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[发明专利]一种去皮罗汉果的制备方法-CN201510485139.4在审
发明人：雷干虎 -专利权人：雷干虎
申请日： 2015-08-10 - 公布日： 2015-12-16 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：本发明属于罗汉果技术领域，尤其涉及一种去皮罗汉果的制备方法，包括以下步骤：第一步，对新鲜的罗汉果进行去皮操作，得到新鲜的罗汉果肉；第二步，将去皮后的罗汉果置于绝对真空度为0.85Mpa-0.90MPa、相对于现有技术，本发明先对新鲜罗汉果进行去皮，然后再将去皮后的罗汉果置于真空环境下进行干燥，可以实现在低温下的快速干燥，采用这种方法得到的干罗汉果呈白色，无鲜果的青涩味，泡茶时汤呈淡白色，且没有焦味、苦味由于在较低的温度下烘烤，而且烘烤时间较短，因此，罗汉果的营养成分能够保留完整，从而不会破坏罗汉果的口感、营养成分和营养价值。
一种去皮罗汉果制备方法

[发明专利]罗汉果甜苷V半抗原和人工抗原及其制备方法-CN201010617287.4无效
发明人：段小群;杨新平;李勇文;李丽;卢曦;陈旭;李芳耀;林家逊 -专利权人：桂林医学院
申请日： 2010-12-31 - 公布日： 2011-08-17 - 主分类号： C07J17/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种罗汉果甜苷V半抗原和人工抗原及其制备方法，所制备的罗汉果苷V人工半抗原的结构式为：罗汉果甜苷V-HS-BSA人工抗原的结构式为：罗汉果甜苷V-HS-HSA人工抗原的结构式为：其制备方法是：以罗汉果甜苷V为原料，以吡啶为溶剂，利用丁二酸酐与罗汉果甜苷V反应生成罗汉果甜苷V丁二酸单酯(罗汉果甜苷V-HS)，得到人工半抗原；人工半抗原不分离，在碱性条件下，使之分别与牛血清蛋白(BSA)和人血清蛋白(HAS)结合，制得罗汉果甜苷V人工抗原罗汉果甜苷V-HS-BSA复合物和罗汉果甜苷V-HS-HAS复合物，用红外光谱和紫外光谱鉴定罗汉果甜苷V人工抗原，这为后续的罗汉果甜苷V抗血清的制备和抗血清效价的检测提供了可靠的实验基础。
罗汉果半抗原人工抗原及其制备方法

[发明专利]一种富含罗汉果甜苷Ⅴ的罗汉果提取物的制备方法-CN202110714731.2有效
发明人：刘常青;盛周煌;宋力飞;刘乡乡 -专利权人：广州泽力医药科技有限公司
申请日： 2021-06-25 - 公布日： 2022-03-22 - 主分类号： C07J17/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种罗汉果提取物的制备方法，包括如下步骤：(1)原料前处理：将罗汉果经挑选、清洗后进行真空冷冻干燥处理，之后将罗汉果粉碎至粒度为80‑120目的罗汉果干粉；(2)提取：将步骤(1)得到的罗汉果干粉加水混匀后，转移至高效高压差低温连续式提取设备在20‑30℃条件下进行提取1‑3次，得罗汉果提取液；(3)分离精制：将步骤(2)得到的罗汉果提取液经离心、超滤膜超滤后得超滤清液；(4)真空浓缩；即得罗汉果提取物。本发明的制备方法全程温度均控制在30℃以内，高效保留罗汉果中的主要活性成分罗汉果甜苷V，提高其有效利用率。
一种富含罗汉果提取物制备方法

[发明专利]有关罗汉果全果提取及应用-CN200680040052.5无效
发明人：时源;张辉;彭康黎 -专利权人：纽威公司
申请日： 2006-11-21 - 公布日： 2008-11-12 - 主分类号： A23L1/236 文献下载
摘要：所述发明提供如何利用罗汉果整果制成提取物之方法程序。此方法包括利用与水一起滚煮沸后，将果肉与果壳中成分提取制成罗汉果整果提取物。最终的罗汉果提取物与麦芽糖醇混合可用来制成无糖，低卡路里及低血糖的罗汉果糖浆或是罗汉果果酱。
有关罗汉果提取应用

