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[发明专利]红枣枸杞营养饮料及其生产工艺-CN201010230971.7无效
发明人：马强 -专利权人：太原市汉波食品工业有限公司
申请日： 2010-07-20 - 公布日： 2011-04-13 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明采用超高温瞬时灭菌和无菌热灌装技术，营养成分损失少，保持了原料自然香味，口感纯正。
红枣枸杞营养饮料及其生产工艺

[发明专利]全利用超细微速溶豆奶粉的制造方法-CN02112984.3无效
发明人：浦毅 -专利权人：浦毅
申请日： 2002-05-01 - 公布日： 2002-11-20 - 主分类号： A23C11/10 文献下载
摘要：本发明涉及豆奶粉的一种制造方法,是将大豆经干法除尘、高压蒸汽灭酶、干法超微粉碎等前处理,用80℃－85℃热水复水,再经配料、灭酶、超高温瞬时灭菌、均质乳化等处理,最后离心喷雾干燥并喷涂卵磷脂工艺加工而成
利用细微速溶豆奶粉制造方法

[发明专利]豆奶及其生产工艺方法-CN00100244.9无效
发明人：冯子民 -专利权人：冯子民
申请日： 2000-01-11 - 公布日： 2000-09-06 - 主分类号： A23C11/10 文献下载
摘要：该豆奶以优质干黄豆为原料,经过清洗、化学和机械脱腥,加水胶体磨磨浆、滤渣、瞬时超高温及射线辐照灭菌处理,进行无菌包装,成为“宇航员”及野战军、野外作业者的人员等的饮料或食品,自动化大规模生产、成本低、价格便宜
豆奶及其生产工艺方法

[发明专利]芝麻花生奶及其生产方法-CN95111246.5无效
发明人：徐远仕;杨朝文;秦海洋;李萍;周水平 -专利权人：成都市乳口公司
申请日： 1995-02-17 - 公布日： 1996-08-21 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：本发明涉及一种芝麻花生奶及其生产方法，以芝麻、花生及牛奶为主要原料生产芝麻花生奶，采用焙烤花生仁及芝麻的“熟花生提浆”和超高温瞬时灭菌工艺，使产品产生特有的花生烤香和浓厚的乳香味、并使植物蛋白和动物蛋白良好的融合
芝麻花生及其生产方法

[发明专利]核桃花生奶及其生产方法-CN95111242.2无效
发明人：徐远仕;杨朝文;刘海燕;杨健;朱雅丽;刘建雄 -专利权人：成都市乳品公司
申请日： 1995-02-10 - 公布日： 1997-02-05 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：本发明涉及一种核桃花生奶及其生产方法，以核桃、花生及牛奶为主要原料生产核桃花生奶，采用焙烤花生仁的“熟花生提浆”和超高温瞬时灭菌工艺，使产品产生特有的花生烤香和浓厚的乳香味、并使植物蛋白和动物蛋白良好的融合
核桃花生及其生产方法

[发明专利]果仁花生奶及其生产方法-CN95111241.4无效
发明人：徐远仕;杨朝文;刘海燕;杨健;朱雅丽;刘建雄 -专利权人：成都市乳品公司
申请日： 1995-02-10 - 公布日： 1997-02-05 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：本发明涉及一种果仁花生奶及其生产方法，以果仁、花生及牛奶为主要原料生产果仁花生奶，采用焙烤花生仁的“熟花生提浆”和超高温瞬时灭菌工艺，使产品产生特有的果仁及花生烤香和浓厚的乳香味、并使植物蛋白和动物蛋白良好的融合
果仁花生及其生产方法

[发明专利]分阶段菌种控温的自热式污泥超高温好氧堆肥方法及装置-CN201910168375.1在审
发明人：林燕;王芝权;张伟;周蓓;阮馨怡;李晓迪;孔海南 -专利权人：上海交通大学
申请日： 2019-03-06 - 公布日： 2019-06-07 - 主分类号： C05F7/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种分阶段菌种控温的自热式污泥超高温好氧堆肥方法及装置。污泥堆肥通过接种复合菌剂实现阶段性控温的自热式超高温好氧堆肥。所述阶段包括启动阶段、中温阶段、高温阶段、超高温阶段以及腐熟阶段；所述的堆肥装置包括罐体、温度和氧气自动调节装置、加菌装置、搅拌装置以及冷凝水导流槽。本发明将超高温好氧堆肥系统与阶段控温堆肥方式有效结合，通过各阶段菌种的自身代谢产热实现污泥堆肥系统的自热升温，不仅避免了土著微生物对外源菌剂的抑制作用，同时超高温条件还可使污泥达到良好的灭菌效果，能高效去除污泥水分
超高温污泥控温好氧堆肥污泥堆肥自热式菌种分阶段好氧堆肥系统冷凝水导流槽自动调节装置超高温条件土著微生物堆肥方式堆肥效率堆肥周期堆肥装置复合菌剂高温阶段加菌装置搅拌装置灭菌效果启动阶段剩余污泥有效结合中温阶段减量化产热腐熟罐体菌剂去除自热代谢接种氧气

