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[发明专利]一种烹饪方法、系统及烹饪控制装置-CN201910826775.7在审
发明人：杨杰;杨元发 -专利权人：深圳市享往科技有限公司
申请日： 2019-09-03 - 公布日： 2019-12-20 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本申请适用于家电控制技术领域，提供了烹饪方法、系统及烹饪控制装置，方法包括：获取烹饪指令，烹饪指令包括烹饪设备标识和烹饪程序标识；根据烹饪指令将与烹饪程序标识对应的烹饪程序发送至与烹饪设备标识对应的烹饪设备，指示烹饪设备执行所述烹饪程序。本申请可以实现同时控制多个烹饪设备执行不同的烹饪程序，提高烹饪效率。
烹饪程序烹饪设备烹饪指令烹饪家电控制控制装置烹饪效率申请发送

[发明专利]烹饪装置控制方法-CN201611203365.X在审
发明人：杨华;樊光民 -专利权人：上海纯米电子科技有限公司
申请日： 2016-12-23 - 公布日： 2017-06-20 - 主分类号： G05B19/042 文献下载
摘要：本发明公开了一种烹饪装置控制方法，用户设置烹饪程序；用户将烹饪程序下发至烹饪装置；烹饪装置根据烹饪程序进行烹饪，用户实时对烹饪程序进行调整并下发至烹饪装置；烹饪结束时烹饪装置提示用户烹饪过程完成；本发明用户设置烹饪程序，根据烹饪需要对各烹饪阶段的时间、火力、温度进行设置，同时也需要设置需要添加食材的烹饪时间和温度等参数进行设置，烹饪设备在烹饪过程中依据设定的条件进行提示开盖、关盖等操作，烹饪结束后手持设备端记录并保存烹饪程序用于再次使用或分享给其他用户进行烹饪，烹饪设备保存烹饪程序供用户下次使用，通过断点交互式烹饪装置及控制方法改变用户体验，使用户的烹饪过程更加简单高效。
烹饪装置控制方法

[发明专利]一种控制方法及电压力锅-CN201610903752.8有效
发明人：高万宝;黄德万 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2016-10-17 - 公布日： 2020-10-02 - 主分类号： G05B19/04 文献下载
摘要：本发明实施例公开了一种控制方法，包括：电压力锅检测到第一操作，并触发运行第一烹饪程序；检测是否存在触发所述电压力锅从所述第一烹饪程序切换到第二烹饪程序的触发指令；其中，所述第二烹饪程序不同于所述第一烹饪程序；根据检测结果确定是否控制所述电压力锅基于所述触发指令从所述第一烹饪程序切换到第二烹饪程序，并运行所述第二烹饪程序，以便于所述电压力锅在运行所述第一烹饪程序的过程中或者在所述第一烹饪程序运行结束后自动从所述第一烹饪程序切换至第二烹饪程序
一种控制方法压力锅

[发明专利]烹饪方法及烹饪器具-CN201480029527.5有效
发明人：迈克尔·芬克;格尔德·丰克 -专利权人：乐信股份公司
申请日： 2014-05-16 - 公布日： 2018-07-17 - 主分类号： F24C7/08 文献下载
摘要：本发明涉及一种用于在烹饪器具(10)中烹饪食物的方法，其中，操作者可从多个预定的自动烹饪程序中选择确定的烹饪程序和/或可手动选择针对手动烹饪程序的参数，其中，由烹饪器具(10)的控制器(22)从烹饪程序开始起将至少一个重要的烹饪程序参数连续记录在存储器(36)中，且对于操作者来说可从手动烹饪程序转换成自动烹饪程序，且反之亦然。本发明还涉及一种用于烹饪食物的烹饪器具，具有控制器(22)以及操作单元(30)，在控制器中存储多个预定的自动烹饪程序，操作者借助于操作单元可选择自动烹饪程序中的一个和/或可针对手动烹饪程序手动输入参数，其中，控制器(22)具有用于至少一个重要的烹饪程序参数的存储器(36)，且操作单元(30)提供转换开关(32)，操作者可通过转换开关从自动烹饪程序转换成手动烹饪程序，且反之亦然。
烹饪程序自动烹饪程序烹饪器具控制器操作单元存储器烹饪食物转换开关连续记录手动选择输入参数转换烹饪存储

