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[实用新型]莲子剥壳机-CN201521082140.4有效
发明人：曹志军 -专利权人：曹志军
申请日： 2015-12-22 - 公布日： 2016-10-19 - 主分类号： A23N5/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种莲子剥壳机，其包括脚架、机体、漏斗、电机和莲子传动系统。其中，脚架用于支撑机体；漏斗用于装盛待剥壳的莲子，待剥壳的莲子从漏斗中进入到莲子传动系统，电机用于给莲子剥壳机提供动力；莲子传动系统包括定位装置、定距装置、锯壳装置、脱壳装置和传送带，定位装置、定距装置、锯壳装置和脱壳装置依次并排设置在传送带的作业面的上方，莲子经定位装置、定距装置后进入锯壳装置进行锯壳后，锯壳后的莲子再由脱壳装置进行脱壳，机体上设有第一传送轮和第二传送轮，传送带套设在第一传送轮和第二传送轮上本实用新型的可以实现莲子剥壳操作的机械自动化操作，无需人工进行操作，大大提高了效率。
莲子剥壳

[实用新型]一种便于清洁的莲子剥壳机-CN201720975683.1有效
发明人：张瑞;李浩翔;陈衍晶;刘小祎;石玥昀佳 -专利权人：张瑞;刘小祎
申请日： 2017-08-07 - 公布日： 2018-06-29 - 主分类号： A23N5/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种便于清洁的莲子剥壳机，包括莲子剥壳机外壳，所述莲子剥壳机外壳的顶部设置有入料口，且莲子剥壳机外壳与入料口连接处内部的一端设置有活动板，所述莲子剥壳机外壳内部的中心位置处设置有中心转轴，所述中心转轴的中心位置处设置有转轴手柄，所述转轴手柄贯穿于莲子剥壳机外壳与中心转轴固定，所述莲子剥壳机外壳内部靠近活动板的一端设置有圆刷放置板，所述圆刷放置板的内部设置有圆刷，所述圆刷的中心位置处设置有圆刷手柄，所述莲子剥壳机外壳的一侧设置有圆刷手柄活动槽。本实用新型设置了圆刷和圆刷手柄活动槽，可以将莲子剥壳机内壁和中心转轴的侧壁清理干净，避免了莲子剥壳机难以清理的问题。
莲子剥壳机圆刷中心转轴中心位置处本实用新型手柄活动槽外壳内部一端设置转轴手柄放置板活动板入料口顶部设置内部设置清洁手柄侧壁内壁贯穿

[实用新型]一种万能莲子大小头区分装置-CN201720586942.1有效
发明人：卢海兵;居晓峰;钱忠波;彭明军;赵全喜;顾庆国 -专利权人：苏州芯沃科电子科技有限公司
申请日： 2017-05-24 - 公布日： 2018-06-05 - 主分类号： B07C5/12 文献下载
摘要：本实用新型涉及万能莲子大小头区分装置，包括接触莲子的筛选器和检测莲子特征的检测装置，该筛选器由导向位移机构和定位机构构成，定位机构上开设有用于定位莲子的圆孔，该检测装置包括压力检测机构，莲子头部透过圆孔传递压力信息至所述压力检测机构由此，本实用新型通过筛选装置搭配辅助的检测系统来实现区分及检测，可根据莲子形状差异，调节筛选器的孔径大小及其在整个装置中的行程，适用各种类莲子，且不会受莲子干湿状态影响，具有筛选精度高、通用性强、使用成本低等优点本实用新型方法操作简单，可在莲子两端同时进行检测，在保证区分正确率的前提下进一步提升莲子检测的一致性，有效节省人力成本，避免误判造成的浪费或报废等损失。
莲子本实用新型筛选器压力检测机构检测定位机构检测装置区分装置大小头圆孔传递压力信息避免误判导向位移检测系统人力成本筛选装置通用性强形状差异辅助的湿状态正确率搭配报废筛选保证

[实用新型]一种莲子通芯设备-CN202220017294.9有效
发明人：张海杰 -专利权人：江西莱果实业有限公司
申请日： 2022-01-06 - 公布日： 2022-04-26 - 主分类号： A23N4/12 文献下载
摘要：本实用新型涉及莲子通芯技术领域，具体公开了一种莲子通芯设备。包括支撑架以及设置在支撑架上的给料机构、输送机构以及通芯机构；输送机构包括设置在给料机构下方由若干滚子组成的莲子输送链以及为莲子输送链提供动力的电机，滚子的两端直径大于滚子中部的直径且具有与莲子弧度契合的接触面，支撑架上设有用于带动滚子转动的莲子导正轮；通芯机构包括依次设置在莲子输送链一侧的色标传感器、剔除吹气口，剔除吹气口远离给料机构的一端设有交错设置在莲子输送链两侧的通芯针，支撑架上设有用于控制定位架往复运动的压紧凸轮本实用新型的目的在于解决传统的莲子与莲子芯在使用过程中，工人的劳动强度大的问题。
一种莲子设备

