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- [发明专利]枣叶茶及其制备方法-CN01115120.X有效
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江崇焕
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江崇焕
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2001-07-09
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2003-12-31
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A23F3/34
- 本发明公开了一种由枣叶制成的枣叶茶及其制备方法。其特征为它全部由枣树叶经加工处理成枣叶茶,所述加工方法是,采摘的鲜枣叶经分级筛选、摊放、杀青、炒干制作而成;经摊放过程后,枣叶失重率应达20%-25%,此时可进行杀青工艺;先进行200℃-220℃的高温杀青,然后再进行110℃-120℃的低温杀青,杀青后的枣叶失重率应达40%-50%;杀青后进行40℃-50℃下的炒干工艺。本发明克服了现有技术中普通茶保健功能较弱,其他保健茶又不具有枣叶所特有的保健功效的缺点,具有色黄、味甘、香高,饮用后具有安神利眠、补血、养心、提高睡眠质量等优点。
- 枣叶茶及其制备方法
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