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- [发明专利]粽子肠-CN200710150485.2无效
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王爱民;赵金樑
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天津市中英保健食品有限公司
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2007-11-28
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2009-06-10
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A23L1/317
- 本发明提供一种粽子肠，涉及一种肠子，其特征在于：它是由米、动物脂肪纤维、冰晶、淀粉、食用明胶、添加微量元素与维生素作为强化剂和适量的味精而组成；原料采取以下重量百分比：米20％-50％，动物脂肪纤维10％-14％，冰晶14％-24％，淀粉14％-22％，食用明胶7％-12％，强化剂5％-8％，味精0.1-1％。本发明粽子肠的有益效果是，能工业化生产的、具有较长保存期，并采用新的配方，肠内容物含有大量维生素、蛋白质、氨基酸和矿物质，并且口味独特，长期食用可以有效地达到强身健体、补脑益智的功能，适合于各个年龄层次的人群食用
- 粽子
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