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[发明专利]一种果蔬食品的全产业链管理方法及系统-CN201910486597.8在审
发明人：曾凤清;邹来;邓乐;龙成冰;陶晓;张姱 -专利权人：长沙智能驾驶研究院有限公司
申请日： 2019-06-05 - 公布日： 2020-12-08 - 主分类号： G06Q10/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种果蔬食品的全产业链管理方法及系统实现了果蔬从采收到运输的过程中所有步骤的自动化衔接，保证了果蔬在整个产业链过程中的安全和质量。系统包括：种植园管理子系统获取种植园的种植信息，选择目标种植园，果蔬选收管理子系统从目标种植园中确定出符合预设采收条件的待采收果蔬，采收管理子系统根据待采收果蔬的果蔬信息，对待采收果蔬进行采收，根据对待采收果蔬采收的完成情况得到采收果蔬信息，周转管理子系统制定周转策略，将果蔬周转运输到预冷管理子系统，预冷管理子系统制定预冷策略，对果蔬进行预冷处理，加工管理子系统制定加工策略，对果蔬进行加工处理，运输管理子系统制定运输策略运输加工处理后的果蔬
一种食品产业链管理方法系统

[发明专利]果蔬的清洗方法、装置、设备及计算机可读存储介质-CN201910729363.1在审
发明人：陈耀刚;邹治学;张宏增;姚鹏;陈忠华;姚吉为;李燕勤 -专利权人：深圳市康弘环保技术有限公司
申请日： 2019-08-07 - 公布日： 2019-11-08 - 主分类号： A47J43/24 文献下载
摘要：本发明公开了一种果蔬的清洗方法、装置、设备及计算机可读存储介质，所述清洗方法包括：识别果蔬种类；获取所述果蔬种类的果蔬信息；依据所述果蔬信息，添加清洗溶液；控制所述清洗溶液对所述果蔬进行清洗。本发明能够有效保证对果蔬的清洗效果，而且提高清洗效率。
果蔬清洗计算机可读存储介质清洗溶液清洗效果清洗效率保证

[发明专利]基于果蔬推荐的果汁机控制方法、果汁机、系统及存储介质-CN202010132771.1在审
发明人：陈小平;林勇进;吴雪良 -专利权人：佛山市云米电器科技有限公司;陈小平
申请日： 2020-02-29 - 公布日： 2020-08-25 - 主分类号： A47J43/046 文献下载
摘要：本申请涉及智能家居领域，公开了一种基于果蔬推荐的果汁机控制方法、果汁机、基于果蔬推荐的果汁机控制系统及存储介质，所述方法包括：接收用户的身体信息，所述身体信息包括体脂率和人体含水量；根据所述身体信息确定目标果蔬；获取所述目标果蔬的果蔬重量、果蔬出汁率和用户确定的果蔬汁浓度；基于水量计算公式，根据所述目标果蔬的果蔬重量、果蔬出汁率和果蔬汁浓度确定需求水量，以根据所述需求水量控制果汁机出水。以针对用户的身体情况进行果蔬推荐，提高果蔬推荐的准确率。
基于推荐果汁机控制方法系统存储介质

[发明专利]一种果蔬分选称重流水线-CN202010642134.9在审
发明人：周哉云 -专利权人：诸暨市智丰农业开发有限公司
申请日： 2020-07-06 - 公布日： 2020-10-09 - 主分类号： B07B1/22 文献下载
摘要：本发明提供了一种果蔬分选称重流水线，属于果蔬分选技术领域，该果蔬分选称重流水线包括工作平台、传输组件、提升机和分选组件。提升机将果蔬提升到第一外壳进料口上方，果蔬在第一外壳斜槽的影响下，快速滚落至第一筛筒，果蔬在第一外壳斜槽和筛筒滚动作用下，向第一外壳出料口移动，符合筛孔孔径的果蔬会滚落到筛筒内，通过筛筒出料口被不同流水线打包称重，漏筛的果蔬会重新滚落到第一输送带上进行传送，采用开放输送带，工作人员可随时挑出品质差的果蔬，提高果蔬品质，采用循环往复筛选结构，避免了果蔬的漏选，筛选更彻底，可拆卸的筛筒结构设计，适用于各种大小的果蔬，果蔬分选称重更彻底，果蔬分选称重效果更好。
一种分选称重流水线

