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- [发明专利]一种沙棘果汁及其制备方法-CN201510096240.0在审
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单春会;郑晓吉;魏长庆;史学伟;唐凤仙
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石河子大学
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2015-03-04
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2015-06-17
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A23L2/02
- 本发明公开了一种沙棘果汁及其制备方法，涉及食品加工领域，主要改善现有沙棘果汁口感和风味的问题，使其较强的酸涩的口感变得柔和。本发明的主要技术方案为：将干净沙棘与水混合后，加热至预煮后打浆，得到初级沙棘浆液；向初级沙棘浆液中加入果胶酶，静置，得到次级沙棘浆液；将次级沙棘浆液进行离心处理，去除上层浮油层和下层沉淀，得到三级沙棘浆液；对三级沙棘浆液进行稀释处理，加入碳酸钙降酸使其酸度达到0.4-0.8％，蔗糖使糖度达到8-12％，得到四级沙棘浆液；再加入酿酒酵母菌进行发酵，得到五级沙棘浆液；对五级沙棘浆液进行调配后加入稳定剂，得到沙棘果汁本发明主要用于风味独特、高营养价值沙棘果汁的制备。
- 一种沙棘果汁及其制备方法
- [发明专利]一种新型沙棘茶及其制备方法-CN201610863178.8在审
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郑文利;刘培民
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郑文利;刘培民
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2016-09-29
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2017-02-01
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A23F3/34
- 本发明公开了一种新型沙棘茶及其制备方法，属于茶叶加工领域，该新型沙棘茶为沙棘黑茶，该沙棘黑茶由沙棘叶经黑茶制作工艺制成。同时，该新型沙棘茶可以采用黑茶类中的茯茶制作工艺，将沙棘叶加工制成沙棘茯茶，其中，在沙棘茯茶的制作过程中可以加入一定量黑毛茶。本发明提出的一种新型沙棘茶及其制备方法以沙棘叶为原料，有效结合黑茶制作工艺，不仅保留了沙棘叶内丰富的营养成分，而且实现了沙棘叶发酵、发花工艺，使生产出来的沙棘黑茶具有增加冠状动脉血流量、降低心肌耗氧量、抑制血小板聚集、降血压、降血脂、降血糖等功效，使生产出来的沙棘茯茶富含冠突散囊菌，具有抗肿瘤、调节免疫、延缓衰老、清热解毒、健胃增食等功效。
- 一种新型沙棘及其制备方法
- [发明专利]沙棘油复合胶囊-CN98103550.7无效
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邹元生
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邹元生
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1998-08-10
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2001-04-04
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A61K35/78
- 本发明涉及一种沙棘油复合胶囊。本发明是将超临界ＣＯ＃-[2]萃取的沙棘籽油、沙棘果渣油,沙棘果油同沙棘黄酮粉、沙棘黄酮浸膏复合而成。它的组份和含量如下沙棘籽油２０—５０份；沙棘果渣油１０—３０份；沙棘果油１０—３０份；沙棘黄酮粉１０—３０份；沙棘黄酮浸膏１０—３０份；制备方法是将以上原料均匀混合制成胶囊。其主要成份不饱和脂肪酸、沙棘总黄酮、氨基酸、维生素Ｅ、胡萝卜素、类胡萝卜素、甾醇类及各种微量元素钙、铁、锌、钾、硒等。主要功效调节血脂，抗血管硬化；抑制肿瘤细胞；抗辐射，增强免疫机能，滋润营养皮肤等。
- 沙棘复合胶囊
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