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[发明专利]一种油炸裹粉海虾仁及制备方法-CN202211318088.2在审
发明人：刘刚;赵宇;张海枝;秦新光;胡中泽;王学东;周文昊;李姚昌;陈嘉豪 -专利权人：武汉轻工大学
申请日： 2022-10-26 - 公布日： 2023-04-18 - 主分类号： A23L17/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种油炸裹粉海虾仁及制备方法，包括以下步骤：步骤1：将冷冻海虾仁放在室温解冻，解冻后擦干其表面多余水分；步骤2：将青稞熟粉、小麦粉、双效泡打粉、食用盐和水进行混合，搅拌均匀后得到裹粉；步骤3：将步骤1处理后的海虾仁外裹满步骤2中所制备的裹粉，得到裹粉海虾仁；步骤4：将步骤3中制备的裹粉海虾仁进行油炸，得到成品油炸海虾仁，在裹粉配方中加入青稞熟粉，对比例进行调配，在不破坏油炸海虾仁感官评价的情况下降低了其油脂含量
一种油炸海虾制备方法

[发明专利]鲜海虾辣酱的制备方法-CN201410115729.3在审
发明人：邢春泽 -专利权人：邢春泽
申请日： 2014-03-26 - 公布日： 2015-09-30 - 主分类号： A23L1/24 文献下载
摘要：本发明公开了一种鲜海虾辣酱的制备方法，其特征在于制备步骤为：先准备新鲜的海虾、水和盐，将水、海虾放入锅内，然后加盐煮开后，停火，把煮熟的海虾捞出，将煮熟的海虾放入烘干机中烘干，将烘干的海虾粉碎待用，将干辣椒粉碎成1-3毫米的辣椒粉，待用，向锅内倒入辣椒粉一倍的花生油并烧开后停火，趁热加入辣椒粉搅拌均匀后，以利于辣椒粉炒成颜色鲜艳，香味四溢的辣椒油粉，并趁热加入盐、味精、土鸡粉调味，取出凉透后，加入海虾粉和大酱搅拌均匀即成鲜海虾辣酱
海虾辣酱制备方法

[发明专利]一种海虾酒及其制备方法-CN201610134016.0在审
发明人：苏少中 -专利权人：苏少中
申请日： 2016-03-10 - 公布日： 2016-07-13 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种海虾酒及其制备方法，该酒充分提取海虾的有效成分溶于酒中，适用于性机能减退，男子阳痿、遗精等，冬季常服还可防阳痿等病的发生。所述的海虾酒按下述重量数配制，海虾80～120克、核桃仁30～40克、淫羊藿40～60克、60度白酒1000～1500克。制作方法为：将清洗干净的海虾冷冻干燥粉碎至200～400目，后用高能球磨粉碎机粉碎至10～100nm超细海虾粉，再与清水按重量比1比15混匀，加入蛋白酶在40～55℃环境下进行1～3小时的酶解、灭酶、离心过滤、冷冻干燥粉碎，得酶解的海虾粉；然后置于瓷罐中，加60度白酒浸泡；再将核桃仁和淫羊藿加入酒中，浸泡，过滤澄清，得海虾酒。
一种海虾及其制备方法

[发明专利]一种降低海虾烂壳病的饲料及其制备方法与应用-CN202010241555.0在审
发明人：刘飞;沈辰;王爱民;於叶兵;田红艳;杨文平 -专利权人：盐城工学院
申请日： 2020-03-31 - 公布日： 2020-06-19 - 主分类号： A23K50/80 文献下载
摘要：本申请公开了一种降低海虾烂壳病的饲料及其制备方法与应用，由鱼油、紫薯粉、虾壳粉、磷脂油、超氧化岐化酶SOD、蒲公英提取物、抗氧化剂、防霉剂、剑花提取物、淫羊藿提取物、中性蛋白酶、类胡萝卜素、通天藤提取物、氯化胆碱、鱼腥草提取物、甜菜碱、神曲提取物、枸杞提取物组成，饲料不易发霉与变质，无结块和异味，在水中稳定性好，4‑5h不溃散，无残留，无副作用，海虾肠道pH5‑7，破坏弧菌细胞外膜，可以杀灭副溶血弧菌、气单胞菌、黏细菌和黄杆菌，海虾成活率提高15‑25%，提高海虾抗应激能力，繁殖能力提高，饲料适口性好，提高消化率，海虾生长快，体长提高20‑50%，海虾长29‑36cm。
一种降低海虾烂壳病饲料及其制备方法应用

