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[发明专利]一种灵芝二次发酵液的制备方法、发酵液及其应用-CN202111144305.6有效
发明人：彭源德;杨琦;戴跃锋;谢纯良;何广文;颜少慰;周映君;龚文兵;朱作华;许超 -专利权人：中国农业科学院麻类研究所;水羊化妆品制造有限公司
申请日： 2021-09-28 - 公布日： 2023-06-20 - 主分类号： A61K8/9728 文献下载
摘要：本发明公开一种灵芝二次发酵液的制备方法、发酵液及其应用，所述制备方法包括以下步骤：步骤1)灵芝深层液体发酵物的制备；步骤2)将灵芝深层液体发酵物过滤，得到灵芝菌丝体；步骤3)将灵芝菌丝体加入至缓冲体系中，在适宜的条件下进行酶解；步骤4)将酶解后的得到灵芝菌丝体酶解混合物加入乳酸菌发酵；步骤5)再加入酵母菌再次进行发酵；步骤6)将步骤5)得到的发酵体系离心过滤，取上层清液，得到灵芝二次发酵液。灵芝深层液体发酵物，经充分的酶解和降解之后，添加蔗糖为补充碳源，再经由乳酸菌和酵母菌发酵，获得的灵芝二次发酵液富含小分子功能物质，具有良好的抗氧化和美白功效。
一种灵芝二次发酵制备方法及其应用

[发明专利]发酵-CN201080028540.0无效
发明人： H.哥伦德伯格 -专利权人：瑞典乙醇化工技术有限公司
申请日： 2010-04-28 - 公布日： 2012-05-16 - 主分类号： C12P7/10 文献下载
摘要：本发明提供了用于提供目标化学品的方法，该方法包括：在一个或多个容器中提供包含能发酵的糖类的得自纤维素的浆料；将来自所述一个或多个容器中的得自纤维素的浆料进行分离，以提供包含来自所述得自纤维素的浆料的部分所述能发酵的糖类的液体级分和悬浮固体级分，将该悬浮固体级分返回到所述容器中；将所述液体级分输送到发酵罐中；使所述发酵罐中的所述液体级分的能发酵的糖类发酵以提供包含所述目标化学品的发酵液；以及将所述发酵液返回到所述一个或多个容器中。
发酵

[发明专利]利用餐厨垃圾生产液体有机肥的工艺-CN201510380015.X在审
发明人：何至硕 -专利权人：安徽中科绿世代环保科技有限公司
申请日： 2015-07-02 - 公布日： 2015-10-21 - 主分类号： C05G3/00 文献下载
摘要：本发明公开了利用餐厨垃圾生产液体有机肥的工艺。工艺包括以下几个步骤：（1）预处理：将收集的餐厨垃圾进行固液分离得到液体垃圾，将液体垃圾送入隔油池进行油水分离，通过刮油机将油脂分离出来，得到去除油分的液体；（2）发酵：将步骤（1）中得到去除油分的液体加入适量水稀释，并加入秸秆、木屑、腐殖酸和动物粪便，混合均匀后在150℃条件下杀菌；杀菌完成后降至常温，添加复合菌进行发酵处理，发酵过程中通过鼓风曝气处理；（3）静置：发酵完成后的发酵液置于静置池，静置池温度为15-20℃，静置30-40天，测量其PH为6.5-7后即可得到液体有机肥。
利用垃圾生产液体有机肥工艺

[发明专利]一种利用香蕉园下脚料制备液体有机肥的方法及液体有机肥-CN201911327336.8在审
发明人：丁哲利;王必尊;周兆禧;林心娥;林妃;高宏茂;明建鸿 -专利权人：中国热带农业科学院海口实验站
申请日： 2019-12-20 - 公布日： 2020-04-10 - 主分类号： C05G3/80 文献下载
摘要：本发明提供了一种利用香蕉园下脚料制备液体有机肥的方法及液体有机肥，属于农业种植技术领域，所述方法，包括以下步骤：1)将香蕉园下脚料、水、尿素混合获得发酵料；2)向步骤1)中所述的发酵料中接种EM菌剂后进行发酵；3)发酵结束后收集发酵上清液即为液体有机肥。本发明所述方法就地取材，用生产液体肥的方式将香蕉园下脚料原地处理，避免了废弃资源对环境的污染和浪费；制备获得的液体有机肥，施用简单方便，有机质含量高，养分全面，对促进植株生长与养土互根效果明显，将所述液体有机肥反哺于果园
一种利用香蕉下脚料制备液体有机肥方法

