种CTC普洱碎茶制作方法，本发明采用普洱熟散茶以及茶鲜叶为原料，包含潮水、配堆、揉切、烘干、包装等步骤，所述的潮水步骤中，选用普洱熟散茶作为母料，潮水量为30％‑40％；所述的配堆步骤是将云南大叶种茶鲜叶与潮水后的普洱熟散茶进行混均，茶鲜叶含量为10％‑15％。经过本发明可产业化生产CTC普洱碎茶，生产得到的CTC普洱碎茶与同类或类似商品的比较，具有传统普洱茶饮料相似的风味，但茶汤色更加红浓，茶味更加浓强。
一种 ctc 普洱制作方法

[发明专利]一种黄花菜功能性复配茶包的制备方法-CN202210683660.9在审
发明人：何庆华;李惠芳;任萍萍;王亚杰;汪官曌;曾凭洋;曹菁;扈可心;易文琦;刘兆金 -专利权人：深圳大学
申请日： 2022-06-16 - 公布日： 2022-10-11 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种黄花菜功能性复配茶的制备方法，所述方法包括如下步骤：（1）准备茶包组分，所述茶包组分由如下重量份的组分组成：黄花菜1～5份、茶叶1～5份、百合1～5份、甘草1～5份；（2）将黄花菜、百合、甘草和茶叶不粉碎、粉碎至8～200目或剪切成1～5cm后混合，即得黄花菜复配茶茶叶；（3）将步骤（2）所得的黄花菜复配茶茶叶通过冷泡、温水浸泡、沸水浸泡或直接煮饮的方式泡制成黄花菜复配茶。
一种黄花菜功能性复配茶包制备方法

[发明专利]一种湘尖茶的制作方法-CN201910119065.0在审
发明人：张璋;王伟;姚呈祥 -专利权人：中茶湖南安化第一茶厂有限公司
申请日： 2019-02-18 - 公布日： 2019-04-12 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明提供了一种湘尖茶的制作方法，属于茶叶制作技术领域。所述方法，包括以下步骤：(1)将黑毛茶进行拼配复水，得到拼配复水物；所述拼配复水物的含水量为21％～26％；(2)将所述步骤(1)得到的拼配复水物进行汽蒸，得到汽蒸物；所述汽蒸物的含水量为24％～29％；(3)将所述步骤(2)得到的汽蒸物进行渥堆发酵，得到发酵物；所述渥堆发酵的时间为39～49h；(4)将所述步骤(3)得到的发酵物进行干燥，得到湘尖茶；所述湘尖茶的含水率为6％～8％。本发明提供的湘尖茶的制作方法更利于湘尖茶品质的形成，缩短了生产加工周期，提高了生产加工效率。
尖茶复水拼配汽蒸生产加工渥堆发酵发酵物制作茶叶制作含水率黑毛茶

[发明专利]一种沙棘茯茶及其生产工艺-CN201610305889.3在审
发明人：师宗臣 -专利权人：陕西汇源健康食品有限公司
申请日： 2016-04-29 - 公布日： 2016-09-21 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种沙棘茯茶及其生产工艺，其特征在于，该生产工艺包括以下步骤：步骤一，拼配、汽蒸、渥堆发酵：将黑毛茶和沙棘茶搅拌混合均匀拼配为原料茶，汽蒸5‑10分钟，渥堆发酵；步骤二，加汁炒茶、称茶、蒸茶、筑茶：渥堆发酵后的茶叶加入沙棘提取液，控制茶叶含水量在30％左右，炒至茶叶变软并有炒香味，然后称茶、蒸茶、筑茶；步骤三，发花干燥：将筑好的茶放入发花烘房。与传统茯茶不同的是除含有茯茶特有的冠突散囊菌外，还含有沙棘茶所具有的黄酮类，氨基酸等成分。除降脂、降胆固醇、助消化外，增加了抗肿瘤、调节免疫、延缓衰老等功效。
一种沙棘及其生产工艺

[发明专利]一种用于制作普洱茶的离地发酵方法-CN201510581525.3在审
发明人：李明;周林 -专利权人：普洱景谷李记谷庄茶业有限公司
申请日： 2015-09-15 - 公布日： 2015-11-25 - 主分类号： A23F3/08 文献下载
摘要：本发明涉及一种用于制作普洱茶的离地发酵方法，包括如下步骤；S1、静电除杂和筛选；S2、测量出普洱茶原料的含水量，并计算出配水比例；S3、将普洱茶原料和配好重量的水放入潮水机；S4、取不锈钢钢板，并将其放在发酵间，所述不锈钢钢板的表面设有凹槽，所述凹槽的开口端覆盖有网状的金属板，且在不锈钢钢板的四周侧壁上开设有与凹槽连通的开孔，用于增大发酵过程中的氧气含量；S5、将原料垄堆在不锈钢钢板上，并在普洱茶原料上方盖上盖布本发明将普洱茶放在晒网状的不锈钢板上进行发酵，这种发酵方法离水通透，使得发酵的过程中氧气充分，有益于茶叶资生更好，做出来的茶口感佳，色泽优。
一种用于制作普洱茶发酵方法

