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- [实用新型]喷气式熏烤温灸装置-CN96206735.0无效
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李鑫儒
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李鑫儒
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1996-03-20
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1997-06-11
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A61H39/06
- 本实用新型提出了一种用于中医治疗疾病的喷气式熏烤温灸装置，其主要结构是在箱体内设置带出风口的吹风机，其上部放置带吹风管的熏烤臂和温灸盒，该吹风管可与出风口相连接。所述的熏烤臂和温灸盒中开有供空气流动的空腔，并设有电加热元件和盛药喷气网。熏烤臂上可拆卸地设置不同的电加热元件和不同的喷气网。本实用新型具有结构简单，体小便携，操作安全，组合便利，适用药物范围宽且具备熏、烤、温、灸多种功能等特点。
- 喷气式熏烤温灸装置
- [发明专利]一种板鸭制作用熏烤装置-CN202011477024.8在审
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刘海翔
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江西南安板鸭有限公司
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2020-12-15
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2021-03-30
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A23B4/052
- 一种板鸭制作用熏烤装置，包括熏烤箱，熏烤箱的左端面设置有两个对开的箱门，且位于箱门的下侧设置有熏烤口，熏烤箱的内侧底部设置有通过熏烤口移动进入到熏烤箱内侧的熏烤机构，熏烤箱的内侧位于熏烤机构的上方设置有熏烤架，在对板鸭进行熏烤时将板鸭挂在挂钩上，然后将挂满板鸭的挂杆的两端分别搭放在两个输送带上的卡槽内，然后通过摇动摇柄驱动转动辊转动，转动辊通过连接杆带动另一个转动辊转动从而驱动输送带滚动将搭放好的挂杆送向熏烤箱的内侧最里面，在熏烤完成后壳反向摇动摇柄将带有板鸭的挂杆取出，使得板鸭熏烤时的挂架和取出更加的方便。
- 一种板鸭制作用熏烤装置
- [实用新型]一种熏烤箱-CN200920065970.4无效
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龙毅
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龙毅
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2009-09-21
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2010-07-28
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A23L1/01
- 本实用新型涉及一种食品加工的熏烤箱，包括箱体、箱盖、钢丝网、油槽和熏烤装置。其中钢丝网置于箱体内，一端铰接在箱体一侧壁上部，另一端搭接在箱体另一侧壁上部的横棱上；油槽连接在钢丝网下端，且一侧高一侧低；所述熏烤装置包括加热灯管、抽屉式灯盒和炭火盆；所述抽屉式灯盒安装在箱体两侧壁中下部位和箱盖内壁上箱体与箱盖之间，抽屉式灯盒与灯座之间紧密贴合，无缝隙。本实用新型可根据用户需求做到熏时不烤、烤时不熏，一箱多用，安全卫生，适用于家庭或工业生产，值得推广。
- 一种烤箱
- [实用新型]一种熟食肉类制品加工用熏烤架-CN202321015051.2有效
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李文立;孙皓
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河北香宇肉类制品有限公司
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2023-04-28
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2023-10-20
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A23B4/044
- 本实用新型涉及熏烤架技术领域，提出了一种熟食肉类制品加工用熏烤架，包括控制箱，所述控制箱的一侧固定连接有熏烤箱；本实用新型通过设有第一熏烤架以及第一熏烤挂钩，有利于在使用时，可启动电机带动第二齿轮以及第三齿轮，使得第二熏烤架以及第一熏烤架进行低速转动，接着可将体积相似或者较小的肉类以此挂在第二熏烤挂钩上，当普通大小的肉类均挂在第二熏烤挂钩当上后，工作人员移步至第二齿轮的一侧，接着将剩余体积较大的肉类以此挂在第一熏烤挂钩上，悬挂结束后可进行熏烤，熏烤时，第二熏烤架上的肉类旋转熏烤时无法相互影响，且避免了与第一熏烤挂钩接触将其油脂飞溅出造成的污染，其次是第一熏烤架上较大的肉类之间也无法影响。