[发明专利]一种颗粒状海虾调味料及其制备方法-CN201611049307.6在审
发明人：袁文鹏;周进军;王昭凡;周进华 -专利权人：荣成市领鲜海洋生物科技有限公司
申请日： 2016-11-25 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： A23L27/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种颗粒状海虾调味料及其制备方法。其解决现有复合调味料存在鲜味单一、味觉短暂的问题。其将小海虾加水，制浆；浆状物两次酶解，灭酶，离心，收集上清液；上清液经浓缩，干燥后制得海虾酶解提取物。称量海虾酶解提取物8～15份、生姜粉1.5～2.5份、洋葱粉2～3.5份、白胡椒粉0.5～1.5份、大蒜粉0.5～2份、酵母提取物2～4份、麦芽糊精3～5份、玉米淀粉11～14份、盐31～34份、葡萄糖26～28份、天然抗氧化剂0.03～0.05份混匀，制粒，干燥，整粒，得颗粒状海虾调味料。
一种颗粒状海虾调味料及其制备方法

[发明专利]团鱼肉海虾肉南海菜胡椒酿豆腐-CN201510113844.1在审
发明人：李林军 -专利权人：李林军
申请日： 2015-03-06 - 公布日： 2016-10-05 - 主分类号： A23C20/02 文献下载
摘要：本发明的团鱼肉海虾肉南海菜胡椒酿豆腐，用野生的南海菜代替大蒜，免除了大蒜的臭味；用团鱼肉海虾肉代替五花肉，减少了酿豆腐中的动物性油脂；用胡椒粉代替辣椒粉，使酿豆腐不致于太辣，以免过份刺激胃肠。具体实施方法：团鱼肉海虾肉和南海菜各占三分之一重量，团鱼肉去骨后先切成条，南海菜切成1厘米的小段，两者混合后剁烂，然后加入少量的胡椒粉，适量的食盐，再加入一点鸡精粉，按传统的方法做成酿豆腐，加油盐煮熟即可该团鱼肉海虾肉南海菜胡椒酿豆腐，克服了传统的酿豆腐的缺点，完全可以取代传统的大蒜五花肉酿豆腐，并且味道鲜美，多食于人体有益。
团鱼海虾南海胡椒豆腐

[发明专利]一种海虾养殖专用饲料配方-CN201610690106.8在审
发明人：罗世华 -专利权人：广西正五海洋产业股份有限公司
申请日： 2016-08-19 - 公布日： 2017-01-11 - 主分类号： A23K50/80 文献下载
摘要：本发明公开了一种海虾养殖专用饲料配方，由下述重量份数的原料制得：玉米粉10‑20份、大豆多肽3‑4份、磷酸氢钙1‑2份、石粉0.5‑1.4份、98％赖氨酸0.01‑0.1份、蜗牛粉10‑15份、布渣叶5‑8份、磷酸氢钙2‑8份、豆渣13‑27份、枳壳1‑2份、川芎1‑2份、鱼油1‑2份、花生粕10‑15份、锌1‑3份、碘1‑3份、vc1‑3份、啤酒酵母3‑8份、贝壳粉12‑15份、海藻粉1‑3份、大蒜粉0.5‑1份、玫瑰花1‑2份，食盐0.1‑0.4份、黄牛角粉10‑15份、麦芽20‑25份、黄秋葵嫩豆荚4‑6份、芦根1‑2份、罗汉果1‑2份、淡竹叶1‑2份。本发明所公开的海虾饲料与现有技术相比，采用粗粮和提取物相结合，同时添加清火中药，通过科学的配比，更加适合海虾的生长发育需要，具有增进食欲的作用，使海虾死亡率降低15%，产量提高35%。
一种海虾养殖专用饲料配方