[发明专利]一种复合牛蒡茶-CN201911343900.5在审
发明人：董玉玮;潘铖;庄聪林;薛家润;张文静;苗敬芝 -专利权人：徐州工程学院
申请日： 2019-12-24 - 公布日： 2020-03-27 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明提供了一种复合牛蒡茶，属于茶饮技术领域，所述复合牛蒡茶包括以下重量份的组分：发酵牛蒡茶10～20份，人参花0.5～2份，桂圆3～10份，菊花1～3份。本发明所述复合牛蒡茶，采用发酵牛蒡茶，提高了牛蒡茶的营养价值，茶汤更为透明澄清，颜色更加诱人；本发明将所述发酵牛蒡茶与人参花、桂圆复配，口感更为香醇和甘甜，具有更佳的滋补作用，同时配以菊花，在养肝明目的同时
一种复合牛蒡

[发明专利]一种芪参茶及其制备工艺-CN202210030112.6在审
发明人：黄春霞 -专利权人：甘肃岷山红生物科技有限责任公司
申请日： 2022-01-12 - 公布日： 2022-04-08 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及芪参茶制备领域，并提供一种芪参茶及其制备工艺，由以下重量份数的原料组成：黄芪20‑30份、党参10‑14份、红枣11‑15份、三七12‑14份、银耳10‑12份、枸杞7‑9份、乌梅7‑9份、蜂蜜将蜂蜜制作成蜂蜜干，并与木糖醇、三氯蔗糖混合放在一起得到配材3，将配材1、配材2、配材3以及三七、银耳一起放入混合罐中并加入营养液，充分搅拌均匀加热煮沸即可得到成品芪参茶，芪参茶中加入蜂蜜、木糖醇等配料有效地提高了芪参茶的甜度，从而遮盖芪参茶中其他中药材料的苦味，将黄芪洗净后烘干，取红枣、党参枸杞放入温水中浸泡1.5小时，通过清洗与温水浸泡除去配材表面的杂质，也可以带走黄芪的部分苦味。
一种芪参茶及其制备工艺

[发明专利]一种拼配茶及其加工方法-CN201910006366.2有效
发明人：陈金辉;罗月红;廖侦成;穆小婷;徐吉祥;黄自通 -专利权人：清远职业技术学院
申请日： 2019-01-04 - 公布日： 2021-08-17 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种拼配茶及其加工方法，属于茶叶加工领域。所述拼配茶是利用齿叶红淡比绿茶与红茶、绿茶或黑茶拼配得到，其中齿叶红淡比绿茶为齿叶红淡比鲜叶的嫩芽及鲜叶经过绿茶的加工方法制备得到。本发明将齿叶红淡比绿茶与后发酵黑茶进行拼配，可提高后发酵黑茶中儿茶素含量、降低咖啡碱含量，克服黑茶存在苦涩味的缺点，获得具有耐存储、口感醇厚、回甘效果极佳、气味芳香的茶叶新产品。
一种拼配茶及其加工方法

[发明专利]银杏茶-CN98113554.4无效
发明人：何功倍;余子川 -专利权人：武汉华凯保健品开发有限公司
申请日： 1998-05-15 - 公布日： 1999-11-24 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种银杏茶,它由银杏叶、绞股蓝总甙、速溶茶、甜菊素按一定比例进行制配,其生产工艺是在银杏叶中弃去霉叶、杂质;其次是将银杏叶用洗涤机清洗干净,放进烘房烘干,再用粉碎机粉碎;再将绞股蓝总皂甙、速溶茶和甜菊素在不锈钢缸中溶解,将溶液喷入搅拌机中的银杏碎叶上,搅拌均匀;第四将喷过绞股蓝总甙、速溶茶和甜菊素的银杏碎叶放入烘房中烘干;第五是分装,进行灭菌处理。
银杏

[发明专利]一种普洱藿香复配茶及其生产工艺-CN201810768403.9在审
发明人：曹原 -专利权人：郑州喜来乐医疗科技有限公司
申请日： 2018-07-13 - 公布日： 2018-10-23 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：本发明属于一种普洱藿香复配茶及其生产工艺，所述普洱藿香复配茶由包括以下重量份数的原料制成：普洱茶10‑14份，藿香30‑34份，薏仁25‑31份，木瓜25‑31份，山药10‑14份，百尾笋10‑14份。通过选料、粉碎、萃取、制粒、烘干等步骤，制得普洱藿香复配茶。
藿香复配生产工艺普洱茶调理脾胃气血津液原料配比重量份数健脾利解毒山药肠胃烘干木瓜消肿除湿排湿湿热选料制粒萃取体质疲劳人群

