“蔬菜保鲜剂”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果1904696个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]一种八月瓜采后贮藏保鲜剂及其制备方法和使用方法-CN202011157377.X有效
发明人：张永福;陈娇;徐仕琴;莫丽玲;荆赞革 -专利权人：昆明学院
申请日： 2020-10-26 - 公布日： 2023-05-23 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：本发明公开了一种八月瓜采后贮藏保鲜剂及其制备方法和使用方法，保鲜剂A为水杨酸0.10mmol/L、硝酸钙75mmol/L、没食子酸0.6mmol/L和芦丁0.2mmol/L混合而成的水溶液；保鲜剂B为柑橘果肉本发明选用特定比例和特定浓度的保鲜剂制的保鲜剂A和保鲜剂B，选用特定浓度的保鲜剂A和保鲜剂B分别对八月瓜鲜果机进行浸果处理，可以显著的降低八月瓜贮藏保鲜后的失重率、腹缝线裂开率、果皮褐变指数、腐烂率、染菌率
一种八月瓜采后贮藏保鲜剂及其制备方法使用方法

[发明专利]一种蔬菜保鲜剂的制备方法-CN201810173635.X在审
发明人：金健 -专利权人：合肥仙之峰农业科技有限公司
申请日： 2018-03-02 - 公布日： 2018-08-10 - 主分类号： A23B7/16 文献下载
摘要：本发明提供一种蔬菜保鲜剂的制备方法，包括以下步骤：a、对壳聚糖溶液进行加工处理，再与海藻酸钠、虾青素和柠檬酸钠混合，加热并搅拌，得到材料一；b、将板蓝根提取液、石榴皮提取液和大豆蛋白混合，加热、搅拌，得到材料二本发明制备的保鲜剂具有稳定性好、制造简单、不污染环境、保鲜时间长的特点。
加热制备蔬菜保鲜剂提取物预处理板蓝根提取液大豆蛋白分散处理海藻酸钠聚糖溶液柠檬酸钠油混合物有机溶剂保鲜剂石榴皮提取液虾青素对壳蜂蜡蒸干生姜过滤保鲜制造

[发明专利]中草药复合鸡蛋保鲜剂及制作方法-CN201410586512.0在审
发明人：梁茂文;任克良;赵瑞生;王呈;薛艳蓉;田歌;王富民;曹亮;郑建婷 -专利权人：山西省农业科学院畜牧兽医研究所
申请日： 2014-10-29 - 公布日： 2015-02-04 - 主分类号： A23B5/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种中草药复合鸡蛋保鲜剂，是由以下质量份的原料组成，蒲公英10～20，紫花地丁10～20，白芨20～25，水1000。本发明的保鲜剂成本低廉，制备方法简单、使用操作方便，易于推广应用。本发明保鲜剂的原料为中草药，无毒副作用，符合食品安全要求。本发明保鲜剂所形成的膜没有石蜡那般致密，因此用保鲜剂处理后的蛋壳非常容易干燥，感官效果非常好。试验结果表明，在高温的夏季自然条件下采用本发明的保鲜剂能够延长鸡蛋14天的保鲜效果。
中草药复合鸡蛋保鲜剂制作方法

[发明专利]一种海水虾的保鲜剂及其使用方法-CN201710279186.2有效
发明人：相兴伟;郑斌;周宇芳;胡建坤;杨会成;孙保库;廖妙飞;洪瑶 -专利权人：浙江省海洋开发研究院
申请日： 2017-04-25 - 公布日： 2020-09-15 - 主分类号： A23B4/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种海水虾的保鲜剂及其使用方法，针对直接复配化合物获得保鲜剂对人体健康具有潜在危害以及天然保鲜剂的保鲜效果仍不够理想的问题，提供了一种源于天然植物的保鲜剂，该保鲜剂可有效延缓海水虾的黑变和挥发性盐基氮的增加，延长海水虾的保鲜期。本发明海水虾的保鲜剂包括如下重量份的原料：中药粉3～5份、酵素粉5～8份、大豆粉2～5份、麦芽糊精30～45份、黄原胶0.5～1.5份、蜂蜜1～2份、食用香精0.01～0.05份、水150～200份。
一种海水保鲜剂及其使用方法