[实用新型]一种新型商超果蔬台-CN202121336652.4有效
发明人：陈永波;吴兴辉 -专利权人：福建庆和厨具设备有限公司
申请日： 2021-06-16 - 公布日： 2021-12-17 - 主分类号： A23N12/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种新型商超果蔬台，涉及果蔬台技术领域，本实用新型克服了现有技术中传统的果蔬台只具备售卖展示果蔬的功能，无法对果蔬表面进行清洁，无法对果蔬进行保湿，功能过于单一的问题，现提出如下方案：其包括台柜，台柜底部左端设有进水口，台柜底部右端设有出水口，台柜内设有果蔬架，果蔬架左右两端与台柜左右两侧壁留有空隙，果蔬架前后两端与台柜前后两侧壁相互紧贴，果蔬架间隔相等的排列通孔，果蔬架底部两端设有滑槽，滑槽上滑接滑块，滑块底部连接防水电推杆的伸缩端，防水电推杆的固定端连接台柜底部，果蔬架底部左右对称的连接竖板。本实用新型使果蔬台的功能得到了提升，实现了对果蔬进行清洁与保湿。
一种新型商超果蔬台

[实用新型]一种果蔬姿态校正装置-CN202221456641.4有效
发明人：马连兴 -专利权人：马连兴
申请日： 2022-06-10 - 公布日： 2022-12-13 - 主分类号： B65G47/22 文献下载
摘要：本实用新型属于果蔬加工技术领域，提供了一种果蔬姿态校正装置，包括机架，机架上设有第一驱动装置驱动、且对应设置的输送链条，输送链条间均匀安装有若干输送板，输送板上固定安装有果蔬托盘，果蔬托盘的果蔬容纳槽底部开设有校正口；机架上还转动安装有第二驱动装置驱动的若干螺杆，螺杆上固定安装有滚刷，处于果蔬校正状态时，滚刷分别与位于其上方的果蔬托盘对应设置，滚刷的刷毛通过校正口延伸至果蔬托盘的果蔬容纳槽内设置。本实用新型在实现对果蔬有序输送的同时，能够实现对果蔬姿态的自动调整，为后续设备实现果蔬于包装箱内规整、一致的放置提供了可靠保障，从而在确保果蔬装箱质量的同时，大大提高了果蔬的装箱效率及成本。
一种姿态校正装置

[发明专利]一种智慧果蔬仓库管理方法、装置及电子设备-CN202210919922.7有效
发明人：孙可畏 -专利权人：深圳市昂捷信息技术股份有限公司
申请日： 2022-08-01 - 公布日： 2023-06-20 - 主分类号： G06Q10/087 文献下载
摘要：本申请公开了一种智慧果蔬仓库管理方法、装置及电子设备，其应用于智慧果蔬仓库管理服务器，所述方法包括：获取第一果蔬信息，所述第一果蔬信息包括果蔬名称；根据预先设置的果蔬贮存条件，确认所述第一果蔬信息对应的第一贮存条件，所述预先设置的果蔬贮存条件包括温度和湿度；根据所述第一贮存条件，确定第一贮存区，并将第一果蔬贮存于所述第一贮存区中。本申请具有便于使多种果蔬均贮存在合适的贮存环境中的效果。
一种智慧仓库管理方法装置电子设备

[发明专利]一种鲜切桔橙类水果延长货架期的预处理协同气调的方法-CN202010284640.5在审
发明人：张慜;伍丹;过志梅 -专利权人：无锡德林防务装备股份有限公司;江南大学
申请日： 2020-04-13 - 公布日： 2020-07-03 - 主分类号： A23B7/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种鲜切桔橙类水果延长货架期的预处理协同气调的方法，属于果蔬保鲜技术领域。本发明采用纳米氧化锌复合涂膜与加压氩气联合处理技术来进行鲜切桔橙类水果的保鲜。经浸泡、风干后可在鲜切桔橙类水果表面形成一层薄膜，该薄膜可以降低气体交换，减少水分蒸发并起到良好的抑菌效果。加压氩气处理可以使氩气与果蔬内水分子结合形成笼形水合物，抑制水分子的流动性，降低了鲜切果蔬的呼吸速率及酶活性。本发明的联合保鲜技术较好地改善了鲜切桔橙类水果在储藏期间的质量品质，有效延长了鲜切桔橙类水果的贮藏期。
一种鲜切桔橙类水果延长货架预处理协同方法