[发明专利]一种用于黑郁金香坐花时期的生物酵肥-CN201410574172.X有效
发明人：陈财宝 -专利权人：柳州市天姿园艺有限公司
申请日： 2014-10-24 - 公布日： 2015-01-21 - 主分类号： C05F15/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于黑郁金香坐花时期的生物酵肥，各组分按重量份计为，海虾粉100份、贝壳粉70-100份、豆粕40-50份、腐熟鸡粪20-30份、腐殖酸10-15份、纳豆杆菌制5-10份、剂柠檬酸5-10份、草木灰1-4份，其中，所述海虾粉为海虾晒干后粉碎形成的粉末；所述贝壳粉为各类贝壳粉碎形成的粉末。
一种用于郁金香时期生物

[发明专利]一种鲜海虾营养调味品及其制备方法-CN200910187988.6无效
发明人：王明传;孙洪禄;王玉慧 -专利权人：东港市慧海海洋生物科技开发有限公司
申请日： 2009-10-21 - 公布日： 2011-05-04 - 主分类号： A23L1/231 文献下载
摘要：本发明涉及营养调味品，具体地说是一种鲜海虾加工营养调味品及其制备方法，其组成按重量份数计为，海虾酶解物粉体5.5-26.7份，谷氨酸钠40-50份，食盐15-20份，I+G 1.5-3份，糊精8-10份，淀粉8-10份，葱粉0.5-1份，姜油0.3-0.5份。本发明主要是为了增加调味品的营养成份，让调味品成为食品中的一个营养源，还能让所有人吃海虾的愿望成为现实。
一种海虾营养调味品及其制备方法

[发明专利]阿胶海虾山芋果及其制备方法-CN201510336378.3在审
发明人：童教兵;宗京华;卢正旺 -专利权人：安徽红云食品有限公司
申请日： 2015-06-17 - 公布日： 2015-10-21 - 主分类号： A23L1/214 文献下载
摘要：本发明公开了一种阿胶海虾山芋果，由以下重量份的原料制成：山芋370-380、高粱蛋白粉60-65、绿豆淀粉85-90、苹果30-34、海虾肉18-23、胡椒粉2-2.4、蛋清液12-15、阿胶18-20、微米党参粉8-10、豌豆芽27-30、蝉蜕2.3-2.4、布渣叶2.8-3、野牡丹2.7-2.9、白糖和油及水适量。本发明山芋在加工过程中对主料山芋粉进行了精制提取，再配合其他多种辅料一起加工，使得加工的山芋果营养全面，其中还有海虾肉，虾肉味鲜美，营养价值高，长期食用，可给身体补足所需的各类营养物质，还能清暑消食，食用开胃
阿胶海虾山芋及其制备方法

[实用新型]一种海虾粉干烘干装置-CN201720876981.5有效
发明人：吴捷 -专利权人：福州捷丰海珍品开发有限公司
申请日： 2017-07-19 - 公布日： 2018-03-27 - 主分类号： A23L27/14 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种海虾粉干烘干装置，包括主体，所述主体为矩形结构，且主体的上端中间位置开设有开口，开口处设置有倒八形挡板，所述主体内上中下分为打粉区、烘干区和收集区，所述打粉区包括第一震筛板和第二震筛板，所述主体内两侧平行设置有第一震筛板和第二震筛板，且第一震筛板和第二震筛板垂直安装与主体内侧壁上，所述打粉区的正下方设置有烘干区，所述主体内两侧内壁上设置有高温照射灯。本实用新型中，通过第一震筛板和第二震筛板的来回震动，将潮湿的海虾粉打散，且均匀的落入烘干区，便于进一步烘干，通过旋转空腔内的L形活动杆的转动，将横向转动转化为纵向转动，搅动海虾粉，便于彻底烘干，而且加快烘干的速度
一种海虾烘干装置

[发明专利]一种健脑提神海虾蒜汁饮料及其制备方法-CN201510741190.7在审
发明人：金张 -专利权人：金张
申请日： 2015-11-05 - 公布日： 2016-01-20 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：本发明公开了一种健脑提神海虾蒜汁饮料，由以下重量份原料制成：大蒜头270-280、纯牛奶180-200、花生仁30-34、海带30-34、橄榄油18-20、海虾肉40-45、蛋黄粉18-20、柑橘皮8-本发明的蒜汁饮料在加工过程中对大蒜脱臭处理效果好，且加工原料多样化，除主料大蒜头外，还有橄榄油、海虾肉、蛋黄粉等，多样化原料加工制得的蒜汁饮料营养成分多，营养更充分全面，且饮用后能起到养生保健的功效，能健脑替身
一种提神海虾饮料及其制备方法

