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[发明专利]一种高聚原花青素的增溶方法及其制得的复合物和应用-CN202011464022.5在审
发明人：李凯凯;张亚杰;李春美;侯焘;李晓芳;陈平;余颖 -专利权人：华中农业大学
申请日： 2020-12-12 - 公布日： 2021-04-16 - 主分类号： A23L5/43 文献下载
摘要：本发明提供了一种高聚原花青素的增溶方法及其制得的复合物和应用；其增溶方法为，往含有高聚原花青素的水溶液中加入多糖类物质，或在将高聚原花青素溶解于水之前，加入多糖类物质，混合搅拌，即可。本发明所提供的高聚原花青素的增溶方法通过加入多糖类物质，通过多糖‑多酚的相互作用，在一定条件下使高聚原花青素与多糖类物质在水溶液中形成稳定的复合微粒体系，使其溶解度提高了70倍左右；本发明所提供的高聚原花青素的增溶方法工艺简单，仅需按比例加入多糖类物质，搅拌混合即可，简单方便，实际应用效果优异；本发明所提供的高聚原花青素与多糖类物质复配形成的复合物具有显著的减肥降糖作用，且两者协同效果显著。
一种高聚原花青素方法及其复合物应用

[发明专利]一种从沙棘籽粕中高效制备高纯度低聚原花青素的方法-CN202111358476.9在审
发明人：郭建峰;王芳;张艳玲;郄浩然;胡培毅;王海宾;贾万利;高莉;史楠 -专利权人：中北大学
申请日： 2021-11-17 - 公布日： 2022-02-11 - 主分类号： C07D311/62 文献下载
摘要：本发明涉及一种从沙棘籽粕中高效制备高纯度低聚原花青素的方法，本工艺的步骤如下：（1）将沙棘籽脱脂后，干燥粉碎过筛；（2）利用超高压设备，对沙棘籽粕进行前处理，再采取超声波提取的方法梯度提取低聚原花青素：（3）离心分离；（4）高压浓缩；（5）利用分子印迹技术分离花青素二聚体；（6）利用分子筛分离不同聚合度的高纯度原花青素低聚体（平均聚合度3~4）；（7）冷冻干燥；（8）将花青素二聚体、三聚体、四聚体粉末按不同比例进行复配，建立并优化一种简单、高效地解聚与提取分离低聚原花青素的方法，尤其是平均聚合度5的沙棘籽粕低聚原花青素显示出良好的抗氧化活性，增强沙棘籽提取物在清除自由基和抑制脂质过氧化的功效。
一种沙棘籽粕中高效制备纯度低聚原花青素方法

[发明专利]一种蓝莓口服液及其制备方法-CN202111373688.4在审
发明人：陈昌琳;阳翠;钟程操;张小军;董顺文;孙小钦;刘纹艺;赵凯 -专利权人：四川省农业科学院经济作物育种栽培研究所
申请日： 2021-11-19 - 公布日： 2022-02-11 - 主分类号： A61K36/45 文献下载
摘要：本发明公开了一种蓝莓口服液的制备方法，取品种为蓝雨的蓝莓冻果冷冻干燥制成蓝莓果渣粉，蓝莓果渣粉用含1％柠檬酸的50％乙醇，超声波细胞破碎机提取处理，得到花青素粗提液冷冻干燥，得到冻干粗滤物；冻干粗滤物经大孔树脂吸附后，再用蒸馏水、含3％柠檬酸的60％乙醇洗脱，得到花青素浓缩液备用；取蓝莓果汁静置24h后的上层澄清液与花青素浓缩液、蜂蜜、抗坏血酸混合，即得一种蓝莓口服液。本发明所采用的工艺均为全程低温，最大限度保留花青素，减少降解，保持活性，保证了口服液中的花青素含量以及抗氧化效果；同时在提取花青素耗时短，效用高。采用果汁和花青素浓缩液复配的工艺，为口服液提供了天然蓝莓的风味，口感更佳。
一种蓝莓口服液及其制备方法

