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[发明专利]一种高产多糖的紫芝及其发酵生产工艺-CN202111524152.8在审
发明人：潘伯良;李杰;郭亚鹏;李润秋;卜秀玲 -专利权人：东莞市英芝堂生物工程有限公司
申请日： 2021-12-13 - 公布日： 2022-02-01 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明提供一种高产多糖的紫芝及其发酵生产工艺，涉及紫芝发酵培养技术领域。该一种高产多糖的紫芝及其发酵生产工艺，包括紫芝优化培养、培养基制备、紫芝接种培养、发酵培养，其中选择目标性状好的、健康的父母本植株作为杂交对象，杂交所得的第一代种子紫芝进行培育，再进行不同紫芝之间的杂交，这样便可选优后得到种子，最后经培育种植后得到优选后的紫芝。通过对紫芝进行紫芝优化培养、培养基制备、紫芝接种培养、紫芝接种培养，发酵出了的大量紫芝菌菌丝体，不仅得到的紫芝有效成分大量增加同时药效方面更得到了有效提高，同时通过对紫芝的优化培育，不仅提高紫芝的品质，更有效地增加了紫芝种子的产量，填补现有紫芝产量的不足。
一种高产多糖紫芝及其发酵生产工艺

[发明专利]一种提升紫芝及紫芝孢子品质的方法-CN200610036123.6有效
发明人：刘昕 -专利权人：中山大学
申请日： 2006-06-28 - 公布日： 2006-11-29 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种在紫芝生长发育的不同阶段促进和提升紫芝及紫芝孢子品质的方法。该方法是利用阔叶树坚硬段木培育的紫芝，在紫芝发育分化出菌盖直至产生担孢子的生长发育阶段，喷施茶叶浸提液；在紫芝菌盖直径达到5cm以上至产生担孢子之前的生长发育阶段，调控紫芝培育大棚内昼夜温差，使夜晚温度低于白天13～32℃；在紫芝产生担孢子阶段至紫芝孢子采收前，调控紫芝培育大棚内CO₂浓度达到0.10－0.15％；采收紫芝孢子期间调控紫芝培育大棚内昼夜间室温为25－28℃。所培育的紫芝和紫芝孢子品质上乘，紫芝孢子三萜类化合物含量高达3.2－4.85wt.％，脂质活性成份含量高达35－40.9wt.％。
一种提升紫芝孢子品质方法

[发明专利]米根霉CH5及其在提取紫芝多糖中的应用-CN202010298501.8有效
发明人：陈虹;张建芬;雷超;谢广发 -专利权人：浙江树人学院(浙江树人大学)
申请日： 2020-04-16 - 公布日： 2022-07-08 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种米根霉CH5及其在提取紫芝多糖中的应用，所述应用的方法为：将米根霉CH5孢子接种于含无菌水的紫芝粉中，于28–30℃发酵2–3d，发酵物烘干后，获得发酵紫芝粉；发酵紫芝粉经脱色获得脱色紫芝粉；脱色紫芝粉经水提、浓缩，获得浓缩液；浓缩液经醇沉和真空干燥后，获得紫芝粗多糖。米根霉CH5是从紫芝的微生物富集培养物中分离，经过筛选获得的优良菌株，在紫芝粉中适度生长产生多糖水解酶，对紫芝不溶性多糖结构组织的水解，促进结合态可溶性多糖的解离，从而显著提高了紫芝多糖的提取收率。在优选工艺条件下，紫芝多糖的提取得率为5.92％，较未发酵提取法提高了35％以上。
米根霉 ch5 及其提取紫芝多糖中的应用

