专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种小麦-荞面团的制备方法及荞面包-CN201811230576.1有效
  • 栾广忠;王建力;李文浩;藤田香;李垚熹 - 西北农林科技大学
  • 2018-10-22 - 2022-01-28 - A21D13/80
  • 本发明公开了一种小麦‑荞面团的制备方法及荞面包,小麦‑荞面团的制备方法包括以下步骤:步骤一:制备挤压荞粉:将荞粉挤压膨化后,粉碎过筛,得到挤压荞粉;步骤二:制备剪切荞面团:取步骤一制备的挤压荞粉,加水,和成面团,然后加入搅拌机内搅拌,得到剪切荞面团;步骤三:混合面团:将步骤二中制备的剪切荞面团与小麦粉混合,加水,然后用和面机揉成表面光滑均匀的混合面团,得到小麦‑荞面团。本发明使用了挤压膨化和剪切技术等处理荞原料,以达到提高荞面包的品质,降低面包硬度,提升荞面包中荞的添加量的目的。
  • 一种小麦荞面制备方法
  • [发明专利]一种荞酒的生产设备及方法-CN202210075576.9有效
  • 屈学宝;赵春迎;屈传杰 - 山东省雪野啤酒有限公司
  • 2022-01-22 - 2023-10-20 - B08B1/02
  • 本发明提出一种荞酒的生产设备及方法,涉及酒酿生产加工技术领域,包括荞清洗筒、支撑架、清理装置、荞浸泡筒与浸泡装置,支撑架的上端固定安装有荞清洗筒和荞浸泡筒,荞清洗筒位于荞浸泡筒的上方,荞清洗筒和荞浸泡筒的开口朝上,荞清洗筒内设置有清理装置,荞浸泡筒内设置有浸泡装置,此外本发明能够解决以下问题:现有的荞酒主要重视发酵的效果,然而对于荞酒的清洗和筛选没有得到太大的重视,从而导致制作荞酒的原材料中掺杂了一些坏死的荞,因此导致制作的荞酒口感一般;其次现有的荞在淘洗浸泡的过程中有大量的杂叶、灰尘无法清理干净,因此需要人工进行二次筛查,因此会影响荞酒生产的效率。
  • 一种苦荞酒生产设备方法
  • [发明专利]一种含有藠的酸奶及其制备方法-CN201410377178.8无效
  • 张开莲;阳艾玲 - 张开莲
  • 2014-08-04 - 2014-12-03 - A23C9/13
  • 本发明一种含有藠的酸奶,主要组成为:0.1%-20%的藠、80-96%的酸奶基质以及其它添加剂,所述比例为重量比例,所述藠按干品计。其制备方法为以下步骤:藠杀菌,冷却到30℃以下;加入酸奶基料,搅拌混合均匀。其制备方法还可以为以下步骤:藠经灭菌,打浆;原料奶标化,预热;以上二者与其它添加剂混匀,均质,加入食用香精;灭菌,降温,加入冻干菌粉,混合均匀,保温发酵;降温。配方中所用藠包括:新鲜藠、制熟藠(指采用煮、炖、蒸、烘烤等措施将藠制熟)、藠蜜饯、低糖藠蜜饯(含糖30%-45%)、藠果酱、低糖藠果酱(含糖30%-45%)及藠水煎煮液。
  • 一种含有酸奶及其制备方法

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