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[发明专利]一种用于连续生产充气食品的加工方法及装置-CN201110130550.1无效
发明人：黎泽荣 -专利权人：黎泽荣
申请日： 2011-05-19 - 公布日： 2011-10-12 - 主分类号： A23P1/08 文献下载
摘要：一种用于连续生产充气食品的加工方法及装置，其特征在于依次包括构成流体食物原料的各种原料的搅拌过程、流体食物原料储存备料过程、流体食物原料充气过程，搅拌过程是将构成流体食物原料的包括食物原料、填充物、调味料在内的原料投入搅拌缸内充分搅拌，使构成流体食物原料的各种原料混合，流体食物原料储存备料过程是将充分搅拌的流体食物原料储存在储料缸中，在流体食物原料充气过程中将流体食物原料及充气气体分别导入密闭的流体/气体搅拌器中进行搅拌，使气体在压力下充分地混入到流体食物原料中，混有气体的充气流体食物原料再送到用户上。
一种用于连续生产充气食品加工方法装置

[发明专利]食品加工设备用密封填料件、使用了该密封填料件的食品加工设备用配管接头结构体以及食品加工设备用 O型密封圈-CN200880024270.9有效
发明人：吉富进吾 -专利权人：阿拉暮株式会社
申请日： 2008-07-04 - 公布日： 2010-03-31 - 主分类号： F16J15/10 文献下载
摘要：本发明提供一种食品加工设备用密封填料件、使用了该密封填料件的食品加工设备用配管接头结构体以及食品加工设备用O型密封圈。该食品加工设备用密封填料件以及食品加工设备用O型密封圈由橡胶和均匀混入到该橡胶内的黑色氧化铁粉末构成，目的在于不会成为在配管中流动的流体的阻力、并且不会使网眼引发堵塞、可靠地去除随着密封填料件因老化而局部崩塌所产生的杂质
食品加工备用密封填料使用管接头结构以及密封圈

[发明专利]一种清洁用于流体或半流体食品的机器的方法-CN201510312036.8有效
发明人： R·拉扎里尼;A·库奇 -专利权人：艾力股份公司-卡皮贾尼集团
申请日： 2015-04-22 - 公布日： 2019-08-02 - 主分类号： B08B3/10 文献下载
摘要：一种清洁用于流体或半流体食品的机器(1)的方法，该机器包括：第一容器(3)，用于容纳流体或半流体的基本混合物或成品，并且还设有用于将流体或半流体的基本混合物或成品进行热处理的相关装置(5)和混合器(4)
一种清洁用于流体食品机器方法

[发明专利]控制流体净化的设备和方法-CN02826762.1无效
发明人： J－F·维耶;H·勒东;P·吉拉尔东;C·吉罗 -专利权人：液体空气乔治洛德方法利用和研究的具有监督和管理委员会的有限公司
申请日： 2002-12-03 - 公布日： 2005-05-04 - 主分类号： B01D53/30 文献下载
摘要：本发明涉及一种设备(1)，它包括用于与一流体源连通的连通装置(11A，11B)，流体输送装置(65)，与该流体输送装置(65)相连以便在产品生产中使用流体的生产产品(3)的生产装置(5)，至少一个设置在该连通装置和该输送装置之间的流体净化装置(17A，17B，41)，至少一个用于获取关于该净化装置下游的流体纯度的纯度信息的传感器(51，53，57)。本发明用于生产食品、药物、准药物、电子产品及类似产品。
控制流体净化设备方法

[实用新型]一种食品加工机-CN202122523743.5有效
发明人：朱泽春;刘晓强;魏礼军;张强 -专利权人：九阳股份有限公司
申请日： 2021-10-20 - 公布日： 2022-04-29 - 主分类号： A47J43/07 文献下载
摘要：本实用新型公开一种食品加工机，属于生活电器领域，解决了在排液之后未对排液通道进行清洗，残留在排液通道残渣会影响食用安全的问题，解决该问题的技术方案主要是包括机体和设于机体的加工杯，加工杯的底部设有排液口，排液口处设有排液阀，排液阀包括阀体和阀芯，阀体设有与排液口连通的排液通道，阀芯在阀体内往复运动来控制排液口的开闭，阀体还设有与排液通道连通的流体入口，流体入口可通入流体来清洗排液通道。本实用新型主要用于能够对排液通道进行清洗，使食品加工机具有良好的卫生性。
一种食品加工

