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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种潘糖及其生产方法-CN202010169993.0有效
发明人：郭峰;徐正康;李碧珠;叶晓蕾;罗建勇;周彦斌;万振平;梁志华 -专利权人：广州双桥股份有限公司
申请日： 2020-03-12 - 公布日： 2023-05-02 - 主分类号： C12P19/22 文献下载
摘要：本发明提供一种潘糖的生产方法，包括如下步骤：(1)向淀粉加水配成淀粉乳，加入耐高温α‑淀粉酶，并经液化后得到液化液；将液化液pH调节至5.0～5.5，加入β‑淀粉酶、普鲁兰酶，反应10～12h后再加入麦芽糖生成酶加入α‑葡萄糖苷酶，反应24～36h，至DE≥50％时，灭酶，制得低聚糖液；(3)向所述低聚糖液中加入酵母，进行发酵；(4)对步骤(3)发酵后的液体进行脱色、过滤、离子交换、色谱分离、浓缩和干燥，得到潘糖本发明的成品中，潘糖纯度≥70％，收得率≥90％，产品中麦芽糖+异麦芽糖+异麦芽三糖+麦芽三糖≤20％。
一种潘糖及其生产方法

[发明专利]来自大米的甜味剂、包含来自大米的甜味剂的食品和制造方法-CN202180060398.6在审
发明人：北川学;山田南实;西竹茉优;小林辅;山崎广三 -专利权人：丸米株式会社
申请日： 2021-05-27 - 公布日： 2023-05-16 - 主分类号： A23L27/00 文献下载
摘要：来自大米的甜味剂包含来自大米的成分；葡萄糖；以及潘糖、麦芽三糖和异麦芽三糖中的至少一种，相对于所述来自大米的甜味剂的总质量，所述葡萄糖的含量为4.0质量％以上且小于47.2质量％，而且，相对于所述来自大米的甜味剂的总质量，所述潘糖、所述麦芽三糖以及所述异麦芽三糖的总含量为大于1.96质量％且在16.00质量％以下。
来自大米甜味剂包含食品制造方法

[发明专利]一种降解普鲁兰糖产生单一潘糖的糖苷酶及其编码基因和应用-CN201910163389.4有效
发明人：张桂敏;王美星;胡慧贞;卢争辉;巫攀;马延和 -专利权人：湖北大学
申请日： 2019-03-05 - 公布日： 2022-09-09 - 主分类号： C12N9/24 文献下载
摘要：本发明提供了一种降解普鲁兰糖产生单一潘糖的糖苷酶及其编码基因和应用，该酶蛋白质包含SEQ ID NO.1所示的氨基酸序列。最重要的是，本发明的糖苷酶水解普鲁兰糖的产物是单一的潘糖，在工业中具有巨大的应用潜力。
一种降解普鲁兰糖产生单一潘糖糖苷酶及其编码基因应用

[发明专利]黄酒中异麦芽糖、异麦芽三糖、麦芽糖、潘糖的检测方法-CN201810575470.9有效
发明人：胡贝贞;韩超;沈燕;董文洪;宋伟华;鲁小红 -专利权人：绍兴海关综合技术服务中心
申请日： 2018-06-06 - 公布日： 2021-02-09 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种黄酒中异麦芽糖、异麦芽三糖、麦芽糖、潘糖的检测方法。base:Sup>TM PA10糖分析专用柱色谱柱分离，NaOH溶液洗脱，柱后流出液注入串联四极杆质谱系统，在负离子模式下用多反应监测模式检测其中含有的异麦芽糖、异麦芽三糖、麦芽糖、潘糖
黄酒麦芽糖麦芽潘糖检测方法

[发明专利]一种使用α-葡萄糖苷酶制备低聚异麦芽糖的方法-CN201310478321.8有效
发明人：周桂荣;周华生;成恒嵩;杨月;戴舒春 -专利权人：无锡健特药业有限公司
申请日： 2013-10-14 - 公布日： 2014-01-08 - 主分类号： C12P19/14 文献下载
摘要：本发明制备的50型低聚异麦芽糖浆或所述50型低聚异麦芽糖粉的总低聚异麦糖含量为55%以上，其中异麦芽糖、潘糖与异麦芽三糖总含量为35%以上。本发明制备的90型低聚异麦芽糖浆或90型低聚异麦芽糖粉的总低聚异麦糖含量为95%以上，其中异麦芽糖、潘糖与异麦芽三糖总含量为70%以上。
一种使用葡萄糖苷酶制备低聚异麦芽糖方法

[发明专利]使用分泌修饰的α-1;6-葡糖苷酶的棒状杆菌生产精细化学品的方法-CN201810613718.6在审
发明人： K·福斯;M·福斯;G·蒂尔巴赫 -专利权人：赢创德固赛有限公司
申请日： 2018-06-14 - 公布日： 2019-05-07 - 主分类号： C07K19/00 文献下载
摘要：本发明还涉及使用含有异麦芽糖和/或潘糖作为碳源的培养基生产精细化学品的方法。
生产精细化学品多核苷酸葡糖苷酶活性棒状杆菌多肽组成葡糖苷酶融合多肽异麦芽糖培养基信号肽潘糖转位分泌修饰细菌

[发明专利]用于制备酒精饮品的酵母-CN201580076835.8有效
发明人： N·Y·索洛多夫尼科娃;J·F·安德森;R·加西亚桑切斯;Z·戈伊科维奇 -专利权人：嘉士伯酿酒有限公司
申请日： 2015-12-22 - 公布日： 2022-05-24 - 主分类号： C12N1/19 文献下载
摘要：本发明涉及具备有用特征的酵母细胞，所述特征包括能够利用潘糖作为唯一碳源和/或能够利用一种或多种二肽作为唯一氮源。
用于制备酒精饮品酵母