[发明专利]一种基于花青素微胶囊的制备工艺-CN202210949284.3在审
发明人：马崧元 -专利权人：罗麦（北京）营养食品研究有限公司
申请日： 2022-08-09 - 公布日： 2022-09-06 - 主分类号： B01J13/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种基于低聚原花青素微胶囊的制备工艺，包括，步骤S1，烘干后的葡萄籽注入粉碎室进行粉碎；步骤S2，中控单元根据注入提取室的葡萄籽重量向提取室内注入乙醇水溶液，对葡萄籽的有效成分进行若干次回流提取，保留真空滤过液为粗提原花青素提取液；步骤S3，对真空滤过液注入真空浓缩罐内进行浓缩，并将浓缩液稀释后泵入超滤器内进行超滤纯化形成原花青素提取液；步骤S4，将纯化后的原花青素提取液泵入聚酰胺分离柱进行吸附分离形成低聚原花青素液；步骤S5，将壁材注入混合室与低聚原花青素液进行搅拌形成混合物，并将混合物进行均质处理，均质后的混合物经进料口注入喷雾干燥室形成低聚原花青素微胶囊。
一种基于花青素微胶囊制备工艺

[发明专利]一种从葡萄籽中分离提取有效成分的制备方法-CN201910210998.0有效
发明人：杨晓惠;何健;殷光玲;张旭光;黄远英;夏玉;曾雪君 -专利权人：汤臣倍健股份有限公司
申请日： 2019-03-20 - 公布日： 2020-12-22 - 主分类号： C07D311/62 文献下载
摘要：本发明公开一种从葡萄籽中分离提取有效成分的制备方法，以及该制备方法得到的葡萄籽提取物产品和其用途，葡萄籽提取物包括多种不同平均聚合度的原花青素，分别为平均聚合度为1.8‑3的原花青素A、平均聚合度为3.5‑5的原花青素B、平均聚合度为5‑9的原花青素C，其中单体在低聚合度原花青素A中的含量范围介于二聚体含量的35‑55%之间，通过上述的具有不同平均聚合度的原花青素的组合，尤其是特定的平均聚合度的低聚原花青素和特定含量的单体
一种葡萄分离提取有效成分制备方法

[发明专利]一种花青素乳清酒及其制备方法-CN201610072634.7在审
发明人：刘利清;于伟刚;张雅男;郭婧;胡鑫 -专利权人：于伟刚
申请日： 2016-01-30 - 公布日： 2016-05-04 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种花青素乳清酒，是由如下重量份的原料制备而成：乳清80-120份，白砂糖15-30份，酒曲0.15-0.3份，花青素0.001-0.005份。本发明的花青素乳清酒的制备方法包括称量、加热杀菌、冷却加酒曲、发酵、蒸馏和添加花青素的步骤。本发明把花青素引入乳清酒中，不仅可以增加乳清酒的外在感官，提高口感，同时具有营养和保健的双重功效，提升了乳清酒的本身价值，填补了酒品市场上该类产品的空白。
一种花青素清酒及其制备方法

[发明专利]一种高花青素含量的蓝莓果干加工方法-CN201410810886.6在审
发明人：刘军波;邹礼根;赵芸 -专利权人：杭州市农业科学研究院
申请日： 2014-12-23 - 公布日： 2015-05-27 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：本发明公开了一种高花青素含量的蓝莓果干加工方法，按如下步骤进行：一、筛选蓝莓鲜果，清洗后沥干水分；二、经第一步骤后的蓝莓进行脱腊处理，后冷却；进行沥干处理；三、先进行渗透脱水处理，后通过热泵-热风联合干燥处理；四、将干燥后的蓝莓果干冷却至室温，蓝莓果干中花青素类物质保留量在800mg/100g以上。本发明通过控制pH、温度等影响花青素稳定的加工参数，利用分子间的辅色作用联合形成垂直的层叠疏水结构，抑制花青素类物质的水化和利用糖基化、酰基化等反应的分子内结构修饰作用提高花青素类物质的结构稳定性的技术来提高蓝莓花青素的稳定性
一种花青素含量蓝莓果干加工方法