[发明专利]一种紫芝白茶的制备方法-CN202010735894.4有效
发明人：毛景华;张泰顺;黄敏 -专利权人：武夷山元生泰生物科技有限公司
申请日： 2020-07-28 - 公布日： 2023-06-20 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种紫芝白茶的制备方法，具体包括以下步骤：S1：白茶茶树的新芽叶，采一芽一叶；S2：将紫芝薄片和破壁紫芝孢子粉混合均匀得到紫芝混合原料，以食用酒为提取溶剂，并取部分食用酒与紫芝混合原料搅拌均匀，直至食用酒将紫芝混合原料润湿；S3：将润湿后的紫芝混合原料逐层铺设在渗漉装置中，渗漉装置内的紫芝混合原料铺设有多层无纺布，并采用上述食用酒对渗漉装置中的灵芝薄片进行渗漉处理，得到提取溶液；S4：将提取溶液与水按比例进行混合，得到稀释提取液，又将稀释提取液喷在白茶上，再将紫芝超细粉撒在白茶上；S5：将撒完紫芝超细粉的白茶，用含紫芝水煮的蒸汽进行蒸茶处理，再依次经过压制和干燥后，制得紫芝白茶。
一种紫芝白茶制备方法

[发明专利]一种促进紫芝孢子萌动的方法-CN200610033132.X有效
发明人：刘昕;吴佳扬;季青 -专利权人：中山大学;深圳学者生物有限公司
申请日： 2006-01-20 - 公布日： 2006-07-26 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明涉及一种促进紫芝孢子萌动的方法。该方法是将段木培植的成熟饱满的新鲜紫芝孢子置于常规生化设备CO₂培养箱进行孵育，使紫芝孢子重新进入休眠状态；再将进入休眠状态的紫芝孢子通过变温处理刺激，解除休眠并恢复生理代谢；然后将已恢复生理代谢的紫芝孢子置于用已收获紫芝后的段木基料残渣水提液中浸泡诱导，促使紫芝孢子快速萌动。经本发明方法处理的紫芝孢子，其萌发势指数＞97。经萌动的紫芝孢子可作为工业药物原料，或经进一步深加工成不同类型的产品。
一种促进紫芝孢子萌动方法

[发明专利]通过液体深层发酵制备的紫芝保健品及其制备方法-CN201210254943.8在审
发明人：黄晓青 -专利权人：黄晓青
申请日： 2012-07-20 - 公布日： 2012-11-14 - 主分类号： A23L1/28 文献下载
摘要：本发明涉及通过液体深层发酵制备的紫芝保健品及其制备方法。其中制备方法包括：A、将紫芝菌接入培养液中，并在摇床上震荡培养，获得菌种液；B、将步骤A中得到的菌种液接入含大麦芽、大豆的液体培养基中，通气培养后，获得发酵的紫芝菌丝体以及紫芝菌发酵液；C、将步骤B中得到的紫芝菌丝体进行细胞组织破碎后，用水提取，从而获得紫芝菌丝体提取液；D、将步骤B中得到的紫芝菌发酵液以及步骤C中得到的紫芝菌丝体提取液相互混合后，将所得的混合液浓缩，从而得到紫芝保健品。本发明采用工业化液体深层发酵技术，使得紫芝菌种能够在液体培养基中进行工业化的大量繁殖，因此，工艺简单、成本较低。
通过液体深层发酵制备紫芝保健品及其方法

[发明专利]一种含有中药提取物的紫芝保健品及其制备方法-CN201210254918.X在审
发明人：黄晓青 -专利权人：黄晓青
申请日： 2012-07-20 - 公布日： 2012-11-14 - 主分类号： A23L1/28 文献下载
摘要：本发明涉及一种含有中药提取物的紫芝保健品及其制备方法，其中制备方法包括：A、将紫芝菌接入培养液中，并在摇床上震荡培养，获得菌种液；B、将步骤A中得到的菌种液接入含大麦芽、大豆的液体培养基中，通气培养后，获得发酵的紫芝菌丝体以及紫芝菌发酵液；C、将步骤B中得到的紫芝菌丝体进行细胞组织破碎后，用水提取，从而获得紫芝菌丝体提取液；D、将步骤B中得到的紫芝菌发酵液以及步骤C中得到的紫芝菌丝体提取液相互混合后，进行稀释或浓缩，得到紫芝保健品原料；E、在所述步骤D中得到的紫芝保健品原料中加入中药提取物。
一种含有中药提取物紫芝保健品及其制备方法

