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[实用新型]胶囊盐-CN02275023.1无效
发明人： -专利权人：
申请日： 2002-08-30 - 公布日： 2003-08-27 - 主分类号： A23L1/237 文献下载
摘要：所述囊体(1)、囊盖(2)由功能性材料制成；本实用新型结构简单，食用方便，能有效解决食盐摄入量及其他功能性问题。每个普通人都可根据自身情况控制每天对盐分的摄入量。
胶囊

[发明专利]一种健康膳食质量评估方法-CN201910850167.X在审
发明人：臧嘉捷;史泽环;臧藏 -专利权人：臧嘉捷
申请日： 2019-09-10 - 公布日： 2020-01-03 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种健康膳食质量评估方法包括以下步骤：步骤一、确定个人的基本信息以确定不同个体的食物推荐量；步骤二、确定健康膳食质量评估的核心指标的审查问题；步骤三、根据步骤二所述问题对核心标准进行评分；步骤四、根据步骤三计算得分，并对照膳食标准规则判断膳食情况。本发明较传统的单一的膳食摄入维度的评估，如能量摄入、或单一营养素摄入更能够反映个人的总体膳食健康程度。
健康膳食质量评估营养素摄入规则判断核心标准核心指标基本信息能量摄入膳食标准膳食健康膳食摄入传统的维度膳食评估审查

[发明专利]一种智能饮食分析系统-CN201610006063.7在审
发明人：冷长林 -专利权人：京东方科技集团股份有限公司
申请日： 2016-01-05 - 公布日： 2016-04-20 - 主分类号： G06F19/00 文献下载
摘要：幅食物图像进行比较，确定第N幅食物图像与第N-1幅食物图像相比食物的改变量，根据确定的第N幅食物图像的食物名称以及对应食物所包含的营养成分和食物的改变量，确定截止至图像采集模块采集完第N幅食物图像时营养成分的摄入量，从而可以准确获得人在进食过程中各营养成分的摄入量，并且使用方便，适合长期检测人营养成分的摄入量。
一种智能饮食分析系统

[发明专利]一种饮食食谱推荐方法及系统、存储介质-CN202010196840.5在审
发明人：李绍斌;仝磊;李喜林;余晨星;吴春凤;朱建垣;巫锦辉 -专利权人：珠海格力电器股份有限公司;珠海联云科技有限公司
申请日： 2020-03-19 - 公布日： 2020-07-10 - 主分类号： G16H20/60 文献下载
摘要：本发明公开一种饮食食谱推荐方法及系统、存储介质，该方法包括：获取目标对象的历史饮食信息，并根据目标对象的历史饮食信息确定目标对象的饮食习惯；根据目标对象的历史饮食信息确定目标对象在指定时间段内关于各种营养成分的实际摄入量；将目标对象在指定时间段内关于各种营养成分的实际摄入量与对应的标准摄入量进行比较，得到目标对象关于各种营养成分的失衡信息；根据目标对象关于各种营养成分的失衡信息以及目标对象的饮食习惯生成推荐的饮食食谱。
一种饮食食谱推荐方法系统存储介质

[发明专利]用于生产具有个性化营养成分的营养组合物的系统和方法-CN201580021508.2有效
发明人： E·贝特格;N·布歇;S·A·D·莱兹 -专利权人：雀巢产品有限公司
申请日： 2015-05-12 - 公布日： 2021-06-04 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种用于生产营养组合物(6)的系统，所述系统包括(a)测量设备(3)，其用于确定来自受试者(7)的样品(2)中一种或多种营养物质的水平；(b)控制器(4)，其用于计算受试者(7)所需的营养物质摄入量，其中所述控制器(4)可操作地连接到所述测量设备(3)，并被配置成基于来自受试者(7)的样品(2)中的营养物质的水平而计算所需的营养物质摄入量；(c)营养分配器(5)，其用于制备包括受试者(7)所需营养物质的组合的个性化营养组合物(6)；其中所述营养分配器(5)被可操作地连接至所述控制器(4)，并被配置成基于由所述控制器(4)计算出的所述受试者(7)所需营养物质摄入量来生产包含所述营养物质的组合的所述个性化营养组合物(6)。
用于生产具有个性化营养成分营养组合系统方法