[发明专利]莲子种植方法及莲子-CN201911176562.0在审
发明人：唐顺成 -专利权人：溆浦县金中荷莲有限公司
申请日： 2019-11-26 - 公布日： 2020-01-24 - 主分类号： A01G22/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种莲子种植方法及莲子，方法包括：(1)选择藕种，在莲藕挖出莲田后，选择藕种，将藕种放在室内涂以防腐药剂，底铺稻草，并在所述藕种上覆盖稻草，每天洒水1～2次，保持温暖和湿润；(2)播种，在播种之前对莲田施肥，在莲藕挖出莲田三天之内，将藕种播入莲田中挖的坑洞中种植，坑洞深度根据藕种大小刨挖，且将藕种的藕芽朝上，保证藕种头尾能与空气接触；(3)田间管理，包括水深管理、施肥管理、修剪管理和驱虫管理：(4)莲子采摘，在莲子外壳刚变黑时即采摘。本发明旨在解决现有莲子种植方法中莲子不饱满颗粒较多的弊端。
莲子坑洞挖出稻草播种种植防腐药剂空气接触莲子采摘莲子外壳施肥管理田间管理变黑朝上驱虫洒水修剪管理水深施肥湿润采摘室内温暖覆盖保证

[发明专利]一种功能型莲子风味酒的制备方法-CN201810682500.6在审
发明人：吴边;胡林枝;陶绍钧;梅村;朱乾 -专利权人：安徽孔氏奇医药科技有限公司
申请日： 2018-06-27 - 公布日： 2018-10-12 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：一种功能型莲子风味酒的制备方法，属于功能型酒的制备技术领域，本发明的制备方法包括：制备莲子糖化醪、制备糯米糖化醪、干酵母活化、混合发酵、澄清、陈酿、杀菌。本发明开发了一种莲子风味的保健酒，质量稳定、口感醇正、具有优良的保健效果。莲子具有滋补元气、养心安神的功效，健脑益智、消除疲劳的药用价值，是难得的药食两用的珍品。莲子中含有丰富的莲子多糖，可增强人体免疫力。莲子多糖具有较好的自由基清除能力，可促进淋巴细胞转化，能够延缓衰老。莲子中所含的棉籽糖，是老少皆宜的滋补品。莲子心所含生物碱具有显著的强心安神作用，氧化黄心树宁碱对鼻咽癌具有显著的抑制作用。
莲子制备莲子多糖氧化黄心树宁碱自由基清除能力淋巴细胞转化制备技术领域滋补品糯米糖化醪人体免疫力鼻咽癌保健效果混合发酵健脑益智消除疲劳延缓衰老养心安神药食两用质量稳定保健酒干酵母莲子心棉籽糖生物碱糖化醪安神滋补陈酿活化强心元气杀菌澄清开发

[发明专利]一种预测莲子浸泡过程中含水量变化的方法、应用-CN202110024817.2在审
发明人：梁文文;胡杨;刘磊;王华新;方格;熊善柏 -专利权人：华中农业大学;湖北忆荷塘农业科技股份有限公司
申请日： 2021-01-08 - 公布日： 2021-04-30 - 主分类号： G06F30/28 文献下载
摘要：本发明涉及食品预处理技术领域，具体公开了一种预测莲子浸泡过程中含水量变化的方法、应用。本发明提供的预测莲子浸泡过程中含水量变化的方法通过将干莲子分别置于不同浸泡温度的水中进行浸泡，采用SAS软件对吸水的莲子在不同浸泡温度条件下的含水量随浸泡时间和浸泡温度的变化情况进行拟合得到莲子吸水动力学模型，然后可以根据适宜油炸的莲子的最佳水分状态来反过来确定所需的浸泡时间和浸泡温度，可为莲子湿热加工预处理工序提供参考数据，能够用于真空油炸，解决了现有莲子湿热加工预处理工序存在没有对预处理参数进行精确调节的参考依据，使得莲子浸泡加工过程不够精确的问题，具有广阔的应用前景。
一种预测莲子浸泡过程含水量变化方法应用

