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[发明专利]一种金针菇精细化栽培方法-CN201811369063.9在审
发明人：黄恩清;林启相;陈福永;林启建;樊玲玲 -专利权人：山东友和菌业有限公司
申请日： 2018-11-16 - 公布日： 2019-01-18 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种金针菇精细化栽培方法，包括如下步骤：(1)配制基质：将特定重量份的玉米芯、鲜橙汁、豆粉、甘草、嘉宝果渣、艾草、山楂粉碎，与特定重量份石灰、白糖以及生长调节剂混合搅拌均匀形成混合物，加水浸泡、浓缩得到基质；(2)制作菌瓶：将上述基质装入菌瓶中，并灭菌；(3)无菌接种：在无菌环境中将金针菇菌种接种在菌种瓶的菌种孔；(4)菌种培养：将菌瓶放置在培养室中进行培养；(5)适时采收。本发明提供的金针菇精细化栽培方法，通过改变菌种培养基质的配方，一方面确保了菌种在生长过程中所需的各种营养成分，有效的提高了金针菇栽培的产量，另一个方面改善了金针菇的口感，极大的提升了金针菇营养价值。
金针菇基质精细化菌瓶菌种培养重量份栽培菌种金针菇菌种金针菇栽培生长调节剂加水浸泡生长过程适时采收无菌环境无菌接种混合物山楂嘉宝果菌种瓶培养室鲜橙汁玉米芯灭菌艾草白糖豆粉甘草石灰装入接种配制配方浓缩制作

[发明专利]一种金针菇液体菌种的制备方法-CN201810200638.8在审
发明人：李福后;王伟霞;刘伟 -专利权人：淮海工学院;连云港可为食用菌有限公司
申请日： 2018-03-12 - 公布日： 2018-09-11 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：一种金针菇液体菌种的制备方法，其步骤如下：取金针菇母菌种接种于PDA平板培养基，选取菌块，接种到种子培养基中，利用豆奶宝发酵培养基，将种子液接种到气动式发酵罐中，或者，利用复合氮源发酵培养基，将种子液接种到气动式发酵罐中，获得金针菇液体菌种。在此条件下获得的液体菌种，更能适应栽培料的环境，接种栽培料以后菌丝恢复的比较快，有利于缩短养菌和出菇时间。
金针菇液体菌种发酵培养基接种种子液接种气动式栽培料制备发酵种子培养基复合氮源菌丝恢复人力资源液体菌种培养基豆奶宝金针菇母菌种污染率出菇菌块养菌生产成本自动化成熟

[发明专利]菌菇采收设备和采收方法-CN201910542236.0有效
发明人：吴惠敏;王楠;邢向上;吕涛;詹学峰;徐友海 -专利权人：青岛丰科生物科技有限公司;上海丰科生物科技股份有限公司;河北丰科生物科技有限公司
申请日： 2019-06-20 - 公布日： 2021-09-14 - 主分类号： A01G18/70 文献下载
摘要：本发明提供了一种菌菇采收设备和采收方法，用于对生长于多个培养瓶中的菌菇进行自动化采收，该采收设备包括：框架，设置在框架上的菌菇采收框板和培养瓶分离装置、菌菇根部切割装置以及菌菇转运装置，其中，菌菇采收框板和培养瓶分离装置用于将承托菌菇的菌菇采收框板与多个培养瓶分离；菌菇根部切割装设置于框架的底部，用于切除菌菇的根部；菌菇转运装置用于将菌菇与菌菇采收框板分离，并分别传出菌菇采收设备。本发明的菌菇采收设备和采收方法能够在菌菇工厂化生产中减少人工干预、自动化程度高。
采收设备方法

