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- [发明专利]烹煮装置和具有烹煮装置的咖啡机-CN201280004709.8有效
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C.布伦德尔
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优格斯特/弗里斯马格股份公司
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2012-09-05
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2013-09-18
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A47J31/36
- 本发明涉及一种用于咖啡机的烹煮装置，带有支承用于研磨的咖啡豆的拦阻过滤器(6)的、尤其形成为过滤器支承件的过滤器支架(3)，且带有能相对于过滤器支架(3)在用于研磨的咖啡豆的加载位置和烹煮位置之间移动的烹煮筒(4)，该烹煮筒与过滤器支架(3)的拦阻过滤器(6)一起在烹煮位置限定烹煮室(13)，该烹煮室具有用于压力下的烹煮水的入口，其中烹煮室底部能在烹煮筒的内部移动，且烹煮筒在运动步骤中能相对于刮除器运动到加载位置，以将残渣饼从烹煮室底部刮除，且所述蒸煮装置带有清洁元件(7)以用于在清洁运动中去除在烹煮过程之后附着在拦阻过滤器(6)上的咖啡残渣。)相互以弹力加载，使得清洁元件(7)在其清洁运动时接触拦阻过滤器(6)和/或过滤器支架(3)且因此刮除附着的咖啡残渣，且清洁元件(7)在清洁运动中借助第一压力弹簧(11)在拦阻过滤器(6)的方向上远离烹煮筒
- 烹煮装置具有咖啡机
- [发明专利]一种食品蒸煮一体化加工装置-CN202310158413.1在审
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陈琬盈;文文
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湖南省嘉品嘉味科技发展集团有限公司
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2023-02-23
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2023-06-30
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A23P30/00
- 本发明属于食品蒸煮技术领域，具体的说是一种食品蒸煮一体化加工装置，包括底板，所述底板的顶部固接有烹煮箱，所述烹煮箱用于对食品进行烹煮，且烹煮箱配备有专门的盖子用于密封，所述底板的顶部固接有支架板；通过链条的结构设计，大概需要对肉类食品进行烹煮时，将肉类通过挂钩挂设在横杆上，启动电机，电机驱动链轮转动，链轮带动链条运行，链条可以带动横杆和挂钩运行，使得挂钩上的肉沿着链条运行，链条带动肉由挂设区和下降区进入烹煮区，肉在烹煮区进行烹煮，随着链条的运行，烹煮好的肉经过上升区到达待取区，工作人员将肉取下，挂钩经过输送区回到挂设区，形成循环，实现了自动将肉运送进烹煮箱和自动将肉取出烹煮箱的功能。
- 一种食品一体化加工装置
- [实用新型]一种智能煮食炉-CN202220664086.8有效
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梁正华
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成都迦上善制科技有限公司
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2022-03-24
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2022-08-02
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A47J27/00
- 本实用新型公开了一种智能煮食炉，包括烹煮箱主体和升降架，所述升降架设于烹煮箱主体的上端面，所述烹煮箱主体远离升降架的一侧开设有供烹煮网进入的槽，所述烹煮网朝向升降架的一面设有与升降架的升降块插接的把手，升降块通过槽与升降架活动连接，所述升降架与烹煮箱主体的连接处设有升降电机，所述升降电机的输出端穿过升降架延伸入升降架内的槽内，所述烹煮箱主体内的一侧设有搅拌辊，搅拌辊的一端延伸入烹煮箱主体的内部，所述烹煮箱主体的内部设有与搅拌辊可拆连接的搅拌电机，所述升降架的上端面设有吸烟架，所述吸烟架朝向烹煮箱主体的一侧设有吸烟板，该智能煮食炉，结构简单，烹煮方便，可较为有效的降低油烟。
- 一种智能煮食炉
- [实用新型]一种牛羊肉加工用烹煮装置-CN202221494637.7有效
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杨小兵;马天佑;赵冰;米雅楠;马雪琴
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宁夏生龙肉制品有限公司
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2022-06-15
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2022-09-13
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A23L5/10
- 本实用新型公开了烹煮技术领域的一种牛羊肉加工用烹煮装置，包括底板，底板上端右部安装有烹煮桶，烹煮桶内部设置有漏槽，漏槽上端两侧均安装有卡片，烹煮桶内侧壁上部设置有两个凹口，卡片均与凹口活动连接，烹煮桶内底端设置有加热块，烹煮桶后端安装有固定板，固定板上端安装有电动液压缸，电动液压缸上端安装有连接板，连接板与电动液压缸转动连接，连接板后端安装有密封盖；通过转动连接板，启动电动液压缸，密封盖向下移动，对烹煮桶进行密封，代替人力将密封盖进行关闭，操作起来方便，降低了人力成本，节约了作业的时间；通过启动驱动电机，通过联轴器带动转轴转动，转轴带动搅拌头转动，使烹煮桶内部受热均匀，不影响烹煮的效果。
- 一种牛羊肉工用烹煮装置
- [发明专利]烹煮机-CN201810040528.X有效
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张鸿義;秦光泽;游雅纯;谢荣贵;周明贤
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合默麟机械股份有限公司
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2018-01-16
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2020-12-11
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A47J36/34
- 本发明包含一微波半腔体、一第一、二移载元件与一盛装一受热物的烹煮载具，其中该微波半腔体相对该烹煮载具上下移动并与该烹煮载具对应组合形成一加热腔体，该烹煮载具可翻转的枢设于该第一移载元件上，且藉由该第一移载元件的移载而具有一初始位置与一加热位置，一清洗元件与一出菜元件设置于该第二移载元件上，且藉由该第二移载元件的移载而轮流进入该烹煮载具的下方，据此盛装该受热物的烹煮载具藉由该第一移载元件的移载可进入该加热位置而进行烹煮，并在烹煮后，该烹煮载具可移动至该初始位置并翻转让该受热物掉落至该出菜元件上，且可藉由该清洗元件对该烹煮载具进行清洗，其为自动化完成烹煮与清洗作业，因而相当适合商业上大量应用。
- 烹煮
- [发明专利]一种自动饺子烹煮机和使用方法-CN201610036119.3在审
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魏传民;冼茵玲
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魏传民
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2016-01-20
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2016-04-20
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A23L5/10
- 本发明涉及一种自动饺子烹煮机及使用方法，包括烹煮装置、锅盖装置、漏斗装置、装盘装置、控制装置、注水装置和盛料装置；烹煮装置、锅盖装置、漏斗装置、注水装置和盛料装置分别与所述的控制装置通过导线相连，接收并执行控制装置发出的指令；所述的烹煮装置包括一个锅体,所述的漏斗装置包括一个金属漏斗,金属漏斗放置在锅体中；所述的锅盖装置控制锅盖与锅体的开合，所述的注水装置与水管连接，所述的锅体底部连接出水管；自动饺子烹煮机通过控制面板可以设定烹煮饺子的时间和流程，适用不同馅料的饺子、馄饨、面条以及汤圆的烹煮，烹煮过程自动控制，保证了烹煮食物的火候，提高了食物加工效率，降低食品加工成本。
- 一种自动饺子烹煮使用方法
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