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[发明专利]一种土乌鸡的饲养方法-CN201810258460.2在审
发明人：韩长根 -专利权人：韩长根
申请日： 2018-03-28 - 公布日： 2018-09-07 - 主分类号： A01K67/02 文献下载
摘要：本发明的目的在于提供一种土乌鸡的饲养方法，本发明的养殖方法采用圈养和放养两种模式相结合，并针对鸡的不同生长阶段，提供相应的饲料，使得营养既不会不足也不会过剩，所用的饲料绿色安全，不添加任何激素，使用本发明的养殖方法养殖得到的乌鸡存活率高，抵抗力强，得到的鸡体型娇小，肌肉结实，肉质细嫩，皮下脂肪少，味美。
乌鸡养殖饲养皮下脂肪生长阶段存活率饲料抵抗力体型肉质放养激素圈养肌肉结实安全

[发明专利]一种鲜品酵母膏鸡精块的加工方法-CN201710630216.X在审
发明人：钟庆元 -专利权人：安徽悠咔食品有限公司
申请日： 2017-07-28 - 公布日： 2017-12-22 - 主分类号： A23L27/00 文献下载
摘要：本发明是关于一种鲜品酵母膏鸡精块的加工方法，其特征在于以面包酵母、啤酒酵母、园酵母等为原料，制取酵母提取膏，增鲜、增香，平衡口感；鸡肉膏，增加头香，鸡油赋予鸡精天然的鸡味香气；通过过胶包浆、造粒、压块，
一种酵母膏鸡精块加工方法

[发明专利]一种防治鸡球虫病的中药复方制剂及其制备方法-CN202111228814.7在审
发明人：王东春;袁焕青;史孝伟;于永宏;张伟伟;赵俊芳;刘涵;陈辉;陈一凡;史可铭;李莹洁;刘怡菲;王悦;王琼;康梦雅;赵向瑜;房晓华;李宏彦;徐艳红;张兴惠 -专利权人：河北象大合众生物科技有限公司
申请日： 2021-10-21 - 公布日： 2022-01-04 - 主分类号： A61K36/79 文献下载
摘要：本发明公开了一种防治鸡球虫病的中药复方制剂，涉及家禽养殖技术领域。中药复方制剂包括以下重量份的原料：常山1‑1.2份、仙鹤草1‑1.2份、青蒿0.8‑1份、地锦草0.8‑1份、苦参0.5‑0.8份、马齿苋1‑1.2份和五味子0.8‑1份。该中药复方制剂应用于鸡球虫病，可快速起效，治愈率高，纯中药提取，无副作用和耐药性。
一种防治球虫病中药复方制剂及其制备方法

[发明专利]一种风味酱鸡的制作方法-CN201410450978.8无效
发明人：周克芳;张辉艳 -专利权人：佛山市新战略知识产权文化有限公司
申请日： 2014-09-05 - 公布日： 2014-12-03 - 主分类号： A23L1/31 文献下载
摘要：一种风味酱鸡的制作方法，该方法采用放养7-8个月的家鸡以及白砂糖、酱油、食盐、八角等材料，依次采用注射、滚揉、腌制、风干和烘干制作而成。本发明生产的酱鸡因其独特的生产工艺，具有颜色枣红，酱味浓郁、甜辣爽口、组织紧密等特点，避免了传统酱卤工艺导致的盐分、颜色不稳定、口感组织发散的发生。
一种风味制作方法

[发明专利]一种山药滑辣鸡的制作方法-CN201210542793.0无效
发明人：肖珍治 -专利权人：肖珍治
申请日： 2012-12-15 - 公布日： 2014-06-18 - 主分类号： A23L1/315 文献下载
摘要：本发明公开了一种山药滑辣鸡的制作方法，涉及一种食物的制作方法领域，将准备好红辣椒和鸡腿肉剔出来，泡红辣椒，然后把鸡肉顺着切成条备用，鸡条里放少许盐和饭酒及面粉抓匀上味，然后放一些冰鸡蛋清抓匀，再放些干生粉和山药拌利索即可
一种山药滑辣鸡制作方法

[发明专利]乌凤茶-CN97109273.7无效
发明人：吴志源 -专利权人：吴志源
申请日： 1997-10-18 - 公布日： 1998-03-18 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种乌凤茶,它主要由乌龙茶、黑凤鸡胚盘和矫味剂混配制成,在饮用时茶叶中所含的营养成分与黑凤鸡胚盘中的动物营养成分搭配的营养结构更加有利于人体的吸收维生素、纤维素、蛋白质和其它微量元素,为人体补充能量
乌凤茶