[发明专利]蛹虫草茯茶在制备降血糖药物中的应用-CN201910469873.X在审
发明人：高峰;卫培峰;李敏;欧莉;周杨静;师宗臣 -专利权人：陕西中医药大学
申请日： 2019-05-31 - 公布日： 2019-08-06 - 主分类号： A61K36/82 文献下载
摘要：本发明公开了蛹虫草茯茶在制备降血糖药物中的应用。本发明是将蛹虫草茯茶和沉香叶制备成复配水煎液后用于降血糖药物中的。本发明通过动物体内研究，发现复配后的蛹虫草茯茶对2型糖尿病大鼠糖脂代谢紊乱有显著的调节作用，可调节糖尿病大鼠的空腹血糖、糖化血红蛋白、总胆固醇、甘油三酯等，表明沉香叶复配蛹虫草茯茶对于2型糖尿病降糖有明显的作用
蛹虫草茯茶复配制备降血糖药物糖尿病大鼠沉香叶糖化血红蛋白糖脂代谢紊乱降血糖药物糖尿病降糖甘油三酯空腹血糖总胆固醇可调节水煎液制备应用体内发现研究

[发明专利]一种实现单次冲泡的工艺紧压茶的制造方法-CN202010540544.2在审
发明人：刘荣秋 -专利权人：深圳市尚臣传媒有限公司
申请日： 2020-06-15 - 公布日： 2020-08-07 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种实现单次冲泡的工艺紧压茶的制造方法，制造步骤包括：确定单次冲泡量的克重→紧压茶的工艺设计→制造模具→选茶→蒸茶→压制成型→脱模，制成单次冲泡的工艺紧压茶。在渥堆发酵干燥以后，挑选拼配精细茶料再拣剔，按照单次冲泡量的克重进行分料，蒸茶，将茶料装入自制的模具,机压成不同形状及大小的小型茶块，造型多样化，便于单独包装和长期储存，茶饮时只需单次取一枚小型茶块用开水冲泡或煮即可，茶块量少易出汤，可以更快达到最佳口感。紧压茶的轮廓及表面的毛糙在压制工序中选用特定的模具及特定的保压时间进行细节处理，使之最终制得的紧压茶的轮廓及表面光滑度高，小巧美观。
一种实现冲泡工艺紧压茶制造方法

[发明专利]一种手筑桑叶茯砖复配茶的制备方法-CN201610444441.X在审
发明人：苏超;张敏娟;钱永华;薛忠民;陈旗;焦锋 -专利权人：西北农林科技大学
申请日： 2016-06-20 - 公布日： 2016-10-26 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：一种手筑桑叶茯砖复配茶的制备方法，包括以下步骤：(1)(1)桑叶毛茶的制备：将鲜桑叶去梗，300～350℃热风杀青，揉捻10～15min，渥堆发酵10～12h，50～60℃烘干，制成桑叶毛茶，放置通风干燥处保存备用；(2)手筑桑叶茯砖复配茶的制备：将桑叶毛茶和传统黑毛茶按照1∶1复配，烹水炒茶3～4h，筑制灌封，在温度25～28℃、湿度70～80％条件下发花10～15天，即成。本发明制得的手筑桑叶茯砖复配茶发花稳定，金花茂盛颗粒饱满，茶汤颜色较为偏金黄色，口感醇厚，味道浓郁。
一种桑叶茯砖复配茶制备方法

[发明专利]一种机压茯砖茶及其制备方法-CN201510735148.4在审
发明人：陈安社;李建华;李夷吾;何懿 -专利权人：湖南梅山黑茶股份有限公司
申请日： 2015-11-03 - 公布日： 2016-01-20 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：一种机压茯砖茶及其制备方法，涉及一种茯砖茶及茯砖茶的加工方法。一种机压茯砖茶，其特殊之处在于：砖体的发花厚度至少占砖体厚度的75%，金花浓密，至少覆盖发花厚度所在砖体表面的35%，膨松度好，用手可直接掰细，饮用方便，砖体密度适中，砖面平整光滑。其制备方法步骤包括但不限于毛茶发酵、打火干燥、选茶、拼配、前置打浆、汽蒸杀菌、渥堆、司称、蒸茶、散气、压茶、发花、干燥、包装入库。
一种机压茯砖茶及其制备方法