[发明专利]基于智能电饭煲的全自动多功能烹饪方法及系统-CN202310587046.7在审
发明人：陈建波;黄伟健;卢鸿坤;陈华斌 -专利权人：广东鸿智智能科技股份有限公司
申请日： 2023-05-23 - 公布日： 2023-08-04 - 主分类号： A47J36/32 文献下载
摘要：本发明提供了一种基于智能电饭煲的全自动多功能烹饪方法及系统，方法包括：电饭煲进入自检程序，自检程序正常后进入待机状态，自检程序不正常进入保护标准程序；自检程序完毕后进入待机状态，选择烹饪功能选项，显示操作时间，并选定与烹饪功能选项对应的烹饪程序；按照烹饪程序运行，实时显示操作剩余时间及烹饪程序进程；烹饪程序完成，蜂鸣器发出声响，电饭煲自动进入保温状态或待机状态；系统，包含：自检及功能选择模块、烹饪状态显示模块及状态切换模块本发明弥补了现有电饭煲缺少炒及咖喱等功能的缺陷，实现了电饭煲的多功能，而且烹饪功能选项采用了烹饪程序和个性化烹饪程序，非常便于烹饪功能选项的调整，更加的人性化。
基于智能电饭煲全自动多功能烹饪方法系统

[发明专利]一种烹饪系统和烹饪服务平台-CN202010227308.5在审
发明人：李军;邓力 -专利权人：深圳汉食智能科技有限公司
申请日： 2020-03-27 - 公布日： 2021-09-28 - 主分类号： G05B19/042 文献下载
摘要：本发明提供一种烹饪系统和烹饪服务平台，烹饪系统包括烹饪服务平台、供不同烹饪设备供应商使用的设备供应商端和烹饪用户端。设备供应商端向烹饪服务平台上传烹饪程序信息，烹饪服务平台获取烹饪程序信息，建立烹饪程序信息数据库。烹饪用户端获取目标烹饪食材信息，向烹饪服务平台请求对应的烹饪程序信息，将烹饪程序信息发送给烹饪用户端，烹饪用户端将烹饪程序信息转发给绑定的烹饪设备。通过烹饪服务平台统一管理多家烹饪设备供应商的智能烹饪程序，烹饪设备供应商无需自行开发服务系统及组织烹饪食材供应，降低烹饪设备供应商的服务成本和运营压力，同时也扩大了食材供应商的市场规模和服务能力，更好地满足了大众对智能烹饪日益增长的需求
一种烹饪系统服务平台

[发明专利]烹饪控制方法及烹饪器具-CN201910580233.6在审
发明人：丁金炬;何国营;李建 -专利权人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司
申请日： 2019-06-28 - 公布日： 2020-01-21 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种烹饪控制方法及烹饪器具，烹饪控制方法包括：当烹饪器具运行在有压烹饪程序下时，如果烹饪器具内锅组件上使用的是有压锅盖，则使烹饪器具继续执行有压烹饪程序，如果烹饪器具内锅组件上使用的是无压锅盖，则使烹饪器具将无压锅盖更换为有压锅盖，否则将控制程序调整为无压烹饪程序；当烹饪器具运行在无压烹饪程序下时，如果烹饪器具内锅组件上使用的是有压锅盖，则使烹饪器具继续执行无压烹饪程序并同时降低烹饪器具的加热频次，如果烹饪器具内锅组件上使用的是无压锅盖，则使烹饪器具继续执行无压烹饪程序。通过本发明的控制方法，能够有效防止烹饪器具出现溢锅现象。
烹饪器具无压烹饪程序锅盖有压内锅组件继续执行烹饪控制程序调整溢锅现象加热