[发明专利]一种利用滑菇发酵青稞制备青稞方便八宝粥的方法及应用-CN202210118931.6在审
发明人：李海平 -专利权人：天津商业大学
申请日： 2022-02-08 - 公布日： 2022-04-26 - 主分类号： A23L7/104 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用滑菇发酵青稞制备青稞方便八宝粥的方法，包括步骤：步骤S1，滑菇菌种的活化处理；步骤S2，青稞液体种子培养基配方及灭菌；步骤S3，滑菇液体种子培养基的制备；步骤S4，滑菇青稞发酵液的制备；步骤S5，原辅材料的预处理；步骤S6，八宝粥的配制操作：本发明还公开了利用滑菇发酵青稞制备青稞方便八宝粥的方法的应用。本发明设计科学，以青稞为主要原料制成液体培养基，接入特定滑菇原种发酵，获得青稞发酵液，然后将青稞发酵液与红小豆、花生、薏米、云豆、大麦仁、桂圆肉、蔗糖和水熬煮制成青稞八宝粥。本发明的八宝粥富含膳食纤维和蛋白质、具备人体必需氨基酸、富含免疫活性倍半萜类物质、口味香甜、成本较低。
一种利用发酵青稞制备方便八宝粥方法应用

[发明专利]调节免疫功能的保健品及其制备方法-CN200710304862.3无效
发明人：郭宏旗 -专利权人：郭宏旗
申请日： 2007-12-31 - 公布日： 2009-07-08 - 主分类号： A61K36/074 文献下载
摘要：本发明公开了一种调节免疫功能的保健品养生宝，由以下重量份的原料制备而成：猴菇菌35-45、香菇15-25、金针菇15-25、灵芝15-25。
调节免疫功能保健品及其制备方法

[发明专利]立体高效绿色智能培育菌菇箱-CN201711021966.3在审
发明人：徐浩 -专利权人：巫忠胜
申请日： 2017-10-26 - 公布日： 2018-04-06 - 主分类号： A01G18/64 文献下载
摘要：一种立体高效绿色智能培育菌菇箱，属于仿野生环境下的原生态环境中立体智能化培育菌菇领域，在硬质地面和楼层架的上面均匀放有培育架，培育架的内衬管上有菌菇培育基。采用营养液从营养供给腔内向外渗透的灌溉方式给菌菇培育基补充营养来进行培育羊肚菌、马勃菌、七彩菇、七彩莲花菇、香菇、白玉菇、蘑菇、鸡腿菇、金针菇、红枞菌、姬菇、茶树菇、灵芝菌、猴头菇、平菇、口蘑、白灵菇、杏鲍菇、花菇、蟹味菇、秀珍菇等各种菌菇。培育各种菌菇方法简单并容易操作，便于规模化和产业化在四季培育羊肚菌，保证了市场的四季供应；培育出来的羊肚菌的产量高、品质好，产业化的商业价值高；菌菇培育基能够重复多次培育菌菇，降低了菌菇的培育成本。
立体高效绿色智能培育菌菇箱

[发明专利]菌菇自动采摘分拣系统-CN201711266685.4有效
发明人：沈琴华;莫海华;王振华;沈斌 -专利权人：湖州锐格物流科技有限公司
申请日： 2017-12-05 - 公布日： 2023-01-03 - 主分类号： A01G18/70 文献下载
摘要：本发明提供了一种菌菇自动采摘分拣系统，其特征在于：包括菌菇装框机、菌菇瓶框分离机、菌菇采收机以及称重分拣机，所述菌菇瓶框分离机的出筐口与所述菌菇装框机的入框口连接，所述菌菇瓶框分离机的出瓶口与所述菌菇采收机的入瓶口连接，所述菌菇采收机的出瓶口与所述菌菇装框机的入瓶口对应，所述菌菇采收机的出料口连接有所述称重分拣机。
自动采摘分拣系统

[实用新型]菌菇自动采摘分拣系统-CN201721670143.9有效
发明人：沈琴华;莫海华;王振华;沈斌 -专利权人：湖州锐格物流科技有限公司
申请日： 2017-12-05 - 公布日： 2018-07-13 - 主分类号： A01G18/70 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种菌菇自动采摘分拣系统，其特征在于：包括菌菇装框机、菌菇瓶框分离机、菌菇采收机以及称重分拣机，所述菌菇瓶框分离机的出筐口与所述菌菇装框机的入框口连接，所述菌菇瓶框分离机的出瓶口与所述菌菇采收机的入瓶口连接，所述菌菇采收机的出瓶口与所述菌菇装框机的入瓶口对应，所述菌菇采收机的出料口连接有所述称重分拣机。
菌菇采收机分离机装框机瓶框分拣系统出瓶口分拣机称重采摘本实用新型瓶口连接出料口筐口框口瓶口