[发明专利]一种富含莲子香气莲蓉月饼及其制备方法-CN202210492876.7在审
发明人：高彤;孙雅楠;刘禹志;黄强;罗歆桐;陈春;杨少华;扶雄 -专利权人：广州酒家集团利口福食品有限公司;华南理工大学
申请日： 2022-05-07 - 公布日： 2022-07-26 - 主分类号： A21D13/06 文献下载
摘要：本申请属于食品制备技术领域，尤其涉及一种富含莲子香气莲蓉月饼及其制备方法。本申请提供了一种富含莲子香气莲蓉月饼，包括：莲蓉馅料，以及包覆在所述莲蓉馅料表面的饼皮；所述饼皮包括液体糖浆、食用油、疏松剂、面粉和莲子香气成分包埋物；所述馅料包括莲子肉、食用糖、食用油和莲子香气成分包埋物；利用莲子煮制过程和莲蓉混合物搅拌铲制过程中收集净化的冷凝水；将冷凝水中具有莲子香气物质富集在食用油中得到莲子香气包埋物。本申请的月饼，将富含莲子香气成分包埋物添加至饼皮和馅料，在对莲蓉月饼咀嚼过程中，利用咀嚼产生的压力将莲蓉香气进行释放，使得产品莲蓉香气持久。
一种富含莲子香气莲蓉月饼及其制备方法

[发明专利]一种莲子心发酵物的制备方法和产品及其应用-CN202211716633.3在审
发明人：贾白雪;陈凤凤;赵炳天 -专利权人：上海肤徕生物高科技有限公司
申请日： 2022-12-29 - 公布日： 2023-05-02 - 主分类号： A61K36/62 文献下载
摘要：本发明公开了一种莲子心发酵物的制备方法和产品及其应用，包括，取干燥莲子心，粉碎机打碎呈粉末，与水混合均匀，加热至40～60℃充分搅拌溶胀，制得莲子心悬液；加入纤维素酶、果胶酶、木瓜蛋白酶水解，制得莲子心酶解液；加入碳源，调节pH至6.0～7.0，灭菌制得莲子心发酵培养基；配置发酵菌种种子液；向莲子心发酵培养基中接种发酵菌种种子液，发酵制得莲子心发酵液，陶瓷膜过滤、超滤膜过滤，制得莲子心发酵物。本发明发酵代谢产生新的物质，提高了莲子心中活性物的生物利用度；同时，发酵后产生的活性物复配协同作用，缓解特应性皮炎引起的瘙痒症状。
一种莲子心发酵制备方法产品及其应用

[发明专利]一种白莲子去芯装置-CN202211613912.7在审
发明人：张磊 -专利权人：赣州伟邦农机有限公司
申请日： 2022-12-15 - 公布日： 2023-04-04 - 主分类号： A23N4/12 文献下载
摘要：本发明公开一种白莲子去芯装置，涉及白莲子去芯技术领域，解决了白莲子去芯后内芯损坏率高回收效率低的问题，包括链条带和用于驱动链条带驱动的链轮，链条带内等距安装有多个承载柱，且莲子摆放于多个承载柱之间，还包括升降电动推杆和收集箱，升降电动推杆通过支架安装于链条带上方，且升降电动推杆的移动端底部固定有用于莲子相抵的抵紧件，升降电动推杆外侧固定有安装架，且安装架内安装有联动组件，本发明通过对现有的莲子去芯设备进行优化，将钻杆直插去芯的方式改进为去芯管插入，使得莲子内芯能够直接保留在去芯管内，再通过设计的去芯管内吹气，将莲子内芯吹出，从而能够将完整的莲子内芯进行收集。
一种白莲子去芯装置

[发明专利]一种莲子种植用播种机-CN202310383753.4在审
发明人：蔡超凡 -专利权人：蔡超凡
申请日： 2023-04-12 - 公布日： 2023-05-30 - 主分类号： A01C7/00 文献下载
摘要：本发明涉及莲子种植技术领域，尤其涉及一种莲子种植用播种机。要解决的技术问题为：提供一种能对莲子进行研磨破壳的莲子种植用播种机。本发明的技术方案为：一种莲子种植用播种机，包括有外壳、播种轮、第一电机和第一传送组件等，外壳的前下部设有播种轮，外壳的后部设有第一电机，外壳的中部左右两侧之间转动式有第一传送组件，第一传送组件和第一电机的输出轴连接本发明通过研磨杆转动带动第一齿轮和第二齿轮转动，从而带动双螺旋杆转动，在双螺旋杆的带动下，推板推动莲子并配合研磨杆夹紧莲子，再通过研磨杆将莲子磨破，如此即可实现在播种前对莲子进行研磨破壳的目的。
一种莲子种植播种机

