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[发明专利]具有改变特性的α-淀粉酶突变体-CN201010145645.6无效
发明人：托马斯·西斯特德;索伦·杰鲁尔夫;卡斯滕·安德森;克劳斯·C·富格尔桑 -专利权人：诺维信公司
申请日： 2001-07-12 - 公布日： 2010-10-13 - 主分类号： C12N9/28 文献下载
摘要：本发明涉及具有改变特性的α-淀粉酶突变体，具体地涉及亲本Termamyl样α-淀粉酶的变体(突变体)，其中相对于亲本α-淀粉酶该变体具有α-淀粉酶的活性并且显示改变的稳定性，尤其是在高温和/或低pH条件
具有改变特性淀粉酶突变体

[发明专利]一种耐酸性高温α-淀粉酶及其基因、工程菌和制备方法-CN201210246909.6有效
发明人：刘逸寒;路福平;樊帅;徐艳静;胡博;王春霞;王建玲 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2012-07-17 - 公布日： 2012-11-21 - 主分类号： C12N15/56 文献下载
摘要：本发明涉及一种耐酸性高温α-淀粉酶及其基因、工程菌和制备方法，其技术方案是利用重组DNA技术定点突变地衣芽孢杆菌耐高温α-淀粉酶基因，得到耐高温α-淀粉酶耐酸性突变基因，即耐酸性高温α-淀粉酶基因，并利用枯草芽孢杆菌表达系统，分泌表达耐酸性高温α-淀粉酶的方法。本发明解决了现有耐高温α-淀粉酶耐酸性较差，耐高温与耐酸性无法同时兼顾，造成应用受限的问题，满足了一些在酸性和高温环境下进行淀粉原料液化工艺的要求，可提高产品收得率及质量，简化工艺。
一种耐酸高温淀粉酶及其基因工程制备方法

[发明专利]一种具有高麦芽糖生成率的真菌α-淀粉酶变体及其制备方法-CN201610619242.8有效
发明人：李松;汤斌;杨倩;田芳源;陈阿娜;汤文晶;葛飞;魏胜华;陶玉贵 -专利权人：安徽工程大学
申请日： 2016-08-01 - 公布日： 2020-05-22 - 主分类号： C12N9/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有高麦芽糖生成率的真菌α‑淀粉酶变体及其制备方法，所述α‑淀粉酶变体在对应于SEQ ID NO：2所示区域77‑81区、135‑140区、214‑220区、331‑335区的一个或多个区域和/或位置的取代，所述变体具有α‑淀粉酶活性。本发明提供了一种具有高麦芽糖生成率的真菌α‑淀粉酶变体，与亲本真菌α‑淀粉酶相比，本发明提供的一种真菌α‑淀粉酶变体的淀粉水解物中麦芽糖含量提高了约5％，在高麦芽糖浆的工业化生产中具有应用优势。
一种具有麦芽糖生成真菌淀粉酶变体及其制备方法

[发明专利]一种利用双水相体系分离纯化α-淀粉酶抑制剂的方法-CN202111483376.9在审
发明人：施良;陈晓春;张磊;汤亦文 -专利权人：南京市第一医院;南京同凯兆业生物技术有限责任公司
申请日： 2021-12-07 - 公布日： 2022-03-29 - 主分类号： C07K14/415 文献下载
摘要：本发明涉及生物领域，具体公开了一种利用双水相体系分离纯化α‑淀粉酶抑制剂的方法，利用含有聚乙二醇和谷氨酸钠的双水相混合体系，从含α‑淀粉酶抑制剂的物料中分离纯化α‑淀粉酶抑制剂。本发明方法能够高效的分离纯化α‑淀粉酶抑制剂，α‑淀粉酶抑制剂的活力达到2840U/g。本发明将膜分离和喷雾干燥等其它生物分离技术集成，缩短操作周期，提高产品的收率，为α‑淀粉酶抑制剂的产业化打下了基础。
一种利用双水相体系分离纯化淀粉酶抑制剂方法

[发明专利]一种从白芸豆中提取α-淀粉酶抑制剂的方法-CN202010473023.X有效
发明人：王中振;谢涛 -专利权人：颜如玉医药科技有限公司
申请日： 2020-05-29 - 公布日： 2021-07-06 - 主分类号： C07K14/415 文献下载
摘要：本发明属于天然植物提取技术领域，具体涉及一种从白芸豆中提取α‑淀粉酶抑制剂的方法。一种从白芸豆中提取α‑淀粉酶抑制剂的方法，其特征在于，包括以下步骤：S1)白芸豆的预处理；S2)白芸豆粗提液的制备；S3)初步纯化α‑淀粉酶抑制剂的制备；S4)α‑淀粉酶抑制剂的制备。本发明的方法能够从白芸豆中得到α‑淀粉酶抑制剂，具有较高的提取率，且α‑淀粉酶抑制剂具有较高的抑制率，适应了社会的需求。
一种芸豆提取淀粉酶抑制剂方法