[发明专利]一种超高温蒸汽连续蒸烤机-CN201510629360.2有效
发明人：赖夏荣;徐峻 -专利权人：南京乐鹰商用厨房设备有限公司
申请日： 2015-09-28 - 公布日： 2017-08-04 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种超高温蒸汽连续蒸烤机，包括烤盘，烤盘入口端，烤盘出口端，传送电机，传送链条，传送链轮，烤箱箱体，超高温蒸汽发生机构，超高温蒸汽释放管，所述超高温蒸汽发生机构一端为低温蒸汽输入口，另一端为超高温蒸汽输出口，所述超高温蒸汽输出口与超高温蒸汽释放管相连，所述烤箱箱体左右两侧还设置有左侧箱体和右侧箱体，所述左侧箱体和右侧箱体的结构相对应。本发明与传统的热风或辐射加热相比具有以下优点温度高，加热时间短，营养保持较好；箱体内充满超高温蒸气后，避免菜品氧化，保持原有色泽且水份流失减少，菜品明显松脆；采用恒温控制的蒸气加热烤箱，使烤箱温度均匀；超高温蒸气直接作用于食材释放潜热，热效率高、节能。
一种超高温蒸汽连续蒸烤机

[发明专利]一种加入全脂奶粉的超高温灭菌乳及其制备方法-CN201410207984.0在审
发明人：朱东磊;杨开书 -专利权人：湖南南山牧业有限公司
申请日： 2014-05-18 - 公布日： 2014-09-10 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明公开了一种加入全脂奶粉的超高温灭菌乳及其制备方法，它由原料乳、全脂奶粉、稳定剂、营养素与辅助原料五种原料通过原料乳的验收、原料乳的冷却贮存、全脂奶粉的溶解与还原、原料的混合、标准化与水合、第一次冷却贮存、第一次预热与均质、巴氏消毒I、育菌检测、第二次冷却贮存、第二次预热与均质、UHT超高温灭菌、无菌灌装封合、工序检测、常规检测十五个工艺流程完成其制备方法；该方法能有效地消灭细菌，同时可保存牛奶原有的营养成分；UHT超高温灭菌工艺，牛奶中的细菌不但能够被充分杀灭，且牛奶中的营养成分不会遭到破坏。
一种加入全脂奶粉超高温灭菌及其制备方法

[发明专利]一种低乳糖调制乳的制备方法-CN201711236381.3在审
发明人：黄灿灿 -专利权人：黄灿灿
申请日： 2017-11-30 - 公布日： 2018-03-23 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：所述原料包括800至990重量份牛奶、0.5至10重量份蜂胶、1至20重量份草莓汁、0.5‑20重量份蓝莓汁和0.5至5重量份稳定剂，得到混合料液；将所述混合料液均质，得到均质后料液；将所述均质后料液超高温瞬时灭菌，灭菌温度137至142℃，时间4至6秒，得到高温灭菌后料液；以及向所述高温灭菌后料液中添加乳糖酶，并置于4至39℃下酶解至乳糖含量不高于0.5g/100mL。
一种乳糖调制制备方法

[实用新型]一种明胶超高温瞬时灭菌系统-CN201720609451.4有效
发明人：刘侨 -专利权人：四川汇宇生物技术有限公司
申请日： 2017-05-27 - 公布日： 2018-07-13 - 主分类号： A61L2/07 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种明胶超高温瞬时灭菌系统，包括胶液罐和蒸汽管路一，胶液罐通过胶液管路一与预热器连接，预热器输入的一端连接蒸汽管路一，预热器输出的一端连接胶液管路二，胶液管路二的输出端连接文丘里管，文丘里管输入的一端连接蒸汽管路一，文丘里管输出的一端连接灭菌保持管，灭菌保持管的输出端连接分离器，分离器蒸汽输出的一端连接蒸汽管路二，分离器胶液输出的一端连接胶液管路三，蒸汽管路三的输出端连接用于冷却蒸汽的冷凝系统。本实用新型能有效灭菌，胶液在升温过程受热均匀，避免了胶液粘度增加和糊管，胶液退温及时，保证了明胶产品质量，有效的降低了明胶的生产成本。
一端连接蒸汽管路明胶胶液管路分离器输出端连接文丘里管预热器灭菌胶液超高温瞬时灭菌本实用新型胶液罐输出胶液粘度冷凝系统冷却蒸汽升温过程受热均匀蒸汽输出生产成本保证