[发明专利]草菇液体菌种的深层发酵培养方法及其培养基-CN200910211742.8无效
发明人：张纪明 -专利权人：张纪明
申请日： 2009-11-05 - 公布日： 2010-05-05 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明涉及菌种深层发酵培养方法及其培养基。本发明解决现有培养技术中母种繁殖时间长、菌丝质量差、菌球生产时间长、菌球大小不一、生产成本较高等技术缺陷。本发明用于草菇液体菌种的深层发酵培养。(4)在摇瓶液体培养基中进行一级摇瓶培养扩增；(5)二级摇瓶培养扩增：(6)在深层发酵液体培养基中进行发酵处理，得到成品草菇液体菌种。本发明涉及：草菇母种专用培养基、草菇原种专用培养基、摇瓶液体培养基和深层发酵液体培养基。
草菇液体菌种深层发酵培养方法及其培养基

[发明专利]一种用葡萄生产酒精的方法-CN200910187577.7无效
发明人：刘明全 -专利权人：刘明全
申请日： 2009-09-24 - 公布日： 2010-03-10 - 主分类号： C12P7/06 文献下载
摘要：包括以下步骤：取成熟的葡萄，清洗干净后去除果蒂，放入打浆机中打成果浆；将前步制成的果浆进行过滤，滤除其中的干物质，得葡萄糖浆；通过加水或蒸馏调节葡萄原浆中的糖的含量，使其中的含糖量保持在10-14％，得到液体料；调节液体料的pH值在3.8-5.8间，温度在28-34℃间，向液体料中按液体料重量的1.5‰加入酒精酵母，得到接种液体料；保持接种液体料温度在28-34℃间，发酵60-72小时，得到发酵醪；将发酵醪过滤，滤除其中的醪渣，得发酵醪清液；将发酵醪清液转移至蒸馏塔进行蒸馏，得酒精，该方法生产酒精不用粮食，可以缓解粮食紧张。
一种葡萄生产酒精方法

[发明专利]一种用西瓜制备乙醇的方法-CN200810012963.8无效
发明人：刘明全;吴英斌 -专利权人：刘明全
申请日： 2008-08-28 - 公布日： 2009-01-14 - 主分类号： C12P7/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种用西瓜制备乙醇的方法，包括以下步骤：取成熟的西瓜，清洗干净后去除西瓜的皮和籽得到瓜瓤，将瓜瓤送入打浆机进行打浆，得到西瓜原浆；调节西瓜原浆中的糖的含量，使其中的含糖量保持在16－18％，得到液体料；调节液体料的pH值在4.0－4.4间，温度在35－50℃间，向液体料中按液体料重量的1‰加入酒精酵母，得到接种液体料；保持接种液体料温度在35－50℃间，发酵60－80小时，得到发酵醪；分离出发酵醪中的醪渣，得发酵醪清液；将发酵醪清液转移至蒸馏塔进行蒸馏，得乙醇，该方法生产乙醇缓解西瓜的季节性产量过剩，并可以利用籽用西瓜的下脚料生产乙醇，实现了资源的合理利用。
一种西瓜制备乙醇方法

[发明专利]食用菌液体菌种无污染快速制种新技术-CN201310551005.9在审
发明人：邹存兵 -专利权人：邹存兵;李晓
申请日： 2013-11-10 - 公布日： 2015-05-20 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明提供了一种食用菌液体菌种无污染快速制种新技术。其特征在于用低PH值的发酵液促使氢离子极易渗入微生物细胞，从而改变细胞的生理反应促使其死亡以减少实罐灭菌时的灭菌时间，使发酵液中营养在灭菌中的破坏程度降到最低，确保液体菌种生长旺盛不污染杂菌，发酵液配制时用直接加酸的方法，使PH在5—5.5之间，0.12兆帕，液体菌种实罐灭菌35分钟1，用发酵时间来控制液体菌种发酵过程的代谢变化2等技术应用于食用菌液体菌种无污染快速制种新技术的生产工艺之中，本发明如能得到广泛应用必将产生较大的经济效益与社会效益
食用菌液体菌种无污染快速制种新技术