[发明专利]一种富硒桃金娘精油保鲜剂及其制备方法-CN201810261623.2在审
发明人：谢英健 -专利权人：广西秀美壮乡能源环保有限公司
申请日： 2018-03-28 - 公布日： 2018-10-09 - 主分类号： A23B7/16 文献下载
摘要：本发明属于保鲜剂加工技术领域，具体涉及一种富硒桃金娘精油保鲜剂及其制备方法。本申请的富硒桃金娘精油保鲜剂由如下重量份的原料制成：25‑40份富硒桃金娘精油、10‑20份芝麻提取物、5‑10份茶叶提取物、柑橘提取物20‑30份、魔芋淀粉10‑20份；在保鲜过程中，通过浸泡，能避免保鲜剂涂抹不均匀，达不到保鲜效果的问题；同时，由于富硒桃金娘精油具有较好的抗氧化作用，可使得富硒桃金娘精油保鲜剂具有有很好的保鲜效果和足够长的保鲜时间，解决富硒桃金娘果实不耐保存、储存时间短的问题。本申请的一种富硒桃金娘精油保鲜剂及其制备方法简单易操作、成本低，所得到的保鲜剂无毒副作用、保鲜效果明显提高。
保鲜剂桃金娘精油富硒保鲜效果制备加工技术领域茶叶提取物柑橘提取物抗氧化作用无毒副作用芝麻提取物保鲜过程魔芋淀粉不均匀桃金娘重量份申请涂抹浸泡保鲜储存果实保存

[发明专利]一种纯天然保鲜剂及其使用方法-CN201611131012.3在审
发明人：李新红 -专利权人：李新红
申请日： 2016-12-09 - 公布日： 2018-06-29 - 主分类号： A23L3/3472 文献下载
摘要：本发明涉及生物提取技术，特别是一种纯天然保鲜剂及其使用方法。包括浸泡碾压、一次蒸煮、粉碎颗粒、二次蒸煮、单独储存多个步骤。上述提取的麦麸液体可以用于蔬菜、水果的保鲜和防褐变处理，特别是土豆、山药等淀粉含量较高的蔬菜，切开后不进行处理会很快变质变色。传统做法多采用醋酸锌、亚硫酸氢钠等褐变抑制剂浸泡处理，使用化学试剂浸泡蔬菜不利于人体健康，通过使用麦麸液体保鲜、防褐变处理蔬菜、水果，有效减低化学试剂的使用，更加健康环保。
浸泡麦麸纯天然保鲜剂防褐变处理化学试剂保鲜褐变抑制剂亚硫酸氢钠传统做法二次蒸煮粉碎颗粒健康环保人体健康生物提取一次蒸煮水果醋酸锌山药碾压变色淀粉切开土豆变质储存

[发明专利]一种保鲜冰箱及其保鲜方法-CN201910140000.4在审
发明人：阚苗 -专利权人：长虹美菱股份有限公司
申请日： 2019-02-26 - 公布日： 2019-05-07 - 主分类号： F25D11/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种保鲜冰箱及其保鲜方法，涉及制冷设备技术领域，包括位于上方的冷藏室和位于下方的冷冻室，冷藏室内底部设与冷藏室隔离的保鲜区或独立设置保鲜区；储液容器内盛装保鲜剂，储液容器通过管道与释放末端连通，与用于控制释放末端释放保鲜剂的控制装置构成保鲜剂释放装置，释放末端设于保鲜区内。本发明通过保鲜剂释放装置对保鲜区内存放的果蔬释放保鲜剂，有效延缓果蔬的腐败变质，如向果蔬释放褪黑素抑制叶片衰老及果蔬的成熟，实现果蔬的保鲜，保鲜效果好、效率高；对不同的果蔬对应释放适量保鲜剂，针对性强，
保鲜剂果蔬保鲜释放保鲜冰箱储液容器释放装置保鲜区冷藏室冷冻室保鲜效果独立设置腐败变质控制释放控制装置末端释放叶片衰老制冷设备黑素冷藏连通延缓盛装隔离室内成熟制造生产