[发明专利]一种纯天然鸡肉粉的制备方法-CN201110067901.9无效
发明人：廖国洪 -专利权人：廖国洪;郴州天调食品配料有限公司
申请日： 2011-03-22 - 公布日： 2011-08-10 - 主分类号： A23L1/223 文献下载
摘要：本发明的特点为通过高温高压烹饪、水相萃取汤中抽出工艺提升纯鸡肉粉的天然的纯鸡肉、鸡脂口感及清淡、醇和、绵长的水煮鸡肉味，清鸡汤味和营养价值。纯天然鸡肉粉广泛用于鸡粉、鸡精、鸡汁等家用调味品，复合调味料、咸味香精、腌料、裹粉、方便面调料，各式汤料，火锅、休闲及膨化食品、饼干，营养麦片、肉类及水产加工品，鸡肉丸、鱼丸、贡丸、方便熟食等。
一种天然鸡肉制备方法

[发明专利]一种香柚熏鸡的制作工艺-CN201710706431.3在审
发明人：胡耀辉 -专利权人：胡耀辉
申请日： 2017-08-17 - 公布日： 2019-03-01 - 主分类号： A23L13/70 文献下载
摘要：本发明的有益效果是：本发明通过以香柚果肉汁为汤料，通过蒸煮让鸡充分吸收香柚果肉的营养成分，同时用香柚皮作烟熏材料，其燃烧时特有的香柚味吸收到鸡肉里面，使得熏鸡不仅营养丰富，绿色健康，口感酥脆，而且柚味醇香，熏味扑鼻，色香味俱佳，回味无穷。
香柚制作工艺果肉汁酥脆绿色健康香柚果肉烟熏材料色香味调料鸡肉汤料熏味蒸煮主料柚皮吸收制作燃烧

[发明专利]一种热反应鸡肉味香精及其制备方法-CN201110216645.5有效
发明人：田淑会;刘鹏;邢海鹏 -专利权人：天津春发生物科技集团有限公司
申请日： 2011-07-29 - 公布日： 2012-01-25 - 主分类号： A23L1/231 文献下载
摘要：本发明提供了一种热反应鸡肉味香精及其制备方法。其特征在于本发明以包含鸡肉提取物、赖氨酸、甘氨酸、丙氨酸、维生素B1、水解植物蛋白液、鸡油、酵母膏、味精、姜粉、葱粉、葡萄糖为原料，采用相应的制备工艺，制备出热反应鸡肉味香精。所得香精有较强的肉味特征，像真度高，有浓郁的口感。该香气口感综合型香精可作为优质鸡肉香精广泛应用于肉制品、方便面调料、鸡精等领域。
一种反应鸡肉香精及其制备方法

[发明专利]一种鸡禽白冠病抗病药物的制备方法-CN201410510167.2在审
发明人：曲伟青;申玉军;于瀚学;孙振洲;孙强 -专利权人：青岛田瑞生态科技有限公司
申请日： 2014-09-29 - 公布日： 2014-12-24 - 主分类号： A61K36/899 文献下载
摘要：本发明提供了一种鸡禽白冠病抗病药物的制备方法，其中，按照如下步骤操作：组分为：鸦胆子、龙胆草、马齿苋、松萝、升麻、大叶桉、皂角、苦参、蛇床子、苍术、鸡冠花、芦根、栀子、穿心莲、玄参、川楝子、地榆、赭石、甘草、桔梗；上述组分混合一起后，用水浸提法浸提三次，三次浸提液合并后，蒸煮得粘稠状混合物，加入羟甲基纤维素和矫味剂；羟甲基纤维素、矫味剂的质量比为2:1，羟甲基纤维素与矫味剂的质量和为粘稠状混合物质量的本发明方法简单，使用方便，预防和防治鸡白冠病效果好，能够明显降低因此病症给养殖户带来的损失。
一种鸡禽白冠病抗病药物制备方法

[发明专利]蛋鸡强制换羽用中药添加剂-CN201410571187.0在审
发明人：曲田桂;赵永涛;吴德专;王海丽;马丕云 -专利权人：青岛田瑞牧业科技有限公司
申请日： 2014-10-24 - 公布日： 2015-02-04 - 主分类号： A01K67/02 文献下载
摘要：巴戟天、木瓜、吴茱萸各40-60g，官桂、砂仁、生地、酸枣仁、麦冬、玉竹各30-50g，甘草15-25g；上述组分混合一起后，用水浸提法浸提三次，三次浸提液合并后，蒸煮得粘稠状混合物，加入羟甲基纤维素和矫味剂；羟甲基纤维素、矫味剂的质量比为2:1，羟甲基纤维素与矫味剂的质量和为粘稠状混合物质量的2-3%，干燥后得到粉剂，粉剂经过紫外照射消毒10秒后，加入蛋鸡多维素，加入的蛋鸡多维素的质量为粉剂质量的0.5-本发明方法简单，使用方便，鸡禽淘汰率相对降低，鸡禽强制羽期时间相对减少，产蛋率相对减少较少。
蛋鸡强制换羽中药添加剂