[发明专利]一种胶原基眼角膜支架及其制备方法-CN201410662542.5在审
发明人：张奎强;毕宏伟 -专利权人：天津市赛瑞生物技术有限公司
申请日： 2014-11-05 - 公布日： 2015-03-04 - 主分类号： A61L27/24 文献下载
摘要：其基质为胶原蛋白，复合原花青素或花青素，使用透析方法添加花青素或原花青素，通过特定工艺制备成的透明、100～800μm厚的多层膜支架，作为角膜移植或修补手术中的人角膜移植供体材料的替代品。该角膜支架材料在角膜移植或修补术中作为上皮细胞或内皮细胞的附着支架，为细胞的生长提供营养支持，通过将花青素或原花青素与胶原蛋白融合，以及通过交联及电泳技术形成的平行多层角膜支架结构，透明度好，机械强度高
一种胶原眼角膜支架及其制备方法

[发明专利]一种花青素的提取系统-CN201811585794.7在审
发明人：赵亮 -专利权人：江苏哈工药机科技股份有限公司
申请日： 2018-12-25 - 公布日： 2019-03-01 - 主分类号： C07D311/62 文献下载
摘要：本发明公开了一种花青素的提取系统，包括提取机组、酒精调配系统、提取液分离浓缩机组、层析装置、洗脱酒精分离浓缩机组、多糖液分离浓缩机组和提纯液分离浓缩机组。提取机组利用酒精提取果渣内的花青素然后经过提取液分离浓缩机组固液分离浓缩，浓缩液送入到层析装置内层析分层，分别为高纯液、提纯液、多糖液和酒精洗脱液，这四中液体分贝送至各自的分离浓缩机组中分离浓缩，最终得到高纯度的花青素，而酒精则回流再利用，该提取系统利用酒精提取果渣内的花青素，然后通过层析装置解析，最终分离浓缩得到花青素，在分离浓缩的过程中回收了酒精，减少了酒精的浪费，提高了花青素的提取效率。
分离浓缩花青素机组酒精提取系统提取液分离层析装置酒精提取浓缩机组多糖液提纯液果渣酒精洗脱液固液分离酒精调配提取效率装置解析高纯度浓缩液通过层再利用分层高纯内层洗脱送入浓缩回收

[发明专利]一种用亚硫酸化学降度高聚原花青素的方法-CN201610271189.7在审
发明人：陈才法;郭璨;李长峰;杨茂;钱郁和;沈洁;周郑坤;郑元林 -专利权人：江苏师范大学
申请日： 2016-04-28 - 公布日： 2016-08-10 - 主分类号： C07D311/62 文献下载
摘要：本发明公开了一种化学降度高聚原花青素的方法。该方法利用亚硫酸可以对高聚合度的原花青素进行降解的特点，完成原花青素由高聚态转化为低聚态，所加入的亚硫酸采用过量碳酸钙粉末沉淀，生成另一沉淀亚硫酸钙，二种沉淀通过离心或过滤，得到聚合度为2～3的低聚原花青素可以将原花青素高聚体降解成原花青素低聚体，增大了原料中低聚体的含量，并且可以最大限保证原料中原有成分不变。
一种亚硫酸化学降度高聚原花青素方法

[发明专利]酵素产品中花青素的快速检测方法-CN201710523796.2在审
发明人：张萌 -专利权人：张萌
申请日： 2017-06-30 - 公布日： 2017-11-10 - 主分类号： G01N21/31 文献下载
摘要：本发明提出了一种酵素产品中花青素的快速检测方法，包括以下步骤1)标准曲线制备称取花青素的标准品溶于水中制备得到花青素溶液，用碱性溶液滴定花青素溶液至pH为9.2±0.01，再吸取调节好pH的花青素溶液配制成不同浓度梯度的稀释液该方法能够快速测得酵素生产过程中的花青素，结果比较准确。
酵素产品花青素快速检测方法