[发明专利]一种食用菌风味食品的制备方法-CN201310551756.0有效
发明人：张志年;其他发明人请求不公开姓名 -专利权人：徐州绿之野生物食品有限公司
申请日： 2013-11-08 - 公布日： 2014-02-19 - 主分类号： A23L1/28 文献下载
摘要：本发明具体公开了一种食用菌风味食品的制备方法，所述食用菌是可食用的双孢蘑菇、草菇、平菇、香菇、金针菇、白灵菇、杏鲍菇、茶薪菇、真姬菇、草地磨菇、大肥菇、大球盖菇、干巴菇、高大环柄菇、虎掌菌、黑蘑菇、猴头菇、滑子菇、花脸香蘑、灰树花、红汁乳菇、黄菊菇、黄柳菇、鸡油菌、鸡枞菌、金福菇、玉皇菇、口蘑、块菌、蜜环菌、美味牛肝菌、牛排菌、松乳菌、松茸、双环蘑菇、秀珍菇、羊肚菌、正红菇中的任意一种，将食用菌处理后，与红酒糟、优质干红葡萄酒和风味调味剂制成的浸渍液，采用真空和常温常压结合对食用菌进行浸渍，制得风味食品；油浴脱水制得食用菌风味休闲食品；膨化处理得到食用菌风味膨化食品；以满足消费者的爱好和需求。
一种食用菌风味食品制备方法

[实用新型]一种工厂化食用菌出菇房换气装置-CN201921032563.3有效
发明人：俞泉芳 -专利权人：龙岩方鸿科技有限公司
申请日： 2019-07-04 - 公布日： 2020-04-17 - 主分类号： A01G18/64 文献下载
摘要：本实用新型公开了菌菇培育技术领域的一种工厂化食用菌出菇房换气装置，包括菌菇培育箱，其特征在于：所述菌菇培育箱的底部设置有菌菇培育仓，所述菌菇培育箱的底部盖设有盖板，且位于所述盖板两端的所述菌菇培育箱的顶部内侧固定有电磁门，位于所述盖板底部的菌菇培育箱内侧纵向布置有排气板，所述菌菇培育箱的前后两侧均固定有驱动机构，且所述排气板可通过驱动机构在菌菇培育箱的内部横向移动，位于所述排气板底部的所述菌菇培育箱的内侧壁横向布置有叶板，本实用新型通过在对菌菇培育仓进行密封后，再进行进排气工作，可以便于在换气时，由于风力对菌菇的影响，导致菌菇脱离培养基，影响菌菇的正常生长。
一种工厂食用菌出菇房换气装置

[发明专利]菇类自动采收机及其采收方法-CN202110743412.4在审
发明人：徐寿海;徐诚佶 -专利权人：连云港国鑫食用菌成套设备有限公司
申请日： 2021-06-30 - 公布日： 2021-09-14 - 主分类号： A01G18/70 文献下载
摘要：本发明的菇类自动采收机及其采收方法，包括机架，用于对采收前、后的菌筐进行输送的菌筐输送机构，菌筐输送机构上设有可对承载有菌瓶的菌筐进行阻挡定位的阻挡机构；对菌瓶中的菌菇进行采收的菌菇采收机构，其包括对菌菇进行夹紧的菌菇夹紧单元，对菌菇夹紧单元进行升降，以此将被菌菇夹紧单元夹紧的菌菇与菌瓶分离的菌菇升降单元；对菌瓶进行限位，防止采收菌菇时移动菌瓶的菌瓶限位组件。对菌瓶中的菌菇以自动分离采收的方式替代传统人工采收，提高了生产力，节省了劳动力，且对采收的菌菇的削根作业也以设备替代，结构设计合理，提高7倍的工作效率。
自动采收及其方法