[发明专利]一种高效的食品发酵装置-CN201810147373.X在审
发明人：干鑫驰 -专利权人：干鑫驰
申请日： 2018-02-12 - 公布日： 2018-06-15 - 主分类号： C12M1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种高效的食品发酵装置，其结构包括外漏斗、进料口、连接管、卡扣、抽取装置、安装支架、连接管、控制检测系统、支脚、架体、罐体、控制器，架体底部四个角落皆垂直安装有支脚，架体的顶部固定放置有一个罐体，本发明设有抽吸往复结构和切断结构，手动控制抽吸拉动结构直接利用抽吸往复结构抽取位于发酵室内部的液体，让液体顺着抽取管流向回流管的样品出口，经过方向转动结构转变方向让两个切断结构互碰，截断液体，避免液体继续流出，而后利用抽吸往复结构复位，将位于抽取管、回流管内的液体压回发酵室，避免空气进入发酵室，引起微生物生长，直接提高发酵食品的质量和口感。
抽吸往复结构架体食品发酵装置切断结构抽取管发酵室回流管连接管罐体支脚控制检测系统微生物生长安装支架抽取装置垂直安装发酵食品方向转动固定放置结构转变拉动结构手动控制样品出口控制器进料口室内部复位截断卡扣漏斗发酵抽取流出

[发明专利]一种食药用真菌发酵原浆化妆品的制备方法及其应用-CN202010167396.4在审
发明人：马玉涵;王昌涛;张佳婵;何华奇;孙玉军;李坤 -专利权人：安徽科技学院;北京工商大学
申请日： 2020-03-11 - 公布日： 2020-07-07 - 主分类号： A61K8/97 文献下载
摘要：本发明公开了一种食药用真菌发酵原浆化妆品的制备方法及其应用，食药用真菌一次发酵实现植物中药的木质成分降解，对一次发酵后产物进行中低温灭活处理，杀灭活的食药用真菌菌丝体，再接入酵母菌进行二次发酵。包括以下步骤：(1)食药用真菌液体菌种的制备；(2)中药置换液体培养基的制备；(3)食药用真菌液体种子接种到中药置换液体培养基中；(4)液体培养；(5)收集培养物，药用成分进行检测；(6)培养物灭活；(7)补充灭菌葡萄糖溶液；(8)加入酿酒酵母；(9)摇床培养；(10)二次灭活；(11)收获二次发酵培养物；(12)功效检测。
一种药用真菌发酵原浆化妆品制备方法及其应用

[发明专利]一株蛹虫草高通量液体发酵高产蛋白菌株及其应用-CN202010440498.9有效
发明人：刘广建;匡群;郑惠华;蒋益;薛璟;田贞乐;季宏更;张辰;张蕾;秦海萍;卜素 -专利权人：江苏省苏微微生物研究有限公司;江苏安惠生物科技有限公司
申请日： 2020-05-22 - 公布日： 2022-06-14 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明涉及一株蛹虫草高通量液体发酵高产蛋白菌株及其应用，属于食用菌蛋白技术领域。蛹虫草高通量液体发酵高产蛋白菌株SWAHcor‑15003，分类命名为蛹虫草（Cordyceps militaris液体发酵研究生产，最终使菌丝体蛋白含量达46.5%，每升液体发酵量菌丝体蛋白达到了10.98克，每升液体发酵菌丝体蛋白的得率比原始出发菌株提高了100%以上。
一株蛹虫草通量液体发酵高产蛋白菌株及其应用