[发明专利]一种基于生长期色素变化特征的花生空间分布制图方法-CN202010068868.0在审
发明人：邱炳文;黄莹泽 -专利权人：福州大学
申请日： 2020-01-21 - 公布日： 2020-05-22 - 主分类号： G06Q10/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种基于生长期色素变化特征的花生空间分布制图方法，包括如下步骤：1、建立研究区植被指数、花青素指数时序数据集；2、根据所述植被指数时序数据集，获取农作物关键物候期；3、构建农作物生长前期花青素变化特征指标；4、根据所述农作物生长前期花青素变化特征指标，建立用于分离花生和其他作物的花生空间分布制图技术方法；5、根据所述花青素指数时序数据集，利用所述花生空间分布制图技术方法，制得研究区花生空间分布图。该方法基于花生开花早、花期较长、花青素含量较高且下降缓慢的特点，将植被指数和花青素指数在农作物关键物候期的时序变化规律应用于花生制图，分类精度高，鲁棒性好，抗干扰能力强。
一种基于生长期色素变化特征花生空间分布制图方法

[发明专利]一种降解落叶松树皮多聚原花青素的方法-CN202010231223.4在审
发明人：任世学;李淑君;马艳丽;陈志俊 -专利权人：东北林业大学
申请日： 2020-03-27 - 公布日： 2020-10-16 - 主分类号： C07D311/62 文献下载
摘要：本发明公开了一种降解落叶松树皮多聚原花青素的方法，包括在氢气存在下，以SO42‑/ZrO2固体酸催化剂，使落叶松树皮多聚原花青素发生氢解反应，从而得到落叶松树皮低聚原花青素。所述氢解反应的温度为40‑100℃，优选为60‑100℃，时间为0.5‑4h，优选为2‑4h；催化剂与落叶松树皮多聚原花青素所述的重量比为(0.1‑0.35)：1，优选为(0.2‑0.35)：1。在本发明的催化剂用量和反应条件下，可极大提高落叶松树皮多聚原花青素的降解率，为落叶松树皮多聚原花青素的降解和高效利用提供了新途径。
一种降解落叶松树皮多聚原花青素方法

[发明专利]原花青素SA水凝胶在制备治疗肌腱异位钙化药物方面的应用-CN201911081851.2在审
发明人：茵梓;刘日纯;陈晓;张鸿;常江 -专利权人：浙江大学
申请日： 2019-11-07 - 公布日： 2020-04-03 - 主分类号： A61K31/353 文献下载
摘要：本发明公开了原花青素在肌腱病的病理微环境中调控干细胞功能的应用，并提供原花青素SA水凝胶的制备方法和原花青素SA水凝胶治疗肌腱异位钙化的应用。基于本发明的应用，发明并证明了在肌腱干/祖细胞中加入原花青素不会影响细胞增殖，同时可有效抑制肌腱干/祖细胞的钙沉积的作用以及后续对肌腱病的治疗潜力。通过Micro CT、苏木精‑伊红染色、番红‑固绿染色、胶原II、骨钙素(OCN)免疫组织化学染色检测原花青素SA水凝胶治疗肌腱异位钙化情况，发现并证明了原花青素SA水凝胶可有效抑制肌腱异位钙化。
花青素 sa 凝胶制备治疗肌腱钙化药物方面应用

[发明专利]一种水溶性防晒乳液及其制备方法-CN202110352891.7在审
发明人：郑影 -专利权人：郑影
申请日： 2021-04-01 - 公布日： 2021-05-07 - 主分类号： A61K8/49 文献下载
摘要：本发明属于化学和日化产品技术领域，公开了一种水溶性防晒乳液，包含原花青素提取物、防晒剂、乳化剂、防腐剂、稳定剂和助剂。原花青素提取物主要以蓝莓、葡萄籽、枸杞为原料制得，原花青素对紫外线（UV）280nm处有强吸收作用，可以抑制紫外线直射皮肤过程，因此原花青素提高了防晒乳液的防晒效果，使得该防晒乳液的SPF值高达45‑60由于原花青素表面含有大量的羟基，能与乳液中的极性成分形成氢键，在防晒乳液中结合稳固，加上羟基具有亲水性，吸水和保湿性能优异，因此，添加了原花青素的防晒乳液具有较好的水溶性和明显的保湿效果。
一种水溶性防晒乳液及其制备方法