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- [发明专利]一种提高β-环糊精得率的制备方法-CN202010960255.8有效
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楼志华;张博;张培东
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江苏省奥谷生物科技有限公司
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2020-09-14
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2023-10-03
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C12N11/087
- 本发明提供一种提高β环糊精得率的制备方法,属于环糊精生产技术领域,通过使用可逆溶解性pH敏感高分子载体Eudragit S‑100制备固定化环糊精葡萄糖基转移酶及固定化环糊精葡萄糖基转移酶产生菌,并以制得的固定化环糊精葡萄糖基转移酶及固定化环糊精葡萄糖基转移酶产生菌生产β‑环糊精,实现了酶及菌与产物的分离,以及提高了酶与菌的稳定性和可重复利用性,另外反应体系中添加环糊精葡萄糖基转移酶产生菌,可利用酶反应所产生的葡萄糖,并产生乙醇,抑制环糊精葡萄糖基转移酶的偶合反应和水解反应,促进其环化反应,同时环糊精葡萄糖基转移酶环化反应与环糊精葡萄糖基转移酶产生菌生长产生环糊精葡萄糖基转移酶相协同,提高p一环糊精的得率。
- 一种提高环糊精制备方法
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