[发明专利]淀粉制品在利用发酵的生物生产中的应用-CN03824541.8有效
发明人： P·G·凯米 -专利权人：纳幕尔杜邦公司
申请日： 2003-08-25 - 公布日： 2005-12-07 - 主分类号： C12P7/20 文献下载
摘要：一个实例是，具有外源性胞外异淀粉酶活性的重组大肠杆菌能在发酵中利用含有(1，6)键的小寡聚体(包括但不限于异麦芽糖和潘糖)来生产有用的产物。
淀粉制品利用发酵生物生产中的应用

[发明专利]一种石斛奶茶粉-CN201810455068.7在审
发明人：张建民 -专利权人：安徽皖斛堂生物科技有限公司
申请日： 2018-05-14 - 公布日： 2018-10-12 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：11.5份、何首乌1.5‑2.5份、芍药0.25‑2.8份、苍术0.5‑1.7份、决明子0.2‑0.6份、莱菔子0.1‑0.25份、薏仁粉4‑8.5份、洋葱提取物0.5‑2.7份、海藻素0.2‑0.55份、潘糖
石斛何首乌洋葱提取物葡萄籽粉海藻素决明子莱菔子木瓜粉奶茶粉重量份薏仁粉芍药奶茶苍术茶粉排毒潘糖瘦身奶粉

[发明专利]一种高稳定性清洁标签型燕麦基饮品及其制备方法-CN202211733870.0在审
发明人：陈洋;王瑞红;唐波;刘晓慧 -专利权人：无锡蔚蓝生物科技有限公司
申请日： 2022-12-30 - 公布日： 2023-05-23 - 主分类号： A23C11/10 文献下载
摘要：所述燕麦基饮品中低聚异麦芽糖含量高，达到35‑40 g/L，其中异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖的含量最高分别达到28.63 g/L、3.77 g/L和9.55g/L。
一种稳定性清洁标签燕麦饮品及其制备方法

[发明专利]高纯度低聚异麦芽糖及酒精联产制备方法-CN201010136714.7有效
发明人：刘宗利;王乃强;袁卫涛;冯志臣;李庆华;李双茹 -专利权人：保龄宝生物股份有限公司
申请日： 2010-03-31 - 公布日： 2010-08-18 - 主分类号： C12P19/14 文献下载
摘要：以复合糖化酶制成95％以上高纯度葡萄糖，经糖化酶转化，再以活性干酵母发酵，制得超高纯度低聚异麦芽糖(异麦芽糖+潘糖+异麦芽三糖含量≥70％，总低聚异麦芽糖含量≥90％)，同时联产18％酒精(回收率≥90
纯度低聚异麦芽糖酒精联产制备方法

[发明专利]一种α‑葡萄糖苷酶及其应用-CN201410597020.1有效
发明人：王华明;徐娟;黄亦钧 -专利权人：青岛蔚蓝生物集团有限公司
申请日： 2014-10-29 - 公布日： 2017-11-07 - 主分类号： C12N9/26 文献下载
摘要：该α‑葡萄糖苷酶能高效转化麦芽糖，转化产物中异麦芽糖、潘糖和异麦芽三糖的含量最高，分别达到44.1％、23.0％和21.2％，三糖总含量为88.3％。
一种葡萄糖苷酶及其应用

[发明专利]一种小麦淀粉制备高纯度低聚异麦芽糖的方法-CN201210016932.6有效
发明人：刘宗利;王乃强;王彩梅;王明珠;李方华 -专利权人：保龄宝生物股份有限公司
申请日： 2012-01-19 - 公布日： 2012-07-11 - 主分类号： C12P19/18 文献下载
摘要：本发明以小麦淀粉代替玉米淀粉为原料生产低聚异麦芽糖产品，成品异麦芽糖转化率高，低聚异麦芽糖转化率达到40％以上，同等条件下较小麦淀粉低聚异麦芽糖转化率高出玉米淀粉5％以上，并且本发明实现了三元组分分离，产品中异麦芽糖、异麦芽三糖和潘糖含量达
一种小麦淀粉制备纯度低聚异麦芽糖方法

[发明专利]一种酸奶中低聚异麦芽糖及其同分异构体的分析方法-CN201910867591.5有效
发明人：李硕聪;高裕锋;甄振鹏;黄敏兴;庞然海;王小鹏;叶锦梅;余构彬;王桂华;郭剑雄 -专利权人：广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）
申请日： 2019-09-13 - 公布日： 2022-06-28 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：，使用HMSE模式对样品进行采集，使用一级和二级离子碎片进行定量，使用保留时间和离子趟度漂移时间进行定性，多个维度准确分析酸奶中的麦芽糖、麦芽三糖和异麦芽糖、潘糖及异麦芽三糖
一种酸奶中低聚异麦芽糖及其同分异构分析方法

[发明专利]一种固定化细胞生产高功能性三糖含量的低聚异麦芽糖的方法-CN201310480110.8有效
发明人：刘宗利;王乃强;贾慧慧;薛雅莺;李方华 -专利权人：保龄宝生物股份有限公司
申请日： 2013-10-14 - 公布日： 2014-01-01 - 主分类号： C12P19/18 文献下载
摘要：本方法中糖化液经过固定化细胞转苷后异麦芽糖（IG2）、潘糖（P）和异麦芽三糖（IG3）三种功能性组分总量达到60%以上，固定化细胞底物转化率高于固定化酶，所得产品的指标远远高于国内外同类产品，经色谱分离后三种功能性组分可达
一种固定细胞生产功能性三糖含量低聚异麦芽糖方法

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