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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]两叶一心茶叶自动炒制设备及炒制方法-CN202110346322.1有效
发明人：张烨 -专利权人：宣恩县宣安茶叶有限公司
申请日： 2021-03-31 - 公布日： 2022-11-01 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种两叶一心茶叶自动炒制设备，包括杀青机构、初次揉捻机构和二次炒制机构；杀青机构包括滚筒，滚筒的一端设置有进料口，另一端设置有出料口；初次揉捻机构包括初次揉捻室和保护筒，保护筒的上端与出料口连通，下端与初次揉捻室相连，保护筒内设置有倾斜的传送带，传送带的上方设置有多块理料板；初次揉捻室内设置有支撑板，所述传送带的下端通向支撑板，支撑板上方设置有多个揉捻辊，揉捻辊的轴向平行于传送带的传输方向且揉捻辊连接有驱动机构；支撑板的端部设置有排料孔，所述二次炒制机构设置于排料孔的下方。本发明通过梳理茶叶的长度方向，对茶叶进行有序的初步揉捻，可有效减少茶渣，提升茶叶的优品率，改善经济效益。
一心茶叶自动设备方法

[发明专利]一种提高鄂茶10号优质绿茶外形绿色品质的方法-CN201711054572.8有效
发明人：倪德江;董晨;郑时兵;曲凤凤;贵体恩;陈玉琼;冉茂权;黎先岭 -专利权人：宣恩县伍台昌臣茶业有限公司;华中农业大学
申请日： 2017-11-01 - 公布日： 2021-04-13 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明属于制茶技术领域，公开了一种提高鄂茶10号优质绿茶外形绿色品质的方法。该方法包括鲜叶采摘、运输、摊放，以及杀青、揉捻、初烘、保色、做形、固色、干燥和护色的步骤。本发明方法仅主要涉及4种加工机械，机械化程度高，工艺参数可控，制茶品质稳定，操作简单；成本较低；制得的产品达到了“干茶色泽绿润显毫，汤色绿明，香气花香高长，滋味鲜醇，叶底嫩绿明亮”的品质，产品外形色泽品质明显优于传统工艺加工的鄂茶利用本发明技术制得的鄂茶10号优质绿茶较传统产品相比显著提高，价格高出40%以上。
一种提高 10 优质绿茶外形绿色品质方法

[发明专利]一种高香红茶初制过程中的干燥方法-CN201610650687.2在审
发明人：陈育财 -专利权人：陈育财
申请日： 2016-08-10 - 公布日： 2016-10-12 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种高香红茶初制过程中的干燥方法，涉及茶叶加工领域，包括以下步骤：先将新鲜茶叶日光萎凋、摇青、室内摊晾、摇青、室内摊晾、揉捻和发酵处理，预先去除茶叶的少量水分，将茶叶的含水量水份控制在65%左右；再通过茶叶滚筒杀青机分对高温炒干、中温炒干和低温炒干对茶叶进行分段干燥处理；也可通过茶叶烘干机分初烘、复烘和足火三个阶段对茶叶进行分段干燥处理。
一种红茶过程中的干燥方法

[发明专利]一种变异品种原料茶叶的制备工艺及设备-CN202111118913.X在审
发明人：陆表;周如玉 -专利权人：贵州品界农业发展有限公司
申请日： 2021-09-24 - 公布日： 2021-12-24 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及茶叶加工技术领域，具体涉及一种变异品种原料茶叶的制备工艺及设备，通过采摘茶叶原料；将茶叶原料置于摊青槽内摊凉3‑5小时，制得摊凉原料；采用杀青机对摊凉原料杀青2分钟，制得杀青原料；采用揉捻机对杀青原料揉捻20‑30分钟，制得揉捻原料；采用五斗烘干机对揉捻原料人工做形15‑20分钟，制得半成品；采用茶叶提香机对半成品烘焙18‑25分钟，制得成品，经过该工艺制作的茶叶外形细秀、卷曲、体积小，茶叶经揉捻后，水浸出物
一种变异品种原料茶叶制备工艺设备