[发明专利]海虾柠檬醋味铁皮石斛颗粒冲剂及其制备方法-CN201410500759.6有效
发明人：张建民 -专利权人：安徽新津铁皮石斛开发有限公司
申请日： 2014-09-26 - 公布日： 2014-12-24 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明公开了一种海虾柠檬醋味铁皮石斛颗粒冲剂，由以下重量份原料制成：铁皮石斛100-110、青葙子0.8-1、苏子叶1-2、枇杷根1-3、丰花草1-2、余甘子4-5、韭菜5-7、胡萝卜9-12、菱角6-7、香椿芽8-11、海虾7-8、生姜片2-3、柠檬醋3-4、榛菇6-9、杨梅汁6-8、火龙果5-7、红豆粉7-8、板蓝根粉6-8、紫薯全粉8-11、营养添加液7-9和水适量。本发明的铁皮石斛颗粒冲剂，含有的原料有海虾、香椿芽、杨梅汁、板蓝根粉、紫薯全粉等多种，具有丰富的营养，有丰富的维生素、胡萝卜素、粗纤维，还富含硒元素和花青素，抗疲劳，有助于增强机体免疫功能，另外本发明的颗粒冲剂口感好
海虾柠檬铁皮石斛颗粒冲剂及其制备方法

[发明专利]一种提高饲料利用率和增强免疫力的金鲳鱼饲料-CN201911250872.2在审
发明人：王茂生;刘凯华;苏明;黄灿星 -专利权人：湛江恒兴珊瑚饲料有限公司
申请日： 2019-12-09 - 公布日： 2020-02-11 - 主分类号： A23K50/80 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高饲料利用率和增强免疫力的金鲳鱼饲料，属于鱼饲料技术领域，一种提高饲料利用率和增强免疫力的金鲳鱼饲料，包括杂鱼粉、海虾粉、鸡肠粉、鸭肝粉、海螺肉粉、鸡蛋壳粉、牛肉粉、淀粉、香菇浓缩提取物本发明的金鲳鱼饲料，以杂鱼粉、海虾粉、鸡肠粉、鸭肝粉、海螺肉粉、鸡蛋壳粉、牛肉粉为原料，以香菇浓缩提取物、中药添加剂为辅料，经混合造粒得到饲料成品，饲料中的蛋白质及维生素的含量丰富，各种营养成份比例适中
金鲳鱼饲料浓缩提取物饲料利用率中药添加剂鸡蛋壳粉海螺肉海虾粉鸡肠粉牛肉粉鸭肝粉杂鱼粉免疫力香菇乳酸菌发酵液混合造粒生产效率饲料成品营养成份制备工艺金鲳鱼营养的鱼饲料维生素淀粉蛋白质饲料

[发明专利]一种能令鸡快速增重的鸡饲料配方及其制备方法-CN201410258422.9无效
发明人：高绍彬 -专利权人：马鞍山市五谷禽业专业合作社
申请日： 2014-06-11 - 公布日： 2014-10-08 - 主分类号： A23K1/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种能令鸡快速增重的艾叶鸡饲料，由下列重量份的原料制成：玉米300-310、糯米粉40-50、丹参3-4、鲜小麦粒10-12、鸭内脏6-8、山楂3-5、甜菜渣3-5、浒苔4-5、牡蛎5-7、蚕蛹粉2-4、枸杞子2-3、艾叶4-6、预混料2-3、海虾粉6-7、戊糖乳杆菌4-5、肉苁蓉粉6-8、助剂5-6、水适量；本发明的能令鸡快速增重的鸡饲料，采用玉米作为主原料，又添加鸭内脏、山楂、蚕蛹粉、海虾粉、添加的浒苔、枸杞子、艾叶、肉苁蓉粉等可以保护鸡的健康，增强代谢水平。添加的紫青藤具有祛风除湿；活血止痛的功效。
一种能令鸡快速增重鸡饲料配方及其制备方法

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