[实用新型]一种茶叶超高温瞬时灭菌装置-CN202123142038.7有效
发明人：冯巩;吴锡端;南爵 -专利权人：杭州终维食品科技有限公司
申请日： 2021-12-14 - 公布日： 2022-05-31 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型属于茶叶加工设备领域，具体涉及一种茶叶超高温瞬时灭菌装置，包括罐体，所述罐体内部设置入口暂存组件、蒸汽进汽管和出口暂存组件，所述入口暂存组件和出口暂存组件结构相同，均包括上下设置的第一储料机构和蝶阀本实用新型采用蒸汽灭菌方式，将茶叶投入罐体中，通过控制上下蝶阀打开的间隔时间，控制茶叶的杀菌时间，使高温蒸汽能够穿透茶叶并杀灭茶叶内外微生物，实现连续投料杀菌，无需人为一批批投料。
一种茶叶超高温瞬时灭菌装置

[实用新型]液体红外线瞬时超高温灭菌装置-CN91224061.X无效
发明人：张振国 -专利权人：宁夏创达专利技术开发研究所
申请日： 1991-08-26 - 公布日： 1992-05-27 - 主分类号： A23L3/005 文献下载
摘要：该实用新型是对液体物质通过红外线发热元件的热效应而实现瞬时超高温灭菌的装置。有内外壳体、液体输入输出管道、压力表头、温度传感器，在内壳体内壁上通过固定基座安装红外线发热元件，红外线发热元件通电加热，使内外壳体间夹层温度上升到上百度，流经夹层的液体实现高温杀菌的目的。
液体红外线瞬时超高温灭菌装置

[实用新型]燃气红外线超高温瞬时灭菌机组-CN200420008885.1无效
发明人：韩青 -专利权人：韩青
申请日： 2004-03-19 - 公布日： 2005-05-11 - 主分类号： A23L3/005 文献下载
摘要：本实用新型属于饮食工业中的灭菌设备，特别是涉及一种燃气红外线超高温瞬时灭菌机组，包括本体、加热器、灭菌体，灭菌体是由螺旋盘管组成，灭菌体套在加热器上，并固定在本体的底部，余热回收器的冷介质进口与泵的出口相连，余热回收器的冷介质出口通过管与灭菌体的进口相连，灭菌体的出口与出液管的进口相连，出液管的出口与冷交换器的进口相连，冷交换器的出口与灌装机相连，所述本体上有排气管与余热回收器进气口相连，余热回收器的出气口与排气管相连本实用新型加热火焰均匀、燃烧充分；排气温度降低46％，热效率提高15％；出液温度满足不同的工艺要求，灭菌温度控制在±0.2℃，可广泛用于对液体食品进行包装前的灭菌保鲜处理。
燃气红外线超高温瞬时灭菌机组

[实用新型]超高温自动清洗灭菌机-CN201820244333.2有效
发明人：陈可夫;游光福 -专利权人：武汉佳阳绿昶食品有限公司
申请日： 2018-02-09 - 公布日： 2018-06-26 - 主分类号： A23L3/24 文献下载
摘要：本实用新型实施例公开了一种超高温自动清洗灭菌机，包括：灭菌罐，其包括罐体、进液管、出液管、喷头、冷凝管，喷头设置于罐体内部，其下端设置有多个喷嘴，其上端连通进液管下端，进液管穿过罐体，延伸至罐体外，出液管一端连通罐体底部本实用新型的超高温自动清洗灭菌机将酱油喷淋出来，使其在空中与高温蒸汽接触进行灭菌处理，使其在最容易结垢的阶段没有地方可以结垢，极大地降低了设备内部的结垢速度，降低了设备的除垢频率，提升了生产效率。
罐体连通自动清洗超高温进液管灭菌机结垢下端喷头本实用新型出液管冷凝管蒸汽管喷板蒸汽连通蒸汽发生器穿过蒸汽发生器高温蒸汽罐体顶部罐体内部灭菌处理喷头设置设备内部生产效率熏蒸装置喷嘴灭菌罐蒸汽腔上端除垢喷淋酱油体内延伸