[发明专利]制冷设备-CN201810058654.8有效
发明人： I.坦斯利 -专利权人：确保冷藏有限公司
申请日： 2013-01-28 - 公布日： 2020-12-04 - 主分类号： F25D3/02 文献下载
摘要：其中，一种用于冷却诸如食品、饮料或疫苗的物体的设备，包括至少两个储存器、用于冷却包含在储存器中的一个中的流体的冷却装置，以及在储存器的相应上区域之间的热传递区域。热传递区域容许在包含在储存器中的流体之间的热传递，使得在一个储存器中的流体的冷却导致在另一个储存器中的流体的冷却。
制冷设备

[实用新型]一种调频型流体密度计-CN92231372.5无效
发明人：孙厚钧;宋传琳;王文海 -专利权人：孙厚钧;宋传琳;王文海
申请日： 1992-08-29 - 公布日： 1993-04-07 - 主分类号： G01N9/24 文献下载
摘要：一种调频型流体密度计，可用来在线实时测定河流含沙量、污水悬浮质含量，亦可在线测定化工、医药、食品、石油工业中浆液的浓度与油液和气体的密度。测量信息为数字式，便于遥传。传感器的敏感元件，振弦，不接触被测流体，故其振动不受流体粘度影响；浮子自由悬垂于振弦下端，没有材质温度线膨胀系数差异派生的误差。故不会因被测流体的粘度，温度与压强而影响仪器精度。
一种调频流体密度计

[实用新型]食品卷包机-CN201320450162.6有效
发明人：林本烈 -专利权人：林本烈
申请日： 2013-07-26 - 公布日： 2013-12-25 - 主分类号： B65B17/00 文献下载
摘要：本实用新型公开一种将无定型柔性食品包装于包装带中，并对食品和包装带一并卷曲包装的食品卷包机，依次包括用于输送包装带的包装带输送装置，将食品涂覆于包装带上的食品涂覆机构，将食品连同包装带横向切分成若干食品细带的横向分切机构，纵向切断食品细带的纵向切断机构，以及将包装带从包装带输送装置输送至纵向切断机构的传送带，纵向切断机构后方有若干与食品细带对应的细带传送带且排列成阶梯状，由两侧向中央逐渐加长，每一细带传送带末端各有一卷包机构，可用于软糖、糖糕或其他粘稠状流体食品的高速包装。
食品包机

[发明专利]桃花油及其制造工艺-CN200410006188.7在审
发明人：蒋佃水 -专利权人：蒋佃水
申请日： 2004-03-08 - 公布日： 2005-09-14 - 主分类号： A61K35/78 文献下载
摘要：本发明公开了一种桃花油及其制造工艺，其特征是：以桃花为原料，通过超临界CO₂流体萃取桃花油。本产品为纯天然精油，富含多种营养成分及生物活性物质，作为精华原料可广泛用于营养食品、保健食品、化妆品及医药等产品中。
桃花及其制造工艺

[发明专利]利用超临界CO₂流体技术测定食品中甜蜜素含量的方法-CN201510161656.6在审
发明人：李英华;赵明 -专利权人：统一企业(中国)投资有限公司
申请日： 2015-04-08 - 公布日： 2015-07-22 - 主分类号： G01N30/88 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用超临界CO₂流体技术测定食品中甜蜜素含量的方法，包括：步骤1)配制标准溶液，绘制标准溶液曲线；步骤2)从待测食品中提取甜蜜素，配制样品溶液；步骤3)采用色谱检测器对步骤中配制的样品溶液进行检测，将样品溶液的测定结果与标准溶液曲线进行比对，得到样品溶液中的甜蜜素含量；另色谱检测器的检测条件为：色谱柱采用直径3.0mm、柱长100mm、填料粒径1.8um；流动相为超临界二氧化碳流体；分析时间不超过3min；进样量为1～10μl；柱温为40～60℃；本发明通过采用超临界CO₂流体流动相，并配以优化其它测定参数，使本发明测定方法具有良好的分离度、灵密度、线性、精密度和准确度，能够准确的测定待测食品中的甜蜜素含量。
利用临界 co sub 流体技术测定食品甜蜜含量方法

