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- [发明专利]绿豆饮料的制备方法-CN02108908.6有效
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赵学成
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赵学成
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2002-04-01
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2002-10-30
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A23L2/38
- 本发明涉及一种饮料的制备方法,特别是一种绿豆饮料的制备方法,该方法包括原料清洗、煮、过滤、配制、灭菌、灌装;绿豆饮料的制备工艺是将煮沸制取的绿豆汁过滤后,按比例加入适量的维生素C、柠檬酸和糖或蜂蜜及各种水果香精和护色素,然后进行超高温瞬时灭菌后,过滤、灌装即为成品该方法充分利用了绿豆所具有的清热解毒解暑的功效,保持了绿豆所具有的天然口感和营养丰富的特点。
- 绿豆饮料制备方法
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