[发明专利]类球形小果体果蔬采摘末端执行器及其控制方法-CN202210713026.5有效
发明人：张伏;陈自均;陈星光;张航星;田密密;邱玉博;绍卡特·阿里;郭志军;付三玲;张亚坤;王甲甲 -专利权人：河南科技大学
申请日： 2022-06-22 - 公布日： 2023-08-15 - 主分类号： A01D46/30 文献下载
摘要：本发明提供了类球形小果体果蔬采摘末端执行器及其控制方法，包括驱动机构和抓取机构，驱动机构包括步进电机、基座、第一挡板、联轴器、滑轨、滑块、螺杆、直流电机、齿轮、转台、第二挡板和推杆；手指外侧形状满足特定曲线，采用直线约束机构，将手指的旋转角度和抓取速度转化为限位盘行进距离与速度，减少由电机等驱动器件精度或扭矩带来的问题，避免单一关节转动造成的手指振动，抓取机构不稳定对采摘造成的影响；分阶段控制采摘，实现类球形小果体果蔬单果采摘
球形小果体果蔬采摘末端执行及其控制方法

[发明专利]果蔬保鲜液的使用方法-CN201911245428.1在审
发明人：徐东 -专利权人：怀化市鹤翔生态农业股份有限公司
申请日： 2019-12-07 - 公布日： 2020-03-24 - 主分类号： A23B7/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种果蔬保鲜液的使用方法，该方法包括如下步骤：提供果蔬保鲜液；将所述果蔬保鲜液加水按1：10稀释并摇匀，对采摘前10～12天的果蔬进行喷洒，喷洒以喷雾形式进行，且喷洒同一天早晚进行两次；将所述果蔬保鲜液加水按1：5～6稀释并摇匀，对采摘前1～2天的果蔬进行喷洒，喷洒以喷雾形式进行，喷洒时间为当天上午；将成熟的果蔬采摘、筛选后在0～3℃条件下冷藏3～5个小时，再将所述冷藏后的果蔬浸泡于所述果蔬保鲜液内，使果蔬完全浸没，浸没后取出，使用10～15℃的风吹干果蔬30～60分钟，以形成一层果蔬保鲜液膜。与相关技术相比，本发明的果蔬保鲜液的使用方法使果蔬的保鲜时间长且食用安全性高。
保鲜使用方法

[发明专利]一种新型果蔬干燥机-CN201310653694.4在审
发明人：王少军 -专利权人：天津润东蔬菜种植专业合作社
申请日： 2013-12-04 - 公布日： 2015-06-10 - 主分类号： A23N12/08 文献下载
摘要：本发明提供一种新型果蔬干燥机，包括机架，果蔬传送装置、干燥装置、电动机和传动装置，机架上方设有果蔬传送装置，果蔬传送装置上方设有干燥装置，电动机通过传动装置带动果蔬传送装置转动，果蔬传送装置由入口端向出口端向下倾斜，包括若干个传动辊，多个传动辊依次排列，任意传动辊表面上设有毛刷，果蔬传送装置下端设有防护槽，防护槽右侧设有出水口，干燥装置包括热风机，热风机的出口与送风管连接，送风管上设有若干个分支管，分支管等距设置果蔬清洗后送到果蔬传送装置的入口端，电动机通过传动装置带动果蔬传送装置转动，随着果蔬在传动辊上前进，干燥装置对果蔬进行干燥，整个过程加快了果蔬的干燥速度。
一种新型干燥机