[实用新型]一种生产聚合硫酸铁自动加硫酸亚铁的加料机-CN202020783971.9有效
发明人：夏爱军;帅建国 -专利权人：宜昌聚龙环保科技有限公司
申请日： 2020-05-13 - 公布日： 2021-01-12 - 主分类号： C01G49/00 文献下载
摘要：该生产聚合硫酸铁自动加硫酸亚铁的加料机，具备精确把控硫酸亚铁的摄入量等优点，解决了现有技术中，生产聚合硫酸铁需要硫酸亚铁，硫酸亚铁的摄入量需要进行精准的严格把控，而目前的加料机只能实现自动加料，难以精确把控硫酸亚铁摄入量的问题
一种生产聚合硫酸自动硫酸亚铁加料

[实用新型]一种肾脏病饮食快速计算盘-CN202120323707.1有效
发明人：杨芦蓉 -专利权人：杨芦蓉
申请日： 2021-02-05 - 公布日： 2021-09-14 - 主分类号： G06C3/00 文献下载
摘要：计算盘整体的外侧固定连接有外侧保护机构，外侧保护机构的底部固定连接有支撑底板，外侧保护机构的顶部固定连接有顶部保护罩，计算盘整体的内部顶部固定连接有内部计算盘，内部计算盘可以快速的计算出使用者每日的蛋白质摄入量，让指针对准使用者自身的标准体重的刻度，就能读取出自己的每日蛋白质的摄入量，从而实现快速计算的效果，便于使用者按照规定的每日蛋白质的摄入量进行饮食规划，从而让使用者的饮食更科学，有助于降低使用者患上肾脏病的风险或对患病者可以有助于治疗
一种肾脏病饮食快速算盘

[发明专利]一种膳食纤维营养挂面-CN201510231473.7在审
发明人：贾健斌;曹立松;靳秔;姚佳 -专利权人：北京市粮食科学研究院
申请日： 2015-05-08 - 公布日： 2016-12-07 - 主分类号： A23L1/16 文献下载
摘要：本发明涉及一种膳食纤维营养挂面及其加工工艺，其主要由下述原料制成：小麦粉、利体素、魔芋粉和食盐，其成分范围（与小麦粉重量百分比）为：小麦粉、利体素2%~4%、魔芋粉0.2%~0.4%和食盐0~2.0%。膳食纤维营养挂面主要加工工艺包括如下步骤：1）将所述原料按一定比例与水混合均匀，形成面团；2）面团依次经过熟化，压片并切割成型；3）将成型面条吊挂晾干直到水分含量≤14.5%。本发明充分结合了利体素和魔芋粉良好的保健性以及挂面在我国日常饮食中的普遍性，这种结合既赋予挂面良好的口感又增加人们在日常饮食中膳食纤维的摄入量，满足了社会准求高营养性食品的要求。
一种膳食纤维营养挂面

[发明专利]一种膳食硅补充剂及其制备工艺-CN202011362722.3在审
发明人：杨革;陈琦;车程川;刘金锋;巩志金 -专利权人：曲阜师范大学
申请日： 2020-11-27 - 公布日： 2021-02-09 - 主分类号： A23L33/16 文献下载
摘要：本发明属于膳食补充剂制备应用技术领域，具体涉及一种膳食硅补充剂及其制备方法。该补充剂是由以下原料组成：聚γ‑谷氨酸，水溶性壳聚糖，硅酸盐水溶液，淀粉，木糖醇，硬脂酸镁，柠檬酸、水。具有适宜的甜度，以及不错的口感，使其成为饮食中硅摄入量的主要来源。本发明制备的膳食硅补充剂硅元素丰富，制造简单，安全无害。
一种膳食补充及其制备工艺

[发明专利]一种大学生一日营养食谱编制方法-CN201711314610.9在审
发明人：王晓玲;陈志兵;耿保阳;聂小伟;张玉莹 -专利权人：威海海洋职业学院
申请日： 2017-11-28 - 公布日： 2018-03-23 - 主分类号： G16H20/60 文献下载
摘要：本发明公开了一种大学生一日营养食谱编制方法，包括以下步骤，S1，根据体型和劳动强度确定一日总能量的摄入；S2，计算三大产能营养素(即碳水化合物、蛋白质和脂肪)在三餐中的质量；S3，确定早中晚三餐中主副食的品种和数量；S4，根据膳食平衡宝塔确定油、盐、蔬菜、水果的摄入量；S5，根据前面计算的结果生成该大学生的一日营养食谱，本发明的有益效果是依据大学生的实际工作和生活状态，结合用户的体质状态，对用户进行适合自身身体状态的个性化饮食食谱推荐
一种大学生一日营养食谱编制方法

