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- [发明专利]一种三鲜小菜的制作方法-CN201711292475.2在审
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臧振文
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臧振文
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2017-12-08
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2018-05-18
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A23L19/20
- 本发明公开一种三鲜小菜的制作方法,包括如下步骤:选料:选取鲜嫩韭菜、肉质细嫩的红萝卜、颗粒饱满的小黄豆、新鲜朝天椒;将韭菜、红萝卜、小黄豆、朝天椒水洗干净,将韭菜切成韭菜段、红萝卜切成萝卜丝后,韭菜段、红萝卜丝、朝天椒一并放入瓦罐中,撒入食盐腌制一定的时间;制备配料:取生姜、薄荷叶、甜叶菊叶、甘草、香椿树叶、干山楂加入锅中,加清水,清水与配料水平,大火煮开加食盐,后改成小火煮20‑30分钟,倒出汤汁冷凉后备用本发明制得的三鲜小菜鲜香可口,味道极佳,制备工艺简单,真空包装后方便携带,便于储存。
- 一种三鲜小菜制作方法
- [发明专利]一种即食小麦胚芽片及其制备方法-CN201610504394.3在审
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李威
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安徽省一诚食品有限公司
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2016-07-01
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2016-11-09
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A21D13/08
- 本发明公开了一种即食小麦胚芽片及其制备方法,其由以下原料制成:小麦胚芽、苦荞麸皮、银鱼、银条菜、姜笋、米醋、青稞、花椒嫩叶、黑蒜、菱角仁、不老草、当归、棒棒草、甜菊叶、小麦胚芽油。本发明采用柠檬酸水浸制微波烘制,再通过纤维素酶酶解改性,更好地保存了麦芽的抗氧化活性成分,提高了水溶性膳食纤维含量,有利于膳食纤维生理功能的发挥,结合苦荞麦芽麸皮营养功能成分,进行发酵,产生特有的窖香,提高了产品的品质,更易被机体代谢吸收,天然健康,同时辅以银鱼、青稞等营养成分,口感更加鲜香美味,协同不老草、棒棒草等成分,更具保健价值,具有补肾强筋、健脾养胃等功效,滋养肝脏、降脂瘦身。
- 一种即食小麦胚芽及其制备方法
- [发明专利]一种采用香兰叶在治疗痛风中的应用-CN201810031247.8在审
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王生标
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王生标
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2018-01-12
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2018-04-20
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A61K36/88
- 本发明公开一种采用香兰叶在治疗痛风的应用,所述香兰叶包括香兰叶鲜叶和香兰叶干叶,所述香兰叶鲜叶煮水服用,所述香兰叶干叶开水冲泡饮用。所述的香兰叶干叶的制备方法包括如下步骤(1)采集香兰叶鲜叶后,洗净、切碎,备用;(2)经步骤(1)处理后的鲜叶,摊开放置于通风阴凉处自然风干,每间隔相同时间翻动一次;(3)风干数天后变成干叶,密封保存。本发明在治疗痛风病方面可以在较短时间内起到止痛、消肿和降尿酸的效果,并可使因痛风反复发作导致的肿大变形关节逐渐缩小,恢复正常生理结构,从而使患者恢复正常行走功能,同时,本发明所用香兰叶来源广泛,价格低廉
- 一种采用香兰叶治疗痛风中的应用
- [发明专利]一种调料及其制备方法-CN200910059467.2无效
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田富文
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田富文
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2009-06-01
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2009-10-28
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A23L1/226
- 本发明涉及一种调料及其制备方法,所述的调料,包含如下的物质,鸡精、味精、盐、糖、食品增鲜剂、油料、藤椒、整花椒、花椒面、芝麻、花生、核桃仁、桂皮、胡椒、香叶、茴香、玉扣、草果、丁香、千里香、密波。调料由呈粉末状态的鸡精、味精、糖、盐、花椒面、食品增鲜剂和呈油脂状态的混合油脂组成。本发明还提供了上述调料中混合油脂的制备方法,本发明具有麻辣鲜香或鲜香、便于保存和运输,便于工业化生产,可作为一种调味料和调味品销售使用。
- 一种调料及其制备方法
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