[发明专利]一种果蔬垃圾除杂脱水工艺-CN201811639700.X在审
发明人：景学森;夏丽君;刘玉坤;李才;陆伟 -专利权人：上海环境工程设计研究院有限公司
申请日： 2018-12-29 - 公布日： 2019-05-03 - 主分类号： B09B3/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种果蔬垃圾除杂脱水工艺，包括以下：S1、将收集的混合果蔬垃圾装入破碎机进行一级破碎，得到一级破碎混合果蔬物料；S2、将一级破碎混合果蔬浆料送至制浆筛分机再次进行细粉碎，获得二级破碎混合果蔬物料；S3、将获得的二级破碎混合果蔬浆料送至沉砂罐中进行沉沙处理，分选出二级破碎混合果蔬物料上方的轻质杂物，剩余的二级破碎混合果蔬浆料经除砂螺旋机进行除砂处理，获得三级破碎混合果蔬浆料；S4、将三级破碎混合果蔬浆料送至压榨脱水处理能够除去果蔬垃圾中的杂物，并将果蔬垃圾中的水分脱除，实现了果蔬垃圾的减容减量，且有利于后续进一步利用。
果蔬浆料二级破碎果蔬垃圾果蔬物料一级破碎除杂脱水三级破碎除砂破碎机轻质杂物水分脱除压榨脱水有机质螺旋机筛分机细粉碎垃圾沉砂固料减量减容制浆装入杂物

[发明专利]一种果蔬清洗废水循环利用的清洗工艺-CN202010364178.X在审
发明人：任龙生 -专利权人：卓领电子（深圳）有限公司
申请日： 2020-04-30 - 公布日： 2020-08-04 - 主分类号： A23N12/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种果蔬清洗废水循环利用的清洗工艺，包括原料准备、果蔬超声波清洗、果蔬MG清洗、果蔬清水清洗、果蔬风干、水循环清洗、漏水箱抖动、滤水箱清理、果蔬出库，滤水箱中的滤网层将废水中的果蔬叶子给过滤掉，处理完成后，用水泵将处理后的废水输送到各个清洗位置，使清理后的废水对果蔬进行清洗工作。本发明涉及果蔬清洗技术领域，该果蔬清洗废水循环利用的清洗工艺，通过活性炭吸附网层将废水中的有害物质和异味给吸附掉，处理完成后，用水泵将处理后的废水输送到各个清洗位置，使清理后的废水对果蔬进行清洗工作，当对果蔬清洗的过程中，可以对清洗的废水进行过滤处理，使处理后的废水对果蔬进行循环清洗。
一种清洗废水循环利用工艺

[发明专利]自带果蔬清洗功能的冰箱及其控制方法-CN202010357530.7在审
发明人：杨天祺 -专利权人：珠海格力电器股份有限公司
申请日： 2020-04-29 - 公布日： 2020-08-18 - 主分类号： F25D23/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种自带果蔬清洗功能的冰箱及其控制方法，其中，冰箱包括箱体，具有间室；果蔬清洗装置设置在间室内，果蔬清洗装置包括清洗主体和过滤篮，过滤篮用于盛放果蔬，清洗主体内具有清洗腔，清洗腔用于盛放清洗果蔬的液体，过滤篮设有漏液部，果蔬清洗装置具有清洗状态和过滤状态，当果蔬清洗装置处于清洗状态时，过滤篮至少部分位于清洗腔内，漏液部位于液体的液面下方，以使果蔬浸泡在液体中，当果蔬清洗装置处于过滤状态时，漏液部位于液体的液面上方，过滤篮内残留的液体通过漏液部滤出，以使果蔬与液体分离。本发明的技术方案能够解决现有技术中的冰箱果蔬清洗装置排放后残余的污水与果蔬长时间接触会使果蔬滋生细菌的问题。
带果蔬清洗功能冰箱及其控制方法

[发明专利]一种果蔬干及其制备方法-CN201911365858.7在审
发明人：赵丹丹;王润楠;李楚楚;韩雪;郝建雄;何紫薇;李浠蒙;滕文秀 -专利权人：河北科技大学
申请日： 2019-12-26 - 公布日： 2020-05-01 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，具体公开一种果蔬干及其制备方法。所述制备方法包括如下步骤：将果蔬切片，得果蔬片，将所述果蔬片置于高渗低聚糖水溶液中进行超声渗透处理，得预处理果蔬片；将所述预处理果蔬片置于充满二氧化碳的发酵装置中，加入干酵母，浸渍发酵，得发酵果蔬片；将所述发酵果蔬片置于羧甲基纤维素水溶液中，超声，干燥，得所述果蔬干。本发明提供的果蔬干的制备方法，采用超声浸渍、碳浸渍无氧发酵和超声涂膜三者复合对果蔬进行处理，综合改善果蔬内部结构，进而使得在后续干燥处理过程中，果蔬能够维持原有形状，减少营养成分损失，并赋予产品独特的风味
一种果蔬干及其制备方法