[发明专利]通过液体深层发酵制备的紫芝保健饮料及其制备方法-CN201210254862.8在审
发明人：黄晓青 -专利权人：黄晓青
申请日： 2012-07-20 - 公布日： 2012-11-14 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明涉及通过液体深层发酵制备的紫芝保健饮料及其制备方法。其中制备方法包括：A、将紫芝菌接入培养液中，并在摇床上震荡培养，获得菌种液；B、将步骤A中得到的菌种液接入含大麦芽、大豆的液体培养基中，通气培养后，获得发酵的紫芝菌丝体以及紫芝菌发酵液；C、将步骤B中得到的紫芝菌丝体进行细胞组织破碎后，用水提取，从而获得紫芝菌丝体提取液；D、将步骤B中得到的紫芝菌发酵液以及步骤C中得到的紫芝菌丝体提取液相互混合后，将混合液稀释2～5倍，从而得到紫芝保健饮料。本发明采用液体深层发酵技术，使得紫芝菌种能够在液体培养基中进行工业化的大量繁殖，因此，工艺简单、成本较低。
通过液体深层发酵制备紫芝保健饮料及其方法

[发明专利]一种紫芝保健产品及其制备方法-CN201210254848.8有效
发明人：黄晓青 -专利权人：黄晓青
申请日： 2012-07-20 - 公布日： 2012-11-14 - 主分类号： A23L1/28 文献下载
摘要：本发明涉及一种紫芝保健产品及其制备方法。其中制备方法包括：A、将紫芝菌接入培养液中，并在摇床上震荡培养，获得菌种液；B、将步骤A中得到的菌种液接入含大麦芽、大豆的液体培养基中，通气或厌氧培养后，获得发酵的紫芝菌丝体以及紫芝菌发酵液；C、将步骤B中得到的紫芝菌丝体进行细胞组织破碎后，用水提取，从而获得紫芝菌丝体提取液；D、将步骤B中得到的紫芝菌发酵液以及步骤C中得到的紫芝菌丝体提取液相互混合后，将所得的混合液进行稀释或浓缩，从而得到紫芝保健产品本发明采用工业化液体深层发酵技术，使得紫芝菌种能够在液体培养基中进行工业化的大量繁殖，因此，工艺简单、成本较低。
一种紫芝保健产品及其制备方法

[发明专利]一种紫芝菌丝体胞内多糖及其制备方法和应用-CN200710045368.X有效
发明人：杨义芳;杨国红;金隽迪;胡海峰;张琴 -专利权人：上海医药工业研究院
申请日： 2007-08-29 - 公布日： 2009-03-04 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种紫芝菌丝体胞内多糖及其制备方法。该制备方法包括将紫芝发酵制得的紫芝菌丝体采用常规的多糖提取方法进行提取，其中紫芝发酵的方法包括将紫芝菌株依次进行斜面培养、一级种子培养和发酵培养的深层液体发酵。本发明通过对紫芝深层发酵工艺参数和培养基的改进，使获得的紫芝菌丝体中提取的胞内多糖中多糖含量达到39～75％，并具有较强的抗肿瘤活性。
一种紫芝菌丝体多糖及其制备方法应用

[发明专利]一种保健功能性白酒的制备方法-CN201510041729.8在审
发明人：崔元山;王淑秀 -专利权人：青岛乐泊饮品有限公司
申请日： 2015-01-28 - 公布日： 2016-10-05 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种功能性白酒的制备方法，其是以紫芝和基酒为原料制备得到的，所述紫芝与所述基酒的重量比为10～20:100，所述功能性白酒中多糖含量为42.01-43.68﹪，紫芝酸含量为0.040-0.049mg相比现有技术，将紫芝通过二次提取后，紫芝中的有效成分全部溶解到基酒内，提高了紫芝的利用率，并且二次提取排除了紫芝中的杂质，本发明通过紫芝制备得到的功能性白酒，可以长期饮用和储存，避免了用其它方法制作不能长期储存并易变质造成浪费
一种保健功能白酒制备方法