[发明专利]一种防止采后莲雾果实絮状绵软的保鲜剂和保鲜方法-CN201510927881.6有效
发明人：陈发河;吴光斌 -专利权人：集美大学
申请日： 2015-12-15 - 公布日： 2019-04-12 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：本发明属于果实保鲜技术领域，具体涉及一种防止采后莲雾果实絮状绵软的保鲜剂和保鲜方法。所述的保鲜剂含有以下成分：硝普钠30‑500μmol·L^‑1，吲哚乙酸0.5‑20μmol·L^‑1，赤霉素50‑250μmol·L^‑1，利用该保鲜剂对莲雾果实进行保鲜的方法，包括将莲雾果实置于容器中，向其中注入保鲜剂，莲雾果实浸没于保鲜剂溶液中3‑20 min的步骤。该保鲜剂能够有效防止采后莲雾果实絮状绵软，保持果实硬度，防止果实腐烂，延长了莲雾的鲜食期，提高了莲雾果实的商品价值。
一种防止莲雾果实絮状绵软保鲜剂保鲜方法

[发明专利]一种农业瓜果蔬菜用保鲜装置及方法-CN202010023303.0在审
发明人：黄禄兵 -专利权人：黄禄兵
申请日： 2020-01-09 - 公布日： 2020-04-24 - 主分类号： A23B7/158 文献下载
摘要：本发明属于保鲜技术领域，尤其为一种农业瓜果蔬菜用保鲜装置及方法，包括底座；本发明，通过设置温度传感器和制冷器，在对瓜果蔬菜进行保鲜时，温度传感器检测到箱体内温度低于设定值时，温度传感器在控制开关的作用下控制制冷器运转，进而通过导管将冷气输送至箱体内，在温度传感器和制冷器的作用下，更便于人们对箱体内的瓜果蔬菜进行保湿，通过设置水泵、湿度传感器和雾化喷头，在对箱体内的瓜果蔬菜进行保鲜时，湿度传感器检测到箱体内的湿度低于设定值时，湿度传感器在控制开关的作用下控制水泵运转，进而将水箱内的保鲜剂通过第一水管、喷水管和雾化喷头喷出，从而对箱体内的瓜果蔬菜进行喷洒保鲜。
一种农业瓜果蔬菜保鲜装置方法

[实用新型]冷链保鲜用盒、运输箱和交通运输工具-CN201821121918.1有效
发明人：吴学民;郭鑫宇;何京华;王寅 -专利权人：北京阿格尔生物科技有限公司
申请日： 2018-07-16 - 公布日： 2020-07-14 - 主分类号： B65D81/24 文献下载
摘要：本实用新型提供冷链保鲜用盒、冷链保鲜用运输箱、和冷链保鲜用交通运输工具。冷链保鲜用盒包括保鲜盒主体(1)以及载有保鲜剂的保鲜剂载体(4)，所述保鲜盒主体(1)具有面板以及由所述面板包围的内部空间，所述保鲜剂载体(4)被放置在所述内部空间中，在所述面板上设置通孔(2)，所述通孔(2)使所述保鲜剂载体(4)与所述保鲜盒主体(1)外部的空气接触。本实用新型的冷链保鲜用盒、冷链保鲜用运输箱、和冷链保鲜用交通运输工具能够利用简单的结构以气态将保鲜剂均匀地散布到保鲜用盒周围，在冷链运输过程中自动释放保鲜剂，使不同部位的果蔬花卉保鲜状况均匀，达到果蔬花卉保鲜的目的
保鲜运输交通运输工具

[实用新型]食品保鲜柜-CN88203802.8无效
发明人：林锋 -专利权人：林锋
申请日： 1988-02-25 - 公布日： 1989-02-22 - 主分类号： A47B71/00 文献下载
摘要：食品保鲜柜是选用耐腐蚀的材料制作成所需规格的食品保鲜柜。适用于生肉食品、熟制食品、蔬菜、水果等的保鲜，本实用新型是采用对人体无毒、无害，与食品不产生化学反应，易于漂洗的保鲜剂和采用一定的机械和半机械装置使柜内形成真空的双重保鲜作用。
食品保鲜