[发明专利]高效分泌异淀粉酶的基因工程菌-CN201911282988.4有效
发明人：游淳;石婷;刘珊 -专利权人：中国科学院天津工业生物技术研究所
申请日： 2019-12-13 - 公布日： 2023-05-12 - 主分类号： C12N1/21 文献下载
摘要：本发明公开了高效分泌异淀粉酶的基因工程菌，属于生物技术和基因工程技术领域。本发明以敲除α淀粉酶的枯草芽孢杆菌为宿主，使用合适的信号肽和分泌辅助蛋白，构建了高效分泌异淀粉酶的基因工程菌。该菌株发酵周期短，生产成本低，与BsCel5融合分泌的异淀粉酶不形成包涵体，且易于纯化，有利于异淀粉酶的大规模生产。本发明还公开包含异淀粉酶基因的重组质粒和用于构建上述基因工程菌的方法。
高效分泌淀粉酶基因工程

[发明专利]一种改进的含有淀粉酶的衣物洗涤剂组合物-CN96192801.8无效
发明人： C·C·巴尼特;S·G·伯耶尔;C·米奇恩森;S·D·保尔 -专利权人：金克克国际有限公司
申请日： 1996-03-22 - 公布日： 1998-04-15 - 主分类号： C11D3/386 文献下载
摘要：这里公开了含有天然存在或重组α－淀粉酶的DNA序列来源的新型α－淀粉酶突变体的衣物洗涤剂。总体上,通过体外修饰一个编码天然存在或重组α－淀粉酶的前体DNA序列以产生在一前体α－淀粉酶的氨基酸序列中的一个或多个可氧化氨基酸残基的置换(取代)或缺失来获得突变体α－淀粉酶。与前体相比,这种含有突变体α－淀粉酶的衣物洗涤剂具有增加了的洗涤能力稳定性和/或改变了的pH效能曲线和/或改变的热稳定性。
一种改进含有淀粉酶衣物洗涤剂组合

[发明专利]一种耐酸性淀粉酶突变体及其制备方法和应用-CN201210532851.1无效
发明人：陈坚;堵国成;刘龙;李江华;杨海泉 -专利权人：江南大学
申请日： 2012-12-12 - 公布日： 2013-03-13 - 主分类号： C12N9/28 文献下载
摘要：本发明公布了一种耐酸性淀粉酶突变体及其制备方法，属于遗传工程领域。本发明以枯草芽孢杆菌（Bacilus ssubtilis）淀粉酶为母本，采用分子生物学技术对枯草芽孢杆菌淀粉酶序列进行定点突变，在此改造条件下，枯草芽孢杆菌淀粉酶最适反应pH由对照（突变前）例的7.0变为4.5；突变后，在pH4.5条件下，淀粉酶催化效率提高5倍。利用此策略可以大大提高淀粉酶的耐酸性，为其工业化生产提供了基础。此策略对其它酶的性质改造具有重要的指导意义。
一种耐酸淀粉酶突变体及其制备方法应用

[发明专利]一种耐高温淀粉酶-CN201310671003.3有效
发明人：李佩佩;张慧丹;王华明 -专利权人：青岛蔚蓝生物集团有限公司
申请日： 2013-12-10 - 公布日： 2014-06-11 - 主分类号： C12N9/28 文献下载
摘要：本发明提供了一种来源于地衣芽孢杆菌的耐高温淀粉酶，并通过构建黑曲霉工程菌高效表达所述淀粉酶，发酵酶活达1650U/mL。重组淀粉酶的最适作用pH为6.5，最适作用温度为55℃，为耐高温淀粉酶，可广泛用于食品添加剂领域，尤其是啤酒生产领域。
一种耐高温淀粉酶

[发明专利]里氏木霉葡糖淀粉酶及其同源物-CN200580040938.5有效
发明人： N·顿－科尔曼;P·聂夫－克鲁索夫;C·E·皮尔格林;D·E·沃德;P·范索灵根 -专利权人：金克克国际有限公司
申请日： 2005-10-07 - 公布日： 2007-11-07 - 主分类号： C12N9/34 文献下载
摘要：本发明涉及与具有SEQ ID NO：4的序列的木霉葡糖淀粉酶具有至少80％序列同一性的葡糖淀粉酶及其生物学功能性片段。本发明还涉及编码葡糖淀粉酶的DNA序列、包含所述DNA序列的载体和宿主细胞、酶组合物，以及在各种用途中使用所述葡糖淀粉酶的方法。
里氏葡糖淀粉酶及其同源

[发明专利]一种抗性糊精的制备工艺-CN201910567000.2有效
发明人：徐慧;刘建军;田延军;张俊娇;黄艳红;刘丽萍;杨丽萍 -专利权人：山东省食品发酵工业研究设计院
申请日： 2019-06-27 - 公布日： 2023-03-31 - 主分类号： C12P19/14 文献下载
摘要：本发明包括步骤1）焦糊精的制备2）焦糊精耐高温α淀粉酶酶解；3）真菌淀粉酶酶解：4）转苷酶酶解；5）活性炭脱色；6）滤除活性炭，喷雾干燥。本发明通过在耐高温α淀粉酶酶解之后，转苷酶酶解之前增加真菌淀粉酶酶解步骤，并通过设置合适的真菌淀粉酶的用量，进一步断开了未被耐高温α淀粉酶切开的α‑1,4糖苷键，产生麦芽糖和葡萄糖；转苷酶将小分子葡萄糖连接到葡萄糖或麦芽糖分子的
一种抗性糊精制备工艺