[实用新型]带有活动塑胶内胆的液体发酵罐-CN200920146509.1无效
发明人：徐林波 -专利权人：徐林波
申请日： 2009-04-14 - 公布日： 2010-01-20 - 主分类号： C12M1/00 文献下载
摘要：一种带有活动塑胶内胆的液体发酵罐，其特征是：在刚性液体发酵罐体(1)内，设有活动塑胶内胆(7)。活动塑胶内胆(7)可从刚性液体发酵罐体(1)内取出，并可将其内面翻出来清洗并高温消毒。活动塑胶内胆(7)用具有一定强度的无毒、耐腐、耐温、易清洗的塑料膜制成，或用具有一定强度的无毒、耐腐、耐温、易清洗的橡胶制成；活动塑胶内胆(7)做成与刚性液体发酵罐体(1)的内腔相吻合的形状，也可做成两端开口的筒状或一端开口的袋状活动塑胶内胆(7)上设有可与刚性液体发酵罐体(1)上的各种工艺管口(2a)吻合对应的各种工艺管路接头(8)和抽气管(2)。
带有活动塑胶内胆液体发酵

[发明专利]一种葡萄酒加工用液体自循环发酵装置及其工作方法-CN202010717488.5在审
发明人：陈好学 -专利权人：陕西闹闹馨馨知识产权服务有限公司
申请日： 2020-07-23 - 公布日： 2020-11-17 - 主分类号： C12G1/022 文献下载
摘要：本发明提供一种葡萄酒加工用液体自循环发酵装置及其工作方法，包括微生物发酵的发酵罐体、用于支撑发酵罐体的支撑腿，用于进行自动循环液体的自循环发酵机构和用于进行温度控制的温度控制机构，发酵罐体的底部固定连接有支撑腿，自循环发酵机构设置在发酵罐体的内部，涉及食品发酵领域。该葡萄酒加工用液体自循环发酵装置根据葡萄酒发酵过程中存在的不易混动的问题，设计出无需特别增加耗能设备的特殊混合结构，借助发酵产生的气体作为原始动力，充分的全面混动物料，从而有效的解决了一般的葡萄酒发酵装置
一种葡萄酒工用液体循环发酵装置及其工作方法

[发明专利]一种发酵池恒温加热系统-CN202010693358.2在审
发明人：蒋延志;卿志刚;胡建文 -专利权人：成都川一机械有限公司
申请日： 2020-07-17 - 公布日： 2020-11-24 - 主分类号： C12M1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种发酵池恒温加热系统，包括设于发酵池池底的发酵池假底和设于发酵池内部的汁液循环机构，所述发酵池假底与发酵池池底之间设有加热空间，所述加热空间内设有加热机构，所述汁液循环机构的输入端设于加热空间的内部，汁液循环机构的输出端设于发酵池的顶部；还包括分别用于检测发酵池内物料温度和加热空间内温度的温度传感器。本发明在发酵池底部安装发酵池假底，将发酵池中的固态物与液体分离，便于液体的加热及流动，设置加热机构对发酵池假底下方的液体进行加热，为物料提供热量来源，当物料温度低于预设值时，通过汁液循环机构将发酵池假底下方加热空间内带有热度的汁液抽上来
一种发酵恒温加热系统

[发明专利]一种以四种菌株连续阶段式发酵液体饲料的制备方法-CN202111446284.3在审
发明人：胡贺 -专利权人：江苏福润德科技有限公司
申请日： 2021-11-30 - 公布日： 2022-03-01 - 主分类号： A23K10/30 文献下载
摘要：本发明提出了一种以四种菌株连续阶段式发酵液体饲料的制备方法，其具体过程如下：接种酵母菌、乳酸菌以及芽孢杆菌单菌落于液体培养基摇瓶中，分步于基础培养基之上完成发酵过程并取样质检，质检合格即为所述以四种菌株连续阶段式发酵液体饲料；于所述发酵培养基中，以质量分数计，包括：15％大豆粉，15％玉米粉，0.5％磷酸二氢钾，余量为水。本发明全程采用密闭式发酵生产，根据接种菌株的生长特性，控制初始pH值、发酵温度、通气量、发酵时间，最大限度利用发酵底物，优化了传统发酵饲料生产中出现的发酵条件及发酵菌株的选择；四联菌连续发酵，充分释放发酵底物营养物质
一种菌株连续阶段发酵液体饲料制备方法