[发明专利]一种紫芝总三萜及其制备方法-CN202310078122.1在审
发明人：杜琳;傅小红;陈聪地;刘玉容;黄荣 -专利权人：成都师范学院
申请日： 2023-02-08 - 公布日： 2023-04-14 - 主分类号： A61K36/074 文献下载
摘要：本发明提供了一种紫芝总三萜及其制备方法，属于药材提取技术领域。本发明的紫芝总三萜的制备方法，包括如下步骤：(1)将紫芝子实体粉碎后与水混合，加入复合酶进行酶解，得到酶解液；(2)将酶解液加热后，取酶解上清液；(3)将酶解上清液与双水相体系混合，静置后离心，取上层溶液，经干燥，得到所述紫芝总三萜。本发明采用酶解处理和双水相萃取结合技术，对紫芝总三萜进行提取和纯化，提高了紫芝总三萜的提取率，更大程度的保留了紫芝总三萜的活性，提高了紫芝药材的利用率。
一种紫芝总三萜及其制备方法

[发明专利]一种紫芝发酵方法及制得的紫芝菌丝体-CN200710045369.4有效
发明人：胡海峰;张琴;桑红娇;杨义芳;杨国红 -专利权人：上海医药工业研究院
申请日： 2007-08-29 - 公布日： 2009-03-04 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种紫芝发酵方法，其包括将紫芝菌株依次进行斜面培养、一级种子培养和发酵培养的深层液体发酵。本发明还提供了由该发酵方法制得的紫芝菌丝体。本发明通过对紫芝深层发酵工艺参数和培养基的改进，使获得的紫芝菌丝体中提取的胞内多糖中多糖含量达到39～75％，并具有较强的抗肿瘤活性。
一种紫芝发酵方法菌丝体

[发明专利]一种紫芝担孢子萌发培养基及紫芝担孢子的萌发方法-CN201910244898.X有效
发明人：唐传红;张劲松;王晨光;杨焱;唐庆九;刘艳芳;鲍大鹏;周靖;张赫男;谭贻;贾薇;周帅;张忠;冯娜;冯杰;吴迪;汪雯翰;颜梦秋;庄海宁;刘方 -专利权人：上海市农业科学院;上海百信生物科技有限公司
申请日： 2019-03-28 - 公布日： 2021-06-08 - 主分类号： A01G18/20 文献下载
摘要：本发明属于食用菌育种技术领域，涉及一种紫芝担孢子萌发培养基及紫芝担孢子的萌发方法，每1000mL所述萌发培养基包括如下组分：土豆160‑240g，葡萄糖10‑20g，蔗糖3‑8g，MgSO40.8‑1.5g，KH2PO40.3‑0.8g，琼脂粉1.5‑2g，紫芝煮出液150‑200mL本发明提供紫芝担孢子萌发培养基中通过添加特定含量的冰醋酸，使冰醋酸与土豆、葡萄糖、蔗糖、MgSO4、KH2PO4、琼脂粉与紫芝煮出液相互配合，使紫芝担孢子的萌发率提高至6.50％；使用该紫芝担孢子萌发培养基萌发紫芝担孢子的方法简单，容易操作，易于大规模推广应用。
一种紫芝孢子萌发培养基方法

[发明专利]一种紫芝养生半甜黄酒-CN201711464998.0在审
发明人：魏兆合 -专利权人：枣阳市灵鹿酒业有限公司
申请日： 2017-12-28 - 公布日： 2019-07-09 - 主分类号： C12G3/022 文献下载
摘要：本发明公开了一种紫芝养生半甜黄酒，涉及保健酒领域。一种紫芝养生半甜黄酒，由下列组分按重量份混合制成混合酒：糯米300‑350、黍米100‑150、紫芝15‑20、猴头菇1‑2。混合酒中加入混合酒质量的1‑3％的澄清剂得到澄清酒，澄清酒中加入澄清酒质量0.01‑0.1％的添加剂得到生酒，生酒经灭菌得到成品的紫芝养生半甜黄酒。本发明所使用的紫芝含有多种活性成分，可以提高半甜黄酒的营养性、功能性，且本发明的紫芝养生半甜黄酒口感醇厚，饮酒之余还有养生保健的功能。
紫芝甜黄酒养生混合酒澄清保健酒领域养生保健澄清剂猴头菇营养性重量份灭菌糯米黍米饮酒添加剂

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