[发明专利]一种用于治疗鸡禽白冠病的中药组合物的制造方法-CN201410542975.7在审
发明人：曲田桂 -专利权人：曲田桂
申请日： 2014-09-29 - 公布日： 2015-02-18 - 主分类号： A61K36/899 文献下载
摘要：本发明提供了一种用于治疗鸡禽白冠病的中药组合物的制造方法，其特征在于，组分为：青蒿、地骨皮、藕节、知母、野菊花、白茅根、花生衣、地锦草、柴胡、虎杖、青木香、地榆、茜草、牛膝、黄芪、旱莲草、升麻、黄柏、甘草、桔梗；上述组分混合一起后，用水浸提法浸提三次，三次浸提液合并后，蒸煮得粘稠状混合物，加入羟甲基纤维素和矫味剂；羟甲基纤维素、矫味剂的质量比为2∶1，羟甲基纤维素与矫味剂的质量和为粘稠状混合物质量的2-本发明方法简单，使用方便，预防和防治鸡白冠病效果好，能够明显降低因此病症给养殖户带来的损失。
一种用于治疗鸡禽白冠病中药组合制造方法

[发明专利]蛋鸡换羽用饲料添加剂-CN201410572035.2在审
发明人：曲田桂;赵永涛;吴德专;王海丽;马丕云 -专利权人：青岛田瑞牧业科技有限公司
申请日： 2014-10-24 - 公布日： 2015-02-04 - 主分类号： A23K1/16 文献下载
摘要：杜仲、丁香、木香各40-60g，小茴香、青皮、生地、麦冬、杏仁、陈皮各30-50g，甘草15-25g；上述组分混合一起后，用水浸提法浸提三次，三次浸提液合并后，蒸煮得粘稠状混合物，加入羟甲基纤维素和矫味剂；羟甲基纤维素、矫味剂的质量比为2:1，羟甲基纤维素与矫味剂的质量和为粘稠状混合物质量的2-3%，干燥后得到粉剂，粉剂经过紫外照射消毒10秒后，加入蛋鸡多维素，加入的蛋鸡多维素的质量为粉剂质量的0.5-1%，混合均匀后得到中药添加剂本发明方法简单，使用方便，鸡禽淘汰率相对降低，鸡禽强制羽期时间相对减少，产蛋率相对减少较少。
蛋鸡换羽饲料添加剂

[发明专利]治疗鸡、鸭、鹅、狗、猪之间爆发大型瘟疫的中药治畜禽瘟疫方-CN200410010667.6无效
发明人：高平 -专利权人：高平
申请日： 2004-02-10 - 公布日： 2005-08-17 - 主分类号： A61K35/78 文献下载
摘要：一种治疗鸡、鸭、鹅、狗、猪之间爆发大型瘟疫的中药治畜禽瘟疫方，属于中药技术领域，是由双花、黄芩40、白芍、全虫、甘草、皂角、纹军、细辛、雄黄、黑矾所组成，可制成通常的汤剂或散剂；将双花、甘草、白芍、黄芩分别地浸泡二十分钟，加水煮沸；滤起取液、沉淀放置，再次滤取、棕色沉淀，水洗干燥，即得上述药物活性物质；将剩余的其它六味中药混合粉碎，与上述四味药的活性物质混合后搅拌，即得本发明；如若制成汤剂，可将细辛、黑矾、皂角、雄黄、纹军、全虫等六味药浸泡二十分钟，煎煮2次，每次三十分钟，混合后，加入双花、甘草、白芍、黄芩活性物质即得此汤剂；本发明具有制备工艺简单明了，并对家禽无毒副作用；能够有效地预防和治疗鸡、鸭、鹅、狗、猪之间交叉感染的积极效果
治疗之间爆发大型瘟疫中药畜禽

[发明专利]清真小炒肉及其生产工艺-CN201510413266.3在审
发明人：史丹丹;刘畅;韩一卓;赵亚红 -专利权人：吉林卓越实业股份有限公司
申请日： 2015-07-15 - 公布日： 2015-12-23 - 主分类号： A23L1/31 文献下载
摘要：清真小炒肉及其生产工艺，涉及食品制作技术领域，解决了现有采用传统工艺制备的小炒肉存在的营养流失多、鸡肉味过浓、口感差且规模化生产的特点比较明显的问题。本发明的小炒肉，以重量份数计包含以下组分：鸡大胸肉80～100份；食盐1～2份；味精0.1～0.5份；I+G0.05～0.2份；素肉粉0.1～1份；姜粉0.1～0.3份；木薯淀粉2.5～7.5份；水40本发明的小炒肉看起来很有食欲，色泽柔和，吃起来不像规模化生产出来的鸡肉，味道类似家里做的猪肉炒菜类，克服了有采用传统工艺制备的小炒肉存在的鸡肉味过浓和规模化生产特点明显的不足，不仅避免在营养方面损失，在口感和外观上也有很大提高
清真小炒及其生产工艺