[实用新型]一种菇类加工用的菇类采收机-CN202121477126.X有效
发明人：徐寿海;徐诚佶 -专利权人：连云港国鑫食用菌成套设备有限公司
申请日： 2021-06-30 - 公布日： 2021-12-28 - 主分类号： A01G18/70 文献下载
摘要：本实用新型的一种菇类加工用的菇类采收机，包括机架，用于对采收前、后的菌筐进行输送的菌筐输送机构，菌筐输送机构上设有可对承载有菌瓶的菌筐进行阻挡定位的阻挡机构；对菌瓶中的菌菇进行采收的菌菇采收机构，其包括对菌菇进行夹紧的菌菇夹紧单元，对菌菇夹紧单元进行升降，以此将被菌菇夹紧单元夹紧的菌菇与菌瓶分离的菌菇升降单元；对菌瓶进行限位，防止采收菌菇时移动菌瓶的菌瓶限位组件。对菌瓶中的菌菇以自动分离采收的方式替代传统人工采收，提高了生产力，节省了劳动力，且对采收的菌菇的削根作业也以设备替代，结构设计合理，提高7倍的工作效率。
一种菇类加工用采收

[实用新型]一种方便调节的菌菇烘干机-CN202320652562.9有效
发明人：赵硕;龙芹芹;程义 -专利权人：湖北楚阳智能设备有限公司
申请日： 2023-03-29 - 公布日： 2023-08-01 - 主分类号： A23N12/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种方便调节的菌菇烘干机，包括菌菇烘干箱，所述菌菇烘干箱的上表面固定连接有导风罩，所述导风罩的上表面固定安装有热风机，所述热风机的输出端贯穿导风罩并延伸至导风罩的内部，所述菌菇烘干箱的内顶壁固定镶嵌有导风网板，所述菌菇烘干箱的内部设有输送机构，所述菌菇烘干箱的内顶壁固定连接有挡板，所述菌菇烘干箱的底面开设有漏孔，所述菌菇烘干箱的底面固定连接有菌菇烘干罩，所述菌菇烘干箱的底面固定连接有电加热板，所述菌菇烘干罩的内底壁固定连接有固定块本菌菇烘干机，可以对菌菇烘烘干更加均匀，能够对菌菇进行持续烘干加工，提高对菌菇的烘干速度。
一种方便调节烘干机

[实用新型]一种菌菇培养用支架-CN202221098531.5有效
发明人：朱瑞文;柯正明 -专利权人：阳新县瑞明生态农业发展有限公司
申请日： 2022-05-08 - 公布日： 2022-08-16 - 主分类号： A01G18/62 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种菌菇培养用支架，属于菌菇培养支架技术领域，该支架，包括菌菇培养架总成，所述的菌菇培养架总成包括架体总成和菌菇放置装置，所述的菌菇放置装置装配在架体总成的四周，所述的菌菇放置装置包括升降装置和菌菇盒总成，所述的升降装置内部装配有多个菌菇盒总成，在使用时多个竖柱上的通槽同时插入菌菇盒总成，在插入时滑块受力收缩进凹槽的内部，在经过滑槽时自动弹出，从而卡在滑槽的内部，两侧夹板卡在螺旋叶上，再将盒体的内部放置菌菇，此时通过电机转动带动转动杆和螺旋叶转动，在转动时能够将菌菇盒总成向上滑动，从而能够使得菌菇盒总成向上移动，在取下时只需要反向转动电机即可将菌菇盒总成向下移动方便取出。
一种培养支架

[实用新型]菌菇转运装置-CN201920940552.9有效
发明人：吴惠敏;王楠;邢向上;吕涛;詹学峰;徐友海 -专利权人：上海丰科生物科技股份有限公司;青岛丰科生物科技有限公司;河北丰科生物科技有限公司
申请日： 2019-06-20 - 公布日： 2020-09-29 - 主分类号： B65G47/90 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种菌菇转运装置，菌菇承托在菌菇采收框板的多个通孔中，菌菇转运装置包括：多个顶杆，第一转运部件以及第二转运部件，其中，多个顶杆设置于菌菇采收框板的多个通孔的正下方，用于将菌菇从菌菇采收框板向上顶出，第一转运部件设置于菌菇采收框板的正上方，用于将被多个顶杆顶起的菌菇传送至第二转运部件，第二转运部件与第一转运部件相邻设置，用于将菌菇成列转运出菌菇转运装置。本实用新型的菌菇转运装置，能够解决菌菇工厂化生产中，采收过程自动化程度以及生产效率低的问题。
转运装置

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