[发明专利]一种热稳定的淀粉酶突变体及其制备方法和应用-CN201310317927.3有效
发明人：陈坚;堵国成;刘龙;李江华;杨海泉;邓壮梅 -专利权人：江南大学
申请日： 2013-07-25 - 公布日： 2013-11-27 - 主分类号： C12N9/28 文献下载
摘要：本发明公开了一种热稳定的淀粉酶突变体及其制备方法，属于遗传工程领域。本发明以嗜碱芽孢杆菌（Bacillus alcalophilus）JN21(CCTCC NO:M2011231)淀粉酶为母本，采用分子生物学技术对嗜碱芽孢杆菌淀粉酶序列进行定点突变，在淀粉酶催化结构域内引入一对或多对二硫键，获得了具有较高热稳定性的淀粉酶突变体。在此改造条件下，嗜碱芽孢杆菌淀粉酶在60℃的半衰期由对照（突变前）例的3.2min提高到22.3min。利用此策略可以显著提高淀粉酶的热稳定性，为其工业化生产提供了基础。此策略对其它酶的性质改造具有重要的指导意义。
一种稳定淀粉酶突变体及其制备方法应用

[发明专利]高生产能力的α－淀粉酶-CN01141253.4有效
发明人：荒木裕行;远藤圭二;萩原浩;五十岚一晓;林康弘;尾崎克也 -专利权人：花王株式会社
申请日： 2001-10-11 - 公布日： 2002-05-08 - 主分类号： C12N9/28 文献下载
摘要：本发明提供高生产能力的突变α－淀粉酶,其来自具有SEQIDNo.1或2代表的氨基酸序列或显示与该序列有60%同源性的α－淀粉酶,并被构建成用另外的氨基酸残基替代或缺失了参与生产能力的特定氨基酸残基。本发明还提供编码此突变α－淀粉酶的基因、载体、转化细胞和生产突变α－淀粉酶的方法,该方法包括培养该转化细胞。本发明还提供含有突变α－淀粉酶的洗涤剂组合物。根据本发明,能够从重组微生物中生产高产量的α－淀粉酶,使得它们的工业生产成本能够大大降低。这导致了具有耐热性、螯合剂抗性和氧化剂抗性并可作为洗涤剂用酶使用的液化碱性α－淀粉酶的产量增加。
生产能力淀粉酶

[发明专利]淀粉酶前处理应用于猪粪沼气发酵方法-CN200810058257.7无效
发明人：李建昌;孙可伟;吴勇生 -专利权人：昆明理工大学
申请日： 2008-04-07 - 公布日： 2008-10-22 - 主分类号： C02F11/04 文献下载
摘要：本发明涉及使用酶处理有机物产生沼气的方法，包括称取猪粪，按该猪粪总固体含量(TS)浓度配制发酵料液；将配制好的发酵料液加入α－淀粉酶处理；或者将配制好的发酵料液加入γ－淀粉酶处理；将处理后的发酵料液与接种物混和进行沼气发酵等步骤本发明用淀粉酶在猪粪沼气发酵前处理，结果表明猪粪的TS和VS降解率、最大容积产气率、累积产气量及原料产气潜力与对照组相比有明显提高，其中经双酶处理的效果比经α－淀粉酶处理的效果要好，而经α－淀粉酶处理的效果又比经γ－淀粉酶处理的效果稍好。
淀粉酶处理应用于沼气发酵方法

[发明专利]在外科或治疗性治疗哺乳动物的方法中或在诊断方法中使用的、特别是用作血浆容量扩充剂的高支化支链淀粉-CN02816354.0无效
发明人： K·佐默迈尔 -专利权人：超分子非肠道胶体有限公司
申请日： 2002-08-06 - 公布日： 2004-11-10 - 主分类号： C08B35/00 文献下载
摘要：本发明涉及高支化支链淀粉及其衍生物在外科或治疗性治疗人或动物体的方法中或在诊断方法中的用途，优选作为血浆容量扩充剂的用途，所述高支化支链淀粉的平均摩尔支化度为大于10％至25％，分子量(Mw)为40,000基于羟乙基化支链淀粉的血浆容量扩充剂由于羟乙基化作用已显示出不完全代谢以及因此导致的与副作用有关的短时组织残留的缺点。本发明提供了新的基于多糖的血浆容量扩充剂，其不显示与前者类似的缺点。改进的完全代谢的血浆容量扩充剂基于高支化支链淀粉，高支化支链淀粉可通过转糖基作用改变天然植物支链淀粉而获得，以使其获得可调节且较高的支化度，所述支化度可控制血清－α－淀粉酶的裂解作用，从而无需或仅需极其少量的羟乙基化程度
外科治疗哺乳动物方法诊断使用特别是用作血浆容量扩充高支化支链淀粉