[发明专利]使用Helicobacter．spp检测高脂性食品的方法-CN201310395648.9有效
发明人：许骏;孙丽凤;杨红舟;张余权;蔡南海 -专利权人：丰益（上海）生物技术研发中心有限公司
申请日： 2013-09-03 - 公布日： 2017-12-08 - 主分类号： G01N33/569 文献下载
摘要：本发明提供了一种检测高脂性食品的产品，检测高脂性食品的方法，以及控制脂肪合理摄入量的方法。使用本发明的产品和方法，可检测高脂性食品，控制合适的油脂摄入和脂肪积累。
使用 helicobacter spp 检测高脂性食品方法

[发明专利]一种以含盐量为计量单位的食品包装方法-CN96106319.X无效
发明人：郑式云 -专利权人：郑式云
申请日： 1996-06-05 - 公布日： 1996-11-20 - 主分类号： B65D85/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种以含盐量为计量单位的食品包装方法，即按照世界卫生组织的建议，每人每日食盐摄入量应控制在6克以下，将食品中的含盐量控制在每人1餐或1日的需盐量，并以其为基准，按比例换算出食品的量作为包装单位本发明的食品包装方法适用于各种袋装小菜、咸菜、方便面的调味包等，既可保持原有食品的美味，又可使人们容易地控制食盐的摄入量，从而减少高血压及心脑血管病的发生与发展。
一种含盐量计量单位食品包装方法

[发明专利]一种食谱推荐方法、食谱推荐装置和做菜装置-CN202110977544.3在审
发明人：方志华;左海滨;王慕溆 -专利权人：浙江田螺云厨科技有限公司
申请日： 2021-08-24 - 公布日： 2021-11-23 - 主分类号： G06F16/9535 文献下载
摘要：本发明提供一种食谱推荐方法、食谱推荐装置和做菜装置，其中食谱推荐方法包括：步骤S1，获取用户的用户信息，并接收用户的健身请求；步骤S2，根据用户信息和健身请求计算用户的每日平均卡路里摄入量；步骤S3，获取今日已摄入卡路里，根据每日平均卡路里摄入量和今日已摄入卡路里计算得到今日剩余卡路里；步骤S4，根据今日剩余卡路里计算得到食谱推荐卡路里；步骤S5，根据食谱推荐卡路里获取得到健身食谱，推荐健身食谱。
一种食谱推荐方法装置做菜

[发明专利]健康糕点食品-CN200510040792.6无效
发明人：王为箴 -专利权人：王为箴
申请日： 2005-06-27 - 公布日： 2006-02-15 - 主分类号： A21D2/36 文献下载
摘要：本发明可根据各类人群对平衡膳食的需要，将以上成分合理配比确保人体必需的可溶性纤维及有益健康的营养成分的摄入量，采用传统工艺烤制成各种口味的小圆饼或小蛋糕、汉堡、面包等型式，产品脆而松软，口味好，食用很方便，并便于三餐按需要量分配，达到膳食平衡。
健康糕点食品

[发明专利]冷榨亚麻花生菜籽食用调和油-CN201310167991.8在审
发明人：刘洪举 -专利权人：刘洪举
申请日： 2013-04-22 - 公布日： 2013-08-14 - 主分类号： A23D9/04 文献下载
摘要：本调和油是在中国营养学会对中国居民脂肪及脂肪酸的推荐摄入量和比例的基础上设计的，和常规工艺生产的食用油相比，冷榨亚麻花生菜籽食用调和油具有完整的天然营养价值，使用它对身体无疑更加健康。在食用本调和油的同时，合理安排肉蛋奶摄入量，可使中国居民对脂肪的摄入比例趋于1∶1∶1的理想水平。
亚麻花生菜籽食用调和