[发明专利]一种电加热智能烹饪装置-CN202210456459.7在审
发明人：荀晶;龚连发;刘文涛 -专利权人：海信家电集团股份有限公司;海信（山东）厨卫有限公司
申请日： 2022-04-28 - 公布日： 2022-07-12 - 主分类号： G05B19/042 文献下载
摘要：本发明公开了一种电加热智能烹饪装置，本机端或云端配置有多个针对不同食材的烹饪程序；本机端获取待烹饪食材的信息，系统调取并执行本机端或云端上存储的与待烹饪食材匹配的烹饪程序；烹饪装置在额定功率下工作档位的数量m大于其在限电功率下工作档位的数量k；烹饪程序包括x（x为整数，且x≥1）个程序段；在第x个程序段对应的工作档位≤k档位时，该程序段不做调整；在第x个程序段对应的工作档位＞k档位时，系统延长该程序段下的烹饪时长；实现在限电情况下以当前烹饪程序自动匹配到不同功率的烹饪程序，节省大量前期调试工作量，并且能够达到较好的烹饪效果。
一种加热智能烹饪装置

[发明专利]智能灶及其烹饪程序的录入方法-CN201410165613.0无效
发明人：盛建华 -专利权人：苏州西顿家用自动化有限公司
申请日： 2014-04-24 - 公布日： 2014-07-02 - 主分类号： F24C1/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种智能灶及其烹饪程序的录入方法。本发明的智能灶中无大量的预存烹饪程序，根据实时烹饪的需要，即时录入合适的烹饪程序，智能灶根据录入的烹饪程序和准备好的材料和佐料模拟人工进行烹饪，得到色相、口味、口感等品质优良的食品。本发明无需设置烹饪程序，只要通过智能设备将自己需要的烹饪程序录入至智能灶，启动智能灶即可进行自动烹饪。而智能灶烹饪程序的录入方法比较丰富，根据个人习惯和实际条件可以选择一个最简便的方式进行录入，以提高烹饪效率。将智能灶的烹饪程序开放化，供众多的美食爱好者交流使用，提供烹饪程序的专业性，使得智能灶更够烹饪出为可口的菜肴。
智能及其烹饪程序录入方法

[发明专利]一种智能烹饪装置-CN202210456213.X在审
发明人：荀晶;庞虹宇;梁晓芬 -专利权人：海信家电集团股份有限公司;海信（山东）厨卫有限公司
申请日： 2022-04-28 - 公布日： 2022-08-09 - 主分类号： G05B15/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种智能烹饪装置，本机端或云端配置有多个针对不同食材的智能烹饪程序；本机端获取待烹饪的食材信息，系统查询本机端或云端是否有匹配的智能烹饪程序；若有，智能烹饪装置执行智能烹饪程序；若无，本机端接收输入的食材信息，系统将该待烹饪的食材与系统中已有的食材进行相似度计算，选取相似度最高的食材所对应的智能烹饪程序作为该待烹饪食材的目标烹饪程序，智能烹饪装置执行该目标烹饪程序，以实现自动化烹饪。
一种智能烹饪装置

[发明专利]烹饪机及其控制方法和控制系统-CN201410367773.3在审
发明人：陈敏 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司;美的集团股份有限公司
申请日： 2014-07-29 - 公布日： 2014-11-12 - 主分类号： G05B19/04 文献下载
摘要：本发明提供了一种烹饪机的控制方法和一种烹饪机的控制系统，其中，烹饪机的控制方法包括：在所述烹饪机正在后台运行任一烹饪程序时，判断所述烹饪机的操控面板上是否接收到其他烹饪程序的选择指令；在判断结果为接收到所述其他烹饪程序的选择指令时通过本发明的技术方案，在烹饪程序处于后台运行时选择新的烹饪程序，可以选择立即或在原烹饪程序结束后运行新的烹饪程序，提升了用户使用烹饪机的便利性，满足了用户的多样化需求。
烹饪及其控制方法控制系统