[发明专利]一种莲子奶及其制备方法-CN202211501755.0在审
发明人：李钊;雅信·赫玛 -专利权人：李钊;雅信·赫玛
申请日： 2022-11-28 - 公布日： 2023-03-03 - 主分类号： A23C11/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种莲子奶及其制备方法，其步骤如下：S1：将干莲子与超纯水以重量体积比按1：5的比例浸泡，得到湿莲子后弃去超纯水；S2：将步骤S1所得到的湿莲子与超纯水混合搅碎后，再通过胶体磨机搅拌、研磨得到莲子浆；S3：将步骤S2所得到的莲子浆过滤后进行热处理并混匀后，得到糊化匀浆；S4：将步骤S3所得到的糊化匀浆温度降至75℃后，加入淀粉酶进行酶解，水浴至停止酶解，即得到莲子奶。本发明采用上述的一种莲子奶及其制备方法，莲子奶的口感顺滑，去除了大豆的不良风味，没有任何的添加剂，并且含有膳食纤维，具有较高的营养价值。
一种莲子及其制备方法

[发明专利]一种红豆莲子粥及其制备和食用方法-CN201610123850.X有效
发明人：徐曼丽 -专利权人：徐曼丽
申请日： 2016-03-05 - 公布日： 2016-07-13 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种红豆莲子粥及其制备和食用方法，属于食品精深加工技术领域。本发明的一种红豆莲子粥，包括木瓜丁或粉、红豆颗粒或红豆粉和莲子碎粒或莲子粉，还包括皂角米粉，各组分重量份数为：皂角米粉3～5份、木瓜丁或粉2～3份、莲子碎粒或莲子粉1～2份、红豆颗粒或红豆粉4～6份。本发明红豆莲子粥的食用方法，取制得的红豆莲子粥20～33克，置于杯中，用180～230ml、88℃以上的热水冲泡，搅拌5～8秒，静置1～2分钟后即可食用。本发明可以实现制得的红豆莲子粥催乳效果好且原料安全可控、无药用成分，能够保证食用安全的目的，而且复水快，携带方便，能够配制多种口味。
一种红豆莲子及其制备食用方法

[发明专利]糖水红枣莲子罐头-CN201110405914.2无效
发明人：席跃久 -专利权人：席跃久
申请日： 2011-12-08 - 公布日： 2012-04-18 - 主分类号： A23B7/08 文献下载
摘要：这种糖水红枣莲子罐头，是选用优质无污染、无病虫害的干红枣和干莲子作为主要原料，又选用了白砂糖作为辅助原料。加工过程中使用管状挖核专用工具将红枣的枣核挖掉，将莲子塞进红枣的圆筒状枣核挖孔内，每一粒大枣塞入两粒莲子，加工步骤是：选料挖枣核——塞莲子——熬糖水——侵泡——预煮——装罐——高温灭菌——封盖——冷却—莲子具有：清心、去热、止血、涩精、治心烦，治遗精、目赤肿痛等功效；莲子心：莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心的功效。
糖水红枣莲子罐头

[实用新型]一种便于盛放莲子的晾晒装置-CN201820748852.2有效
发明人：孙先伟;吴德慧;孙先仲 -专利权人：庆元县云露富硒莲专业合作社
申请日： 2018-05-20 - 公布日： 2019-03-05 - 主分类号： F26B9/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种便于盛放莲子的晾晒装置，包括晾晒壳、漏料孔、支撑腿、太阳能光伏板、蓄电池、刮板、转动杆、排料袋、固定杆、弹簧、固定板、限位夹壳、固定螺栓、储料盒、电动机、脚踏环和连接杆。该种便于盛放莲子的晾晒装置结构简单、设计新颖，便于将晾晒壳内的莲子进行自动翻动，便于将晾晒壳内的莲子拨动均匀，便于将莲子表面与阳光进行全面接触，提高莲子的晾晒效率，便于莲子进行晾干，利于使用，在使用时，通过设置的刮板、转动杆、电动机、固定螺栓以及脚踏板的配合作用，便于将晾干的莲子进行自动收取，提高莲子的收取效率，降低劳动者的劳动强度，节能环保，降低成本投入，具有良好的市场价值，适合推广使用。
莲子晾晒晾晒装置盛放固定螺栓电动机晾干转动杆刮板太阳能光伏板本实用新型蓄电池节能环保全面接触储料盒固定板固定杆脚踏板脚踏环连接杆漏料孔限位夹支撑腿翻动弹簧排料拨动配合