- 一种熟食肉类制品工用烤架
- [发明专利]烤蒜生产工艺-CN201510037609.0在审
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陈春雷;施绍安
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菏泽天鸿果蔬有限公司
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2015-01-26
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2015-04-15
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A23L1/212
- 一种烤蒜生产工艺，包括以下步骤：A：原料选择：挑选个头均匀、无霉变、无变质、无异味的优质大蒜；B：将大蒜按照个头大小等级摆放到熏烤盘内，将熏烤盘运输到熏烤房内的熏烤架上，依次排放；C：在熏烤房底部铺设稻草，稻草高度不超过50厘米；D：点燃稻草，使稻草处于点燃状态但无明火，使稻草处于冒烟状态；E：烟熏大蒜，当大蒜熏至外皮为金黄色为止；F：将熏好的大蒜进行冷却、包装、入库。所述熏烤时间为10-25日，熏烤温度为45-60度。本发明的优点是：本发明经过稻草长时间的熏烤，使大蒜外皮金黄但内力色泽、营养成分不变，口感带有稻草香味，深受菲律宾人喜爱。
- 生产工艺
- [实用新型]一种熏烤装置-CN201920962378.8有效
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陈生海;蒋丰盈;刘遵华
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怀化学院
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2019-06-25
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2020-05-22
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A23L3/3409
- 本实用新型涉及一种熏烤装置。熏烤装置包括熏烤房、燃烧房及连接熏烤房底部与燃烧房顶部的连接面；熏烤房包括顶壁及沿顶壁周向设置的且与顶壁连接的第一侧壁，顶壁及第一侧壁围设形成一底部具有第一开口的熏烤腔；燃烧房包括底壁及沿底壁周向设置的且与底壁连接的第二侧壁，底壁及第二侧壁围设形成一顶部具有第二开口的燃烧腔；连接面开设有至少一个连通孔，熏烤腔与燃烧腔通过连通孔连通；其中，连接面为地面。本实用新型提供的熏烤装置，因燃烧房位于地面以下，能很好地避免明火直接与熏烤食品接触，使熏烤腔的温度恒定，确保熏烤食品的口感，另外，也可以避免人踩踏木灰而产生大量的灰尘，故也可避免灰尘吸入，保证操作人员身体健康
- 一种装置
- [实用新型]腌腊食品熏烤房-CN201020172205.5无效
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叶双全
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巫溪县红池腊鲜食品有限公司
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2010-04-27
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2011-01-19
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A23L3/3409
- 本实用新型公开了一种腌腊食品熏烤房，包括熏烤室和设置于熏烤室内的熏烤架，所述熏烤室的壁上设置有烟气入口，所述熏烤室内设置有与烟气入口连通的滤烟通道，所述滤烟通道上设置有出烟口，使用该熏烤房制作腌腊食品时，由于植物不完全燃烧所产生的烟气通过滤烟通道后才对食品进行熏烤，其大部分的粉尘和致癌物质均被留在烟道内，降低了致癌物质附着到食品上的几率，有效降低了腌腊食品的对人体健康的危害；同时，通过烟道上的出烟口可使烟气分散更均匀，从而使烟气与食品接触更均匀，提高食品的熏烤质量。
- 食品熏烤房
- [实用新型]畜皮制品的熏烤装置-CN02258025.5无效
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2002-10-23
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2003-12-03
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A23K3/00
- 本实用新型涉及食物的烧烤装置，尤其是熏烤皮制宠物食品的装置。包括封闭的箱体及其上盖之间设有物料输送传动机构，该物料输送传动机构进出口两端均设有堵封悬挂帘，箱体及其上盖内构成的熏烤室的下方有多个熏烤锅按顺序排列，每个熏烤锅的底部连有独立的炉膛及其出渣口和集烟道及排烟管，对应熏烤锅位置箱体开有加料口。采用本实用新型结构，具有结构简单，半自动化程度高，成品熏烤时间和熏烤质量易于保证，产品较手工作坊例如单个熏烤炉作业提高10倍多，是目前较理想的熏烤设备。
- 制品装置
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