[发明专利]一种天然有机绿茶的清洁化生产工艺-CN201310552152.8有效
发明人：李宏涛;刘传宏;高亚梅 -专利权人：丹凤秦鼎茶业有限公司
申请日： 2013-11-07 - 公布日： 2014-08-20 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种天然有机绿茶的清洁化生产工艺，以有机茶园生长的绿茶的春、夏茶叶或秋茶叶为制作原料，经选青、分级摊青、杀青、摊凉、风选、揉捻、解块分筛、初烘、理条整形、复烘、高压灭菌提香、检验分级、包装等工序制得成品有机绿茶，所制得的产品具有茶汤色泽淡雅、茶味甘甜、香气清高持久、营养丰富、保健性强的特点，可使饮用者在饮茶过程中不断调节身体机能、调节血压、降低血脂、防止心血管疾病、保护心脑血管、消除疲劳、增强免疫能力，是一种老少皆宜的保健饮料佳品
一种天然有机绿茶清洁化生工艺

[发明专利]一种针形白茶的加工方法-CN201810849338.2在审
发明人：杨兴林 -专利权人：兴义市清源茶叶种植农民专业合作社
申请日： 2018-07-28 - 公布日： 2018-12-18 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开一种针形白茶的加工方法，其是以一芽一叶初展的幼嫩芽鲜茶叶为原料；通过采摘、萎凋、揉捻、整型、真空发酵、干燥、除杂、打包装袋步骤得到针形白茶。本发明通过人工操作的方式进行做形，制得的针形白茶外形细直秀丽、针茶似银针，形状整齐，香郁味醇，滋味甘醇，回味甘甜，汤色清澈，成品白茶品质好，氨基酸含量高，同时具有很好的抗病毒免疫功能，常温下可长时间保存
白茶针形抗病毒免疫银针人工操作时间保存汤色清澈一芽一叶包装袋常温下鲜茶叶幼嫩芽氨基酸除杂甘醇揉捻萎凋味醇针茶整型做形发酵加工采摘整齐

[发明专利]一种银杏茶的人工制成方法-CN201210332326.5在审
发明人：孙儒 -专利权人：孙儒
申请日： 2012-09-11 - 公布日： 2014-03-26 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种银杏茶的人工制成方法，其炒制的工艺流程：采叶、杀青、揉捻、初炒、复炒、烘干、成茶。
一种银杏人工制成方法

[发明专利]炒青类绿茶的初制加工工艺-CN201210348612.0无效
发明人：张学明 -专利权人：安徽省霍山县圣茗茶叶有限公司
申请日： 2012-09-19 - 公布日： 2013-01-16 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种炒青类绿茶的初制加工工艺，包括鲜叶采摘、杀青、揉捻、干燥四个步骤。
炒青绿茶加工工艺

[发明专利]一种香椿绿茶的加工方法-CN201911134629.4在审
发明人：杨忠林;曾荣华;蔡平秀;杨庆;梁丽娟 -专利权人：会同县安顺茶叶种植专业合作社
申请日： 2019-11-19 - 公布日： 2020-01-17 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开一种香椿绿茶的加工方法，包括香椿芽原料制作、绿茶原料制作、茶叶调配、初揉捻、微波杀青、冷却、蒸汽熏制、二次揉捻、干燥、包装这十个步骤，该方法制备的香椿绿茶具有独特香气，泡茶时茶汤呈红褐色、色泽明亮
香椿香气绿茶泡茶绿茶原料微波杀青熏制初揉揉捻制备制作蒸汽冷却调配茶叶明亮加工

[发明专利]一种瓜蒌有机茶的制备工艺-CN201610350070.9在审
发明人：程有余;程素春;程素芬;程素芳;李华;张飞翔;程余献;朱兴奇;戴元结 -专利权人：潜山县有余瓜蒌开发有限责任公司
申请日： 2016-05-24 - 公布日： 2016-10-12 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种瓜蒌有机茶的制备工艺，本发明以有机瓜蒌野生叶为原料，经摊青萎凋处理、杀青处理、揉捻处理、初烘、炒制、复烘、烘培提香和真空筛选包装等工序，制得瓜蒌有机茶。与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明提供的瓜蒌有机茶制备工艺去除了瓜蒌野生叶的青草味和苦涩味，且炒制过程中也向瓜蒌野生叶中喷洒金银花花汁，使得加工后的瓜蒌野茶中具有金银花的香味，饮用口感更好，同时本发明的制备的有机瓜蒌茶还具有散寒毒的作用
一种瓜蒌有机制备工艺