[发明专利]云智能烹饪方法、云智能烹饪装置和云服务器-CN201611203346.7在审
发明人：杨华;胡进强;樊光民 -专利权人：上海纯米电子科技有限公司
申请日： 2016-12-23 - 公布日： 2017-05-24 - 主分类号： H04L29/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种云智能烹饪方法、云智能烹饪装置和云服务器，通过用户自定义烹饪程序及菜谱，对烹饪过程进行调整，生成烹饪程序，通过手持设备将烹饪程序上传至云服务器，云服务器将烹饪程序及菜谱、图片、备注信息等数据分享给用户或其他用户，用户或其他用户根据需求选择下载烹饪程序及菜谱至烹饪装置，烹饪装置进行烹饪，并根据设置的断点条件进行添加食材等互动执行，完成烹饪过程；本发明实现了烹饪装置与操作者的互动，同时实现了不同操作者之间的互动，使烹饪能力较弱的操作者可以根据烹饪能力较强的操作者制作的烹饪程序进行烹饪，使普通烹饪用户成为烹饪达人。
智能烹饪方法装置服务器

[发明专利]控制方法、装置、设备、空气炸锅及计算机可读存储介质-CN202111419140.9在审
发明人：王丽英;张豪;李晶;姚亮;梁玉莲 -专利权人：广东美的生活电器制造有限公司
申请日： 2021-11-26 - 公布日： 2023-05-30 - 主分类号： A47J37/06 文献下载
摘要：本申请提供了一种控制方法、装置、设备、空气炸锅及计算机可读存储介质，所述方法包括：响应于启动空气炸锅的操作指令，获取用于对待烹饪食材进行烹饪的烹饪处理程序，烹饪处理程序包括至少两个烹饪子程序，不同的烹饪子程序对应不同的烹饪方式；控制空气炸锅执行至少两个烹饪子程序，以对待烹饪食材进行烹饪，得到烹饪食物。空气炸锅采用该控制方法，在一次烹饪过程中实现对烹饪食材进行多种不同方式的烹饪，得到健康美味的烹饪食物。
控制方法装置设备空气炸锅计算机可读存储介质

[发明专利]控制烹饪设备自动烹饪的方法-CN201410607730.8在审
发明人：苗玉水 -专利权人：江苏华音信息科技有限公司
申请日： 2014-11-03 - 公布日： 2015-09-16 - 主分类号： G05B19/04 文献下载
摘要：本技术方案是一种控制烹饪设备自动烹饪的方法，属于自动智能烹饪设备控制技术领域。本技术方案其特征是按照以下方法和步骤工作：首先通过扫描仪模块（1）将接收到的信息通过网络传输模块（2）传输给烹饪设备嵌入式计算机系统模块（3），然后通过扫描仪模块扫描所得信息与对应计算机烹饪程序转换模块（4）转换成计算机烹饪程序，最后在烹饪程序运行模块（5）的控制下，烹饪设备嵌入式计算机系统模块（3）执行所述烹饪程序，并根据烹饪程序的各种工作指令控制完成各种烹饪设备动作的执行模块（6）完成所述烹饪程序要求完成的各种动作有了本技术方案以后，人们可以控制自动烹饪设备方便省事省力地精准实现烹饪程序所要达到的烹饪效果。
控制烹饪设备自动方法

[发明专利]烹饪系统和烹饪方法-CN202010752394.1有效
发明人：王新元;林嘉健;龙永文;冯伟基;刘轩 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2020-07-30 - 公布日： 2023-03-21 - 主分类号： A47J36/32 文献下载
摘要：本发明公开了一种烹饪系统和烹饪方法，其中，烹饪系统包括：主烹饪设备、至少一个第一辅助设备和云端服务器，其中，云端服务器，用于在接收到带屏设备发送的待烹饪菜品的食谱启动指令后，分别向主烹饪设备和至少一个第一辅助设备发送与待烹饪菜品对应的食谱烹饪教程和烹饪程序；所述主烹饪设备，用于至少执行烹饪程序中的烹饪主程序；至少一个第一辅助设备，用于显示食谱烹饪教程，和/或，执行烹饪程序中的烹饪子程序。该系统通过带屏设备进行烹饪联动教学，简化了烹饪操作，提高了烹饪的便利性和体验感。
烹饪系统方法

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