[发明专利]一种去除冷冻动物脂肪筋膜的方法及其应用-CN202010251151.X在审
发明人：陈江平;洪小辉;陈慧;黄建联;周文果;叶伟建;丁浩宸;余良 -专利权人：福建安井食品股份有限公司;泰州安井食品有限公司;四川安井食品有限公司;河南安井食品有限公司;辽宁安井食品有限公司
申请日： 2020-04-01 - 公布日： 2020-07-31 - 主分类号： A22C17/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种去除冷冻动物脂肪筋膜的方法，属于食品加工技术领域。将冷冻动物脂肪适度解冻后进行绞制，使用斩拌机斩拌至流体状，由输送装置输送至旋转过滤机在线过滤，分离出筋膜，得到去除筋膜后的动物脂肪，以及应用于速冻调制食品中。本发明动物脂肪通过吸收在高速剪切作用下产生的热量，完成固态向液态的转变，呈现出流体性质，易于管道输送和在线过滤，实现筋膜快速分离的目的，去除筋膜后的动物脂肪应用于速冻调制食品中，不但保留了动物脂肪增加脂肪香味和改善适口性的固有优势
一种去除冷冻动物脂肪筋膜方法及其应用

[实用新型]一种刮涂一体的涂抹装置-CN201620184710.9有效
发明人：李立锋;林灿然;陈顺成;吴泽南;林洪斌;林怡宏;许国杰;陈剑;郑嘉伟;黄建勇 -专利权人：广州玛维信息科技有限责任公司
申请日： 2016-03-10 - 公布日： 2016-10-05 - 主分类号： A21C15/00 文献下载
摘要：本实用新型将进料口、矩形喷嘴、涂刀同时安装设置在具有流道的喷头支架上，流体食物从进料口进入后由矩形喷嘴挤出至食品表面，之后利用涂刀将流体食物同时涂抹和刮平，为此能够高效、快速完成涂抹和刮平的功能，从而提高生产本实用新型可应用于食品、尤其是烘焙食品的制作。
一种一体涂抹装置

[实用新型]一种流体食品混合搅拌装置-CN202320739449.4有效
发明人：赵磊磊 -专利权人：四川高金实业集团股份有限公司
申请日： 2023-04-06 - 公布日： 2023-09-29 - 主分类号： B01F33/82 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种流体食品混合搅拌装置，涉及食品加工技术领域，包括基座和流食容器，还包括安装在基座内底部表面上的伺服电机，所述伺服电机的动力输出端通过联轴器连接有转动盘和齿轮A的动力输入端，所述转动盘的外缘表面上固定连接有若干组呈环形阵列分布的插杆，该方案通过使流体食品的无序旋转，可以使得营养物质分散在流食内比较均匀，保障病患在进食时，即使进食的量较少，也能够摄入量较为均匀的营养物质颗粒物质，防止在进食时，吸食的位置营养颗粒物质量含量较少而导致摄入的营养物质较少的问题出现
一种流体食品混合搅拌装置

[发明专利]流体传质混合器-CN89101943.X无效
发明人：孙厚钧 -专利权人：北京建筑工程学院
申请日： 1989-04-06 - 公布日： 1993-02-17 - 主分类号： B01F5/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种流体传质混合器，它克服了现有各种反应器普遍存在的问题。利用流体流动特性，使不同流体在特设的流道中往返震荡，使之充分混合。本发明可广泛应用于给水处理和废水处理工艺，化工、食品、医药工业等多种领域中的液体物料掺混过程。在含有泥沙的水流中，利用它搅混水流，减少河道淤积。
流体传质混合器

[发明专利]螺旋式食品加热、冷却或干燥装置及应用-CN201410102858.9有效
发明人：黄汉英;赵思明;胡月来;戴兵 -专利权人：华中农业大学
申请日： 2014-03-19 - 公布日： 2014-07-09 - 主分类号： A23L1/01 文献下载
摘要：本发明公开了一种螺旋式食品加热、冷却或干燥装置及应用，包括一个保温库体和一个单螺旋输送装置，该单螺旋输送装置包括横杆、转毂、螺旋塔、温度传感器、输送网带、张紧轮和排水槽，其特征在于，它还包括流体管道主管、流体管道支管、弧形盖板、冷凝水导流板、冷凝水导流板支架和排风扇。流体管道中的介质为恒温空气，包括蒸汽、冷气和热空气，能实现蒸煮、冷却及干燥等多种食品的加工工艺要求。通过流体管道支管将介质直接喷到物料表面，使其与物料充分接触，可有效提高介质的热传导效率；弧形盖板和冷凝水导流板，能有效的疏导冷凝水，保证产品的质量不受冷凝水的影响；保温库体上的排风扇，用于干燥加工过程中的排湿
螺旋式食品加热冷却干燥装置应用