[发明专利]一种颗粒型绿茶的生产方法-CN201610614172.7在审
发明人：谢昌明;朱建华;邵丹 -专利权人：贵州省黎平雀舌茶业有限公司
申请日： 2016-07-31 - 公布日： 2016-11-09 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明提供了一种颗粒型绿茶的生产方法，包括以下步骤：茶叶材质、微萎凋、杀青‑极速冷却‑揉捻、初烘及颗粒成型、干燥和提香，本发明使用微萎凋工艺，避免了叶绿素的损失，并且采用微波微萎凋处理，使得茶叶失水更快，叶绿素损失更少，在杀青中采用杀青、极速冷却和揉捻，不仅能够增加茶叶的茶多酚以及芳香性物质，并且减少了黄酮类物质的生成，在配合初烘及颗粒成型、干燥和提香工艺，使得制成的颗粒型绿茶，外形美观，香气清新、茶色清绿
一种颗粒绿茶生产方法

[发明专利]一种富含桂花香的花果香红茶的制作方法-CN202110460347.4在审
发明人：罗莲凤;陈海生;梁光志;赵云雄;刘汉焱;冯红钰;吴玲玲;李子平;覃仁源 -专利权人：广西南亚热带农业科学研究所
申请日： 2021-04-27 - 公布日： 2021-08-27 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：该方法包括鲜叶采摘、晒青、萎凋、多次揉捻、发酵、初烘和复烘等步骤，同时在多次揉捻过程及发酵过程中加入山黄皮浓缩汁，使得山黄皮和桂花的有效成分和香气充分渗透到茶叶中，增强茶叶的花果香气息；初烘中加入山黄皮鲜叶进行再次提香
一种富含桂花花果香红茶制作方法

[实用新型]一种制茶用揉捻装置-CN202021005249.9有效
发明人：张永芳;袁安友;安怡菲 -专利权人：张永芳
申请日： 2020-06-04 - 公布日： 2021-02-09 - 主分类号： A23F3/12 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种制茶用揉捻装置，包括上揉捻机构、下揉捻机构和支撑机构，所述上揉捻机构包括有进料斗、导料管和锥台型上盖，所述下揉捻机构包括有底座、接料盘和橡胶材质的锥台型揉捻座，所述支撑机构包括有支撑套筒和本实用新型为一种制茶用揉捻装置，便于对茶叶进行揉捻操作，使用方便，操作简单。
一种制茶用揉捻装置

[发明专利]茶叶加工方法-CN201611120836.0在审
发明人：张淑芬 -专利权人：陕西启源科技发展有限责任公司
申请日： 2016-12-08 - 公布日： 2017-05-24 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明茶叶加工方法涉及茶叶生产领域，具体涉及茶叶加工方法，包括以下步骤鲜叶采摘，分批多次留叶采，以一芽一叶初展或一芽二叶初展的茶叶为采摘对象；鲜叶摊放，采下来的鲜叶进行3‑5小时的摊放；杀青，在杀青机上，杀青温度设定温度为330～350度，根据投叶量和投叶速度，结合杀青机滚筒的速度调整滚筒的倾斜度调整鲜叶的杀青速度；揉捻，选用6CR‑40型揉捻机，根据鲜叶的嫩度掌握揉捻的轻重和时间，杀青叶经冷却后，轻揉1～2min；揉捻成条，茶汁溢出为止，保持芽叶完整；造形，茶叶的造形是选用6CR‑60/11振动理条机进行做形，造形前期以失水理条为主，温度控制在180～200℃，中间下机冷却摊凉30min；本发明操作简单
茶叶加工方法

[发明专利]一种制茶方法和压茶装置-CN201710866385.3在审
发明人：陈坚胜 -专利权人：陈坚胜;原点私人有限公司
申请日： 2017-09-22 - 公布日： 2019-03-29 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：一种制茶方法和压茶装置，其中，所述制茶方法通过对茶叶表面进行刺破处理，使茶叶中的有效成分从破损处释放出；起到了揉捻的效果，从而无需揉捻，提高了制茶效率。
制茶揉捻茶叶表面破损处刺破茶叶释放

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