[发明专利]一种绣球切花保鲜剂-CN201810666706.X在审
发明人：苏一兰;李杰;李敏;王维娜;马红芸;吴丹丹 -专利权人：红河学院
申请日： 2018-06-26 - 公布日： 2018-10-23 - 主分类号： A01N3/02 文献下载
摘要：本申请公开一种绣球切花保鲜剂，属于花卉保鲜技术领域。该保鲜剂的组成包括：葡萄糖、柠檬酸、硝酸银；以质量份数计，保鲜剂中葡萄糖的浓度为0.9‑1％；保鲜剂中，柠檬酸的含量为200mg/L，硝酸银的含量为50mg/L。本申请提供的绣球切花保鲜剂，可以提高绣球切花花瓣中的过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、超氧物歧化酶(SOD)活性，降低可溶性蛋白和可溶性糖的分解速率，进而延迟了绣球切花的衰老。另外，该保鲜剂还可以提高绣球切花的吸水能力。本申请提供的绣球切花保鲜剂，保鲜效果好，使绣球切花瓶插寿命可达10天，从而提高了观赏价值。
切花保鲜剂保鲜剂切花柠檬酸葡萄糖硝酸银申请超氧物歧化酶过氧化氢酶过氧化物酶可溶性蛋白保鲜效果花卉保鲜可溶性糖吸水能力质量份花瓶衰老花瓣延迟分解观赏

[发明专利]一种甜樱桃保鲜剂的制造方法-CN200710011205.X无效
发明人：郝义;韩英群 -专利权人：辽宁省果树科学研究所
申请日： 2007-04-30 - 公布日： 2007-11-07 - 主分类号： A23B7/153 文献下载
摘要：一种甜樱桃保鲜剂的制造方法，本发明涉及的是水果保鲜剂，具体是指甜樱桃保鲜剂的制造方法。目前对于甜樱桃保鲜，一种是在果实包装箱或袋中放置保鲜剂，另外是采用低温冷藏。因现有保鲜剂含有毒成份，冷藏又影响果实的货架质量。本发明包括保鲜剂的原材料配比和制造工艺。由本发明制成的保鲜剂，能够调节果品周围氧气和二氧化碳浓度，降低乙烯含量，而抑制果实的呼吸，延缓后熟，达到保鲜目的。本发明方法简单，易于实施，对比现有产品具有显著的积极效果。
一种樱桃保鲜剂制造方法

[发明专利]一种保鲜生食金枪鱼的复合保鲜剂-CN201510356030.0在审
发明人：谢晶;雷志方;王金锋;王尊;刘爱芳;邓添 -专利权人：上海海洋大学
申请日： 2015-06-25 - 公布日： 2015-09-16 - 主分类号： A23B4/20 文献下载
摘要：一种保鲜生食金枪鱼的复合保鲜剂，本发明公开了一种用于金枪鱼保鲜的复合保鲜剂的制备方法，复合保鲜剂的配方为26%白醋+12%大蒜汁+10%生姜汁，其余为水，将冷却至4℃的白醋、大蒜汁和生姜汁混匀后定容即得复合保鲜剂，将金枪鱼于保鲜剂溶液中浸渍1.5min处理以对金枪鱼进行保鲜，通过对金枪鱼色差、质构、高铁肌红蛋白百分含量、K值、菌落总数和挥发性盐基氮（TVB-N）的测定，发现复合保鲜剂能较好的保持金枪鱼品质，明显延长架期5~6天，本发明简单易行，保鲜效果显著，可行性强，具有一定推广价值。
一种保鲜金枪鱼复合保鲜剂

[发明专利]一种组合保鲜剂、一种食品保鲜方法-CN202310280650.5在审
发明人：陈泽良;张岩;张燚;韩小虎;范首东 -专利权人：东沃同泰（凤城）生物工程有限公司
申请日： 2023-03-21 - 公布日： 2023-07-21 - 主分类号： A23L3/358 文献下载
摘要：本发明属于食品保鲜技术领域，具体涉及一种组合保鲜剂、一种食品保鲜方法。本发明提供了一种组合保鲜剂，包括电解水和天然植物提取物；所述电解水为电解质在稀酸溶液中经无隔膜电解得到；所述电解质为碱金属氯化物。本发明以组合保鲜剂进行食品保鲜时，有效规避了天然食品保鲜剂抑菌性差以及电解水破坏食品表皮的缺点，延长了食品的保存时间。同时因天然食品保鲜剂和电解水的安全环保性，本发明提供的组合保鲜剂及保鲜方法没有健康危害，消费者可接受性强，有望打破食品行业面临困境。
一种组合保鲜剂食品保鲜方法