[发明专利]一种檵木甘麦大枣中药泡腾片及其制备方法-CN201910214707.5在审
发明人：刘学彬;刘浩元;张成城 -专利权人：北京谷神生命健康科技有限公司
申请日： 2019-03-20 - 公布日： 2019-08-13 - 主分类号： A61K36/899 文献下载
摘要：檵木甘草大枣汤中药泡腾片，有效中药原材料组分包括如下：白花檵木叶5‑10质量份，生甘草10‑20质量份，小麦30‑50质量份，大枣40‑60质量份，罗汉果5‑20质量份；辅料包括酸源、碱源、甜味剂和粘合剂在甘麦大枣汤中添加了白花檵木和罗汉果两种成分，白花檵木起到养胃护胃的作用，罗汉果在改善中药口感的同时还起到清肠润肺的作用，以适应现代人体质并符合现代人的口感，最后做成中药泡腾片。
质量份泡腾片罗汉果中药大枣甘麦制备甜味剂甘麦大枣汤有效中药中药制剂粘合剂大枣汤生甘草甘草护胃碱源清肠润肺酸源养胃体质小麦

[发明专利]从罗汉果提取渣中提取罗汉果籽油及β-谷甾醇的方法-CN201810747506.7在审
发明人：龙伟岸;黄华学 -专利权人：湖南华诚生物资源股份有限公司
申请日： 2018-07-09 - 公布日： 2018-11-23 - 主分类号： C07J9/00 文献下载
摘要：从罗汉果提取渣中提取罗汉果籽油及β‑谷甾醇的方法，所述提取罗汉果籽油的方法，包括以下步骤：（1）回流提取：向罗汉果提取渣中加入水和脂溶性有机溶剂，搅拌回流提取，静置分层，得有机提取液；（2）填充柱吸附：上填充柱吸附，收集流出液，得罗汉果籽粗油溶液；（3）精制：加入脱色剂，加热搅拌，冷却，再用超滤膜过滤，浓缩，得罗汉果籽油精品。本发明方法所得罗汉果籽油中，油酸、亚油酸和棕榈酸的含量高，罗汉果籽油收率高达97.3%；所得β‑谷甾醇的含量高达99.9%，收率高达94.1%；本发明方法工艺过程可操作性强，成本低，罗汉果资源高效综合利用
罗汉果籽油谷甾醇填充柱收率吸附脂溶性有机溶剂油酸超滤膜过滤有机提取液工艺过程回流提取加热搅拌搅拌回流静置分层流出液脱色剂亚油酸棕榈酸粗油精制冷却浓缩精品

[发明专利]一种从罗汉果籽中提取罗汉果籽油的方法-CN201811010337.5在审
发明人：陈钱;黄华学;贺进军;龙伟岸 -专利权人：湖南华诚生物资源股份有限公司
申请日： 2018-08-31 - 公布日： 2018-12-21 - 主分类号： C11B1/02 文献下载
摘要：一种从罗汉果籽中提取罗汉果籽油的方法，包括以下步骤：（1）预处理：先将罗汉果籽破碎，再分离出种仁粉碎，得罗汉果种仁粉；（2）酶解：先加入温水，再加入酶制剂酶解后，灭酶，过滤，干燥，得干罗汉果种仁粉；（3）提取：用有机溶剂回流提取，过滤，减压回收有机溶剂，得罗汉果籽毛油；（4）脱色：上大孔吸附树脂层析柱脱色，收集流出液，加入活性炭，搅拌，过滤，得罗汉果籽脱色毛油；（5）脱臭：脱臭，过滤，得罗汉果籽油。按照本发明方法所得罗汉果籽油呈淡黄色，澄清透亮，气味清香，产品质量稳定，品质优良；本发明方法提取率≥89%，工艺简单，提取时间短，能耗、成本低，可实现连续大规模生产。
罗汉果籽油过滤脱色毛油酶解脱臭种仁大孔吸附树脂层析柱有机溶剂回流预处理罗汉果种仁活性炭方法提取干罗汉果减压回收气味清香有机溶剂质量稳定淡黄色流出液酶制剂温水灭酶能耗破碎澄清

[发明专利]罗汉果益生元的提取方法及同时提取罗汉果甜苷V的方法-CN201810507161.8有效
发明人：李伟;龙伟岸;黄华学 -专利权人：湖南华诚生物资源股份有限公司
申请日： 2018-05-24 - 公布日： 2020-10-16 - 主分类号： C07H3/06 文献下载
摘要：罗汉果益生元的提取方法及同时提取罗汉果甜苷V的方法，所述罗汉果益生元的提取方法为：（1）将罗汉果碾碎，冰水提取，过滤；（2）调pH值至碱性，过滤；（3）上大孔吸附树脂柱，收集流出液；（4）纳滤膜过滤，收集纳滤膜截留液，上脱色树脂柱，收集流出液，浓缩，干燥，得罗汉果益生元。所述提取罗汉果甜苷V的方法是将上柱后的大孔吸附树脂柱，水洗至中性，洗脱，浓缩；上反相硅胶柱，洗脱，收集目标洗脱液，浓缩，干燥，得罗汉果甜苷V。本发明方法所得罗汉果益生元的含量高达97.3%，收率高达89.67%；所得罗汉果甜苷V的含量高达99.5%，收率高达97.20%；本发明方法简单，成本低，零污染，适于工业化生产。
罗汉果益生元提取方法同时

[发明专利]一种具有低血糖指数和抗疲劳作用的罗汉果饮料-CN201210249298.0有效
发明人：何伟平;何超文 -专利权人：何伟平
申请日： 2012-07-18 - 公布日： 2012-10-24 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有低血糖指数和抗疲劳作用的罗汉果饮料，按重量百分比计，它由以下组分组成：罗汉果A液0.2～0.4%；罗汉果B液1.0～2.0%；补充元素0.1～0.2%；调味剂0.6～1.2%；余量为水；其中，罗汉果A液和罗汉果B液通过以下方法制备：将罗汉果破碎、水提取、过滤、浓缩，浓缩液加入乙醇搅匀并过滤得到滤液和沉淀；将滤液回收乙醇后，经水转溶、树脂吸附、洗脱、浓缩后得到罗汉果A液；再把沉淀用水转溶、酶解、过滤、浓缩后得到罗汉果素B液。本发明所述饮料不仅充分保留了罗汉果内的营养物质，而且在之后的保存期间不易混浊沉淀，同时本发明所述饮料脱除了腥味和焦苦药味的品质缺陷，口感更好。
一种具有低血糖指数和疲劳作用罗汉果饮料

[发明专利]一种适合糖尿病人食用的罗汉果甜苷代糖及其制备方法-CN201610452506.5在审
发明人：赵西南 -专利权人：赵西南
申请日： 2016-06-21 - 公布日： 2016-11-09 - 主分类号： A23L27/30 文献下载
摘要：本发明涉及一种适合糖尿病人食用的罗汉果甜苷代糖。所述代糖其包括：至少两种高效甜味剂；至少一种甜味改良性组成物；及至少一种填料；其中，所述至少两种高效甜味剂中的一种为罗汉果甜苷。
一种适合糖尿病人食用罗汉果甜苷代糖及其制备方法

[发明专利]一种适合糖尿病人食用的罗汉果甜苷代糖及其制备方法-CN201910751148.1在审
发明人：赵西南 -专利权人：赵西南
申请日： 2016-06-21 - 公布日： 2019-11-22 - 主分类号： A23L27/30 文献下载
摘要：本发明涉及一种适合糖尿病人食用的罗汉果甜苷代糖。所述代糖其包括：至少两种高效甜味剂；至少一种甜味改良性组成物；及至少一种填料；其中，所述至少两种高效甜味剂中的一种为罗汉果甜苷。
高效甜味剂罗汉果甜苷人群糖尿病甜味改良性组成物比例调配配方组成低热量糖产物蔗糖身材食用健康

[发明专利]一种具有矫味功能的复合甜味剂及其制备方法-CN201310398442.1有效
发明人：魏有何;肖业成 -专利权人：湖南康麓生物科技有限公司
申请日： 2013-09-04 - 公布日： 2013-12-25 - 主分类号： A23L1/236 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有矫味功能的复合甜味剂及其制备方法，该复合甜味剂由NHDC、甜菊糖苷、罗汉果甜苷、左旋甘露糖醇和羟丙基-β-环糊精原料组分复配组成；制备方法是将NHDC和羟丙基-β-环糊精粉碎后混合均匀，溶于的水中，过滤，滤液经喷雾干燥，得到粉末A；将左旋甘露糖醇、甜菊糖苷和罗汉果甜苷粉碎后混合均匀，过筛，得到粉末B；将粉末A和B溶于水中，真空冷冻干燥，所得颗粒粉碎，过筛，即得；该复合甜味剂口感接近蔗糖
一种具有功能复合甜味剂及其制备方法

[发明专利]一种蒲草味保健果冻-CN201310599170.1有效
发明人：张凤平 -专利权人：张凤平
申请日： 2013-11-25 - 公布日： 2014-02-19 - 主分类号： A23L1/068 文献下载
摘要：本发明公开了一种蒲草味保健果冻，以常用保健功能的中草药土伏苓、西洋参、桔梗、桑椹、罗汉果、山楂、桂元以及香蒲等，经煮制取汁，调入增稠剂葛根淀粉、K-卡拉胶，再经杀菌、灌装制成。成品蒲草味果冻呈紫红色，因罗汉果、桂元、桑椹有较高的含糖量，具一定的天然原果甘甜味和香蒲淡雅的水草清香，柔滑适口，营养卫生，并具补肝肾、益脾胃的保健功能。
一种蒲草保健果冻

[发明专利]罗汉果单性结实雌株的培育方法-CN201810141772.5在审
发明人：李刚;莫燕梅;胡姗姗;郝庆林;袁汉文;王晓峰;周琼;李正文;唐美琼;辛佳佳;宁弋珍;郑珊;杨凤轩 -专利权人：广西壮族自治区药用植物园
申请日： 2018-02-11 - 公布日： 2018-05-25 - 主分类号： C12N15/82 文献下载
摘要：本发明公开了罗汉果单性结实雌株的培育方法，将嵌合基因2A11‑iaaM整合至罗汉果雌株的基因组，使基因iaaM在罗汉果雌株中获得表达，从而得到罗汉果单性结实雌株。本发明在植物双元表达载体pBI121‑Gus基础上，构建嵌合基因2A11‑iaaM的过量表达载体pBI121‑2A11‑iaaM，并通过农杆菌介导将其整合至罗汉果雌株的基因组中，促进基因iaaM在罗汉果雌株中获得表达，从而得到罗汉果的单性结实雌株，为创制转基因单性结实罗汉果雌性种质，深入其遗传生理研究、品种培育等提供基础。
罗汉果雌株单性结实嵌合基因基因组整合植物双元表达载体农杆菌介导促进基因过量表达品种培育遗传生理转基因构建培育种质基因研究

[发明专利]促进罗汉果UGT72B20基因表达的方法-CN201710629589.5在审
发明人：李华政;韦荣昌 -专利权人：李华政
申请日： 2017-07-28 - 公布日： 2017-10-27 - 主分类号： A01G7/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种促进罗汉果UGT72B20基因表达的方法，包括如下步骤在罗汉果组培过程中和罗汉果栽培过程中，施加浓度50‑400μmol/L的茉莉酸甲酯，以促进罗汉果UGT72B20基因的表达。本发明通过在罗汉果组培苗和栽培罗汉果施加茉莉酸甲酯，短期内快速诱导罗汉果甜苷V生物合成途径中关键酶基因UGT72B20的高表达，为促进罗汉果甜苷V含量的积累打下坚实基础；本发明操作简便，成本低，对环境友好
促进罗汉果 ugt72b20 基因表达方法